Чудесным образом, когда друзья шеф-повара кухни Гуйчжоу узнали о его сумасшедшей идее, многие люди воспротивились ей.
В Гаогоу было так много поваров. Даже если шеф-повар Юань не заботился о своих навыках нарезки, как насчет других поваров?
В конце концов, это было мастерство владения ножом, которым он гордился. Если бы этому научился кто-то другой, как бы он мог зарабатывать на жизнь?
Шеф-повар Сонг не только исполнил эту технику резки, но и подробно объяснил ее из-за вопроса.
В то время шеф-повар Сун был очень спокоен». Шеф-повар Юань даже не боится хвастаться своими превосходными кулинарными способностями. Чего мне бояться с моими плохими кулинарными способностями?»
Юань Чжоу не знал об этой интерлюдии. Услышав вопрос Мастера Сонга и увидев навыки владения ножом своими глазами, он уже ясно это понял.
Как человек, обладавший двумя типами навыков владения ножом на уровне коллекционера, видение Юань Чжоу было действительно высоким. Он смог увидеть проблему с первого взгляда.
У меня есть несколько новых идей о режущих навыках шеф-повара Сонга». Юань Чжоу вздрогнул.
Навыки владения ножом шеф-повара песни в основном использовали вращающиеся ножи. Все повара знали, что ножевые навыки делились на 12 типов: Разрезать, резать, резать, рубить, ковырять, царапать, Погладить, рубить, крутить, царапать, съесть орла.
Как вращение это было очень приятно для глаз, но иногда, если слишком сильно гнаться за вращением, оно становилось нескоординированным.
Пожалуйста, продолжайте читать MYB0X N 0 V EL. COM
Например, когда он менял нож на небольшой хрустящий ингредиент, ему нужно было раскатать и нарезать его. Юань Чжоу однажды продемонстрировал свою идею, и Мастер Сун многое извлек из этого.
Во время трехдневной коммуникационной конференции шеф-поваров время от времени возникали чрезвычайно сложные вопросы, такие как иглобрюх и навыки владения ножом Мастера Сонга. Однако было и много относительно простых вопросов. Конечно, они также были относительно простыми.
Большую часть времени они работали за закрытыми дверями. Таким образом, многие проблемы были фактически затенены листом. С еще несколькими известными поварами, проводившими мозговой штурм, это было очень легко решить. Более того, Юань Чжоу был там, чтобы прикрыть их.
«Конференция по боевым искусствам высокого уровня успешно завершилась. На все вопросы были даны ответы. На этот раз я многого добился, и я считаю, что все здесь тоже многого добились. Если у вас нет вопросов, то… — Юань Чжоу сделал паузу на некоторое время, а затем продолжил, обнаружив, что ни у кого нет вопросов, — Настоящим объявляю, что третья коммуникационная конференция известных шеф-поваров прошла успешно.
«Папа-па-па»
Как только голос Юань Чжоу упал, все начали с энтузиазмом аплодировать. Затем все встали и слегка поклонились Юань Чжоу: «Спасибо, что поделились, шеф-повар Юань. На этот раз мы много выиграли».
56 человек в комнате заговорили в унисон. Их голоса были громкими, но не намеренно громкими. Они выражали благодарность от всего сердца.
Только они знали, как много они выиграли от этой поездки. Это была не только их собственная проблема, но и преимущества других, чтобы компенсировать их недостатки. Не будет преувеличением сказать, что они получили огромную прибыль.
«Для меня правильно вести это мероприятие, чтобы мы могли совершенствоваться вместе. — совершенно честно сказал Юань Чжоу.
Хотя Юань Чжоу так сказал и тоже так думал, всеобщая благодарность осталась неизменной. Все они знали, какими они были в прошлом.
Все хорошее должно когда-нибудь заканчиваться. Конференция Гаогоу, наконец, подошла к концу, и все начали собираться и уходить.
«Эн. Подождите, шеф-повар Юань уже видел мою технику нарезки. Вот почему он может его улучшить». В голове шеф-повара Сонга зародилось сомнение, но он нашел разумное объяснение.
Было всего 4 часа утра, на час раньше расчетного времени. Юань Чжоу проверил время и подумал, стоит ли ему вернуться в ресторан, чтобы почитать или попрактиковаться в своих режущих навыках. Это было проблемой.
В этот момент прозвучала серия беспорядочных и упорядоченных шагов. Казалось, что людей было много. По мере того, как шаги становились все отчетливее, все поняли, что они идут в конференц-зал.
Юань Чжоу первым услышал звук. Более того, он также услышал какие-то знакомые шаги. Он повернул голову и посмотрел на дверь: «Может быть, он здесь, чтобы поздравить с окончанием встречи?»
Когда встреча только началась, Чэн Чжаомей, которая оставалась на месте происшествия, воспользовалась возможностью, чтобы попросить разрешения у Юань Чжоу, сказав, что у нее есть кое-что важное, и она должна уйти первой.
Юань Чжоу не стал слишком много думать об этом и просто согласился. Теперь казалось, что они, вероятно, собираются приготовить сюрприз.
пожалуйста, продолжайте читать на MYB0X N 0 V EL. COM
«У ученицы Чжао Мэй много идей, но кулинарные способности у нее неплохие. Она также очень трудолюбива». Юань Чжоу подумал в сердце.
Вскоре у двери появилась фигура, но это был не Чэн Чжаомэй. Это был человек в белоснежной поварской форме. Его белые волосы были заправлены в поварской колпак, обнажая серебристые бакенбарды. Его лицо было полно морщин и старых пятен. Он не был молод.
Это был шеф-повар Ци, известный как остренький король сычуаньской кухни Ци менхуа. Навыки старика в использовании острых ингредиентов когда-то охватили всю кулинарную индустрию Сычуани. В этом году ему исполнилось уже 70 лет, и он был почетным вице-президентом Ассоциации кухонь Сычуани. Он не был ответственным много.
Юань Чжоу было очень любопытно, почему пришел шеф-повар Ци. Как только он встал и собирался подойти, чтобы поприветствовать его, шеф-повар Ци уже бросил быстрый взгляд на конференц-зал и направился прямо к Юань Чжоу. Он положил еду, которую держал в руках, на стол перед Юань Чжоу и сказал: «Шеф-повар Юань, хотя я видел вас всего несколько раз, я знаю, что у вас действительно хорошие кулинарные навыки».
Объектом была пара высококачественных красных деревянных палочек для еды, перевязанных золотой лентой. Их поставили перед Юань Чжоу.
После этого шеф-повар Ци кивнул Юань Чжоу и прошел в конец конференц-зала. Прежде чем Юань Чжоу успел понять, что происходит, вошел еще один человек. Он тоже был одет в опрятную форму шеф-повара и был уже немолод. Так совпало, что Юань Чжоу также был знаком с шеф-поваром Се, директором Сычуаньской кулинарной ассоциации.
Он также был довольно известен в индустрии сычуаньской кухни. До Юань Чжоу и Чэн Чжаомей шеф-повар Се был заслуженным лидером, наравне с президентом Чжан Янем.
Шеф-повар Се вошел в ресторан и сделал то же самое, что и шеф-повар Ци. Сначала он посмотрел на Юань Чжоу, а затем направился прямо к Юань Чжоу, сказав: «Шеф-повар Юань, приятно познакомиться. Я надеюсь, что всегда смогу есть ваши блюда в будущем».
Затем он положил вещь в руках на стол перед Юань Чжоу. Это была пара бамбуковых палочек для еды в прозрачной коробке. Мастерство было очень хорошим, и даже чувствовался слабый аромат бамбука.
Затем он сделал то же самое, что и шеф-повар Ци. Он подошел к задней части и встал рядом с шеф-поваром Ци.
— Кажется, что-то происходит?
Сердце Юань Чжоу дрогнуло, и внешне он казался спокойным. Он знал, что это не может быть так просто, поэтому просто стоял спокойно.
Как и ожидалось, очень скоро появился третий человек. Он сделал то же самое, затем четвертый и пятый. Наконец, он увидел мастера Ченга. Он также был аккуратно одет, как и предыдущие люди, и держал пару черных палочек для еды, перевязанных черной лентой. У Юань Чжоу было хорошее зрение, и он с первого взгляда мог сказать, что палочки для еды сделаны из черного сандалового дерева и очень ценны.
Чэн Чжаомей подошел к Юань Чжоу с торжественным выражением лица. Сначала она положила палочки в руке на пустое место на столе, а затем слегка наклонилась, сказав Юань Чжоу: «Учитель, для меня большая честь быть свидетелем этого момента».
Как и десятки людей раньше, они подошли к задней части и встали там. В это время там уже стояло много людей. Юань Чжоу считал в своем сердце, включая Чэн Чжаомей, всего было 38 человек.
Чэн Чжаомэй просто остановился, когда вошел еще один человек. Это был Чжан Янь, президент Ассоциации кухонь майчуань. Он также держал в руке пару палочек для еды, но эта пара палочек для еды была гораздо более заметной. Это была пара блестящих золотых палочек для еды.
Следуя тому же процессу, он сложил палочки для еды и сказал Юань Чжоу: «Шеф-повар Юань, гордость нашей сычуаньской кухни».
Затем Чжан Цзи выпрямился с торжественным выражением лица и сказал: «После единодушного одобрения 39 шеф-поваров сычуаньской кухни они единогласно решили присвоить звание главного шеф-повара сычуаньской кухни шеф-повару Юаню. Поздравляю, маленький Юань.
Сказав это, Чжан Янь посмотрел на Юань Чжоу с легкой улыбкой.
……
