«Спасибо, шеф-повар Юань». Павел торжественно поблагодарил его.
Это был первый раз, когда его так уважали за его веру, и это сделало его счастливым как физически, так и морально. Это был, вероятно, самый приятный обмен, который у него когда-либо был.
«Я должен.»
Юань Чжоу не думал так много. Для других было вполне естественно сделать достаточно приготовлений, чтобы показать свое гостеприимство в качестве хозяина, когда они приехали издалека.
Обменявшись несколькими любезностями, они вдвоем начали готовиться.
Правильно, Пол действительно делал знаменитый свет мыса. Как десерт, который был хорошо известен в Турции, его вкус был таким же блестящим, как и его название.
Чтобы уважать своего противника, он, естественно, должен был показать свои лучшие ходы. Это тоже было формой уважения к самому себе. Он должен был изо всех сил. Это было то, что Павел делал каждый раз, когда бросал вызов кому-то.
Тем не менее, это был также первый раз, когда Пол вынес свое лучшее блюдо в самом начале после стольких соревнований. Было видно, что он придавал большое значение Юань Чжоу.
То, что приготовил Юань Чжоу, было новым блюдом, блюдом, которое он собирался передать для миссии. Тем не менее, это блюдо долгое время улучшалось Юань Чжоу. Это было блюдо, которое он считал хорошим, и его качество не вызывало сомнений.
Это было потому, что Юань Чжоу также был человеком, который любил серьезно относиться как к соревнованиям, так и к обменам.
…
«Дин Лин Лин Лин Лин Линг»
Когда Пол достал уникальный для Турции йогурт для переработки, Юань Чжоу также начал обрабатывать ингредиенты. Однако часть того, что он вывез, была полуфабрикатом. Кусочки светло-коричневого и на вид полупрозрачного тофу опускали в воду и доставали. Они выглядели кристально чистыми.
Он не был таким белым и нежным, как тофу, но ощущение кристальной чистоты все же делало его уникальным. Некоторые из них представляли собой прямо белые клубневидные корневища, которые выглядели немного липкими.
«Что это за ингредиент?»
Пол случайно взглянул на него и бросил еще несколько взглядов, но не узнал его. Думая, что это, вероятно, ингредиент, уникальный для Китая, ему было все равно, и он продолжал есть свою еду.
Продолжить чтение о MYB0XN0 V EL. COM
Чэн Чжаомей, Ми Хао и Лю Минъюань сразу узнали, что это был Коджак. Это действительно был уникальный ингредиент в Китае, но наиболее широко он использовался в Японии.
«Если бы старший брат даши знал, что мастер сегодня готовит Коджак, он бы, наверное, очень пожалел об этом». Лю Мин Юань эмоционально вздохнул.
Коджак был чрезвычайно популярным овощным блюдом в Японии. Почти многим японцам приходилось есть Коджак один раз в день. Нетрудно представить, насколько оно было широко распространено. Как человек, наиболее близкий к тому, чтобы стать гроссмейстером в Японии, даси Хидэки, естественно, знал, как делать Kojac.
Конечно, ему не составило большого труда готовить перед Юань Чжоу. Ему было нелегко приготовить ингредиент, связанный с его страной. Однако он не ожидал, что да Ши не будет в Чэнду, что заставляло его чувствовать себя совершенно беспомощным.
«Я просто отправлю видео брату большому камню, и пусть он его изучит. — сказал Чэн Чжаомэй.
Он также вспомнил, что для того, чтобы заставить его одолжить ему нож для овощей, который дал ему мастер, да ши использовал все возможные средства и был крайне бессовестным. В конце концов, ему пришлось терпеть боль и одолжить ее на несколько дней.
До сих пор Чэн Чжаомэй все еще не знал, насколько велик был Ши, когда он одолжил нож. В противном случае у него не было бы доли в видео.
Для этого обмена Чэн Чжаомэй попросил Юань Чжоу организовать для профессионального фотографа в Ассоциации кухни Сычуани, чтобы снять видео и сохранить его. В данный момент оба оператора молчали, как цыплята в углу. После того, как они настроили камеры, они не издали ни звука.
Если бы Чэн Чжаомэй не упомянул об их существовании, Лю Минъюань и Ми Хао почти забыли бы об их существовании. Их присутствие было слишком слабым.
«Интересно, что собирается делать повар. Это не похоже на жареную утку с Кожаком». Ми Хао внимательно наблюдал за движениями Юань Чжоу.
«Это не. Я не знаком с этим блюдом. Вероятно, это новое блюдо, разработанное моим хозяином. Глаза Чэн Чжаомей были лучшими среди них.
Кроме того, он знал, что Юань Чжоу всегда стремился исследовать блюда в своем собственном уникальном стиле. Поэтому ему пришлось мыслить шире.
«Действительно? тогда я действительно заслужил это сегодня. Лю Мин Юань снова был рад, что настала их очередь находиться в Чэнду.
С тех пор как они признали Юань Чжоу своим хозяином, у двух братьев и сестер была встреча, чтобы обсудить это между собой.
Почти каждый месяц в Чэнду оставляли зарегистрированного ученика кухни на случай, если Юань Чжоу понадобится помощь, а этих учеников не будет рядом.
Сначала Цао Чжишу и другие зарегистрированные приверженцы сычуаньской кухни были против. В конце концов, они были в Чэнду. Если бы было что-нибудь, они бы просто пошли и подали это. Им не нужны были другие кухни, чтобы остаться.
Зарегистрированные ученики других кухонь также хотели выразить свое уважение своему учителю Юань Чжоу. Почему все хорошее должно быть отнято сычуаньской кухней? они не могли смотреть свысока на другие кухни только потому, что их старший старший брат был из сычуаньской кухни, не так ли?
Все были правы, и каждый хотел выразить свою сыновнюю почтительность. В конце концов, Чэн Чжаомей принял решение и разрешил несколько кухонь по очереди, а сычуаньская кухня была последней.
В этом месяце настала очередь Ми Хао и Лю Мин Юаня из хунаньской кухни. Раньше они говорили, что да ши не повезло, потому что да ши и су ча из иностранной кухни остались в прошлом месяце, но Пол приехал в этом месяце.
Ми Хао тоже был полон волнения. Хотя для людей, которым еще предстояло полностью освоить кухню Сян, до нового блюда было еще далеко, все же было очень полезно увидеть, как Юань Чжоу готовит новое блюдо на месте, и расширить свой кругозор. Поэтому они, естественно, были очень взволнованы.
После волнения он сосредоточил свое внимание на каждом движении Юань Чжоу. Чэн Чжаомей, с другой стороны, все еще имел лишнюю энергию и мог также наблюдать за движениями Пола.
Не то чтобы Чэн Чжаомэй мог видеть движения Юань Чжоу. Ее глаза определенно могли. Ведь это отражалось в ее глазах. Однако, не говоря уже о ее руках, даже ее мозг кричал «проваливай», потому что она не знала, как это сделать!
Однако он был тем, кто был с Юань Чжоу дольше всех и знал, что зайти слишком далеко так же плохо, как и не зайти слишком далеко. Когда он видел что-то, чего не мог понять, он отдыхал и смотрел на действия Пола, чтобы изменить свое мнение. Что касается других вещей, он мог бы изучить их медленно по видео позже.
Что касается Лю Минъюаня и Ми Хао, Чэн Чжаомэй чувствовал, что они двое еще слишком молоды и нуждаются в большем опыте. На этот раз она будет относиться к этому просто как к тренировке.
И Пол, и Юань Чжоу двигались очень быстро. Конечно, они тоже были очень странными. Не потому, что они добавили много своего собственного понимания в существующие блюда, они были такими непонятными.
Не говоря уже о Юань Чжоу, даже то, как Пол перемешивал йогурт, яйца и другие ингредиенты вместе, заставило Чэн Чжаомей задуматься, действительно ли это блюдо было вкусным. Казалось, он только что увидел кислую сливу. Он действительно не остановится, пока не станет кислым.
Однако, глядя на плавные движения Пола, было ясно, что это не спонтанная идея, а то, что он всегда этим занимался.
Тщательно обдумав несколько ингредиентов, которые он выбрал, он все еще не мог понять, почему. Он знал, что Пол использовал некоторые распространенные в Турции ингредиенты. Ведь большинство из них он подготовил и, естественно, сделал домашнее задание заранее.
«Кажется, я недостаточно усердно работал. Я вообще не понимаю турецкую кухню. Я не могу понять, почему шеф-повар Пол сделал это. Нам еще многому предстоит научиться».
Чэн Чжаомей думала, что она много знает. Ведь она была старшим братом среди всех младших братьев и сестер. Естественно, у нее были способности и самые обширные знания.
……
