«Это та волшебная закуска, о которой говорили в Интернете?»
«Полагаю, что так. Говорят, что каким бы плохим ни был аппетит, конфеты все равно его увеличат. Я слышал, что компания Сюй Фудзи также хотела купить рецепт конфет, но босс Юань отказал ей».
«Это действительно сладко и кисло. Я уже был голоден, но теперь чувствую, что могу съесть свинью. Он действительно оправдывает свою репутацию».
Было бы ложью сказать, что он может съесть целую свинью. Это было просто преувеличением. Даже Ву Хай не смог сделать целую свинью.
Коллеги по кафедре начали заниматься по рекомендациям в интернете.
Благодаря гостеприимству Су Руояня, Цзя Мин и остальные сидели и ждали, пока они будут делать заказы.
Очень скоро, после того как Су Жоянь вручила меню Юань Чжоу, она тыльной стороной ладони достала поднос. На подносе стояла огромная тарелка, а посередине подноса был резной петух.
Там был очень привлекательный петух, который кричал, подняв голову к небу. С другой стороны было аккуратно расставлено двенадцать небольших тарелок.
Этого как раз хватило каждому из двенадцати человек.
Первое блюдо, объявление петуха, состояло из шести небольших блюд, каждое из которых было приготовлено из различных куриных желудков: куриные желудки, пропитанные маслом, жареные во фритюре куриные желудки, соленые куриные желудки, пихтовые стейки, горчичные куриные желудки и куриные желудки с кунжутом. .
Пожалуйста, продолжайте читать MYB0X N 0 V EL. COM
Ресторан Master Chef не был обычным рестораном. Не было стола на 12 человек. Поэтому Юань Чжоу прямо положил шесть видов куриных желудков на изысканную тарелку с шестью решетками, по одному виду куриных желудков в каждой решетке, чтобы каждый мог их съесть.
«Па»
Тарелка коснулась стола и издала звук. Следуя за движением Су Жояня, огромная тарелка была сначала помещена на бок Цзя Мина. Линь Юй, сидевшая рядом с ним, сразу же была привлечена криком петуха.
У него была ярко-красная корона и острый, слегка приоткрытый клюв. Можно было смутно слышать громкий звук «о-о». Его золотые перья, казалось, были политы яичным желтком, а область возле хвоста превратилась в густые и длинные черные перья.
Трудно было представить, что он сделан из ингредиентов.
Даже Линь Юй был ошеломлен. «Я всегда слышал, что режущие способности босса Юаня выдающиеся. Видеть значит верить. Его навыки резьбы поистине превосходны».
«Я чувствую, что этого петуха можно есть?» Парень с короткой стрижкой сидел рядом с Линь Юй, так что он был очень близко к петуху.
Су Жоянь, стоявшая рядом, уверенно кивнула головой. — Это действительно съедобно. Это съедобная тарелка. ”
Презентация пищевой тарелки была довольно распространена в ресторанах, например, нарезание нескольких ломтиков мандарина на тарелке. Однако они впервые увидели нечто подобное Юань Чжоу.
«Я думаю, мы можем поговорить о петухе после того, как посмотрим на основное блюдо». В конце концов, Цзя Мин уже был здесь несколько раз, так что у него было некоторое сопротивление. Он быстро заметил шесть гарниров на маленькой тарелке.
Услышав слова Цзя Мина, остальные рефлекторно посмотрели на маленькую тарелку.
На самом деле она была не маленькая, хоть и называлась маленькой тарелкой. Просто она была намного меньше большой тарелки петуха. Он был разделен на шесть сеток. Логически говоря, гарниров было шесть: жареные, холодные и пропитанные маслом. При разных способах обработки готовые изделия, естественно, должны быть в самых разных формах и разных.
Однако после обработки Юань Чжоу все они были аккуратно размещены в небольшой сетке. Помимо различных методов обработки, все остальное выглядело одинаково. Детали раскрывали силу Юань Чжоу, что заставляло людей восклицать в восхищении.
«Кашель, давай начнем есть». Цзя Мин первым взял палочки и начал есть.
Когда Цзя Мин взял на себя инициативу, остальные больше не сдерживались и взялись за палочки для еды, планируя закопаться. В конце концов, манящий аромат продолжал бить им в нос, и они действительно не могли больше этого выносить.
Цзя Мина больше интересовал набор жареных куриных желудков, похожих на картофель фри, поэтому он попробовал это первым.
Оно явно было жареным. По логике вещей, даже если он не был хрустящим и вкусным, он должен быть хрустящим и свежим. Однако этот набор жареных куриных желудков был явно другим.
пожалуйста, продолжайте читать на MYB0X N 0 V EL. COM
Первый укус был не хрустящим, а мягким и нежным с тонким ароматом яичной жидкости. Внутри было свежо и нежно, в отличие от мягкой и нежной кожи снаружи. Внутри было свежим и нежным с небольшой жесткостью, и вкус был очень хорошим.
«Я никогда раньше не ела такого жареного цыпленка Gizzle. Это так вкусно. Я не знал, что жареные вещи могут иметь такую текстуру. Это так вкусно. Цзя Мин ел по одному, его скорость была очень высокой.
Некоторым нравились жареные во фритюре куриные желудки, а другим — легкие. Девушка с короткой стрижкой впервые попробовала соленые куриные желудки.
Из названия было видно, что способ обработки на самом деле был очень простым. Оставалось только сварить куриные желудки с соленой водой, но это показалось не очень вкусным.
Девушка с короткой стрижкой посмотрела на Белые и нежные куриные желудки с легким зеленоватым оттенком на тарелке, чувствуя себя так, как будто они вовсе не были обработаны.
Палочками для еды он взял цыпленка Гиззл и положил его в рот. — Ка Ча. Зубы сломались от укуса. Он слегка прожевал его. Он был жевательным, соленым, свежим и нежным, как морковь. Это было хрустяще. По логике вещей, куриный гиззл не имел такой текстуры, но после обработки соленой водой он не только не потерял воду, но и изменилась текстура.
«Это вкусно. Он хрустящий и нежный. Это действительно вкусно». Женщина с короткой стрижкой явно была очень довольна.
С другой стороны, Линь Ю был неряшливым парнем. Он посмотрел на куриные желудки на своей тарелке и подумал о правилах ресторана. Затем он перевел взгляд на большого петуха.
«Что на собственной тарелке, то и твое, а что на общей тарелке, то и твое, когда ешь. — подумал Линь Юй.
Линь Юй был высок и у него были длинные ноги, но он был плохим парнем с желудком, полным злых уловок.
Увидев, что все погрузились в вкусную еду на его тарелке, Линь Юй протянул палочки для еды к петушиному гребню.
Он понял, что петушиный гребешок действительно был приготовлен из красного перца чили, только когда поднес его к глазам. Думая об остальной части презентации тарелки, Линь Юй небрежно засунул петушиный гребешок себе в рот.
Сначала он подумал, что это просто вкус чили, но когда он откусил, это был не вкус чили, а вкус умами. Это был вкус куриных желудков. Это явно был перец чили, и у него был уникальный хрустящий и сладкий вкус красного перца чили, но вкус куриных желудков исходил от костей, как будто куриные желудки выросли из чили.
«Это действительно невероятно». Глаза Лин Юй загорелись.
Куриный еловый банкет, даже сервировка тарелки идеально сочетались с куриными потрохами. Это было действительно гениально.
— Да, не больше. Последняя палочка Цзя Мина не попала в цель, и он понял, что довольно большая часть тарелки попала ему в желудок.
К счастью, ждать не пришлось. Как только все закончили есть, подали второе блюдо.
Столь торжественный банкет ресторан «Мастер Шеф» организовал впервые. Например, на рыбном банкете люди будут в лучшем случае только друзьями. Не было нужды думать о том, чтобы делить посуду или смущаться из-за невозможности поесть.
Однако банкет был другим.
Банкеты в провинции Диан были очень особенными. Будь то пир в старинном стиле с «тремя холодными блюдами, четырьмя горячими блюдами, четырьмя мисками, восемью маленькими мисками и двенадцатью тарелками» или новый пир с «десятью большими кусками», на нем было много мисок, чашек и тарелок. .
В отличие от вегетарианского банкета, количество людей за каждым столом было ограничено, и было специальное место. Поэтому после того, как Цзя Мин устроил банкет, Юань Чжоу тоже подумал об этом, прежде чем определить стандарт банкета в будущем.
Вторым блюдом были благоприятные дракон и феникс. Теоретически ингредиенты должны были быть разложены в форме дракона и феникса на большой тарелке, но Юань Чжоу напрямую улучшил это.
Осталось еще 12 маленьких тарелок с драконом и фениксом. Однако по сравнению с формальным блюдом драконы и фениксы на тарелках были молодыми драконами и фениксами. Это были миниатюрные версии, но все равно изысканные и изысканные.
Независимо от того, был ли это Черный Дракон или огненный Феникс, их внушительная манера поведения ничуть не уменьшилась из-за их размера. Дракон и феникс с распростертыми в небе крыльями одинаково властны.
«Вы действительно выбрали правильное место для празднования юбилея в этом году. Посмотрите на этого дракона и феникса. Это просто потрясающе. Я думал, что дракон и феникс в легендах точно будут выглядеть так. Это так прекрасно.» Линь Юй сказал Цзя Мину тихим голосом.
«Это правда. Куриный еловый банкет — известный банкет в моем родном городе. Кроме того, его готовит босс Юань. Никто не может конкурировать с ним. Как это может быть не вкусно?» Брови Цзя Мина прыгали от радости, и он, казалось, был очень доволен собой.
……
