Даже репутация Юань Чжоу заслуживала вкуса. Более того, Цю Хай хорошо знал Цю Синьюаня. Хотя он выглядел честным и честным, на самом деле он был полон злых уловок. Ничего хорошего из того, что он выпрыгнет, не выйдет.
Цю Синьюань не рассердилась на то, что ее без колебаний отвергли. Он просто изо всех сил пытался превратить мотоцикл в автомобиль. Хорошо было рискнуть. Даже если он не мог, это было хорошо. Он бы ничего не потерял.
Как только Чжоу Хай собирался снова спросить, что это за вино, его окутал сильный аромат вина.
«Он такой ароматный. Какой насыщенный винный аромат. Хотя в нем все еще есть аромат мяса, аромат этого вина слишком душистый. Оно очень похоже на красное рисовое вино из провинции Гуандун, но не совсем то, что я пил раньше». Чжоу Хай не мог не понюхать в сторону аромата, пытаясь различить запах.
Как известному винному мастеру, помимо острого языка и гибких рук, ему также требовался относительно острый нюх. Это может быть врожденным или приобретенным. Кто был лучше, зависело от степени усилий. Шан Чжунъюн делал это раньше.
Чжоу Хай принадлежал к трудолюбивому типу. Сейчас он может быть стар, но когда он был молод, он определенно был очень трудолюбивым человеком. Чтобы выделиться и добиться успеха, он упорно тренировался. Даже в этом возрасте он легко чувствовал разницу в аромате вина.
Красное рисовое вино возникло из методов виноделия гостей. Поэтому почти каждая приезжая семья умела делать красное рисовое вино. Однако вкус, естественно, был другим. В каждой семье был свой секретный рецепт. Например, все семьи в одной и той же провинции умели готовить кимчи, но ни у кого из них не было одинакового вкуса.
Многие повара говорили, что кимчи был лучшим представителем провинции Сычуань.
Было также много видов красного рисового вина, и вкус был немного другим. Для Чжоу Хай уже было впечатляющим то, что он смог сказать, что это из провинции Гуандун, всего с одного вдоха.
«Нос у старика Чжоу такой же острый, как всегда». Цю Синьюань похвалил.
Пожалуйста, продолжайте читать MYB0X N 0 VEL. COM
«Это естественно. Чжоу Хай все еще очень гордился своим носом. Даже если он чувствовал, что похвала Цю Синьюаня была неправильной, это не мешало ему гордиться.
«Пьяный гусь от босса Юаня приготовлен из настоящего красного рисового вина. Вино варит сам босс Юань. Вы узнаете, как только попробуете. Вкус потрясающий. Жаль, что у шеф-повара Юаня нет планов развиваться в винодельческой отрасли. В противном случае не было бы вопроса о ней Лин. Цю Саньшань не мог не вздохнуть.
Лес, о котором он упомянул, стал заметным лишь в последние два года. Он был известен как редкий гений виноделия в винодельческой промышленности. Цю Саньшань сказал, что у Юань Чжоу нет амбиций заниматься виноделием. В противном случае, она в лесу определенно была бы комедией.
Готовка Юань Чжоу тоже была очень вкусной. Поэтому Цю Саньшань был очень противоречив. С тех пор, как он обнаружил серию пьяных гусей, перед ним больше не стояла дилемма. Он мог есть и пить и был очень доволен. Человек может быть счастлив только тогда, когда он доволен.
«Он очень хорошо пахнет, но интересно, каков он на вкус?» Интерес Чжоу Хая был на пике.
Су Жоянь одну за другой поставила на стол четыре большие миски. Перед всеми стояла большая чаша. Это была настоящая большая миска для супа, размером с обыкновенный таз. Было видно, что он действительно большой.
Каждый раз, когда они приходили, они заказывали только одно блюдо, опасаясь, что их занесут в черный список, если они не смогут его съесть.
Красное и блестящее гусиное мясо было почти одинакового размера, независимо от того, какой частью оно было. Кусочки мяса были красиво сложены вместе. Поскольку оно тушилось в южном молоке, цвет был слегка красным. Это было не очень заметно, но было очень удобно смотреть. Конечно, самой привлекательной частью всего блюда были листья сельдерея и нарезанный зеленый лук. Зеленый и темный цвет гусиного мяса составляли резкий контраст.
«Это мясо выглядит очень хорошо». Чжоу Хай посмотрел на красиво окрашенное мясо и густой суп, который был немного поверх мяса. Манящий запах мяса и вина ударил прямо в нос.
Она была похожа на маленького дьявола с руками, которые не остановятся, пока не заставят других упасть.
По крайней мере, так думал Чжоу Хай. Поэтому он больше не колебался. Он взял ложку и набрал полный рот супа. Подув на него и почувствовав, что тепла выходит не так много, он прямо выпил его.
Хотя мясо тоже выглядело неплохо, как мастер виноделия, он, естественно, надеялся попробовать красное рисовое вино как можно скорее. Более того, его варил сам Юань Чжоу. Поэтому Чжоу Хай давно интересовался Юань Чжоу.
Как только горячий суп попал ему в рот, насыщенный вкус растекся между его губами и зубами. Насыщенный аромат гусиного мяса в сочетании с насыщенным ароматом вина создавал ощущение, будто вы находитесь в поле, полном фруктов.
Мимо дул легкий ветерок, и тяжелые колосья риса шелестели. Каждый звук был радостью урожая.
Завершающим штрихом стала неповторимая сладость красного рисового вина. После сильного вкуса была небольшая сладость. Сцена внезапно превратилась из шумного города в свежую и чистую маленькую горную деревню. Полюбовавшись картиной маслом, свежесть и элегантность картины, написанной тушью, заставили людей почувствовать, что это правильно.
«Аромат вина богатый и мягкий. В нем заключен подлинный аромат зерна. Слои вкуса четко очерчены и идеально сочетаются с ароматом мяса. Это красное рисовое вино больше всего подходит для этого пьяного гуся. Шеф-повар Юань, вас действительно нельзя недооценивать». Лицо Чжоу Хая было наполнено восхищением.
Ему пришлось очень постараться, чтобы сдержать желание съесть большой кусок мяса. Ему пришлось тщательно попробовать суп, прежде чем он пришел к такому выводу.
пожалуйста, продолжайте читать на MYB0X N 0 VEL. COM
Поскольку он никогда не пил цельного красного рисового вина, он не знал конкретного качества вина. Однако только по исполнению этого блюда он знал, что нет красного рисового вина, более подходящего для этого пьяного гуся, чем это. Из этого он мог видеть, что винодельческие способности Юань Чжоу были совершенно экстраординарными.
В любом случае, Чжоу Хай не мог ни сварить особое вино к блюду, ни сделать его настолько хорошо подобранным, чтобы оно не скрывало личность друг друга и не затмевало личность хозяина. Казалось бы все просто, но на самом деле это было очень сложно.
Пока Чжоу Хай был занят дегустацией вина, Цю Синьюань и двое других уже начали есть. С пьяным гусем они уже были хорошо знакомы, поэтому не спешили пить суп. Вместо этого они сначала ели мясо.
Приготовление гусиного мяса ускорялось огнем вина. Гусиное мясо имело небольшой привкус вина. Кожа была немного твердой и жесткой, а мясо внутри было мягким и нежным. Когда он укусил его, аромат вина и сока переполнил его. Небольшая сладость в нем подчеркивала мягкий аромат гусиного мяса, которое было очень душистым.
Дело было не только в аромате вина, но и во вкусе особого секретного соуса. Он действительно должен был съесть второй кусок сразу же после того, как съел первый, и он вообще не мог остановиться.
Цю Хай ел в первый раз, но даже Цю Саньшань и двое других ели много раз. Они по-прежнему не могли затормозить, как будто давно не ели. Они должны были поесть как можно скорее, чтобы чувствовать себя в безопасности.
Все гуси, выбранные Юань Чжоу, были тщательно отобраны. Вес и распределение мяса были почти одинаковыми. Таким образом, количество еды на четырех человек было почти одинаковым, даже если добавить некоторые другие приправы.
Однако, поскольку количество было одинаковым, ключевым моментом стала скорость еды. Тот, кто первым доел тарелку, мог помочь второму доесть тарелку, чтобы не испортить еду. Это было молчаливое понимание между ними четырьмя. Даже Чжоу Хай, который был здесь впервые, почему-то последовал его чувствам.
……
