Глава 438: Чей Жареный Гусь Может Быть Лучше Моего?
Переводчик: Xiong_Guoqi Редактор: DesTheSloth
— Алло, теперь будем подавать блюда? Пока управляющий Ляо готовился объяснить что-то еще, в дверь постучала женщина в коротком чонгаме и сказала:
“Ну что, будем подавать блюда? Управляющий Ляо повернул голову к у Чжоу и Чжуан Синьму и спросил:
“Пожалуйста.- У Чжоу сначала посмотрел на Чжуан Синьму, а потом кивнул и сказал:
“Окей. Мы сейчас же подадим вам обеим блюда. Женщина в коротком чонгаме слабо улыбнулась. Затем она повернула голову и проинструктировала официанта, стоявшего позади нее.
Поскольку это было дегустационное мероприятие в этом грандиозном и высококлассном ресторане, количество каждого блюда было лишь небольшим,но общее количество блюд составило 22.
“Это наше главное блюдо сегодня, лучший жареный гусь в мире.- Женщина в коротком чонгаме подробно представила их, когда подали каждое блюдо.
Тем временем управляющий Ляо только улыбнулся в сторону. У этих двух людей действительно было молчаливое сотрудничество.
Во время представления женщина в коротком чонсам также подала им знак попробовать блюдо. Было действительно приятно есть вкусную еду, пока они слушали сладкий и мелодичный голос женщины в коротком чонсам.
— На самом деле они называли это так.- У Чжоу был весьма недоволен жареным гусем на изысканной тарелке перед ним.
Все блюда подавались небольшими порциями, и жареный гусь, подаваемый на маленькой изысканной тарелке, не был исключением.
Поскольку это было главное блюдо свадебного банкета, жареный гусь был подан на тарелке в форме сердца. Она была выложена веерообразно большей частью пластины. С подливкой, вылитой на него, жареный гусь казался блестящим и гладким.
В меньшей части тарелки был светло-желтый сливовый соус, внутри которого, казалось, была мякоть слив. В целом он выглядел довольно красиво.
— Он выглядит хорошо, но его далеко не назовешь «лучшим» только с точки зрения вкуса.- Как программист, у Чжоу умел обращаться со словами только тогда, когда сталкивался с Чжуан Синьму. В других случаях, однако, он просто оставался вежливым на базовом уровне.
Когда дело доходило до дел, которых он придерживался, он не слушал ничьих советов.
— Сэр, вы узнаете, каков он на вкус, когда съедите его.- Женщина в коротком чонгаме продолжала улыбаться и сказала это.
“Мне не нужно есть его, чтобы сказать вам, что он вряд ли будет номером один.- У Чжоу прямо отказался.
— Му-Му, послушай меня. Босс юань также подал жареного гуся. На днях я почувствовал этот аромат у дверей ресторана Юань Чжоу, и у меня почти пересохло во рту от слишком обильного слюнотечения. Она пахла слишком ароматно. У Чжоу повернул голову, посмотрел на Чжуан Синду и сказал:
“Да. Это уж точно. Чжуан Синму утвердительно кивнул.
— Кроме того, босс юань только что попробовал приготовить новое блюдо таким образом. Другими словами, это был не готовый продукт. Я так хочу съесть этого жареного гуся.- Название «жареный гусь» внезапно напомнило у Чжоу вкус того дня.
“Я хочу его съесть.- У Чжоу не мог сдержать слюни.
У Чжоу и Чжуан Синьму не было такой реакции, даже после того, как они съели так много блюд здесь. Однако, просто подумав о вкусе неудавшегося жареного гуся Юань Чжоу, они не могли не проглотить свои слюни втайне.
“Раз уж ты сомневаешься в нашем главном блюде, жареном Гусе, как насчет того, чтобы попросить нашего шеф-повара прийти и объяснить тебе?- В это время управляющий Ляо внезапно подошел к ним и сказал:
“Не думаю, что это можно назвать лучшим жареным гусем в мире. Иначе как бы босс Юань назвал своего жареного гуся?- Уставившись на Чжуан Синьму своим суровым взглядом, голос у Чжоу становился все ниже и ниже, но в нем все еще чувствовалось недовольство.
— Нет, в этом нет необходимости. Ему просто не нравится здешний жареный гусь.- Учтиво сказал Чжуан Синьму.
“Неважно. Он может рассказать вам о значении этого блюда. Извините за беспокойство.- Ляо жуй улыбнулся и сказал без малейших признаков гнева на лице.
— Ну, неважно, придет он или нет. Это слишком преувеличенно, чтобы назвать его лучшим в мире.- В тот момент у Чжоу был очень недоволен тем, что не смог съесть жареного гуся Юань Чжоу. Однако теперешний жареный гусь, который даже не мог пробудить его аппетит, сделал его еще более неудовлетворенным.
Конечно, у Чжоу говорил не очень громко, когда говорил это ради респектабельности своей подруги. Однако все присутствующие были мудрецами и делали вид, что ничего не слышат. Тем не менее Ляо жуй просто повторил еще раз, что пошлет за главным поваром.
“В порядке. Извините, что беспокою вас.- На этот раз Чжуан Синьму согласился. Если они снова откажут ему, это будет неловко.
— Одну минуту, пожалуйста. Попробуйте съесть несколько десертов. Наши десерты очень вкусные. Говоря об этом, управляющий Ляо подал знак официантке, стоявшей позади него, чтобы та отнесла им изысканные десерты.
Только после того, как им принесли десерты, управляющий Ляо ушел. Тем временем женщина в коротком чонгаме все еще представляла десерты в стороне, от их методов приготовления до используемых ингредиентов, а также их значения, один за другим.
— Управляющий Ляо, почему вы послали за шеф-поваром, чтобы он им все объяснил?- За Ляо жуем последовала официантка из соседней комнаты. Она терпела довольно долго, но все же не могла не спросить наконец.
“Кто сейчас в этой комнате?- Ляо жуй не ответил ей, а вместо этого спросил в ответ.
— Не беспокойтесь, управляющий. Малышка Йе там, — тут же сказала официантка.
“Окей. Ляо жуй кивнул.
«Менеджер, у нас так много клиентов каждый день пытаются зарезервировать свадебный банкет, и многие даже не могут его получить. Почему ты…? Официантка некоторое время следовала за ним, а потом снова спросила:
“Их представил здесь Яо Цин. Если это не так,то как они могли отрезать линию и попробовать блюда?- Ответил ей Ляо жуй.
“Оказывается, это Мисс Яо. Но я думаю, что шеф-повар Чжан рассердится позже.- В отличие от настоящей официантки, официантка шутила с Ляо жуем.
— Малышка ми, не шути в рабочее время.- Резко сказал Ляо жуй.
— Понял, брат. Увидев, что вокруг никого нет, официантка высунула язык.
“Ну вот, мы и добрались до кухни. Я пойду поищу главного повара Чжаня, — серьезно сказал Ляо жуй.
— До свидания, брат. Официантка махнула рукой и вернулась к работе.
Главному повару Чжану было около 50 лет. Он был тощий и с красным лицом. Одетый в поварскую шляпу, он выглядел довольно дотошным с серьезным взглядом. Хотя у него не было сертификата шеф-повара, он изучал жареного гуся всю свою жизнь. Так что это блюдо на самом деле было его фирменным блюдом.
Естественно, он не мог допустить ни малейшего сомнения.
— Мастер Чжан, можно мы наполовину вытащим гуся и смажем его кунжутным маслом? Может быть, так будет вкуснее.- Тихо спросил молодой человек в костюме повара.
“Если вы намажете им свое тело, а потом поджарите, я уверен, что выйдет только жир, а не мозги.- Громко сказал шеф-повар Чжан.
“Я же просил тебя не беспокоить нашего хозяина, когда он жарит гуся, — тут же остановил молодого повара другой человек.
“О.- Молодой повар сразу насторожился. Он отступил на шаг и больше ничего не сказал.
— Я жарила этого гуся столько лет. Как давно ты со мной? Выйти.- Шеф-повар Чжань уставился на него и тут же прогнал прочь.
— Здравствуйте, Шеф-Повар Чжан.- Ляо жуй вошел в кухню во время перерыва и поздоровался первым.
“В чем дело, управляющий Ляо? Даже не повернув головы, шеф Чжан просто смотрел на гуся.
— Посетители в комнате кафрской Лилии хотели бы поговорить с вами. Это насчет твоего жареного гуся.- Управляющий Ляо хорошо знал нрав главного повара Чжаня.
Говоря таким образом, он мог бы показать, что это важно, и в то же время не заставит его потерять самообладание.
— Вы, ребята, даже не знаете, как представить гуся. Я буду там через пять минут. Вы, ребята, следите за гусем и звоните мне, если что-нибудь случится.- Шеф-повар Чжан с восторгом принял комплименты. Он тут же обратился к другому повару, стоявшему сбоку:
— Да, конечно. Никто в этом ресторане не знает о гусыне лучше тебя.- Серьезно сказал управляющий Ляо.
“Это уж точно. Никто не может зажарить гуся лучше меня?” Когда шеф-повар Чжан сказал это, он не хвастался. Вместо этого он был абсолютно уверен в себе.
