Глава 21: Новые Блюда Доступны
Переводчик: Сюн Гоци Редактор: Дестеслот
Как и в прошлый раз, когда юань Чжоу спросил об ингредиентах для жареного риса с яйцом, система снова показала несколько строк Мандаринских символов, вводя ингредиенты.
Система гласила: “эта порода редьки, используемая для маринованного блюда из редьки, возникла из семян редьки первого поколения”духовной красоты». Он был впервые посажен в темной почве Великой северной пустыни на северо-востоке Китая. Впоследствии, из-за ухудшения плодородия темной почвы, эта порода была взята обратно и пересажена в почву, предоставленную системой. Таким образом, она вылилась в эволюцию, совершенную” духовную красоту » редьки.”
— Редька-двулетнее растение. Он растет естественным образом в местах с обильным солнечным светом и подходящей температурой, без необходимости каких-либо химических веществ. Листья редьки темно-зеленые, а корень красивого нефритового цвета. Когда его собирают с земли, он не будет иметь никаких пятен почвы, оставляя его чистым и неповрежденным. Любые повреждения, вызванные ударом, будут идентифицированы и отброшены.”
— Соль, используемая для маринования, добывается из морской воды, взятой из морских глубин. После кристаллизации физиологического раствора редьку маринуют. Морская вода берется с 20 тысяч метров под уровнем моря, далеко за пределами досягаемости человечества. Он чистый и на 100% натуральный, без каких-либо загрязнений.”
«Маринование длится 24 часа. В течение этого периода температура поддерживается постоянной на уровне около 26~36℃, подходящей для ферментации лактобацилл, в то время как уровень соли поддерживается в пределах 6%~10%. Затем его оставляют в анаэробном месте для ферментации.”
Технические термины, такие как лактобациллы и уровень физиологического раствора, просто показывали, насколько ценна редиска. Что же касается сложного процесса, то все, что юань Чжоу хотел сказать, это то, что, к счастью, не ему нужно было это делать.
Даже если бы у него было намерение, у него не было возможностей. Просто морская вода, из которой была извлечена соль, была уже за пределами возможностей человечества получить, не говоря уже об уже вымершем 2-м поколении “духовной красоты” семян редьки и темной почве Великой северной пустыни из Северо-Восточного Китая.
Рекорд по глубоководным погружениям для современной беспилотной подводной лодки был установлен в марте. 24 февраля 1995 года японской подводной лодкой-разведчиком «Кайкоин» в Марианской впадине Тихого океана. Рекорд составлял 11028 метров под уровнем моря, что было максимальной глубиной погружения, достигнутой искусственными машинами. Даже военная боевая подводная лодка не могла достичь этого.
С другой стороны, рекорд глубокого погружения для пилотируемой подводной лодки был достигнут швейцарским исследователем Жаком Пиккаром в январе. 23-е, 1960 год. Это было также в Марианской впадине Тихого океана.
В то время Жак и американский морской офицер Дон Уолш достигли глубины 10916 метров в батискафе под названием «Триест». Это было самое глубокое место под поверхностью моря, которое когда-либо достигали люди. Впоследствии мировой рекорд так и не был побит.
Юань Чжоу был просто обычным человеком. У него не было такой подводной лодки. А максимальная глубина погружения для человека составляла всего 105 метров, хотя теоретически она могла достигать 1000-2000 метров. Однако, поскольку время декомпрессии будет длиться от 1 до 2 месяцев, Юань Чжоу не думал, что когда-нибудь сможет это сделать.
Целью всего этого было просто получить незагрязненную морскую воду, создать морскую соль и использовать ее для маринования редьки. Это был безумный шаг, но юань Чжоу это нравилось, так как другие не могли повторить его методы.
Если он не был приготовлен таким совершенным способом, как редька могла быть такой вкусной?
Что же касается сырья для супа из морских водорослей, то оно ничем не уступало ему.
Система гласила: «водоросли происходят из уезда Сяпу провинции Фуцзянь. Расположенный в восточной части провинции Фуцзянь, он был одним из старейших уездов, а также областью, где люди впервые начали выращивать ламинарию и морские водоросли в Южном Китае. Были некоторые записи о том, что люди Сяпу выращивали морские водоросли еще во времена древней династии Юань.
«Однако из-за сильного загрязнения, вызванного современным обществом, водоросли Сяпу уже потеряли свой первоначальный вкус. Таким образом, система создала часть океана с такими условиями, как естественное окружение, подходящие климатические условия, длинные береговые линии, многочисленные естественные независимые гавани и субтропический влажный муссонный климат. Температура воды и качество воды уникальны, подходят только для роста морских водорослей. Морские водоросли, выращенные в таких условиях, имеют особый вкус. Он не только вкусный и освежающий, но и текстура его более гладкая и нежная.”
— Родниковая вода берется из снежной горы Мейли, где ни один человек никогда не оставлял своих следов. Его главная вершина, пик Кавагебо, имеет высоту 6740 метров при средней высоте 6000 метров. Никто никогда не пытался взобраться на гору, так как она весь год окутана облаками и туманом. Это долгий подъем, с крутым склоном и сложной географией. По всей горе есть множество ледников, бергшрундов и ледяных расщелин.”
«Система вырыла родник на вершине горы и берет воду прямо из источника и используется в тот же день.”
“Вау. Какой ужас!”
Прочитав все это, юань Чжоу имел в виду только такое замечание. Тем не менее, он понял, что должен сделать что-то очень важное.
— Система, пожалуйста, дай мне еще одну миску супа из морских водорослей и маринованной редиски. Я мог бы просто съесть их без жареного риса.”
«Система считала:» дополнительные соленья и суп недоступны.”
“…”
“Оказывается, ты опять играешь с нами. Как этого достаточно для аппетита при таком малом количестве?»Юань Чжоу наконец-то испытал боль от того, что смог съесть только одну миску жареного риса с яйцом. Хотя он мог бы заплатить за них еще 288 юаней, он все еще не был готов сделать это.
Время пролетело очень быстро. Было уже 11.30. Юань Чжоу внимательно оглядел свой ресторан. Цена на набор яичного жареного риса уже автоматически появилась в меню и прайс-листе. Никаких других приготовлений не требовалось. Проверив его внешность, Юань Чжоу открыл дверь.
Минут через пять в ресторан вошел гость. На этот раз это был новый клиент, а не постоянный.
Это была дама лет тридцати или около того. Она была хорошо одета и производила впечатление интеллектуалки. На ней был темно-синий рабочий костюм, который хорошо сидел на ее фигуре, а в руке она держала кожаную сумочку. Очки без оправы подчеркивали остроту ее взгляда. Ее волосы были стянуты сзади, на лице легкий макияж и вишнево-красные губы.
“Duk Duk Duk”
Войдя в ресторан в туфлях на высоком каблуке, она внимательно огляделась по сторонам. Очевидно, она была придирчива к чистоте. Только когда она кивнула головой про себя и показала свое удовлетворение, она нашла место напротив Юань Чжоу.
Она бросила взгляд на стол. Бревенчатый цветной стол не был окрашен распылителем и казался довольно чистым без каких-либо жирных пятен. Она почувствовала себя вполне удовлетворенной и положила сумочку на стол.
Даму звали Гао Ин. Ей был 31 год, и она работала сотрудником отдела кадров в крупной компании. Поскольку у нее была легкая мистофобия, она редко ела на улице без крайней необходимости. Это было совпадение сегодня, когда ее машина сломалась. Вы говорите, взять такси или автобус? Нет-нет. Внутри было так много людей, к тому же это было замкнутое пространство. Подумав об этом, Гао Ин предпочла найти чистую забегаловку и что-нибудь съесть.
В конце офисного здания действительно было много закусочных, но там также было много людей. Кроме того, все вывески закусочных выглядели грязными. Естественно, Гао Ин не пошел бы в эти места. После нескольких сравнений она наконец выбрала ресторан Юань Чжоу, тот, где даже не было вывески магазина, так как он выглядел самым чистым.
Конечно, Гао Ин не знал, что этот ресторан находится под контролем системы. Пока там была грязь или пятна, система немедленно очищала его. Возможно, чистоту ресторана Юань Чжоу можно было бы назвать такой же хорошей, как стерильная комната. Однако в его ресторане все еще оставались полезные бактерии, а не вредные.
— Босс, а какую простую еду вы подаете?- По мнению Гао Ина, простое означало меньше соприкосновения с руками. Только тогда еда будет немного чище.
— Меню висит на стене позади тебя. Взгляните, пожалуйста.- Юань Чжоу наблюдал за этой дамой с того самого момента, как она вошла в ресторан. Увидев, как она села и некоторое время с отвращением оглядывалась вокруг, он предположил, что дама не будет есть, увидев цену, поэтому он просто указал на стену.
Гао Ин повернула голову и посмотрела на стену. Цена, указанная в меню, заставила ее поднять бокалы. Она подумала, что, должно быть, неправильно оценила цену из-за своей легкой близорукости и поцарапанных очков. Однако, когда она внимательно посмотрела на цену, то обнаружила, что это действительно была та самая цена. Она не могла удержаться, чтобы не повернуть голову, глядя на босса, и подумала: «неожиданно этот симпатичный мужчина пытается ограбить людей. Просто яичный жареный рис, но он осмеливается продать за 188 юаней, в то время как набор продает на 100 юаней выше, 288 юаней.”
— Босс, у вас есть только эти два варианта?- С неудовольствием и удивлением спросил Гао Ин.
— Ого, я удивлен, что не первый клиент здесь сегодня. Босс Юань, пожалуйста, предложите мне новое блюдо. Я жду, когда ты откроешь дверь, с самого раннего утра.»Прежде чем юань Чжоу ответил Гао Ину, маленький усатый человек, у Хай, живущий на другой стороне улицы, вошел в ресторан большими шагами.
— Зазывала?- Пробормотал Гао Ин.
