Глава 411: Вкусные Лягушачьи Лепешки
Переводчик: Xiong_Guoqi Редактор: DesTheSloth
Тарелка, которую Чжоу Цзя нес клиентам, была, по-видимому, самой простой в ресторане Юань Чжоу.
Это была всего лишь плоская белая пластина без каких-либо узоров.
“Это и есть лист лотоса?- Лин Хонг посмотрела на зеленый лист, лежащий на тарелке, и сказала:
“Да. Его используют, чтобы завернуть лягушачьи лепешки. Чжоу Цзя кивнула головой в сторону.
— А почему именно лист лотоса?- Когда Гао Синь услышал это, он что-то пробормотал, и Чжоу Цзя услышал его.
«Босс Юань говорит, что лягушка, очевидно, должна оставаться на листе лотоса, поэтому он использовал лист лотоса.- Чжоу Цзя была очень горда, когда сказала это.
Причина, по которой она казалась такой гордой, несомненно, заключалась в мастерстве Юань Чжоу.
— Этот лист лотоса взят из деревни Сандзя.»После этого Чжоу Цзя вспомнил, что она не упомянула это место, и поэтому добавил.
— Считается, что в это время года он засыхает.- С любопытством спросил Линг Хонг.
— Говорят, что за последние несколько дней пруд с лотосами так и остался нетронутым.- Вдруг сказал Ву Хай сбоку.
“ОК. Я вижу. Линг Хонг кивнул головой.
Гао Синь все еще сидел, склонившись над столом, безразличный, как дохлая собака. По крайней мере, по мнению Линг Хонга, так оно и было.
После того, как они обсудили листья лотоса, настала очередь главной кухни-лягушачьих лепешек.
Кстати говоря, лягушачий пирог был всего лишь круглым пирогом размером с ладонь без каких-либо украшений, касающихся лягушки, не говоря уже о том, чтобы быть сделанным как лягушка.
Если, конечно, не считать лист лотоса.
Однако вскоре после этого Лин Хун обнаружил значение этого имени.
— Ха-ха. Это действительно лягушачий пирог.- Линг Хонг расхохотался и гордо сказал:
“Ты просто ешь торт. Почему ты смеешься?- Нетерпеливо сказал Гао Синь.
“Ты не понимаешь.- Лин Хонг не рассердился, а просто сказал прямо.
Торт на самом деле был не в форме лягушки. Вместо этого это был обычный круглый торт размером с ладонь.
Он должен был быть испечен. С кругом золотисто-коричневого цвета вокруг, белый и мягкий торт выглядел довольно хрустящим и вкусным.
Наряду с жареным ароматом пшеничной муки, он делал людей неспособными сопротивляться его привлекательности.
Лягушачий пирог был толщиной с палец. Юань Чжоу сделал ножом отверстие с боковой стороны, сделав его похожим на широко открытую пасть лягушки.
Таково было происхождение названия лягушачьего пирога.
В белый и мягкий пирог был засунут кусок зеленого овоща, а также несколько ломтиков говядины, завернутых в красный соус.
Белый пирог, кусочки говядины в красном соусе, свежие овощи и подгоревшая корочка на поверхности заставили Лин Хун сразу взять один и откусить.
После звука “Ка-Ка » Лин Хун откусил большой кусок пирога.
Как и ожидалось, кожа торта была хрустящей вместе с легким паленым ароматом, в то время как внутри он был невероятно мягким.
Это было похоже на чистый пшеничный аромат тысячи слоев Манту. Крепкий красный соус ударил ему прямо в горло, прежде чем он успел ощутить мягкий вкус пирога.
“Шипеть.- Линг Хонг не удержался и тут же принялся жевать.
” Ка-Ка-Ка-Ка», хрустящий и свежий овощ, начиненный лягушачьим пирогом, был затем разжеван. Освежающий вкус овощей уравновешивал остроту красного соуса, и таким образом говядина становилась ароматной, острой и вкусной.
Тщательно прожевав его, Лин Хун понял, что говядина была сутью всего лягушачьего пирога, так как она согласовывала все вкусы.
С пшеничным ароматом пирога в качестве основы, острота красного соуса была ясной и яркой, в то время как хрустящие овощи все еще несли искру уникальной сладости салата.
— Говядина слишком вкусная. Он определенно хорош на вкус, если из него сделать стейк.- Лин Хонг не удержалась и сказала это.
Действительно. Когда Лин Хун начал кусать говядину, она оказалась необычайно нежной на вкус.
Хотя ломтики говядины были очень тонкими, содержащаяся в них подливка медленно вытекала из верхней части языка. Немного пожевав, говядина скользнула в горло вместе со всей едой.
В ходе этого процесса говядина координировала все вкусы и интегрировала их в целом.
Если бы Юань Чжоу знал мысли Лин Хуна, он, естественно, согласился бы с ним.
Потому что в лягушачьем пироге было всего три кусочка говядины, но у них был необычный фон.
“А разве этот кусочек не монетное сухожилие скота?- Озадаченно спросил юань Чжоу, когда мариновал его вчера вечером.
Система показала: «этот кусок-переднее сухожилие, взятое у аргентинского скота. Это часть сустава передних ног крупного рогатого скота.”
— Поскольку рисунок кусочков говядины похож на рисунок древних монет, он и получил это название.”
— Кроме того, поскольку передние ноги двигаются меньше и выдерживают меньшее давление тяжелого тела, эта часть лучше, чем говяжья голень. Он нежный и вкусный, а также жевательный.”
— Стой, стой. Пожалуйста, остановись.- Юань Чжоу беспомощно оперся на собственный лоб.
Как и ожидалось, система действительно остановилась, но юань Чжоу не мог не высмеять ее.
“Я каждый день спокойно стою перед другими, а ты каждый день хвастаешься своими знаниями.»Глядя на представление говядины, Юань Чжоу не мог не сказать.
Система показывала: «получение большего количества знаний об ингредиентах может помочь улучшить свои кулинарные навыки.”
“Я действительно не знаю, что теперь сказать. Хорошо, тогда продолжайте позировать, а я буду молча наблюдать за вами.- Юань Чжоу сделал очевидную паузу, а затем серьезно сказал:
Система показывала: «для наилучших интересов крупного рогатого скота система позволяет стаду свободно передвигаться и пастись на обширных пастбищах.”
— Более того, на ферме выращивают очень мало скота. В результате каждый крупный рогатый скот занимает не менее двух лугов, диаметр которых превышает 1000 метров, чтобы свободно бегать, а не оставаться каждый день в узком коровнике.”
— Скот, выращенный в этом окружении, свободен от возможности заражения болезнями и также счастливее, чем те, кто выращен в коровнике. Таким образом, эта система фактически выращивает здоровый и счастливый скот, который пасется на пастбище.”
“Вы совершенно правы. Это очень хорошо. Это просто похоже на рекламу удобрений.- Откровенно и прямо сказал юань Чжоу.
Система показывала: «этот скот чисто белый и живет в экологически чистых районах. Чтобы получить высококачественную говядину, система выбирает только девственную Королеву крупного рогатого скота для выращивания.”
— Вместо свежего пастбища он ест только вяленое сено, специально смешанное с соей, кукурузой и пшеницей.”
— Он действительно очень разборчив в еде.- Юань Чжоу продолжал насмехаться.
Затем в систему начали вводить различные виды жизнедеятельности маточного скота.
Юань Чжоу серьезно прочитал всю информацию.
Что касается других введений, что система использовала только самые свежие два листа для овощей и собирала оставшиеся, то Юань Чжоу уже был готов к этому.
В конце концов, он также использовал только сердцевинную часть арбуза.
Юань Чжоу также лично приготовил красный соус на этот раз, потому что он хотел съесть лапшу с красным соусом на обед. Конечно, она была подготовлена им самим, без помощи системы.
У Лин Хонга был такой острый язычок, что он мог сказать, что хорошо. Поэтому он все еще не мог удержаться от того, чтобы не произнести это прямо сейчас, когда блаженно ел.
Его голос был очень ясным и мог быть услышан кем угодно.
— Босс Юань, когда вы будете готовить бифштекс? Это будет прекрасно, если вы сможете использовать эту говядину для приготовления стейка.- Лин Хун наслаждался деликатесом лягушачьего пирога и сказал:
— Временно у меня нет такого плана. Юань Чжоу задумался на некоторое время, а затем ответил:
“Жалость. Какая жалость!- Лин Хонг не забывал говорить, когда ел его с блаженным видом.
“Ты слишком преувеличиваешь. Неужели это действительно так вкусно|?- Гао Синь не удержался и спросил об этом сбоку.
“Конечно. Линг Хонг кивнул головой.
Как раз перед тем, как Лин Хун отреагировал, Гао Синь взял другую лягушачью лепешку и засунул ее в рот, говоря:
“Ждать. Это мое.- Крикнул Линг Хонг.
