Глава 308
: Наслаждаясь деликатесами
“Привет.”
Мэн фан поднял глаза и улыбнулся. — Какое совпадение.”
Он обладал хорошей памятью, а также улучшенной наблюдательностью, несмотря на то, что видел этого человека лишь мельком, он узнал в нем одного из пассажиров рейса. Он просто не знал, что они снова встретятся таким образом.
Это было потому, что Мэн фан получил слишком много визитных карточек, когда выходил из самолета в тот день. Этот мужчина лет пятидесяти тоже выглядел довольно заурядно, так что Мэн ФАН не стал внимательно рассматривать свою визитку, иначе он бы запомнил его имя.
Есикадзу оно поморщился. Он подумал про себя: «неужели ты действительно не видел мою визитную карточку? Если нет, то вы должны были хотя бы услышать: «пожалуйста, приходите навестить Сукиябаси Дзиро.’ Ты что, растерялся или просто не понял, что я сказал?”
Мужчина задумался. Поскольку м-Сан уже заняла свое место, он должен был зарезервировать столик заранее. Если да, то почему он ничего не помнит?
Хотя Есикадзу оно жаловался сам себе, он все еще был очень счастлив и взволнован тем, что Мэн ФАН был здесь.
“Ты здесь совсем одна? Или…”
Есикадзу оно хотел позвонить Мэн фан м-Сан, но тот воспротивился. В конце концов, они были не одни, здесь было еще четыре клиента, кроме сотрудников.
Пока они разговаривали, вошла женщина. — Она сняла темные очки. С ее эффектной улыбкой, каждый в магазине, сотрудник или клиент, не мог удержаться, чтобы не посмотреть на нее.
— Есикадзу-Сан, мы снова встретились.”
Было очевидно, что Сатоми Исихара уже бывал в этом ресторане раньше и знал Есикадзу оно. Войдя, она вежливо поздоровалась с серьезным шеф-поваром и с сияющей улыбкой посмотрела на Мэн фана. “Вы, должно быть, Мэн фан-Сан. Приятно познакомиться.”
— Рад познакомиться с вами.”
Мен фан слегка пожал ей руку. Они вдвоем уселись за стол.
Честно говоря, он не видел ее шоу, даже живого действия “атака на Титан».” Однако он видел кадры из сериалов, а также ее фотокнигу.
Она действительно была богиней с ярким, но не обжигающим свечением.
Датой Мэн фан была Сатоми? Это не было удивительно для Есикадзу оно. Все присутствующие здесь, включая клиентов, видели в Мэн Фане мифическую фигуру, поэтому встреча не была шокирующей.
Между тем, Сатоми была удивлена, что Мэн фан знал Есикадзу оно, сына Дзиро Оно, Японского национального сокровища, известного как “Бог суши».- Этот человек также был наследником ремесла и будущим шеф-поваром ресторана.
То, что последовало за этим, потрясло Сатоми еще больше. Когда Есикадзу Оно вернулся к прилавку и начал работать, Дзиро Оно, сам “Бог суши”, подошел и помахал сыну рукой. Пожилой человек посмотрел на Мэн фана: «есть ли что-нибудь, что вы не едите?”
В суши-ресторанах, подобных этому, было три уровня питания: один, шеф-повар заботился обо всем, и один ел все, что было приготовлено; два, один заказывал индивидуальные блюда; и три, prix fixe, с комбо по разным ценам.
Если” Бог суши » готовил, то один ел все, что он хотел дать вам, вы просто должны были сказать, есть ли какие-либо ограничения в еде.
Мэн ФАН с улыбкой покачал головой.
— Сатоми посерьезнела. Она выглядела довольно нервной и немного выжидательной.
“Бог суши » даже не спросил ее об этом.
Остальные четверо посетителей были так потрясены, что их глаза расширились. Они явно проделали большую работу, прежде чем прийти сюда. Они знали, как это невероятно, когда “Бог суши” готовит вашу еду.
В отличие от Мэн фан, которая была невежественна.
Когда все увидели, как Джиро Оно снимает перчатки, их глаза буквально засверкали. Мэн фан полагал, что пожилому человеку должно было быть более 90 лет, но его руки были в отличном состоянии.
Остальные знали, что суши-это три части вкуса и семь частей жеста, поэтому они уставились на плавные движения рук мастера суши. Мен фан, тем временем, беспокоился о количестве еды и о том, хватит ли ему еды за эти пятнадцать минут.
Как и первое блюдо суши из палтуса, он почувствовал силу Бога суши. Суши выглядели типично, но вкус был удивительным, с замедлением сладости, исходящей во рту. Он чувствовал, как пробуждаются его вкусовые рецепторы.
Однако он также стал еще более голодным.
Вторым блюдом был кальмар. Она была не совсем сырой. Рыбу бланшировали в горячей воде. Мэн фан слышал звуки готовящейся пищи. После того, как кальмар был помещен поверх риса суши, ароматизированного шеф-поваром, он выглядел светящимся.
Дзиро Оно объяснил, что кальмару сделали пятидесятиминутный массаж, придав ему великолепное и неповторимое ощущение во рту.
Вкус суши-блюд менялся от пресного до едкого. От белых рыб, таких как палтус, кальмар, за которыми следовали серебристые иглобрюхи и макрель, до красных рыб, таких как тунец, что было незначительной кульминацией трапезы. Затем были рыбьи яйца, морские ежи, красные моллюски и тому подобное, чтобы очистить палитру. Наконец, тунцовый живот служил вершиной вкусового путешествия.
После 18 курсов был создан дополнительный курс. Сатоми заказала морское ушко, а Мэн фан-угря и тунцовый живот, которые уже были поданы.
Сатоми затаила дыхание, когда Менг фан приказал, который также выглядел расслабленным и улыбчивым. Она не могла не подивиться тому, насколько смелым был Мен фан. Удивительно, но” Бог суши » согласился на его заказ.
Сатоми чувствовала, как рушится ее мировоззрение.
После последующего курса это был последний курс, или легендарный tamako.
После еды, несмотря на голод, Мен ФАН был смущен, чтобы заказать больше. Вкус был фантастическим; для многих блюд Менг ФАН не хотел есть слишком быстро. Он хотел, чтобы этот вкус остался навсегда.
Он достиг своей цели для манги и наслаждался всеми этими деликатесами. Мэн ФАН был в хорошем настроении.
Ужин для Мэн Фан и Сатоми был определенно длиннее, чем пятнадцать минут. Количество суши также было больше обычного. Сатоми была в этом уверена. Обычно это были 14 блюд плюс Тамако.
После того, как они закончили есть, их не бросили; вместо этого Бог суши вымыл посуду, надел перчатки и поболтал с ними. Он сосредоточился на Мэн фан.
Разговор был просто болтовней, но Сатоми все равно это удивило.
Она вспомнила, как несколько лет назад зарезервировала место на неделю вперед и все равно получила отказ. Она, наконец, поела здесь после того, как они добавили временной интервал после того, как все обедающие ушли. Ресторан был очень строгим относительно продолжительности обеденного времени.
Разговор длился недолго — около пяти минут, — прежде чем им сказали, что они могут идти. Когда они уходили, Есикадзу оно лично проводил их, чего Сатоми никогда не видела.
Когда они захотели заплатить, Есикадзу оно остановил их. Он тепло сказал Мэн фан приехать снова в ближайшее время, и что нет никакой необходимости делать оговорки.
Сатоми лишилась дара речи оттого, что Мэн фан согласился без малейшего намека на смирение. Он также сказал ей, что в следующий раз ей придется заплатить, так как он может пропустить бронирование, но не счет.
— Мэн фан-Сан.”
После того, как они покинули ресторан, им пришлось подняться наверх из подземного помещения. Сатоми с любопытством спросила: «Откуда ты знаешь семью оно?”
Мэн фан усмехнулся: «Если бы я сказал тебе, что мы были мгновенными друзьями, ты бы мне поверила?”
Сатоми покачала головой. “Это что-то не похоже.”
Мэн фан пожал плечами. “Так…”
Сатоми улыбнулась и не стала давить на него. Она спросила: «Где ты живешь? Мой водитель снаружи, мы можем вас подвезти.”
Мен фан покачал головой. “Спасибо. Здесь легко поймать такси. Я очень рада, что познакомилась с тобой. Я надеюсь увидеть вас снова в следующий раз. Моя сестра передает вам привет.”
“И здесь то же самое. Спасибо тебе за суши. Я был здесь несколько раз, но это первый раз, когда у меня был «Бог суши» сделать мою еду. Если я поеду в Китай, чтобы посетить Цайвэй, я надеюсь, что вы можете взять меня, чтобы поесть китайскую еду.”
“Абсолютно. Это мне очень приятно.”
Когда Менг фан увидел, что помощник или агент Сатоми смотрит на него, он помахал рукой и ушел.
Он торопился уйти, так как все еще беспокоился из-за этих слухов с Су Цинчэнь. Он не хотел сплетен с Сатоми. Хотя это было маловероятно, и даже отчасти лестно, это не было хорошо для Мэн фана, так как предупреждение у Туна все еще звенело в его ушах.
“Как и Цайвэй, он харизматичный, интересный и крутой человек.”
Сатоми улыбнулась, надела темные очки и уехала вместе со своей помощницей в машине.
Менг фан быстро поймал такси после того, как он ушел. Он вернулся в Бунке-Сити. Тем не менее, он не собирался в Коданшу; он искал Wu Ji в Tokyo Dome.
