Яйцо с цветочными грибами без желтка звучало просто, как если бы это было сочетание цветочных грибов и яйца без желтка, но оно вовсе не было простым.
Это блюдо предъявляло высокие требования к терморегуляции. В любом случае, при многолетнем опыте Сяо Юй в еде, было не так много людей, которые могли бы хорошо его приготовить.
Конечно, было много людей, которые могли это сделать. Другое дело, будет ли поверхность яиц гладкой и небьющейся, а консистенция исключительно свежей и нежной.
Чтобы удалить желток из яйца, нужно было вылить его, когда оно было еще сырым, быстро добавить другие ингредиенты того же веса, а затем вылить обратно в яичную скорлупу. Яйцо, которое вышло из горшка, должно было быть целым.
Маленький Юй почувствовал знакомый запах и понял, что это гриб без желтого яйца. Он был полон предвкушения, и когда он подошел к ней, он понял, что она тоже довольно хороша собой.
Форма была очень красивая. На белой нефритовой тарелке в центре круга было шесть белых и нежных яиц. Несмотря на то, что был светло-желтый тонкий слой, яйца от этого выглядели еще более белыми и чистыми. Огрехов не было, как белый нефрит, гладкий и прозрачный, без изъянов.
Цветочные грибы, нарезанные на кусочки в форме лепестков, были сложены в середине яиц. Они выглядели как темные тычинки, а белые яйца выглядели как бледно-белые лепестки. Снаружи был слой блестящих зеленых овощей. Кроме пятна сока, других изменений не было.
«Гудун»
Маленький Ю проглотил полный рот слюны и немного не хотел ее есть. Это был первый раз, когда он ел такое красивое яйцо без желтка.
— Малыш Ю? Мэн Гуанпин тоже увидел красивую посуду и позвал.
Пожалуйста, продолжайте читать MYB0X N 0 V EL. COM
Что же касается того, что он имел в виду, то это было самоочевидно. Блюда должны быть разделены и съедены вместе.
Он совершенно забыл о блюде, которое только что подал. Сяо Юй, у которого было очень слабое присутствие, вообще не обращал на него внимания.
В глазах Мэн Гуанпина все остальное было тривиальным перед вкусной едой, особенно Юань Чжоу.
«Какая?» Сяо Юй смутно услышал, как президент зовет его, и в замешательстве посмотрел на Мэн Гуанпина.
Внезапно, как будто он понял, что происходит, маленький Юй сжал кулаки и сказал: «Не волнуйтесь, президент. Я обязательно попробую это блюдо всерьез, а потом расскажу вам о своих ощущениях. ”
Верно, маленький Ю действительно неправильно понял. Поскольку он глотал еду раньше, он подумал, что президент напоминает ему, что еду шеф-повара Юаня нужно пробовать внимательно и не подводить его.
«Как и ожидалось от президента. Ты такой задумчивый. Маленький Ю вздохнул в своем сердце, но его движения не были медленными.
Он тут же взял палочки для еды и осторожно взял яйцо, боясь, что Белое и нежное яйцо разобьется.
Конечно, беспокойство маленького Ю было излишним. Хотя палочки для еды утонули, поверхность не была повреждена.
Как только его зубы коснулись его, первое, что он почувствовал, была его нежность. Это было действительно очень нежно. Хотя поверхность была несколько жесткой, он чувствовал свежую нежность после укуса.
Вкус прозрачного куриного супа и других приправ, заменивших вкус яичного желтка, был чрезвычайно восхитителен.
Яйцо изначально было белым и нежным с небольшим рыбным запахом, но после приправы куриного супа и других приправ остался только нежный и свежий аромат яйца.
«Это вкусно. Это довольно волшебно. Я ел лучшую хунаньскую кухню в Чэнду, и это самое нежное яйцо, которое я когда-либо ел». Маленький Ю покачал головой, пока ел.
Некоторые люди любили есть мягкие яйца. Мягкие яйца здесь относятся к яйцам, которые были наполовину приготовлены, и только яичный белок на поверхности затвердел. Даже желток внутри не затвердел. Пока маленькое отверстие было открыто, можно было съесть все яйцо легким глотком.
«Нежность», о которой говорила маленькая Ю, полностью отличалась от той «нежности», о которой говорила маленькая Ю. Это было ощущение «нежности», когда он укусил ее. Маленький Ю чувствовал, что подвел своего учителя языка в начальной школе. Он плохо выучил свой язык и не мог найти подходящего слова, чтобы описать его.
Конечно, вздохи не остановили быстрые действия маленького Ю. Мэн Гуанпин ждал, когда маленький Ю пригласит его попробовать. Ведь обычно маленький Юй был умным и рассудительным человеком. Но тогда не было «тогда».
Менее чем через четыре минуты после того, как Мэн Гуанпин заговорил, все блюдо было готово. Кроме Дин Яна, который воспользовался расположением, чтобы схватить яйцо, пока он не обращал внимания, и тщательно попробовал его, остальное попало в желудок маленького Ю.
пожалуйста, продолжайте читать на MYB0X N 0 V EL. COM
Глядя на чистую тарелку, маленький Ю потер живот, как будто ничего не ел. Он облизнул губы и сказал: — Это почти то же самое, что не есть сейчас. Хочешь заказать себе два блюда?»
Маленький Ю немного колебался. Не то чтобы он не хотел тратить небольшую сумму денег, но если вождь угощал его едой, а он платил за нее сам, то разве он явно не говорил, что вождь скуп и не пускает он ест досыта?
С одной стороны был вождь, а с другой — еда. Маленький Юй почувствовал, что столкнулся с проблемой века.
«？» Мэн Гуанпин не знал, что сказать.
К счастью, вовремя пошел дождь, и посуда пришла. Первым блюдом на самом деле была золотая рыбка Мэн Гуанпина, играющая с лотосом. Это блюдо было одновременно блюдом кунг-фу и блюдом из слона, очень ярким.
Перед каждой золотисто-красной золотой рыбкой была маленькая и реалистичная голова из семян лотоса. Всего было восемь похожих на настоящие золотых рыбок и восемь маленьких головок с семенами лотоса, а в середине всей тарелки была огромная голова с семенами лотоса. Вся тарелка была похожа на большой пруд с лотосами, в котором беззаботно плавало несколько золотых рыбок.
Это было изысканно и великолепно, и духовная энергия была неотразимой. Презентация тарелок и навыки вырезания, которые могли заставить знаменитую французскую кухню признать поражение, были, естественно, экстраординарными.
«Это слишком изысканно. Я не могу этому научиться». Мэн Гуанпину захотелось протереть глаза.
Если умение Юань Чжоу препарировать гуся описывалось как таинственное и непредсказуемое, то золотая рыбка, играющая с лотосом перед ним, была делом богов, образцом превращения чего-то гнилого в нечто волшебное.
Как наследник монастырских блюд, Мэн Гуанпин, который был известен своими навыками ножа, чувствовал, что никогда больше не скажет, что его навыки владения ножом снова хорошие. Он не был достоин этого.
«Вы действительно достойны быть шеф-поваром Юанем. Мы даже не можем найти ни одного такого повара, как ты, в хунаньской кухне. Не только сейчас, но даже сотни лет назад вы не нашли ни одного». Ду Юньдун тоже смотрел на него, не моргая.
«Я думаю, что важнее есть». Дин Ян был теперь полным гурманом.
Его первой реакцией, когда он увидел еду, было засунуть ее в рот. В противном случае он не был бы сыт, просто взглянув на свой живот. Это было бы его, только если бы он съел его.
Как только трое погрузились в новый раунд вздохов и хватания блюд из-за того, что золотая рыбка играла с лотосом, Юань Чжоу также использовал новые инструменты для приготовления пищи.
Блюдо, которое сейчас готовил Юань Чжоу, было блюдом, которое заказал Ду Юньдун. Это блюдо требовало новых инструментов, поэтому его поставили в конце стола.
Фактически, из названия блюда можно было понять способ и дополнительные ингредиенты, необходимые для этого блюда, а именно сало и шашлык.
Конечно, жаркое отличалось от прежнего жареного гуся и жареной утки. Он не использовал плиту, чтобы жарить их. Поэтому с тех пор, как Юань Чжоу получил хунаньскую кухню, у него на кухне появилась новая кухонная утварь.
Хотя кухня была маленькой, пока система хотела все уладить, проблем не было бы. Не нужно было спрашивать, это была Черная технология системы!
……
