Люди говорили, что если качества недостаточно, то количество компенсирует это. Когда дело дошло до Цзян Фугуи и других, если качество было достаточно хорошим, им также нужно было больше.
Пока они вдвоем серьезно рассматривали меню, Су Жоянь, наконец, закончила заказывать отдельному клиенту и теперь стояла перед ними.
— Что бы вы хотели заказать, сэр? — сказал Су Руоянь.
Поскольку они не замечали, вместе они или одни, Су Жоянь стоял посреди стола. Таким образом, она запоминала меню того, кто начал разговор.
Хорошо быть старше и образованнее. Например, Цзян Фугуй первым выбирал, что ему есть. Когда Су Руоянь спросил, он быстро перечислил кучу блюд.
«Я хочу говяжью вырезку на горячем блюде, говядину с жареным зеленым луком, жареную говядину с сельдереем, вареную говядину, полупрозрачные ломтики говядины, говядину сатай и тушеную говядину с картофелем. Я думаю, здесь есть что-то вроде говяжьего фарша, верно? Я бы тоже хотел. — сказал Цзян Фугуй.
«У нас есть говяжий фарш, но если вы не сможете его доесть, вы попадете в черный список. Это правило нашего ресторана». Су Руоянь указал на правила магазина рядом с цветами лотоса и напомнил ему.
Не то чтобы Су Жоянь считал, что Цзян Фугуй не может съесть так много блюд. Вот только блюда были все из говядины и очень раздутые. Кроме того, он выглядел как новое лицо, поэтому она покорно напомнила ему.
«О, я знаю.» Цзян Фугуй вытянул голову и посмотрел на четкие правила, а затем прямо сказал Цзян Жунхао: «Ты пропустил два блюда, я уже заказал их для тебя. ”
Как отец, он все еще имел свое достоинство. Хотя Цзян Жунхао чувствовал себя беспомощным в своем сердце, он все же спокойно кивал, показывая, что понял.
Пожалуйста, продолжайте читать MYB0X N 0 V EL. COM
Таким образом, он молча отфильтровал два блюда, в которых не был так уверен, и прямо сказал: «Я бы хотел стейк из филе с черным перцем, стейк из филе с грибным соусом, стейк на косточке с черным перцем и -жареная желтая говядина. На этом пока все».
Ему повезло. Цзян Жунхао сразу перешел к энциклопедии стейков. Это было действительно сделано из говядины и полностью соответствовало требованиям. Ему не нужно было смотреть ни на что другое, и он просто заказал это.
«Хорошо, пожалуйста, подождите немного, покупатель». После того, как Су Руоянь закончила запоминать меню, она снова напомнила о правилах ресторана. Ведь три бифштекса – это не то, что мог доесть обычный человек. После этого она сразу ушла.
«Когда принесут посуду, поставь ее посередине. Мы можем поесть вместе. Таким образом, мы сможем съесть все блюда и прийти к лучшему консенсусу». Цзян Фугуй сам все организовал.
Очевидно, он не отказался от своей бросающей вызов небесам идеи, и теперь пришло время воплотить ее в жизнь. Хотя Цзян Жунхао чувствовал, что его отец был немного капризным, ему все же нужно было показать лицо своему биологическому отцу.
— Конечно, поедим вместе. Цзян Жунхао сказал со вздохом облегчения.
Честно говоря, хотя он ел говядину с юных лет, ему было трудно запомнить текстуру приготовленной пищи.
Затем, прежде чем подали блюда, отец и сын начали серию дискуссий о своих целях. Они пытались придумать несколько идеальных планов для достижения своих целей.
Как только отец и сын бормотали друг другу, их еда была готова.
Первым блюдом, которое подавали к столу, была говядина сатай.
Являясь классическим блюдом кухонь чаошань, добавление соуса сатай сделало это блюдо еще более красочным.
«Вы вложили много усилий в этот стиль». В центре внимания Цзян Жунхао был не аромат, а презентация тарелки.
На самом деле говядина сатай была обычным жареным овощем. Логически говоря, это было просто блюдо, которое нужно было обжарить и положить на тарелку. Никакой стилизации не понадобилось.
На самом деле так и было. Однако кулинарные способности Юань Чжоу были превосходны. Когда говядина обжаривалась, направление вращения было постоянным. Даже когда говядину вынимали из кастрюли, она продолжала действовать так же. Поэтому, когда говядину клали на тарелку, каждый ломтик был завернут в слой глянцевого соуса и сложен вместе. Казалось, что это беспорядок и составлен случайным образом, но если внимательно присмотреться, то можно обнаружить, что это очень правильно.
Кроме того, толщина ломтиков говядины была одинаковой, а размер одинаковым, что повышало степень изысканности. Неудивительно, что Цзян Жунхао был удивлен.
«Моя послушная корова, давай сначала попробуем на вкус». Цзян Фугуй был так соблазнен ароматом, что не мог перестать пускать слюни.
Он прямо взял палочками кусок говядины и засунул его в рот, не боясь жара. Было немного жарко, и из-за понижения температуры во рту стал выделяться неповторимый пряно-сладкий вкус сатая.
пожалуйста, продолжайте читать на MYB0X N 0 V EL. COM
Как представитель самой важной приправы Чао Шань, вкус соуса сатай был очень уникальным и привлекательным. Вместе с мягкой и нежной говядиной гладкая и сочная текстура была похожа на танцевальный праздник, уникальный для говядины во рту. Вкус был неописуем.
«Манман от Ню Мангман, этот сатай-соус действительно настоящий, и он такой же свежий, как только что приготовленный. Это действительно хорошо.» Цзян Фугуй не обращал внимания на жару. Проглотив кусок говядины, он тут же взял второй кусок палочками.
Скорость была настолько быстрой, что даже Цзян Жунхао успел поднять только первый кусок. Но после того, как он положил первый кусок в рот, скорость увеличилась.
На самом деле, Цзян Фугуй был довольно хорошо осведомлен. Когда Юань Чжоу приготовил это блюдо, а точнее, весь соус сатай, который он использовал при приготовлении чая сатай, был приготовлен в один день.
На самом деле Юань Чжоу привык делать свежий соус не только для соуса сатай, но и для многих других широко используемых соусов и приправ.
Причина, по которой Юань Чжоу каждый день готовился заранее до открытия, заключалась не только в приготовлении заранее заказанных блюд, но и в приготовлении различных приправ и гарниров.
В конце концов, Юань Чжоу был единственным шеф-поваром в ресторане.
Сколько говядины может быть на тарелке? этого было недостаточно даже, чтобы заполнить щели между зубами Цзян Фугуй. Всего за несколько укусов отец и сын съели его.
«Папа, ты только что попробовал текстуру говядины?» — спросил Цзян Жунхао, вспомнив восхитительный вкус во рту.
Он чувствовал, что, кроме вкуса, у него не было особого впечатления от говядины.
Хотя вкус блюда был довольно хорошим, Цзян Жунхао все еще помнил цель силы своего отца.
«…» Цзян Фугуй только что сосредоточился на еде говядины. Разве не важно есть такую вкусную говядину? а что касается остальных вещей, то они были совершенно не важны, поэтому на фактуру он вообще не обращал внимания.
«Хм, давай съедим еще несколько тарелок, а потом потихоньку начнем анализировать». Цзян Фугуй изо всех сил старался показать свое отцовское достоинство.
— Хорошо, — сказал он. На самом деле, Цзян Жунхао вспомнил об этом только после еды.
Прежде чем он успел подумать о том, что делать со следующим блюдом, было подано новое блюдо. Это был стейк, который заказал Цзян Жунхао. На этот раз аромат говядины был еще сильнее.
После этого был новый раунд кулинарного конкурса. Когда началась война, все остальное пришлось отложить. Только еда была важнее всего.
Точно так же каждый раз, когда подавали блюдо, отец и сын ели его одновременно, как если бы они договорились об этом. Они ели очень быстро, и после того, как они заканчивали одно блюдо, подавали другое блюдо. Их скорость тоже была очень хорошей, и они не теряли времени зря. Естественно, у них не было возможности слишком много думать.
К тому времени, как они снова отдохнули, они уже прикончили все блюда. Конечно, это была нормальная ситуация в ресторане.
Независимо от того, сколько планов он сделал заранее, пока он смотрел на еду Юань Чжоу, он не думал о других ненужных вещах.
……
