Глава 383: высшее состояние хладнокровия
Переводчик: Xiong_Guoqi Редактор: DesTheSloth
Три дня пролетели как один миг. Причина, по которой Юань Чжоу попросил начать готовить в 8:30 вечера, заключалась в том, что он был внимателен и не хотел задерживать время приема пищи своих клиентов.
Как только Шэнь мин появилась, Юань Чжоу позвал ее к себе.
“Шэнь мин, сегодня меня здесь не будет. Вы можете просто вернуться назад, когда время истекло.- Сказал юань Чжоу подошедшему к нему Шэнь Миню.
“ОК. Не волнуйтесь, босс Юань. Шэнь мин серьезно кивнула головой.
“Um. А теперь я ухожу. Затем юань Чжоу с облегчением поднялся наверх, чтобы переодеться.
“Будьте осторожны на своем пути, босс Юань.” Шэнь мин сказал это только тогда, когда юань Чжоу почти добрался до второго этажа.
“ОК. Юань Чжоу кивнул головой.
“Ху. Когда именно я смогу избавиться от этой привычки?- Шэнь Мин была совершенно беспомощна перед этой привычкой нервничать при виде своих учителей или начальства.
Примерно через десять минут Юань Чжоу спустился по лестнице со звуком “Та-Та-Та”.
— Босс Юань, вы идете на свидание?- Как только она закончила задавать этот вопрос, Шэнь мин мгновенно покраснела и приготовилась уйти в смущении.
“Нет, это не так. Я собираюсь улучшить свои кулинарные навыки.- Юань Чжоу казался необычайно серьезным, когда говорил это.
— А, понятно. Пока, Босс Юань.- Тут же торжественно ответил Шэнь мин.
“Um. Кивнув, Юань Чжоу вышел из переулка и приготовился взять такси до отеля.
На самом деле, не было ничего странного в том, что Шэнь мин спросила об этом. Сегодня юань Чжоу был одет в темно-синий халат с круглым воротом, что делало его довольно красивым, красивым и стройным.
Поскольку он любил простоту, когда выходил, Юань Чжоу взял только банкноту в 10 юаней, едва достаточную сумму для такси, чтобы поехать туда и 20 юаней, чтобы вернуться, так как вечером была плата за ночь. Кроме всего прочего, у него с собой был только телефон.
— Мусорный братан, твоя одежда довольно хороша. Они выглядят великолепно.- Когда они ждали зеленого сигнала светофора, водитель с улыбкой похвалил его.
“Спасибо. Это халат с круглым вырезом. Юань Чжоу сначала кивнул в знак благодарности, а потом ответил:
“О. Я знаю, что персонаж, Лорд Ди, в телесериале Ренджи Ди любит носить такую одежду.- Водитель сказал, что ему очень нравится смотреть костюмированные драмы.
“Um. Это действительно похоже на то.- Юань Чжоу немного подумал, а потом обнаружил, что они действительно выглядят одинаково.
“Значит, вы тоже прячете деньги в рукава? Водитель время от времени поглядывал на затяжку Юань Чжоу.
“Да. Я могу сделать карман внутри. Юань Чжоу кивнул головой.
“Это действительно так. Интересный.- После того как его любопытство было удовлетворено, водитель осторожно тронулся с места.
Менее чем через 10 минут водитель развернулся и грациозно припарковал машину у входа в отель со звуком “Цзы”.
— С такими навыками вождения ты можешь даже участвовать в соревнованиях.- Пробормотал про себя юань Чжоу с невыразительным выражением лица, а затем достал банкноту в 10 юаней и протянул ему.
— Сумма в самый раз. Пока, братишка. Водитель кивнул головой и попрощался с Юань Чжоу.
“До свидания. Юань Чжоу тоже кивнул головой.
“Привет. Входите, пожалуйста.- Швейцар подошел, чтобы проводить его.
— Зал гуанжу на четвертом этаже, пожалуйста.- Юань Чжоу прямо вывел пункт назначения.
“ОК. Следуйте за мной, пожалуйста.- С улыбкой ответил швейцар.
Хотя Юань Чжоу был одет в Ханьскую китайскую одежду, никто не остановился, чтобы посмотреть на него. Поэтому он спокойно добрался до четвертого этажа.
“Уже почти пришло время. Почему этот человек еще не пришел?- Пожаловался Мастер Чэнь, глядя на вход.
И Юань Чжоу случайно услышал это, когда приехал.
Весь зал был так же хорошо освещен, как и днем. Были даже лампы без теней, где Юань Чжоу обрабатывал пищевые ингредиенты.
На длинной столешнице были разложены все инструменты, необходимые для приготовления на пару, жарки на масле, перемешивания и кипячения, а также три кастрюли, миски и деревянные ковши.
За его спиной стояли тарелки и миски, которые использовались для переноски блюд. Они были длиной с кухонную столешницу и были разделены на несколько частей, где были разные узоры и стили.
Слева располагались шесть больших раковин для мытья овощей, а рядом с ними-столешница из Лазурного камня для обработки ингредиентов.
“Отличный. Это довольно прилично. Юань Чжоу удовлетворенно кивнул, увидев продукты, разложенные вдоль стены с другой стороны.
— Это место действительно очень хорошее.- Гордо сказал Чжоу Шицзе с улыбкой.
“Вы действительно проделали большую работу. Спасибо.- Юань Чжоу никогда не пропускал любезностей.
“Um. Теперь твоя очередь что-то сказать.- Чжоу Шицзе поднялся только для того, чтобы сказать это.
“В порядке. Юань Чжоу кивнул головой.
«Сегодня пришла главная роль. Этот старик голодал весь день и ждал целый день только для того, чтобы попробовать эту еду. Я думаю, что все, вероятно, одинаковы.- Чжоу Шицзе сегодня не был таким торжественным, как во время состязания. Однажды он подошел к поварам и пошутил с ними.
— Хо-хо. Мы также ждем, чтобы босс Юань показал свою удивительность.- Эти повара все еще ждали, когда юань Чжоу объяснит им причины.
“Именно. Босс Юань, вы должны справиться с нами сами. Одетый в повседневную одежду, говорящий шеф-повар скрестил руки на груди и с улыбкой посмотрел на него.
“Да. Босс юань все еще беспокоится о нас.- Тут же вмешался другой повар.
Чу Сяо просто сидел в стороне и наблюдал за ними, не говоря ни слова. Конечно, на его лице отразилось явное недоверие.
— Эй, почему бы тебе не сказать что-нибудь, чтобы убедить его?- Син Мин слегка встревожился, когда увидел это, но так как он не мог ничего сказать, ему пришлось спросить Ли Яньи, сидевшего рядом с ним.
“Это не мое дело.- Ли Яньи только что изобразил на лице недоумение.
— Какой упрямый старик! Жаль, какая жалость!»Син Мин тогда стал взволнованным и раздраженным. Он похлопал себя по бедрам и пробормотал что-то невнятное о плохих словах в адрес Ли Яньи.
Ли Яньи тем не менее просто молчал и ждал, чтобы поесть.
Естественно, Юань Чжоу мог уловить сарказм в их словах, но он просто оставался невыразительным. Только когда эти повара закончили говорить, он начал говорить.
— Пожалуйста, у вас есть бесцветный Хрустальный стержень?- Сказал юань Чжоу официанту рядом с ним.
“Да, это так. Официант не ожидал, что юань Чжоу заговорит с ним, и поэтому ответил только после некоторого колебания.
— Пожалуйста, отдай его мне.- Заслуженно сказал юань Чжоу с неизменным выражением лица.
— Хо-Хо. Позволь мне подождать и посмотреть, как ты поведешь себя позже.- Презрение, отразившееся на лице мастера Чэна, почти исчезло.
— На самом деле все так и есть. Из-за моей проблемы с мистофобией моя презентация тарелки, вероятно, будет сильно отличаться от тех, которые делают другие.- Пока Юань Чжоу разговаривал со служанкой, он вымыл руки.
Согласно старым обычаям, Юань Чжоу повторил эти действия трижды. Только когда они увидели, как юань Чжоу моет руки и надевает маску, повара перестали разговаривать. Однако после того, как юань Чжоу сделал все это, он взял дайкон и сразу же начал лепить, говоря.
“Шуа-Шуа-Шуа». Пока кухонный нож танцевал в воздухе, тонкие ломтики дайкона падали, как лунный ореол. Вскоре Юань Чжоу изваял из дайкона, который держал в руке, прекрасную древнюю придворную даму.
Придворная дама с большим пучком волос была одета в несколько слоев платьев. Угол юбки был поднят вверх, а шарф развевался на ветру. Нежная улыбка, появившаяся на ее лице, богатый и полный темперамент и романтическое очарование, а также белая и гладкая кожа-все указывало на превосходное мастерство Юань Чжоу.
— Черт возьми!»Как мастер, который был известен в течение долгого времени, даже мастер Ченг не мог удержаться, чтобы не протереть глаза.
“Это было слишком быстро. Мастер Фанг был ошеломлен.
— Черт возьми! Я также хочу презентацию тарелки, как эта.”
— Неудивительно, что он не хочет, чтобы другие резали для него овощи.”
“…. Другие повара с горечью вспоминали о своих междометиях.
“Я никогда не ожидала, что он будет настолько хорош.- Чу Сяо тоже был немного удивлен.
Во-первых, Юань Чжоу использовал кухонный нож; во-вторых, время было очень коротким; в-третьих, это было почти произведение искусства, а не украшение презентации тарелки. Чу Сяо должен был признать, что ножевое мастерство Юань Чжоу было действительно лучше, чем у него.
“Мне нравится такой стиль изложения. Он уникален и принадлежит к меньшинству. На этот раз на лице Юань Чжоу появилась редкая слабая улыбка, которая заставила его казаться необычайно искренним.
Уникальный?
Было ли это единственным уникальным?
Что же касается того, чтобы быть меньшинством, то это действительно было так, поскольку ни один из шеф-поваров на месте не мог достичь такого уровня.
Затем шеф-повара, которые наблюдали со стороны, только хотели сказать про себя: «я не знаю, что сказать, но нам всем нравится этот стиль подачи тарелок. Дайте нам дюжину, О нет, десять дюжин, пожалуйста.”
Неудивительно, что он не хотел, чтобы ему помогали другие…
— Мастер Юань, похоже, очень крутой парень.- Сказал Чжоу Шицзе двум другим людям, стоявшим сбоку, поглаживая бороду.
Однако скульптура была только началом. Презентация кулинарных навыков юань Чжоу только началась.
