Измельченное мясо и измельченный перец чили были размещены очень правильно. Они также были близки друг другу. Как будто их не вместе сгребали в тарелку, а клали по одному. Это было очень упорядоченно.
Неудивительно, что она случайно взяла несколько полосок чили.
Как только чили попало ему в рот, Сунь Цзи понял, что это очень известный местный ароматный перец чили в провинции Сян. Внешний слой был твердым, но внутри мягким. Между твердой и мягкой частями как будто острота чили больше не могла быть скрыта и высвобождалась напрямую. Он неистовствовал во рту, показывая свое присутствие.
В конце прозвучал всплеск мясного аромата, который в сочетании с изначально яркой и властной пряностью сделал его еще более гармоничным. Оно было ароматным и пряным, одновременно сытным и вкусным.
Сун Цзи почти не мог узнать это блюдо, которое, казалось, ел каждый день. Ему казалось, что он никогда не ел такого чудесного вкуса.
«Жареное мясо с чили — такое простое блюдо, но на самом деле оно такое вкусное. Это, должно быть, самый аутентичный вкус жареного мяса с чили». У Сунь Цзи была такая необъяснимая мысль.
Он просто чувствовал, что знаменитое домашнее пряное жареное мясо в провинции Сян должно быть таким на вкус.
Съев перец чили, Сунь Цзи больше не был привязан к идее есть только мясо, а не перец чили. Он действительно ел все, что брал палочками. Иногда это был просто перец чили, иногда просто тертое мясо, а иногда смесь того и другого. У каждого был свой вкус, но все они были восхитительны.
Когда блюдо стало чистым, как новое, и не было видно следов супа, Сун Цзи понял, что блюдо было готово.
«Все хорошо, но порция очень маленькая. Мне кажется, что я прикончил его всего несколькими палочками». Сун Цзи, как обычно, выразил эмоции бесчисленного количества людей, которые пришли в ресторан шеф-повара, чтобы поесть.
Пожалуйста, продолжайте читать MYB0X N 0 VEL. COM
«Вы хотите поднять это предложение до босса Юаня? ресторан должен иметь возможность поднять это предложение, верно?» Сун Джи задавался вопросом, должен ли он поделиться своими мыслями с боссом, надеясь привлечь внимание.
Конечно, порция не должна быть слишком большой. Если бы он мог наесться всего одним блюдом, этого было бы достаточно!
Не дав Сун Цзи слишком много времени подумать над этим вопросом, было подано второе блюдо. Как блюдо, которое не соответствовало своему названию, называли желтую утку, на самом деле инсайдеры знали, что оно должно называться этим именем.
Это произошло потому, что писк желтой утки был связан не с утками, а с рыбой, называемой желтой уткой. Его местное название — писк желтой утки, а научное название — желтый горбыль. Когда люди из других провинций слышали это название, они думали, что это что-то вроде вяленого цыпленка или жареного цыпленка. На самом деле это было не так. Когда его подавали, коричневато-белая блестящая посуда заставляла людей чувствовать, что он не соответствует своему красивому названию.
На самом деле это блюдо было очень ароматным.
Это был аромат османтуса, который разносился на десять миль. На самом деле писк желтой утки был ароматом, доносившимся изо рта в желудок. Это было действительно ароматно. Он смешивался с ароматом жареного и тушеного. Это было очень сложно. В любом случае, Сун Джи не могла определить истинную природу этого сильного аромата.
Неспособность понять это не помешала ему различить, какой аромат был более ароматным. С пряным жареным мясом в качестве основы Сун Цзи знал, что каждое последующее блюдо определенно не будет на том же уровне, что и то, что он обычно ел.
«Гудун»
Сглотнув полный рот слюны, Сунь Цзи быстро взял палочки для еды, взял рыбью голову и прокусил ее ртом. После хрустящего треска голова рыбы исчезла.
«Ка Ча, ка Ча»
Зубы работали вместе, пережевывая рыбью голову, в которой не было много мяса. Он был ароматным и сладким, хрустящим и липким, и обладал неописуемым ароматом, добавлявшим ему таинственный привкус, который заставлял людей бросить пить.
По сравнению с рыбьей головой мясо рыбы было более гладким и ароматным. Обжаренная во фритюре рыбья кожа была не только изысканной и красивой, как произведение искусства, но и очень вкусной. Сначала он ощутил свежий и ароматный вкус, а затем нежную и гладкую текстуру, похожую на мягкий тофу. В нем был спрятан восхитительный вкус, он словно очистил всю его душу, заставив почувствовать себя расслабленным.
У Сунь Цзи не было времени высказывать какие-либо дополнительные мнения. У него была только одна мысль — зарыться головой в еду. В это время он не осознавал, что его нынешние действия ничем не отличаются от действий Чжун Сяосяо и других посетителей, которых он видел, когда только что вошел в ресторан.
Когда было подано последнее блюдо, свиные ребрышки на пару с соевыми бобами и чили, Сун Джи уже вытягивал шею и ждал. Основная причина заключалась в том, что время, которое он кричал, поедая желтую утку, было слишком коротким. После того, как он закончил есть, он немного подождал, прежде чем блюдо было подано, поэтому он, естественно, волновался.
По сравнению с двумя предыдущими блюдами из текста видно, что последнее блюдо было приготовлено в посуде на пару.
Аккуратно уложенные ребрышки были посыпаны красиво нарезанными кольцами красного перца чили, и время от времени на тарелке появлялся черный овальный темпе, демонстрирующий сырье для этого блюда.
Хотя это было приготовленное на пару блюдо, его аромат не уступал ребрышкам, приготовленным с густым маслом и красным соусом, таким как ребрышки в соусе, тушеные или кисло-сладкие. Это было очень вкусно, просто понюхав его.
пожалуйста, продолжайте читать на MYB0X N 0 VEL. COM
Кроме того, цветовое соотношение было очень хорошим, что делало ребрышки на пару чрезвычайно качественными как с точки зрения внешнего вида, так и вкуса.
По крайней мере, это был первый раз, когда Сун Цзи видел такое красивое блюдо на пару после стольких лет употребления свиных ребрышек на пару. Красновато-коричневые ребра с глянцевым масляным блеском в сочетании с красным перцем чили и черным характером были одновременно привлекательными и гармоничными.
Также был сильный аромат, который ударил ему в нос, из-за чего у Сун Цзи не было лишнего времени, чтобы заметить разницу между ребрышками, которые он ел раньше. Он сразу взял палочки для еды, взял кусок ребра и положил его в рот. Аромат костей и мясо были кашеобразными, и оно не казалось очень кашеобразным, но в тот момент, когда он положил его в рот, мясо отвалилось, а кость и плоть отделились.
Богатый мясной аромат смешивался с пряностью чили и свежим и мягким вкусом ферментированных бобов. Все блюдо было богатым и красочным, как и красочная культура провинции Хунань, которая заставляла людей тосковать по нему.
Сунь Цзи чувствовал, что нет другого блюда, более подходящего, чем это, чтобы выразить образ провинции Хунань в его сердце. Это было просто слишком уместно.
Не только ребрышки, но и гарниры внутри, будь то хрустящий и нежный перец чили или ароматная черная фасоль, были восхитительны. Поэтому, только когда он закончил есть все блюда, Сун Джи заметил красивый рис сбоку. Каждое зернышко было круглым и белым, источающим соблазнительный аромат риса, который очень привлекал внимание.
Просто его вечный аромат был не слишком заметен в мясе, поэтому Сун Цзи не заметил его, пока не закончил есть ребрышки.
В основном потому, что сейчас он был сосредоточен на мясе. Теперь, когда он увидел рис, Сунь Цзи почувствовал, что проблема в том, как его есть. Должен ли он есть простой белый рис или заказать блюдо к рису?
«Я только что закончил спектакль. У меня есть деньги, поэтому я могу заказать еду к рису. В противном случае просто есть рис определенно нехорошо». Сун Джи принял решение менее чем за минуту.
Поэтому он позвал Су Жояня и заказал идеальное блюдо из жареных перченых яиц с чили, чтобы доказать, что он действительно заказал это блюдо вместе с едой, а не потому, что он всегда хотел попробовать это блюдо с самого начала.
Это блюдо было очень простым. Это был просто жареный перец чили, очищенный и смешанный с консервированными яйцами. Конечно, перед смешиванием перец чили нужно было замочить на некоторое время в уксусе, поэтому при смешивании не было необходимости добавлять уксус. Это был оригинальный аромат, поэтому скорость была очень быстрой.
По крайней мере, Сунь Цзи съел рис гораздо раньше, чем ожидал. Даже если предыдущие блюда были восхитительны, рис также светился своим уникальным очарованием, заставляя Сун Джи наслаждаться им.
……
