Оно было свободным и мягким. Когда палочки для еды поднимали его, часть его была вмятина. Это было очень пушисто. Приглядевшись, он обнаружил, что поверхность маньтоу очень гладкая и блестящая. Он был очень гладким и светился небольшим количеством масла. Он явно отличался по цвету от мантоу из обычной муки.
«Аууу!»
Цзян Нуан открыла рот и одним махом откусила половину. Она проглотила его и прожевала. Первое, что она почувствовала, был слабый аромат листьев лотоса, за которым последовала их мягкая текстура. После тщательного пережевывания был намек на сладость и естественный намек на кислинку.
— Секретный рецепт бабушки? Цзян Нуань был ошеломлен.
Это было совсем немного, и если бы кто-то не обратил внимания, они бы этого не заметили. Знакомый кислый вкус пробудил память Цзян Нуаня.
Этот тип кислоты не был кислым от уксуса, кислой кислоты или чего-либо еще, и приправы не добавлялись. На его память рис манту, который приготовила его бабушка, имел особую кислинку.
«Хотя он и не такой вкусный, как тот, который моя бабушка приготовила на мою память, на самом деле это не моя иллюзия. Босс Юань действительно может приготовить настоящий рисовый маньтоу!»
Цзян Нуань мог чувствовать величие босса Юаня. В конце концов, это был секретный рецепт ее бабушки, и она никогда не слышала, чтобы кто-то еще знал его. Она решила спросить босса Юаня о секретном рецепте после того, как закончила есть.
«Это хорошо. Цзян Нуань засунула оставшуюся половину ей в рот.
Ее щеки надулись, как у хомяка, что сделало ее еще более миниатюрной и милой. Конечно, ее глаза были немного красными, что делало ее немного похожей на кролика.
Пожалуйста, продолжайте читать MYB0X N 0 V EL. COM
«Ты плачешь? Как это? это хорошо?» Чжун Сяосяо очень хотела его съесть, но когда она увидела, что глаза Цзян Нуаня внезапно покраснели, она не осмелилась пошевелиться.
Миндалевидные глаза Цзян Нуань моргнули, как будто она только что очнулась от оцепенения. Услышав предостережение в словах Чжун Сяосяо, она снова сморгнула слезы на глазах и энергично кивнула. «Это очень вкусно. Я особенно благодарен вам за то, что вы привели меня сюда. У него тот вкус, который мне нравится».
Он использовал несколько слов подтверждения, чтобы выразить свою мысль, и даже выразил большое спасибо в конце.
«Хахаха. Хорошо, что тебе это нравится. Я чувствую, что босс Юань определенно удовлетворит вас, если вы познакомите своих клиентов с шеф-поваром ресторана». Чжун Сяосяо помолчал. — Это так вкусно. Я должен попробовать. Я давно этого хочу».
Говоря это, он взял манту и положил его в рот. Откусив кусочек, он сразу же был покорен пушистой и сладкой текстурой. Особая кислинка со вкусом риса стала его неповторимым символом и была очень вкусной.
«Я чувствую, что нашел еще одно сокровище. Малыш Янзи, закажи и мне рисовую булочку.
— Я возьму две порции на двоих. ”
«Я тоже возьму один»,
Когда окружающие посетители увидели, что две девушки едят с удовольствием, они сразу же позвали Су Жояня, который был рядом с ними, чтобы заказать маньтоу. Еда была недорогой, а одна порция стоила меньше 100 юаней. Его можно было съесть через раз.
Честно говоря, ресторан «Мастер шеф-повар» может быть единственным рестораном в мире, которому даже не нужно было вносить залог, чтобы заказать еду.
Даже Ву Хай, который каждый день ел блюда в ресторане «Мастер Шеф», не осмелился сказать, что съел все блюда в меню. Ведь кухни были действительно огромными. Даже зверь не мог есть много каждый день, что уж говорить об обычном человеке.
Что еще более важно, не у всех была сила нувориша, как у Хай. Чтобы иметь возможность обращаться с рестораном шеф-повара как со столовой, это уже было впечатляюще, если приходить сюда несколько раз в неделю. Кроме того, нужно было иметь деньги и свободное время.
Таким образом, основной операцией было следить за посетителями в ресторане, когда они видели, как они заказывают вкусную еду.
«Сегодня осталось пять рисовых булочек. Первые пять клиентов, сделавших предложение, могут поесть сегодня. Остальные могут сделать предварительный заказ сегодня и вернуться через неделю». Юань Чжоу сказал прямо, пока выносили посуду.
Каждый раз, когда он готовил заказанные блюда, Юань Чжоу сознательно делал больше. Во-первых, делать больше блюд было удобнее, когда посуды было больше. Во-вторых, все заказывали все блюда одновременно, к чему Юань Чжоу уже привык.
«Спасибо, босс Юань. Я бы хотел одну порцию».
«Хахаха, это здорово. Я могу съесть это прямо сейчас».
пожалуйста, продолжайте читать на MYB0X N 0 V EL. COM
«Я просто поем с женой на следующей неделе. Я уступлю место тому, кто позади меня. ”
Клиенты очень поддержали слова Юань Чжоу и сказали одно за другим в соответствии со своими требованиями. Когда они увидели, как Юань Чжоу ловко несет пять тарелок белого риса, похожего на облако, маньтоу, атмосфера стала еще более напряженной.
После того, как Цзян Нуан покончила с едой, она села на длинную скамью снаружи, ожидая окончания обеда. Она хотела спросить о секретном рецепте рисового манту.
Чжун Сяосяо тоже сопровождал его и ждал. Один за другим посетители заходили в ресторан с пустым желудком и уходили довольные.
Когда время обеда закончилось, Юань Чжоу также заметил Цзян Нуаня и Чжун Сяосяо, которые ждали снаружи.
«Босс Юань, я хочу вас кое о чем спросить». Цзян Нуань сразу перешла к делу, зная, что не может тратить время Юань Чжоу.
«Пожалуйста спросите.» Юань Чжоу кивнул головой.
«Я хочу спросить о способе приготовления рисового манту». Цзян Нуань внезапно подумал о том, чтобы спросить повара о его методе приготовления. Разве это не то же самое, что расспрашивать фокусника о секретах магии?
Поэтому Цзян Нуань рассказала ему все о секретном рецепте своей бабушки и рисовой булочке.
«Я хочу знать, совпадение ли это, что рисовый мантоу, приготовленный боссом Юанем, похож на рисовый мантоу, приготовленный по секретному рецепту моей бабушки, или что-то еще». Цзян Нуань резюмировал проблему.
Юань Чжоу немного подумал и не знал, что ответить.
— Ну, не слишком ли мой вопрос? «Извините, босс Юань», — немедленно извинился Цзян Нуань.
«В этом нет ничего неудобного. Просто нет ни техники, ни секретного рецепта рисового манту. — сказал Юань Чжоу.
«Какая?» Цзян Нуань ошеломленно посмотрел на Юань Чжоу.
«Я как раз думал, что рисовый манту — это выпечка, ферментированная естественным образом с рисом. Хотя это называется мантоу, на самом деле его не нужно месить, как мантоу, поэтому нет никакого способа месить его».
Юань Чжоу вкратце объяснил Цзян Нуаню процесс приготовления: «Вам нужно всего несколько дней, чтобы смешать рис со сладким вином, размолоть его в пасту для брожения и, наконец, положить в форму. Форма моего рисового манту отличается от других из-за плесени».
Даже если Цзян Нуань не умела готовить, она все равно могла понять, услышав объяснение Юань Чжоу. Более того, Цзян Нуан умел готовить.
«Тогда какой секретный рецепт у моей бабушки?» Ум Цзян Нуаня был в беспорядке. На самом деле она хотела спросить, если не было секретного рецепта, почему она могла попробовать такую еду только в ресторане своей бабушки и шеф-повара?
Хотя он и не закончил свои слова, Юань Чжоу уже понял. Поэтому высказал свое мнение.
«Кислый вкус, который вы едите, отличается от вкуса других рисовых манту. Это вкус сладкого рисового вина, которое долго ферментировалось. Таким образом, на предварительную подготовку уйдет не менее пяти дней. Кроме того, прозрачность рисового молока также требует времени. ”
Юань Чжоу сказал: «Я думаю, что бабушка госпожи Цзян приготовила его заранее и была очень осторожна. Мисс Цзян, вы можете хорошенько подумать об этом. Каждый раз, прежде чем ты захочешь вернуться, твоя бабушка будет спрашивать более точное время».
Он ясно дал понять, и с этим напоминанием Цзян Нуань действительно задумался об этом. Каждый раз, когда она хотела вернуться домой, ее бабушка и дедушка были очень счастливы. Например, во время празднования Национального дня ее бабушка звонила в середине сентября и спрашивала, приедет ли она домой на праздник.
Тем не менее, из-за проблем с работой Цзян Нуань возвращался домой только два или три раза в год.
«Я понимаю.» Сердце Цзян Нуаня наполнилось счастьем, и она торжественно поблагодарила его. — Спасибо, босс Юань, —
……
