Глава 987: Великий Китайский Повар
Когда старик заговорил, старая женщина на кровати, казалось, была тронута, а ее глаза загорелись, когда она слушала.
“Это тот самый знаменитый маленький босс Юань, — сказал старик. — Неудивительно, что жареный рис был таким вкусным. Поскольку это маленький босс Юань, ничего удивительного больше нет.”
— Тихо пробормотала старуха. Старик понял, что она сказала, и ответил кивком: “Да, мы должны помнить доброту маленького босса юаня.”
Они немного поболтали, пока старик убирал пластиковые бутылки и Манту, которые он купил раньше.
Хотя эта пожилая пара была вместе уже несколько десятилетий, у них все еще было много тем для разговора.
Это было что-то чрезвычайно редкое.
Старуха улыбнулась и снова что-то пробормотала. Возможно, потому, что у нее больше не было всех зубов, а может быть, по какой-то другой причине, другим было бы трудно понять, что она говорит. Однако старик мог ее понять.
— Пора есть, — сказал старик с улыбкой, помогая старухе подняться и опустить ее на деревянную раму.
Естественно, на раме было несколько чистых тряпок, которые служили подушкой.
Старик поставил сумку на пол. Затем он вышел, чтобы вымыть руки. Естественно, водопроводной воды на заброшенном заводе не было. Для своего ежедневного использования они использовали дождевую воду, которую собирали.
Вымыв руки, старик снова вошел в комнату. Из-за плохого самочувствия старухи она не могла долго сидеть прямо. Таким образом, старик всегда помогал ей закончить трапезу, прежде чем перейти к другим делам.
“У тебя сегодня отличный аппетит. Ешь больше, — мягко сказал старик.
Старуха что-то пробормотала в ответ. Другие не смогли бы понять, что она только что сказала, но это было не так для старика. Она говорила, что солнечный свет сегодня был очень приятным, поэтому она была в хорошем настроении.
— Этот рис очень вкусный, правда? Сегодня я ждал там молодого человека. Маленький босс юань находится в добром здравии, и он фантастический парень, — сказал старик. Старуха ела, внимательно слушая с улыбкой на лице.
— Это тот самый талантливый парень, о котором я тебе уже рассказывал. Его ресторанный бизнес невероятно хорош. Каждый божий день перед рестораном выстраивалась длинная очередь. Там очень оживленно, — сказал старик, помогая старухе есть.
Вскоре от жареного риса осталась только половина. Это означало, что старуха доела свою порцию. Таким образом, старик помог ей снова лечь в постель, прежде чем приступить к еде. Он быстро закончил есть, прежде чем помочь старухе дойти до туалета.
Поскольку старуха не могла даже повернуться, она лежала неподвижно, когда старика не было рядом.
Конечно, сам старик был не в лучшей физической форме. Таким образом, ему все еще нужно было приложить большие усилия, чтобы сделать это.
С другой стороны, как однажды сказал старик, им повезло, что у старухи сохранились зубы.
В противном случае, старик не смог бы позволить себе блендер для ее потребностей в еде.
Тем временем” эксцентричный гений » Юань Чжоу вернулся в свой ресторан.
Обычно, если во время барбекю появлялись новые ингредиенты, это означало, что в ресторане появится новое блюдо.
Причина, по которой Ма Жида мог стать экспертом по новым блюдам номер один в ресторане Юань Чжоу, заключалась в том, что он был частью команды барбекю.
Когда Ма Жида увидел небо, затянутое густыми тучами, он понял, что скоро пойдет дождь, и поэтому поспешил приготовить барбекю.
К сожалению, согласно Мерфи, все, что может пойти не так, пойдет не так.
Например, небо темнело и, очевидно, скоро пойдет дождь. Но как только Ма Жида вошла в ресторан, тучи рассеялись и дождя не было видно.
— Что за чертовщина?- Ма Жида обычно была вежливым и чистым человеком. Но у него была дурная привычка. Когда он был несчастлив, он плевал в источник своего разочарования.
Поэтому он повернулся лицом к небу и сплюнул в воздух.
Затем…
— Черт, черт! Ма Жида ушел, сердито вытирая бумажной салфеткой слюну с лица.
Но когда он уже собирался покинуть Таоси-Роуд, то что-то вспомнил и остановился.
Он вспомнил кое-что важное. Как новый специалист по блюдам в ресторане Юань Чжоу, Ма Чжида все еще кое-что знал.
Например, он заметил, что ингредиенты, используемые во время барбекю, были ингредиентами, присутствующими в блюдах ресторана. Таким образом, если он находил новые ингредиенты во время барбекю, он посещал ресторан на следующий день, чтобы подтвердить, есть ли новые блюда.
“Сегодня за обедом я заказала жареный рис и не нашла новых блюд, — сказала Ма Жида, задумчиво глядя на него. Он решил прийти еще раз завтра вечером.
Поскольку Шэнь Мин был там, чтобы заботиться о пабе, Юань Чжоу остался в ресторане, чтобы исследовать еду. Но если быть точным, он исследовал воображаемые блюда в книгах.
Последние два дня он провел за чтением множества романов. Но только мечта о Красной палате смогла выполнить его требования.
Вот именно. Это была мечта о Красной комнате, одной из четырех классиков китайской литературы. Это была обширная и глубокая книга, и даже была академическая область, посвященная изучению этой книги, — Редология.
Одной из особенностей сна о Красной комнате было то, как были изображены сцены и наряды в книге. Но изображение еды в книге было также очень особенным.
Юань Чжоу предложил системе три блюда подряд, такие как суп из фазана, перепелиный бульон, лунный пирог из Красной Сосны с дыней и сушеный Лебедь с румянами.
Все без исключения они были отвергнуты системой, так как кто-то уже воссоздал эти блюда.
Благодаря этому Юань Чжоу узнал, что существует кухня, известная как Красная камерная кухня, специализирующаяся на деликатесах, упомянутых в книге. Хотя эти блюда были не совсем обычными, они также не были редкими.
Даже сушеная рыба, изображенная в книге, с самым сложным методом приготовления, была воссоздана много раз с семью или восемью различными методами приготовления этого блюда, существующими в настоящее время.
Юань Чжоу долго оставался ошеломленным, прежде чем сказал: Отлично. Удивительные.”
Это не относилось только к мечте о Красной Комнате. Юань Чжоу обнаружил, что в любом популярном романе блюда из книги будут воссозданы заново.
Таким образом, он с отчаянием обнаружил, что и романы уся, и классические романы уже воссоздали свои блюда.
Различные книги, такие как Water Margin или даже Dream of the Red Chamber с собственным набором кухонь, больше не были доступны для него, чтобы воссоздать блюда внутри.
Можно сказать, что погоня за деликатесами в Китае была чрезвычайно интенсивной. Были воссозданы даже деликатесы некоторых иностранных книг.
Например, пудинг с патокой, пирог с мясом и почками, Каменный пирог, Пирог с патокой и более распространенное сливочное пиво из «Гарри Поттера» были воссозданы и доступны в различных ресторанах Китая.
“Меня загоняют в тупик?- Пробормотал юань Чжоу себе под нос.
Никто не ответил на его вопрос. Но раз уж он согласился на эту миссию, то должен был выполнить ее во что бы то ни стало. Таким образом, юань Чжоу продолжал читать романы.
…
