Доминика почувствовала аромат и тут же повернулась, чтобы посмотреть на поднос, который все ближе и ближе. Хотя он не мог видеть всей картины, аромат, который был повсюду, продолжал напоминать ему о своем существовании.
«Пожалуйста, наслаждайтесь едой». Су Руоянь поставила тарелку перед Доминикой.
«Хлопнуть!»
Тарелка издала хрустящий звук, когда коснулась стола, но он сразу же увидел бифштекс на большой синей тарелке.
Тарелка была уже темного цвета, а холодный цвет не должен был сочетаться с горячим стейком, но Доминика чувствовала, что лучшего сочетания цветов, чем это, не найти.
Черный соус был разлит по дымящемуся стейку. Он не был густым, но было ощущение, что по всему стейку разбросаны крупинки.
Стейк, который он заказал, был средней прожарки, поэтому, хотя он выглядел немного подгоревшим на поверхности, качество мяса не выглядело старым. Он выглядел нежным, как будто его можно было проткнуть одним движением.
На фоне темной тарелки он выглядел еще нежнее. С зеленой брокколи рядом с ним и яичной жидкостью, текущей внутри жареного яйца, это было идеальное сочетание.
«Аромат освежающий и опьяняющий. Черный перец насыщенный и опьяняющий, а его освежающий запах напоминает лимон. Это мой любимый запах, и от него я голоден». Доминика не могла не закрыть глаза и не почувствовать его запах.
У него была естественная склонность к аромату лимона. Ему нравилось добавлять во многие блюда немного лимонной кислинки, так что он действительно очень любил есть кислое. По сравнению со сладостью кислинка была его любимицей.
Пожалуйста, продолжайте читать MYB0X N 0 V EL. COM
Теперь, когда он почувствовал знакомый запах на куске стейка, Доминика почувствовала, что его настроение взлетело до небес.
Стейк в ресторане был хорошо приготовлен. Блестящие ножи, вилки и ложки были расставлены по обеим сторонам тарелки, ожидая, пока люди воспользуются ими по своему желанию. Резкий и холодный свет ножей и вилок указывал на то, что они определенно были необыкновенными.
У Доминики не было времени наблюдать за ножом и вилкой. У него даже не было времени обратить внимание на своего племянника, сидящего напротив него. Все его внимание было приковано к вкусному стейку перед ним.
Подсознательно он взял вилку и нож. Одной рукой он держал стейк, а другой осторожно разрезал его столовым ножом. Затем стейк расползся сам по себе, как если бы он был в сознании, обнажая красивую вишнево-красную поверхность разреза. Текстура была прозрачной, а промежуток между мясом был кроваво-красным. Тем не менее, это был не тот кроваво-красный цвет, который был бы очень подозрительным. Вместо этого у него был немного горячего обугленного аромата.
«Текстура средняя, а терморегуляция идеальна. Это даже лучше, чем стейки турама и марашера, которые я ел раньше». Такую оценку Доминика дала подсознательно.
Несмотря на то, что он еще не попал ему в рот, он определенно был первоклассным с точки зрения цвета, аромата, подачи и соответствия цветов.
«Скрип, скрип»
Нож и вилка издавали звук, когда соприкасались с тарелкой. Доминика мгновенно нарезала стейк подходящего размера. Соус на каждом кусочке казался вполне ровным. Поскольку Юань Чжоу очень хорошо контролировал огонь, мясо легко отрезалось даже в том месте, где были красивые Т-образные кости. Остались только голые кости, не осталось даже фасции. Было видно, насколько глубоким был контроль Юань Чжоу.
Доминика глубоко вздохнула и сделала глоток воды сбоку. Он собирался прополоскать горло, чтобы избавиться от неприятного привкуса во рту, прежде чем он сможет тщательно попробовать стейк, но его сразу же поразила вода.
Как менеджер штаб-квартиры Michelin в Азии, он, естественно, был очень хорошо осведомлен. Он понял происхождение воды, как только она попала ему в рот. «Я не ожидал, что буду пить эту воду здесь. По ощущениям качество намного лучше, чем в трехзвездочном Магазине. Это невероятно.»
«Гудун, гудун».
Он не мог не сделать еще несколько глотков. Когда он почти закончил, Доминика, наконец, неохотно поставила стакан и сосредоточила свой взгляд на стейке.
Несмотря на то, что прошло довольно много времени, стейк все еще выглядел так же, а температура совсем не изменилась.
Он взял кусок говядины вилкой и положил его в рот. Первое, что он попробовал, был насыщенный соус из черного перца. Вкус черного перца смешался с небольшой остротой и кислинкой лимона. Откусив стейк, он обнаружил, что обугленная поверхность стейка имеет шероховатую текстуру. По мере того, как он углублялся в стейк, сразу же хлынула густая подливка с уникальным рыбным и сладким вкусом говядины. Стейк получился хрустящим снаружи и нежным внутри. Соус глубоко вонзился ему в зубы. Говядина, изначально имевшая слабый молочный аромат, сразу стала живой и ароматной.
«Скрип, скрип»
Доминика почувствовала, что его зубы, должно быть, стали лучше, иначе он не смог бы так легко съесть кусок бифштекса без вялости других бифштексов.
Он хотел стейк средней прожарки не потому, что ему особенно нравилась степень зрелости, а потому, что последние два года его зубы были не очень хороши. Он мог есть только то, что было нежным. Слишком твердая пища или дрова практически исчезли из его меню.
пожалуйста, продолжайте читать на MYB0X N 0 V EL. COM
Однако сегодняшний стейк заставил его почувствовать, что его зубы все так же молоды, как и прежде, из тех, что без проблем прогрызут большую кость.
Закинув в рот жареное яйцо и гарнир, Доминика неохотно остановилась. Он посмотрел на тарелку, на которой остались только кости, и задался вопросом, какова вероятность того, что кости могут быть съедобными.
В конце концов, из-за лица менеджера он сдержал первобытную силу в своем теле и решил отказаться от заманчивой идеи откусить эту кость.
Как только Доминика прикончила его стейк, Сильфи принесла приготовленную на пару соленую рыбу. Если бы не особый аромат, раздражавший его нос, он до сих пор был бы погружен в образ дяди, молниеносно поедающего бифштекс.
На подачу стейка ушло всего около четырех минут. Всего за несколько минут Сильфи почувствовала, как будто ее мир изменился. Это был первый раз, когда она поняла, что ее дядя может быть таким смелым во время еды.
— Дядя, вкусно? Первое, что сказала Сильфи после того, как пришла в себя, было то, о чем она думала.
«Конечно, вкусно. Идеальный контроль температуры, качество стейка Мали и превосходная техника приготовления. Можно с уверенностью сказать, что это стейк номер один в мире. Думаю, мистер Торома и мистер Марашера не возражают. Доминике удалось высказать мысли Торомы и остальных.
— Это действительно так хорошо? Любопытство Сильфи было возбуждено.
Он перевел взгляд на собственное блюдо, и его сразу же привлекло красивое блюдо. Нефритово-белые кусочки рыбы, казалось, были завернуты в слой марли. Хотя его можно было увидеть, оно было туманным и обладало какой-то грациозной красотой.
Черный гриб был маленьким и нежным, как будто каждый из них был копией того же размера и формы. Он был прекрасен, как бы на него ни смотрели. Не говоря уже о том, что на нем лежали кусочки рыбьего мяса размером с белый нефрит, что добавляло ему немного цвета.
«Хисс… Это слишком хорошо выглядит». Сильфи ахнула.
Сначала он подумал, что повидал мир. В конце концов, высота, на которой он находился, определяла широту его видения. Однако теперь Сильфи знала, что действительно есть кто-то лучше него.
……
[Ps: нуб-кот выпустил новую книгу. Хе-хе, «поставщик отелей». Это все так же прекрасно, как и прежде. Друзья, поехали на канкан!]
