Глава 684: Обжигающий Рис Шэньси
Переводчик: Henyee Translations Редактор: Henyee Translations
Четыре молодые и веселые девушки действительно были здесь впервые. Они были лучшими друзьями, которые знали друг друга с тех пор, как начали учиться в университете. После окончания университета все они поступили на стажировку в разные компании, но по-прежнему оставались поблизости. Поэтому они по-прежнему часто поддерживали связь. Насколько они были близки, можно было понять из того факта, что они собирались поужинать в ресторане Юань Чжоу в первый вечер Китайского Нового года.
— Эй, усатый, перестань есть. Посмотрите на этих красавиц.- Чэнь Вэй тоже ел, но у Хай ел как свинья. По какой-то причине, вид того, как у Хай ест, вызвал у Чэнь Вэя желание ударить кого-нибудь. Поэтому он остановил у Хая локтем.
Красота-это то, что любят все. Как только у Хай услышит, что здесь есть красавицы, он, вероятно, рефлекторно поднимет голову. Именно этого и ждал Чэнь Вэй. Он планировал вырвать еду у Хая с молниеносной скоростью и неудержимым импульсом. Это будет его месть за пытки, которым его подвергли фотографии еды у Хая, сделанные ранее. Он был похож на школьника, который в отместку выхватывает у одноклассника ластик.
Хотя Цзян Чанси не обращала особого внимания, ничто не могло ускользнуть от ее острых глаз. Увидев их, она потеряла дар речи. Эти двое вели себя совсем по-детски.
Этот план Чэнь Вэя должен был быть верным. Но по какой-то причине у Хай словно оглох. Не говоря уже о том, чтобы поднять голову, он даже не сделал небольшой паузы в еде. Его палочки для еды все еще безостановочно запихивали еду в рот.
— Эй, Ву Хай, ты меня слышишь?- Воскликнул Чэнь Вэй. У Хай все еще вел себя так, как будто он был глухим.
Из-за этого идеальный план Чэнь Вэя провалился.
Пока Чэнь Вэй пытался связаться с у Хаем, четыре девушки уселись в углу ресторана. С психологической точки зрения место, выбранное человеком по прибытии в незнакомое место, в определенной степени отражает его характер. По привычке Цзян Чанси всегда сидеть посередине, было ясно, что эта “трижды потерянная женщина” имела довольно непреклонный характер.
“Я хочу набор из жареного риса с яйцом.”
“Я пришел за рисом из бамбуковой трубки. Босс Юань, дайте мне миску бамбукового трубчатого риса, приготовленного с белым рисом, и порцию говяжьего фарша.”
— Чистый бульонный суп с лапшой, пожалуйста.”
Возможно, потому, что это был китайский Новый год, или, возможно, потому, что юань Чжоу был довольно популярен, все девушки были очень вежливы. Юань Чжоу выразил свое согласие, прежде чем посмотреть на единственную девушку, которая ничего не заказывала.
“Я уже некоторое время коплю деньги и не покупаю много косметических средств в течение последнего месяца. Дайте мне порцию шведской фрикадельки. И … и… — Чжэн Сиси заколебалась.
Остальные три девушки с сомнением посмотрели на Чжэн Сиси.
Чжэн Сиси понимала, что ее следующая просьба будет весьма неразумной по отношению к шеф-повару. Поэтому она остановилась в нерешительности и уже собиралась забыть о своей просьбе.
— Принеси мне подгорелый рис, сваренный с белым рисом… вот и все.- О чем Чжэн Сиси не упомянула, так это о том, что ей нужен был обжаренный рис из Шэньси.
Выжженный рис возник из провинции Сычуань и провинции Хубэй. Это было не то блюдо, которое было трудно приготовить. Нужно было только наполнить железную кастрюлю вареным рисом и медленно выпекать рис, пока он не станет подгоревшим рисом. Когда блюдо было готово, на дне кастрюли лежал золотисто-желтый слой хрустящего и ароматного подгоревшего риса. Таково же было и происхождение его названия.
Чжэн Сиси была старшей из четырех девочек. В сравнении с этим она была более зрелой личностью. Ее старший брат остановился в Шэньси. Поэтому однажды она пробыла там несколько месяцев. После того, как она несколько раз обжигала рис в ресторане, она не могла забыть его вкус. Вернувшись в Чэнду, Чжэн Сиси нашла несколько ресторанов с подгоревшим рисом, но его вкус слишком отличался от того, что она когда-то пробовала.
На самом деле все виды обожженного риса готовились подобным образом. Единственное различие будет заключаться в дополнительных добавленных ингредиентах. Например, в провинции Сычуань будут ферментированные черные соевые бобы, маринованные овощи, коровий горох и некоторые консервированные овощи. После еды также подавали яичный суп из морских водорослей. На самом деле, это было очень похоже на то, как люди готовили его в Шэньси.
“Что происходит, Ксиси?- Это был Мэн и, тот самый Мэн Мэн, который говорил громким голосом раньше.
“Ничего. Я просто вспомнил кое-что ранее.- Чжэн Сиси покачала головой и добавила: — набор сладких фрикаделек и подгоревшего риса, пожалуйста, босс Юань.”
Юань Чжоу кивнул и промолчал. Он начал готовиться к стряпне.
— Собака, перестань все трогать. Вам придется заплатить, если вы что-то сломаете.- Джи Бейлинг потянула за собой коротко стриженную девушку.
У человека может быть неподходящее имя, но у него редко будет неподходящее прозвище. Короткошерстную девочку прозвали собакой, потому что она была очень активной и трогала все, что находила интересным, совсем как собака.
“Я ничего не сломаю. Я просто смотрю по сторонам. В конце концов, мы здесь впервые.- Коротко стриженная девушка перестала прикасаться ко всему, но ее глаза все еще были заняты осмотром всего вокруг.
“Если у вас есть время, чтобы сделать это, вы могли бы также написать о том, что находитесь здесь в своих социальных сетях. По крайней мере, так ты будешь выглядеть круто.- Ге Бейлинг указал на Мэн и, который был занят фотографированием.
“Право. Это хорошая идея!- Коротко стриженная девушка тут же достала телефон и начала фотографировать.
В ночь первого дня китайского Нового года посетителей было очень мало, и блюда, заказанные девушками, были довольно простыми. Поэтому Юань Чжоу потребовалось совсем немного времени, чтобы все приготовить.
Раздался глухой стук, когда на стол поставили миску. Первым прибыл яичный жареный рис.
— Ух ты, действительно похоже на золото. Он выглядит еще вкуснее, если смотреть на него с такого близкого расстояния. Ух ты, как вкусно пахнет.- Мэн и подняла свою чашу и не смогла удержаться, чтобы не начать хвалить ее. Делая это, она сделала селфи с миской риса. Естественно, именно эту фотографию она собиралась выложить в соцсети.
«Вау, этот рис не нуждается в редактировании, чтобы хорошо выглядеть на картинке!»Как обычно, Мэн и подготовила свое приложение для редактирования, чтобы отредактировать картинку, но затем она обнаружила, что жареный рис уже выглядит очень хорошо на картинке.
“Я чувствую, что мой прозрачный бульон с лапшой все еще самый лучший. Я слышала, что даже чеснок, добавленный в него, очень вкусный,-сказала коротко стриженная девушка, поднимая свою миску с лапшой с пьяным выражением лица.
“Почему ты не говоришь, что оставить чеснок-это доказательство того, что ты магнат?- Джи Бейлинг погладила ее по голове.
— Я не оставлю здесь никакой еды. Это слишком дорого. Коротко стриженная девушка высунула язык и принялась чистить чеснок. Она собиралась начать есть.
— Ксиси, твой обожженный рис выглядит вполне нормально?- Мэн и первым заметил подгоревший рис Чжэн Сиси.
«Это действительно очень нормально, но в то же время и очень уникально.- Чжэн Сиси недоверчиво уставилась на свой обожженный рис.
“Что ты хочешь этим сказать, Ксиси? Разве это не обычный обжаренный рис с добавлением простого белого риса?- Коротко стриженная девушка была сбита с толку.
Гэ Бейлинг тоже с сомнением смотрел на Чжэн Сиси.
Однако Чжэн Сиси не дал им никаких объяснений. Скорее, она удивленно посмотрела на юань Чжоу.
— Как вы узнали, что это именно тот сорт подгоревшего риса, который я хотел съесть, босс Юань?- Спросил Чжэн Сиси.
Чжэн Сиси задал этот вопрос внезапно. Естественно, подруги не поняли, о чем она спрашивает. Однако это было не так для Цзян Чанси, у Хая и Чэнь Вэя.
Насколько они понимали, ничто из того, что делал Юань Чжоу, не могло их удивить.
“Что еще может съесть Сычуаньская девушка с акцентом Шэньси, кроме обжаренного риса?- Юань Чжоу был одет в хирургическую маску, но его голос все еще был отчетливо слышен.
Чжэн Сиси сначала удивился. Затем она рассмеялась и торжественно поблагодарила: Босс Юань, ты слишком крут. Спасибо.”
Юань Чжоу просто кивнул и ничего не сказал.
Друзья Чжэн Сиси стали еще более любопытными. Коротко стриженная девушка спросила: «Ксиси, что это значит? Сычуаньская девушка с акцентом Шэньси?”
У Гэ Бэйлинга и Мэн и тоже был такой же вопрос. Поэтому все трое уставились на Чжэн Сиси.
“У меня появился какой-то Шэньсийский акцент, когда я навещал брата. Мне уже давно хотелось съесть обжаренный в Шэньси рис. И, не говоря этого, босс юань все еще готовил для меня обжаренный рис Шэньси, — сказала Чжэн Сиси с радостью и самодовольством на лице.
“Это звучит как преувеличение?”
— Босс Юань великолепен.”
Чжэн Сиси дал лишь краткое объяснение. Однако этого было достаточно, чтобы все поняли, что произошло. Когда они снова посмотрели на юань Чжоу, они посмотрели на него с обожанием.
Способный готовить деликатесы, которые выглядели великолепно, в то же время удовлетворяя неизвестное желание своего клиента, Юань Чжоу больше не был шеф-поваром. Скорее, он был шеф-поваром.
По крайней мере, в Сердцах четырех девушек он был настоящим шеф-поваром.
