Глава 249: три перспективы Юань Чжоу
Переводчик: Сюн Гоци Редактор: Дестеслот
После того, как юань Чжоу сказал, что будет задержка, клиенты на последней части линии немедленно ушли, но большинство осталось. В конце концов, это не займет много времени.
Только тогда женщина средних лет на втором этаже открыла коробку и достала свою рабочую одежду. Одевшись и плотно закутавшись, она принялась прочищать канализацию.
— Босс, а что, если я понесу его вместо тебя?- Чжоу Цзя вышел вперед и сказал:
— Да, хорошая мысль. Босс Юань, вы можете отдать ребенка девочке, чтобы она носила его, — предложили клиенты, озабоченные едой.
“Нет необходимости. Я сам справлюсь, — глядя на ребенка в его руках, мягко сказал Юань Чжоу.
Неся ребенка на руках, Юань Чжоу осмотрел собственную кухню. Малыш с любопытством оглядывался вокруг своими большими темными глазами и все это время послушно лежал, свернувшись калачиком, на руках у Юань Чжоу. Он не пытался ничего трогать.
Клиенты, стоявшие в очереди, тем не менее начали болтать.
“Как ты думаешь, что случилось с боссом юанем? Почему он носит ребенка? Он совершенно напрасно тратит наше время, — недовольно сказал молодой человек.
“Я тоже так думаю. Женщина, которая прочищает канализацию, ТСК…..»Люди, которые вмешались, ясно выразили свою точку зрения с этим “ТСК”.
“Да, ты прав. К счастью, здесь нет неприятного запаха. Иначе это сильно повлияет на наше настроение.- Девушке, которая любила чистоту, тоже было трудно противостоять ей.
— На что вы, ребята, обращаете внимание? Тебе не кажется, что босс Юань такой милый?- Еще один человек не согласился с их мнением.
“Это правда. Кулинарные навыки босса юаня определенно очень хороши.»Говоря о Юань Чжоу, то, что все обычно принимали, все еще было его высшим кулинарным мастерством.
— Я чувствую, что босс Юань тоже хороший человек.- Постоянные клиенты знали Юань Чжоу. Просто у него был темперамент быть холодным снаружи, но теплым внутри.
— В прошлый раз, когда шел дождь, босс Юань бесплатно приготовил полотенца, чтобы вытереть дождевую воду.- Несколько посетителей, которые были здесь, чтобы поесть под проливным дождем, все еще помнили это.
“Да, это тоже правда. Босс Юань действительно очень добросердечен, — заключили клиенты.
Юань Чжоу не принимал участия в жарких дискуссиях, как и женщина, которая тщательно работала на втором этаже. Она закончила работу и очень скоро сменила одежду, туфли и шляпу. Одевшись и убедившись, что никаких неприятных запахов не осталось, она спустилась вниз.
— Это всего лишь пластиковый пакет, который блокировал слив. Я справился с этим.- Женщина средних лет протянула руки, чтобы взять своего ребенка, и в то же время объяснила причину.
“ОК. Извините, что беспокою вас. Вот тебе и плата.- Юань Чжоу достал зажим, взял деньги и отдал ей.
Во время работы Юань Чжоу никогда не прикасался к деньгам своими руками. В конце концов, бактерий на банкнотах было слишком много.
“Спасибо. Женщина искренне поблагодарила его. Затем она получила деньги и вышла из ресторана через заднюю дверь.
“Заботиться. Увидев, что женщина несет ребенка и уходит, Юань Чжоу закрыл заднюю дверь.
Немного приведя себя в порядок, он сказал: “Теперь можно заказать блюда.”
— Все, теперь вы можете заказать блюда. Пожалуйста, скажите мне, какие здесь приказы.- Вовремя произнес Чжоу Цзя.
“Я так долго ждала. Одну порцию жареного риса с яйцом, пожалуйста.- Человек не мог дождаться, чтобы заказать блюда.
— Босс Юань, вы такой заботливый. Пожалуйста, дайте мне порцию обжаренной вермишели с пряным свиным фаршем. Посмотрев на юань Чжоу с довольно мягким выражением лица, девушка начала заказывать блюда.
— Босс Юань, почему вы не сказали женщине, чтобы она пришла в следующий раз или не забирала ребенка сюда? Как это хлопотно!- Молодой человек, который только что жаловался, не мог удержаться, чтобы не сказать это юань Чжоу.
“Да. Босс Юань, почему вы так вежливы с женщиной, которая прочищает канализацию? Кроме того, ты даже помогаешь ей носить ребенка. Она действительно непрофессиональна. Вынашивание ребенка неизбежно отразится на ее работе.»Это был человек, который был придирчив к работе.
“Нехорошо так говорить. Если кто-то может помочь ей заботиться о своем ребенке, кто бы хотел взять ее собственного ребенка, чтобы очистить стоки? Все дело в том, чтобы жить. Никому это не дается легко” — сказал Человек-Человек. «Тем не менее, вы должны компенсировать задержку в 10 минут или около того. Это не очень хорошая сделка, босс Юань.”
Обычно Юань Чжоу не хотел ничего объяснять и не обращал внимания на вопросы клиентов. Но на этот раз он ответил:
Его голос был, как обычно, немного глуховат из-за маски, но довольно ясен. — Я всего лишь человек, который готовит.”
— Босс юань, как тот, кто прочищает канализацию, может сравниться с вашей работой?- кто-то ответил.
“Когда профессия шеф-повара занимает более высокое положение, чем другие профессии?- Переспросил юань Чжоу.
Когда же? Вероятно, это было тогда, когда люди закрывали носы и сворачивали в сторону, как только слышали, что кто-то должен очистить канализацию.
Юань Чжоу больше не отвлекал его внимания. Гораздо важнее было позаботиться о посуде в кастрюле.
…
Рабочий день в полдень скоро закончился. Юань Чжоу снова стал свободным. Только тогда у него появилось время, чтобы очистить мед. Собранный мед был хладнокровным, когда его не обрабатывали. После рафинирования он становился мягким по характеру и, следовательно, был пригоден для употребления в пищу большинством людей.
— Система, что ты думаешь о моем меде? Юань Чжоу вынул соты, которые он вырезал, и, казалось, был вполне удовлетворен ими.
В конце концов, он собрал его после того, как его несколько раз ужалили.
Система показывала: «качественный мед должен быть белого цвета и иметь мелкие кристаллические гранулы с ароматом цветка груши. Тем не менее, маточное молочко-это секреция из гипофарингеальной железы рабочих пчел, которые ухаживают за куколками пчел в сотах. Это пища, предоставленная куколкам, которые станут пчелиной маткой, а также пища для пчелиной матки в ее жизни.”
“В соответствии с различной пыльцой, которую едят пчелы, цвет маточного молочка немного изменится, обычно на молочно-белый и желтоватый. Кроме того, в маточном молочке содержится также очень высокое содержание некоторых факторов долголетия.”
“Я просто хочу знать, как там моя милая?- Потерпев неудачу в хладнокровии, Юань Чжоу был немного огорчен.
Система показала: «хотя мед, который собрал хозяин, не самый лучший, он также считается лучшим.”
— Спасибо за комплименты. Тогда юань Чжоу потерял дар речи. Оказалось, что обработка меда была важнее.
Поскольку маточное молочко было своего рода эмульсией, выделяемой молодыми взрослыми пчелами после поедания пыльцы, вкус был чрезвычайно кислым с легким оттенком пряности. Текстура и вкус были настолько плохими, что их нельзя было использовать непосредственно в качестве ароматизаторов.
Ни мед, ни маточное молочко не могли быть обработаны при высокой температуре; поэтому Юань Чжоу намеревался сначала очистить мед, прежде чем рассматривать новое блюдо.
Мед будет хорошо очищен, когда капля воды на нем сможет образовать бусинку, не рассеиваясь. То, что использовал Юань Чжоу, было методом очистки, который требовал очень много времени, а именно один целый день. Конечно, он не использовал метод очищения огнем.
В течение всего дня ресторан Юань Чжоу был наполнен ароматом меда.
— Маленький босс Юань, какой деликатес ты готовишь?- Соседка Тонг вытянула шею и спросила.
“Мед. Это пчелиный мед, за которым я ходила.- Юань Чжоу сидел у двери и только что приготовился что-то лепить. Пион Цзиньяолу, который он ваял утром, уже исчез.
“Это действительно хорошо. В настоящее время на рынке есть много поддельных, — босс Юань вздохнул с чувством и сказал.
“Вы совершенно правы. То, что я собрал, тем не менее, подлинные, — серьезно сказал Юань Чжоу.
“Ну, конечно. Мед, который вы собрали, естественно, подлинный.- Босс юань на какое-то время остолбенел, а потом эхом отозвался:
— Этот молодой человек все еще не умеет общаться.- Прошептал босс Тонг в ее сердце. Она много лет занималась здесь бизнесом и уже знала, что юань Чжоу не очень хорошо общается с другими людьми. Он не был медогубым.
Она просто не ожидала, что он будет таким же, даже когда вырастет.
— Тетя Тонг,я собираюсь попрактиковаться в скульптуре.- Юань Чжоу взял выбранную редиску и положил ее на пустую полку, готовясь разрезать.
“Ждать. Вы вырезали так много скульптур каждый день, и все они были унесены другими. Для чего вы их вырезаете?»Полка, полная различных цветов, как причудливых, так и красивых, сразу же опустела в короткий момент, когда босс Тонг пошел за чистой одеждой.
— Чтобы попрактиковаться в моей технике.- В настоящее время юань Чжоу непосредственно использовал кухонный нож для лепки цветов. Ему все еще требовалась постоянная практика, чтобы сделать его работу лучше и ярче.
“В этом есть смысл. Мастерство, необходимое для того, чтобы зарабатывать на жизнь, никогда не может выйти из практики. Босс Тонг кивнула головой, показывая, что она это понимает.
“Но ты можешь их убрать. Иначе они очень скоро исчезнут.- Босс Тун все еще инструктировал Юань Чжоу.
— Спасибо, босс Тонг. Однако это своего рода подтверждение того, что им нравится моя работа, — довольно уверенно сказал Юань Чжоу.
Босс Тонг счел более неуместным давать ему советы. И Юань Чжоу также исполнил свое желание и начал наслаждаться временем скульптуры.
