С таким энтузиазмом Полу Карткину определенно будет о чем поговорить с Чу Сяо.
Юань Чжоу не обратил на это никакого внимания. Его взгляд был прикован к прекрасному торту. Как свет мыса, торт также был очень привлекательным. Хотя это было не так волшебно, как парча небес и земли, цвет и концепция торта все равно очень радовали глаз.
Подняв рядом с собой серебряную ложку, Юань Чжоу осторожно откусил кусочек пирога и положил его в рот. Это была сторона, ближайшая к серебряному потоку. Один угол торта был даже запачкан небольшим количеством воды. Мягкий и сладкий торт должен был быть сладко-жирным, но в нем присутствовал слабый кисло-солоноватый привкус, который эффективно нейтрализовал чрезмерно сладко-жирный вкус и делал сам торт более вкусным.
«Это должен быть вкус турецкого йогурта, но он тоже не чистый. Его следует смешать с кислыми сливами и засахаренными финиками, а также с небольшим количеством оливкового сока, чтобы сладость и кислинка хорошо смешались с первоначальной кислинкой и соленостью йогурта». — сказал Юань Чжоу.
Можно сказать, что происхождение йогурта было в Турции. Однако после эволюции времени и пространства сегодняшний йогурт коренным образом отличался от йогурта в Турции. Например, в дополнение к кислинке, турецкий йогурт также имел слабый соленый вкус, который полностью отличался от йогурта, представленного в настоящее время на рынке.
Юань Чжоу уже ел местный йогурт в Турции. Он не поехал в Турцию, чтобы попробовать это лично. Он воспользовался возможностью каждый месяц выбирать пять ингредиентов со склада ингредиентов шеф-повара и нарисовал много ингредиентов, которые его интересовали, но пока он не мог прийти, чтобы попробовать их лично.
Можно сказать, что кулинарные навыки Юань Чжоу были не только лучшими с древних времен, но и его накопленные знания также не имели себе равных. Говорили, что стоять на плече великана уже было достижением, которого обычные люди не могли достичь, не говоря уже о том, что Юань Чжоу стоял на плечах тысяч великанов. Масштабы, которых он мог достичь, были абсолютно за гранью человеческого воображения.
С другой стороны, глаза Пола загорелись, когда он услышал комментарий Юань Чжоу. Он прямо похвалил: «Как и ожидалось от шеф-повара Юаня. Он знал основной рецепт моего светлого мыса только на вкус. Я действительно впечатлен».
На самом деле, несколько блюд, упомянутых Юань Чжоу только что, были очень простыми. Теоретически любой шеф-повар должен уметь их отведать. Дело в том, что Пол участвовал в бесчисленных испытаниях со светом Мыса, но ему никогда не говорили формулы всех из них, особенно таких людей, как Юань Чжоу, которым не хватало только конкретного соотношения граммов и порядка их добавления.
Это также была вина Пола за то, что он был таким неряшливым. Хотя он добавил эти ингредиенты, он не использовал исходные ингредиенты. Вместо этого он добавил их после обработки. Это не только ослабило вкус ингредиентов, но и сделало их более удобными в использовании. Это также сделало многих поваров с очень чувствительными языками совершенно неспособными сказать, какие ингредиенты он добавил.
…
Следует знать, что вкус многих ингредиентов имел сходство. Если не обращать внимания, разница может быть в тысячу миль, и даже не известно, куда она повернется.
Тем не менее, Юань Чжоу все же сказал это вслух, что заставило Пола по-настоящему им восхищаться. То, как он смотрел на Юань Чжоу, было почти таким же, как если бы он смотрел на Бога. Убедившись в его взгляде, он, несомненно, был поклонником Юань Чжоу.
В ответ на похвалу Пола Юань Чжоу был как всегда спокоен. Ведь не он говорил самые трогательные и преувеличенные вещи среди всех людей, которые ему льстили.
«Это просто основная операция шеф-повара. Ничего страшного, но я немного устал есть этот торт в одиночестве. Шеф-повар Пол, вы можете попробовать добавить немного цветочного меда вместо сахара. Сахар будет вкуснее». Юань Чжоу был довольно скромным.
Конечно, он действительно так думал, но Пол испытал на себе катание на американских горках из рая в ад, а затем в рай.
Продолжить чтение о MYB0XN0 V EL. COM
Естественно, он был очень рад получить одобрение Юань Чжоу. Однако, когда дело дошло до основных операций, Пол почувствовал, что он, вероятно, даже не подходит для того, чтобы быть поваром. В конце концов, под руководством Юань Чжоу он внезапно почувствовал просветление и, естественно, почувствовал себя очень комфортно.
«Спасибо, шеф-повар Юань!»
Пол сохранил запорившееся лицо и очень серьезно поблагодарил Юань Чжоу. Хотя казалось, что Юань Чжоу указал лишь на небольшой момент, это могло дать ему много идей и определенно принесло ему большую пользу.
Иначе никто бы не сказал, что с умными людьми комфортно общаться. Никаких объяснений не требовалось. Не было нужды прояснять вещи для умных людей. Конечно, это относилось к действительно умным людям, а не к тем, кто считал себя умными.
Павел вдруг стал немного смущен. После секундного колебания он спросил: «Шеф-повар Юань, могу я узнать, какие ингредиенты используются для изготовления кожи парчового шара Цянькунь? Могу я узнать, где я могу его купить?»
Поколебавшись некоторое время, Пол наконец спросил. Он действительно чувствовал, что очень хорошо использовать этот ингредиент в повседневных блюдах Турции. Его можно было импортировать из Китая в Турцию для использования. В какой-то степени он также может заменить муку.
Юань Чжоу не знал о сложных мыслях Пола. Он прямо сказал: «Это Kojac. Сегодняшняя парча Qiankun производится из Kojac. ”
«Так что это …»
Пол сначала рефлекторно кивнул, чтобы показать, что он понял, но на полпути он вдруг не смог ни продолжить, ни кивнуть.
«Ингредиент?!»
Повысив голос, он сумел сказать уровень сопрано, чем выразил удивление Пола.
«Да, это такой же ингредиент, как Кожак», — сказав это, Юань Чжоу даже достал Кожак с оригинальной экологией, который не снимали с плиты.
Тот, что вынул Юань Чжоу, был размером с маленькую тыкву. Он был не только размером с аватарку, но и внешне был таким же. Средняя часть была утопленной, а две стороны были круглыми. Если бы не цвет, ее действительно можно было бы назвать тыквой.
Однако Пол, который уже был ошарашен, когда увидел настоящую вещь, был совершенно ошарашен. Он не ожидал, что восхитительная жареная лапша, приготовленная из нескольких разных ингредиентов, на самом деле сделана из такого уродливого Кожака.
Если бы Юань Чжоу не был тем, кто сказал это, Пол бы сразился с ним напрямую. Если он не хотел этого говорить, то и не надо было. Было уж слишком использовать такую очевидную ложь, чтобы уклониться от вопроса.
Однако, даже если Юань Чжоу сказал это сам, Пол все равно не мог в это поверить. В конце концов, он только что закончил есть и ясно помнил каждый ингредиент. Никто из них не имел ничего общего с этим дьявольским Коджаком.
Как только Юань Чжоу увидел внешность Пола, он мог угадать 70-80% мыслей Пола. Он прямо сказал: «Коджак можно перерабатывать в крахмал или муку. Затем его можно превратить в тофу из коджака, кожуру соевого творога и мясной фарш с помощью некоторых физических и химических методов. После этого вы можете получить нужный вам вкус и ингредиенты, обжаривая и тушая, вот так».
Говоря это, Юань Чжоу прямо достал тофу Дьявольского Таро, кожу Дьявольского Таро и лапшу Дьявольского Таро, которые он специально приготовил ранее, и показал их Полу.
Это были ингредиенты, которые Юань Чжоу намеревался приготовить для Инь Я сегодня вечером.
Теперь, увидев это своими глазами, Пол наконец поверил, что парча небес и земли, богатая ингредиентами и обладающая превосходным вкусом, действительно была сделана из Кожака.
……
