«Шух!»
Он открыл крышку маленькой баночки, обнаружив внутри слегка зеленоватые утиные яйца. Действительно, как сказала старушка, это должны быть утиные яйца на свободном выгуле. Каждый из них был очень большим, и даже если бы их вымочили в соленой воде, они бы не уменьшились вдвое.
“Хуа ла”
Вычерпнув три утиных яйца, Юань Чжоу собирался накрыть банку. Он сделал паузу на некоторое время, а затем выкопал еще несколько утиных яиц, прежде чем наконец остановился.
Баклажаны были готовы и подготовлены системой. Теперь ему предстояло заняться солеными яйцами. Двумя основными ингредиентами баклажанов с соленым яичным желтком были соленый яичный желток и баклажаны.
Несмотря на то, что это было не рабочее время, Юань Чжоу двигался со скоростью ветра. Сначала он сварил утиные яйца и удалил белок, оставив только желток. Затем растолочь яичный желток в порошок и приступил к обработке баклажанов.
Как одно из наиболее традиционных блюд хунаньской кухни, оно понравилось многим. Во многих ресторанах провинции Хунань есть это блюдо.
Когда Юань Чжоу готовился жарить баклажаны, в маленьком домике напротив было какое-то движение.
У Хай, разговаривавший с Мао Сюном, мгновенно встал. Он сморщил нос и сразу же сказал: «Компас готовит вкусную еду. Пойдем.»
Это было просто случайное предложение, но Мао Сюн очень ему поверил. Он также надел пальто и побежал к скользящей лестнице, как порыв ветра, ведомый Ву Хай.
Пожалуйста, продолжайте читать MYB0X N 0 V EL. COM
«Та та та».
У Хай молниеносно подошел к входу в ресторан. Мохнатого медведя он прямо в ресторан без всяких раздумий потащил: «Компас, готовишь что-нибудь вкусненькое? Мы с Толстым Медведем можем тебе помочь.
Юань Чжоу не мог не кивнуть, когда услышал это. Теперь он даже знал, что нужно попросить дополнительную порцию для окружающих его людей.
— Это еще не сделано, — прямо сказал Юань Чжоу, даже не повернув головы.
«Ни у кого больше нет такого носа». Юань Чжоу, как обычно, вздохнул с волнением в сердце.
Чтобы не мешать покупателям на втором этаже, Юань Чжоу специально попросил систему помочь ему заблокировать запах перед приготовлением пищи. По сути, это был тот же принцип, что и закрытие аромата в рабочее время. Однако Ву Хай все же пришел.
К счастью, у него только что было предчувствие, поэтому он выудил много соленых утиных яиц, чтобы этого не произошло. Видно было, что он действительно обладал великим предвидением.
«Спасибо, босс Юань», «Спасибо», сказал Мао Сюн, «Старший брат Хай потрясающий».
Эта похвала была не формальной похвалой, а маленькими звездочками в его глазах, полных поклонения.
Ву Хай восхищенно кивнул головой: «Это сила главного рисового ведра».
В ресторане Юань Чжоу, особенно когда он не работал, У Хай чувствовал себя совершенно непринужденно. Он нашел место, где можно сесть, и даже позвал Мао Сюн: «Толстый Медведь, садись. Он должен быть готов в ближайшее время. Давай поедим вместе позже».
— Хорошо, старший брат Хай. Медведь улыбнулся и послушно сел.
«Шух!»
Это действительно было очень быстро. Вскоре после того, как они сели, Юань Чжоу начал класть баклажаны в тарелку.
На этот раз он приготовил две тарелки, одну большую и одну маленькую. Большая тарелка была похожа на большую тарелку, на которую в ресторанах клали целую рыбу и придавали ей форму. Маленькая тарелка была обычной тарелкой для хранения овощей. Все они были фарфорово-белого цвета. Полоски золотистого баклажана были сложены в упорядоченном порядке. Это определенно было благословением для людей с ОКР.
Маленькая тарелка была приготовлена для него. Лучше меньше есть на ужин. Он только что закончил обедать с Инь Я менее двух часов назад. Без желудка, как у Ву Хая, он мог есть меньше.
Большие тарелки, естественно, предназначались для волосатых медведей и Ву Хая. Даже Ву Хаю приходилось пользоваться большими тарелками, не говоря уже о волосатом медведе. В противном случае, он бы ушел в два глотка.
пожалуйста, продолжайте читать на MYB0X N 0 V EL. COM
— Ребята, сделайте это сами. Юань Чжоу отнес большую тарелку к двум людям и поставил ее перед ними.
Затем он поставил маленькую тарелку на прилавок и налил миску игристого полупрозрачного риса, собираясь приступить к еде.
По логике вещей, цвет соленого желтка баклажана был золотисто-желтым, и были видны маленькие кусочки соленого желтка. Это была особенность этого блюда. Однако полоски баклажанов, подаваемые теперь, не имели ничего, кроме полосок баклажанов.
Запах баклажанов, смешанный с запахом яиц, задержался на кончике его носа. Он не съел все это, но почувствовал, что оно вкусное, просто понюхав его.
«Он пахнет яичным желтком, но я не знаю, куда он делся». Ву Хай символически посмотрел на него, а затем сказал волосатому медведю начать есть.
Он взял кусочек баклажана и положил его в рот. Поверхность была коричневой и должна была быть жареной во фритюре. Прежде чем он смог различить мягкую и жесткую части, его привлек насыщенный аромат яичного желтка.
Оказалось, что желток не исчез, а завернулся в полоски баклажанов. Поскольку он имел цвет, похожий на жареный желтый, его вообще нельзя было увидеть, если не присматриваться внимательно.
От легкого укуса хрустящая корочка разорвалась, обнажив мягкое и нежное мясо баклажана внутри. Он сопровождался богатым соком и яичным желтком скорлупы. Он был соленым, ароматным и вкусным.
Мао Сюн и У Хай взяли палочки для еды и взяли еду одну за другой. Получилось вполне гармонично.
Юань Чжоу тоже взял кусочек баклажана и положил его в рот. Со звуком «ка-ча» он сломался от укуса. Он был очень хрустящим и жестким.
«Вкус неплохой, но все еще есть возможности для улучшения». Во время еды Юань Чжоу задумался.
Соленые и ароматные блюда лучше всего подходили для употребления с рисом. Конечно, будь то маринованные яйца или баклажаны, соленость была в самый раз. В противном случае Ву Хай и остальные не съели бы их одну за другой с таким удовольствием.
«Компас, это новое блюдо, да? когда будет в меню? в следующий раз, когда вы захотите попробовать новое блюдо, просто дайте мне знать. Я, Большой Ву Хай, могу быть наготове 24/7 для своих друзей». У Хай похлопал себя по груди и серьезно сказал:
«Я буду играть только через некоторое время. Мне все еще нужно полировать себя». Юань Чжоу сказал правду.
С нынешними кулинарными способностями Юань Чжоу ему не нужно было тратить много времени на оттачивание своих кулинарных навыков, чтобы получить награду. Однако требования были другими, поэтому и необходимые усилия, естественно, были другими. Как упоминалось ранее, Юань Чжоу будет вносить улучшения, основываясь на различных клиентах.
«Босс Юань очень строг к себе. Я опытный повар, но мне все равно кажется, что блюда, приготовленные шефом Юанем сейчас, почти такие же, как блюда в меню». — сказал Мао Сюн.
«Почти» означает, что все еще отсутствуют некоторые мелкие детали. «Иногда я чувствую, что должен сделать его более вкусным, чтобы поблагодарить клиентов за их поддержку», — сказал Юань Чжоу.
— Я думаю иначе, чем ты, компас. Хотя я благодарен другим за оценку моих картин, я рисую только для собственного удовольствия». — сказал У Хай.
У двух из них были очень разные взгляды на это.
В присутствии двух божественных зверей они быстро ели. Зная, что есть больше нечего, Ву Хай не стал медлить. Поев, он пошел домой с пушистым медведем.
Что касается Юань Чжоу, то он не вернулся на второй этаж, когда увидел, что паб почти пора закрыть. Вместо этого он остался в ресторане и продолжил в уме разбираться в знаниях хунаньской кухни. «Пересматривай старое, чтобы узнать новое».
Как обычно, Юань Чжоу смотрел, как Мао Е садится в последний автобус. После того, как он подтвердил, что Инь Я уже ушел домой, он решил лечь спать.
Инь Я ушла сегодня рано после ужина, потому что там собрались ее лучшие друзья. Юань Чжоу определенно было неудобно появляться с группой детей. Более того, все они будут жить у Инь Я, так что ему не нужно будет их забирать.
Он должен был убедиться, что она в безопасности. В противном случае Юань Чжоу не чувствовал бы себя в своей тарелке. Как ее жених, он должен был обеспечить ее безопасность.
Ночь прошла быстро.
……
