И субъективно, и объективно Доминика была полностью покорена мастерством Юань Чжоу.
С последней точки зрения, невозможность включить ресторан «Мастер шеф-повар» в рейтинг «Мишлен» была бы позором для рейтинга «Мишлен» в Азии.
Однако позиция Юань Чжоу была очень твердой. Поэтому он придумал это идеальное решение, когда вернулся. Он хотел отделить звездный рейтинг ресторана от шеф-повара и создать высший рейтинг китайской кухни, который был бы на одном уровне с трехзвездочным рейтингом западной кухни.
Что касается этого вопроса, даже если бы Доминика был главой азиатского региона, он не мог бы принять решение. Вчера вечером он специально срочно просил указаний из штаба.
Строго говоря, Доминика была действительно полна искренности. В этот момент он и Сильфи тоже выжидающе смотрели на Юань Чжоу.
Юань Чжоу чувствовал искренность Доминики, но это все еще было его старое мнение. Он не хотел, чтобы организация, специализирующаяся на оценке западной еды, оценивала китайскую еду.
— Прошу прощения, супервайзер Доминика. Спасибо за другие аранжировки, но я не думаю, что это вообще необходимо. Конечно, если вам нравится еда из Китая, вы можете заходить в гости чаще. Это не проблема.» — сказал Юань Чжоу.
Услышав, что Юань Чжоу по-прежнему отказывается, Доминика сразу же немного забеспокоилась и поспешно сказала: «Шеф-повар Юань, разве вы не отказались от нашего предложения, потому что чувствовали, что рейтинговая система нашей западной кухни несовместима с китайской системой питания? ? Итак, мы выделили систему! Таким образом можно описать даже все китайские кухни будущего. ”
Без сомнения, для мишленовской компании создание отдельной системы для шеф-повара было абсолютно беспрецедентным. Штаб-квартира во Франции была готова согласиться и также оценила положение Юань Чжоу в Азии.
«Шеф-повар Юань, пожалуйста, передумайте. Мы очень искренни». — поспешно сказала Сильфи.
Пожалуйста, продолжайте читать MYB0X N 0 V EL. COM
«Менеджер Доминика, мне очень жаль мистера Сильфи». Юань Чжоу слегка кивнул этим двум людям и сказал.
Услышав, что Юань Чжоу снова без колебаний отказал ему, Доминика и Доминик были очень разочарованы. Однако больше они ничего не могли сказать, так как знали свои пределы. Они могли только выпить немного больше первоклассного чая, чтобы компенсировать это.
Поскольку Юань Чжоу уже отказался, Доминика больше ничего не сказала. Вместо этого они говорили на другие темы и хорошо проводили время. Через некоторое время они вежливо попрощались.
— Дядя, мы так просто оставим это? для нас будет огромной потерей, если шеф-повар Юань не поставит нам оценку». — нетерпеливо сказала Сильфи, когда они вышли из магазина.
Его лицо покраснело, и он казался очень взволнованным. Он не был таким, пока вчера не поел в ресторане Юань Чжоу.
«Конечно, это потеря. Однако, как вы думаете, уместно ли ставить шеф-повара Юаня в такое же положение, как и других шеф-поваров с тремя звездами Мишлен?» Доминика неопределенно сказала.
«Эм-м-м …»
Сильфи задохнулась. Со вчерашнего вечера до сегодняшнего утра она ела три раза, и каждый прием пищи был для нее новым опытом.
«Это правда. — сказала Сильфи.
В прошлом, если шеф-повар сказал Сильфи и Доминике, что трех звезд Мишлен недостаточно, они вдвоем обязательно подумали бы, что шеф-повар сошел с ума.
Почему он не сказал, что земля не может вместить такой большой проект?
Но теперь Доминика и Сильфи могли винить только себя за то, что у них дома нет Галактики.
«Мы можем только уважать решение шеф-повара Юаня. Однако, чтобы показать нашу решимость, вы можете прийти и поесть еще несколько раз. Поскольку в эти дни нам нечего делать, мы можем остаться в Чэнду еще на некоторое время и посмотреть, сможем ли мы найти шанс убедить шеф-повара Юаня». Хотя у Доминики не было особой надежды, еда, которую он ел, определенно была настоящей.
Сильфи почувствовала, что его слова имеют смысл, и кивнула. У нее была бы хорошая жизнь, если бы она последовала за своим дядей, поэтому она была полна решимости следовать за ним.
В то время как Сильфи и Доминика решили остаться в ресторане шеф-повара и съесть больше, Юань Чжоу сразу же погрузился в другие дела после того, как отправил их. Для него это дело было мелким делом, и не нужно было держать его в уме.
Если бы у него было время, он мог бы также попрактиковаться в кулинарии. Это было самое серьезное.
Доминика и остальные долго сидели и пили много чая. Не тренируя свои навыки нарезки, пришло время приготовить ингредиенты для ужина.
пожалуйста, продолжайте читать на MYB0X N 0 V EL. COM
Сегодня было зарезервировано два жареных гуся. Поэтому Юань Чжоу сначала приготовил гусей. Гусь, предоставленный системой, естественно, был свежезабитым. Поэтому ему нужно было только вынуть его, чтобы помыть, а затем положить на тарелку для маринования.
Конечно, чтобы обеспечить совершенство и вкус гуся, процесс очистки был очень особенным. Однако для Юань Чжоу это было совсем несложно.
“Хуа-ла, Хуа-ла”
Он открыл кран, поставил гуся и стал его мыть. При этом он использовал особую технику очистки кожи и внутренней полости гуся, чтобы кровь могла лучше отходить.
Прошло время, пока Юань Чжоу внимательно обрабатывал ингредиенты. Вскоре настало время ужина.
Естественно, за ужином он увидел Доминику и его жену.
В эти дни погода в Чэнду была то жаркой, то холодной. Вчера ярко светило солнце, а сегодня дул сильный ветер.
«Ух! Ух!»
Листья зашуршали на ветру. Ветер был очень сильным, и ветки сгибались и ломались. Погода была темная и хмурая, и облака были очень низкими. Хотя дождя не было, никто не знал, когда он пойдет.
Конечно, даже непогода не смогла устоять перед соблазном деликатесов Юань Чжоу. На завтрак и обед народу было столько же, сколько и сейчас. Конечно, время отпуска уже было израсходовано, и часы работы уже возобновились.
Отпустив последнего клиента, Юань Чжоу вошел на кухню, чтобы проверить состояние мясного отвара, который был специально приготовлен для риса.
Он приготовил его до открытия, и сейчас он должен быть достаточно холодным, чтобы его можно было есть.
Он проверил температуру пальцем и обнаружил, что осталось лишь немного остаточного тепла. Затем Юань Чжоу взял специальный горшок и пошел к задней двери.
«Эх, рис, лапша и рисовый суп опять пошли играть с жирным мясом?» В тот момент, когда Юань Чжоу вышел, он увидел рис, блуждающий по гнезду. Это не казалось очень тихим. Кроме того, там были только рис и собака. Двух маленьких не было.
Конечно, это было не в первый раз.
Еще с тех пор, как месячный ребенок, рисовый суп и лапша мог спотыкаться и ходить. В тот момент, когда они открыли глаза, у них начались всевозможные волны. Поскольку они были примерно такого же размера, как толстяк, трое малышей могли играть только вместе.
Большую часть времени рисовый суп и лапша любили улизнуть в поисках жирного мяса, чтобы поиграть с ним. Однако рис был для них очень важен. Таким образом, они могли добиться успеха только в двух или трех случаях из 10. Юань Чжоу уже дважды сталкивался с этим, и это был третий раз.
«Гав-гав-гав, гав-гав, гав-гав-гав-гав»
Услышав голос Юань Чжоу, рис немедленно перестал вращаться и встревоженным тоном закричал на Юань Чжоу.
Улыбка на лице Юань Чжоу мгновенно исчезла, когда он услышал звук риса. Он стал серьезным, и атмосфера вокруг него тоже накалилась.
— Ты хочешь сказать, что рисовый суп и лапша исчезли сегодня утром и больше не вернулись? — торжественно сказал Юань Чжоу.
«Гав-гав-гав, гав-гав!» Райс залаяла.
……
[Ps: не волнуйтесь, рисовый суп и лапша будут в порядке. Эй, эй, вы, ребята, положили инструменты для битвы Дракона и Тигра.]
