Глава 385: Пожалуйста, Возьми Меня В Ученики
Переводчик: Xiong_Guoqi Редактор: DesTheSloth
Чу Сяо не очень любил объяснять. Однако, поскольку все были озадачены этой ситуацией, ему пришлось объясняться с ними самому.
“Ты знаешь о человеческом запахе?- Увидев, что юань Чжоу режет быстро и точно, он также торжественно сказал:
Два символа “человеческого запаха » имели слишком много значений, поэтому повара на месте все замолчали.
— Запах человеческих тел?- Неуверенно спросил шеф-повар.
— Нет, это не так. — Чу Сяо снова нахмурился, а затем сказал: — У каждого есть свой собственный запах, и драгоценные продукты, скорее всего, будут загрязнены им.”
“Я понял. Неудивительно, что у вас есть такое правило, мастер Чу.- Мастер Чэн был просветлен и внезапно сказал:
“Что это за правило?- Шеф-повар действительно не знал об этом и поэтому спросил с любопытством.
— Пищевые ингредиенты, присланные мне, не могут иметь никакого запаха людей.»Чу Сяо скрестил руки на груди и сказал естественно.
Все повара на месте задохнулись от его слов.
За исключением трех судей, Син Мин и Ли Яньи, каждый шеф-повар в принципе не мог учуять эту вещь, называемую человеческим запахом. Слово Чу Сяо мгновенно лишило их дара речи.
— Мастер чу, у вас острый нос.- Шеф-повар не мог не сказать этого.
— Ингредиенты больше не могут быть использованы, если каждый человек прикоснется к ним один раз.- В голосе Чу Сяо слышалось отвращение.
“Так вот почему мастер Юань держит нас подальше от ингредиентов?- Остальные повара потом узнали, почему они не нужны.
Что же касается неприятных слов Чу Сяо, то все они указывали на то, что ветер был настолько силен, что они не могли этого слышать.
«Толпа поваров продолжает щебетать, как те, кто поет китайскую оперу в чайном доме.- Ли Яньи не удержался от насмешки, когда обнаружил, что юань Чжоу все еще не начал.
“Приближаться. Кто из этих поваров, по-вашему, не гордец? Этот молодой человек даже супа им не оставляет. Конечно, они поставят его в неловкое положение.- Син Мин лучше знал об образе мыслей этих поваров и поэтому прямо высказал его.
“ГМ. Столь сложный.” Никто на самом деле не знал, кого Ли Яньи упоминал, говоря «сложно». Сказав это, он сел в кресло и больше ничего не сказал.
“В порядке. Внимание, пожалуйста.- Юань Чжоу перевернул тарелку и взял мясо.
Издав звук «Пэн», он легко поставил его на столешницу из Лазурного камня.
“Почему он выглядит так, будто его вообще не разрезали?- Шеф-повар даже с удивлением показал свой акцент.
“Это действительно так выглядит. Я просто не знаю, что такое толщина.- Чу Сяо нахмурился и сказал. Зрение у него было хуже, чем обоняние.
Юань Чжоу слегка протер четырехугольную говядину ножом, и сразу же весь кусок говядины стал трапециевидным.
Затем навыки ножа Юань Чжоу были хорошо продемонстрированы в трапециевидной говядине. Другие повара, которые наблюдали за происходящим сбоку, не могли не сказать в один голос:
“Какого хрена!”
— Дай мне подойти поближе и посмотреть.»Чу Сяо сделал несколько шагов вперед большими шагами после того, как он сказал это.
Юань Чжоу просто сделал ему знак «пожалуйста».
На белой прямоугольной тарелке без узоров лежал целый кусок говядины. Каждый кусок говядины был виден с одинаковым расстоянием и размером на небольшом расстоянии.
Даже толщина, которую было трудно контролировать при резке без измерения, была такой же.
То, что Чу Сяо специально наблюдал, было первыми несколькими частями и последними несколькими.
Обычно люди используют только среднюю часть говядины, независимо от того, нарезают ли они ее или измельчают, прежде чем разрезать на квадрат. Только в этом случае говядина не будет нарезана или измельчена на кусочки разных размеров.
Однако Юань Чжоу делал это не так, как обычно делают люди, поэтому Чу Сяо специально тщательно наблюдал за этими двумя частями.
— Он неожиданно разрезал ее вдоль Радиана и жил. Заметив это, Чу Сяо почувствовал себя немного неуютно.
Юань Чжоу не тратил впустую ни одного из ингредиентов. Даже сам Чу Сяо не мог этого сделать. Более того, говядина не была заражена ни малейшим запахом Юань Чжоу после того, как ее так долго держали в руке Юань Чжоу.
В нос ему ударил первосортный аромат свежей говядины. Просто вдыхая аромат, люди чувствовали, что говядина определенно будет свежей, нежной и сочной.
“Ждать. Я хочу взять один кусочек палочками и посмотреть поближе.- Чу Сяо вдруг о чем-то задумался, а потом спросил Юань Чжоу, глядя на него.
“Вон там. Помогать себе.»Юань Чжоу по-прежнему уважал правило своего ресторана: “еда должна быть приготовлена своими руками; только тогда она будет вкуснее.”
“В порядке. Чу Сяо кивнул головой.
Взяв палочки, Чу Сяо сделал глубокий вдох, а затем снова выдохнул.
Только тогда он начал поднимать кусок говядины.
“Это действительно так.- Немедленно произнес Чу Сяо, глядя на говядину между палочками для еды.
“Шипеть.- Другие повара, которые остались позади него, не могли удержаться, чтобы не произнести это.
Причина, по которой кусок говядины заставил Чу Сяо прокомментировать это, и эти повара восхищенно вздохнули, была просто из-за его тонкости.
Кусок говядины резко контрастировал с палочками цвета слоновой кости. Сквозь мелкозернистую говядину виднелись даже палочки для еды, покрытые куском говядины. Он был тонким, но в то же время довольно прочным и растяжимым, совсем не ломающимся. Он висел на палочках для еды и был похож на кусок алой белой бумаги, расписанной мраморными узорами.
“Это же тонкая бумага! И это было сделано путем резки без измерения.- Мастер Чэн почти не мог выйти из оцепенения.
“Мы что, снимаем фильм?- Это вдруг сказал шеф-повар.
Другой даже сказал: «Мастер Юань возносится на небеса.”
Выхода нет. Эта техника Юань Чжоу была слишком удивительной.
— Сашими Из Говядины.- Внезапно Чу Сяо сказал утвердительно.
“Действительно. Это можно съесть сразу. Как часть между стейком рибай и филейной частью, она мягкая и сочная, и мы ясно видим заметный морозный узор. Качество превосходно, и текстура фантастическая.- Юань Чжоу произнес длинную речь, не снимая маски с лица.
— Режу сашими из говядины без мерки.” На этот раз Чу Сяо добавил еще два символа. Он казался равнодушным и спокойным, однако в его глазах светилось легкое удивление.
— Не торопитесь и наслаждайтесь, пожалуйста.- Пока он говорил это, юань Чжоу не приготовил палочки для еды и соусы, как обычно.
Затем все повара побежали за палочками для еды. Когда они вернулись и обнаружили, что соусов нет, они сразу же встревоженно заговорили.
— Мастер Юань, вы забыли приготовить соус. Я….- Когда мастер Ченг только хотел сказать, что он уверен в этом, он вспомнил о своем смущении и поэтому непроизвольно закрыл рот.
“Теперь его можно есть и без соуса, — сказал Юань Чжоу. После этого он начал мыться прямо, не обращая внимания на других, потому что вскоре у него были бы соответствующие дела.
Чу Сяо съел его первым, а затем мастер Чэн последовал его примеру. Он взял один кусок и тут же сунул его в рот.
Говядина была слишком тонкой. Едва войдя в рот, говядина растаяла, коснувшись теплой полости рта. С еще одним укусом, слабый молочный аромат, смешанный со сладким и освежающим сочным вкусом говядины, мгновенно занял весь вкусовой бутон.
“Хороший. Это очень вкусно.- Утвердительно сказал мастер Ченг, проглотив его.
— Эй! Как вы, ребята, можете так поступать? Я съел только один кусочек.- Сразу после того, как мастер Чэн похвалил блюдо и отреагировал, он обнаружил, что тарелка была пуста. Потом он удивленно сказал:
“Как ты думаешь, сколько их там? Говядины едва хватает, чтобы каждый съел один кусок.- Другой повар, который съел только один кусок, тоже сказал это беспомощно.
— Мастер Юань, вы можете начинать прямо сейчас. Престарелый председатель бесследно положил палочки и чопорно подтолкнул его.
“Да, да. Эти ингредиенты должны были быть приготовлены раньше.- Немедленно отозвался Ли Яньи.
— Минутку, ребята. Блюда будут подаваться одно за другим.- Юань Чжоу сменил новую маску и громко сказал:
“Он действительно потрясающий противник, хоу-хоу.- Чу Сяо спокойно откинулся назад в красивом сидячем положении. Глядя на юань Чжоу, он выказал сильное желание дать отпор.
Съев блюда, повара все замолчали. Любые слова были слабыми и бесполезными, в то время как только вкусные блюда длились долго.
Мастер Чэн некоторое время наслаждался послевкусием во рту и снова посмотрел на юань Чжоу. Затем он неохотно принял решение и подошел к Юань Чжоу.
— Мастер Юань, извините за беспокойство.- Глядя на юань Чжоу, мастер Чэн казался довольно серьезным.
“Идти вперед.- Юань Чжоу отложил кухонный нож.
“Не могли бы вы оказать мне услугу? Конечно, тебе не нужно отвечать мне сейчас.- Мастер Ченг огляделся вокруг и сказал это.
“Um. Юань Чжоу кивнул головой.
“Я хочу почитать тебя как своего учителя. Я навещу тебя через неделю. Тогда ты можешь сказать мне свой ответ.- Мастер Чэн сказал это на одном дыхании и тут же ушел, не дав Юань Чжоу возможности отреагировать.
— Интересно!- На этот раз настала очередь Юань Чжоу сказать это.
Все повара на месте смотрели на юань Чжоу, который оставался невыразительным, и все хотели знать, согласится ли он. В конце концов, любая техника для мытья овощей или резки Юань Чжоу заслуживала того, чтобы быть изученной.
И тут возникает проблема. Согласится ли юань Чжоу?
