Было около 18:00, а сок желтой груши кипел уже почти пять часов.
Нин Фэй пошел в печную, снова позвал Цзян Сюэ, достал купленные им красные финики, разрезал их ножницами пополам, а затем удалил из них ядра.
Нарезанную красную финиковую мякоть кладут на тарелку, а также берут несколько высушенных лепестков лилии и кладут на тарелку.
Затем Нин Фэй открыл деревянную крышку горшка. К этому времени крышка была полностью влажной, и питательные вещества желтой груши хорошо сохранились в алтарном горшке.
Внутри алтарного горшка на дне были собраны тертая желтая груша, Чуан Бэй и Ло Хань Го, а над ними был слой кипящего грушевого сока.
Нин Фэй нашла два полотенца и обернула ими стенки алтарного горшка, подняла его, чтобы слить немного кипящего сока, затем добавила мякоть красного финика и лепестки цветка лилии.
«Далее вторая обжарка, на три часа».
Сказал Нин Фэй, накрывая кастрюлю крышкой.
Услышав его слова, пользователи сети лишь на мгновение потеряли дар речи.
«Вторая жарка? Это займет еще три часа?
— Слишком много хлопот.
«Домашнее приготовление осенней грушевой пасты не так уж хлопотно, просто продолжайте ее варить».
«Это не очень хлопотно, просто это занимает много времени».
«Некоторые вещи должны работать достаточно долго, чтобы сработать».
«Медленная работа — это хорошо, хорошо, что мы это видим!»
«Да, жизнь Мастера Нина должна быть такой неторопливой, он не торопится что-то делать».
«Только что он сказал два жарки, больше трех жареных не будет, не так ли?»
Нин Фэй больше ничего не сказал, он просто сказал Цзян Сюэ.
«Сегодня вечером у нас будет жареный цыпленок, я собираюсь купить паровых булочек в доме бабушки Ли, у нас дома нет паровых булочек».
«Мастер Гуань, я пойду». Цзян Сюэ вызвалась: «Я тоже знаю дом бабушки Ли, кроме того, для моего здоровья полезно выйти на прогулку».
Нин Фэй выглянула наружу, было еще очень светло, так что для Цзян Сюэ не было проблем с выходом.
«Это нормально.» Нин Фэй согласно кивнула, а затем Цзян Сюэ радостно вышла из даосского храма.
«Маленький Сокол, лети туда и следи за вещами, предупреди меня, если что-нибудь случится».
Нин Фэй все еще не был уверен, поэтому он попросил Маленького Сокола взлететь, и Маленький Сокол понял, немедленно взлетев в небо, чтобы зависнуть.
Просто купить паровую булочку, это не было большой проблемой?
— Завтра мне нужно будет замесить тесто.
Нин Фэй сказал в своем сердце.
Он снова обратился к пользователям сети: «Булочки, приготовленные в домах горных фермеров, — это в основном булочки, замешанные вручную, а булочки в доме бабушки Ли имеют лучший вкус».
«Если вы покупаете их на улице, лучше всего покупать булочки, приготовленные вручную на пару. Булочки на пару, приготовленные машиной, очень сухие во рту и не мягкие».
Эти слова заставили пользователей сети на севере плакать без слез.
Я не уверена, что смогу купить булочки ручной замески на улице. Но теперь, когда механизация удобна, булочки на пару, продаваемые на улице, в основном изготавливаются машинами.
Этот мягкий вкус, его трудно больше есть.
Вскоре Цзян Сюэ вернулась с двумя пакетами паровых булочек.
Когда Нин Фэй увидел, что время почти подошло, он положил целиком маринованного жареного цыпленка в духовку и зажарил его.
Этот тип гриля был таким же, как и приготовление курицы, и оба сохраняли полный вкус мяса.
«Для жареного цыпленка медленно обжаривайте при низкой температуре в течение 40 минут, затем смажьте слоем меда, отрегулируйте температуру и запекайте еще 20 минут, и жареный цыпленок с медом готов».
Здесь готовят жареного цыпленка и там готовят осенний грушевый паштет, а также увлажняют жизнь.
Когда Нин Фэй был свободен, он пошел на огород на заднем дворе, чтобы посмотреть. Главное, что он сейчас выращивает, это перец, а также два ряда томатных стеллажей, ряд зеленого лука и ряд рапса.
Надо сказать, что плодородная почва работает исключительно хорошо, а выращенный урожай получается сытным, сладким и вкусным. Было приятно поесть.
Через час курица, запеченная в меду, была приготовлена на гриле. Паровые булочки также были подогреты.
Сейчас самое время освежить осень. На улице дует вечерний ветерок. Это круто и удобно. Нин Фей выставила стол за пределы двора, готовая поесть вне дома.
Люди в горных деревнях летом в основном ели вне дома ночью, а после захода солнца температура на улице была очень подходящей. После захода солнца температура на улице была очень подходящей. Такого прохладного ощущения не мог добиться кондиционер, как бы сильно он ни дул.
Нин Фэй приготовил еще два домашних блюда и тарелку собственных маринованных овощей и поставил жареного цыпленка на середину стола. После того, как Цзян Сюэ поставила посуду, она налила Нин Фэю чашку чая.
“Еда в Qingfeng Guan действительно завидная.”
«Говорят, что в городе высокий уровень жизни, почему я чувствую, что то, что я ем, намного хуже, чем в горной деревне».
«Этот жареный цыпленок слишком хорош, чтобы быть правдой!»
«Повседневная жизнь продовольственного ведущего!»
«Я решил, что сегодня вечером буду жареного цыпленка».
«Эта среда действительно хороша!»
Нин Фэй и Цзян Сюэ сели, и он сначала разрезал жареного цыпленка столовым ножом, нарезав его на кусочки, а затем повернулся, чтобы взять куриную ножку и положить ее в рот, чтобы откусить.
«Ммм, вот лучшее, что есть в жареном цыпленке с медом, он делает курицу хрустящей, а жареное мясо имеет легкую сладость, которая делает жареное мясо еще более шелковистым».
