Глава 487: Глава 487. Практика каллиграфии.
Переводчик: Перевод «Лодка-дракон» Редактор: Перевод «Лодка-дракон»
После того, как Хайтан ушел, Чжоу Ин сняла хлопчатобумажную куртку. В комнате действительно было слишком жарко.
Закончив работу, она снова надела хлопчатобумажную куртку и пошла на маленькую кухню рядом с восточным крылом, чтобы закрыть камин.
Обед был простым. Там были лепешки, жареные ломтики свинины и немного лапши.
Чжоу Ин пригласил Хайтана сесть и поесть вместе с ней.
Однако, как только лепешка попала ей в рот, она нахмурилась и посмотрела на Хайтана. «Хайтан, ты замешивал это с теплой водой?»
КоробкаN
ovel.com
«Да, так есть бережнее».
«Но это все еще слишком сложно. В следующий раз используйте половину порции теста, приготовленной на горячей воде, а другую половину — на обычной температуре. Помните, тесто должно быть мягким и достаточно большим, чтобы его можно было держать в руках».
«Хорошо, я попробую это». Хайтан задумчиво кивнул.
Затем Чжоу Ин опустила голову, чтобы продолжить есть. Жареные блюда были в порядке, особенно кусочки мяса. Было очевидно, что они были замаринованы с крахмалом, поскольку на вкус они были свежими и нежными.
Капуста равномерно прогрелась и стала хрустящей. В целом это блюдо было приготовлено хорошо.
Однако подавать его в ресторане оказалось недостаточно. Позже Чжоу Ин рассказал Халтингу рецепт квашеной капусты с мясом и сказал: «Позже пусть брат Бяоцзы попробует его. В будущем это блюдо станет одним из фирменных блюд ресторана».
«Как ты это придумал? Мне никогда не приходило в голову использовать капусту для обертывания мяса». – удивленно спросил Хайтан.
«Вот почему, если вы хотите быть хорошим поваром, вы должны постоянно проявлять творческий подход. В противном случае вы скоро отстанете.
«Разве эти императорские повара не те же самые? Если бы не их постоянные инновации, им пришлось бы менять поваров каждый год».
«Это верно. Думаю, позже нам придется как следует изучить кулинарию.
«Конечно. Если вам нужны какие-либо ингредиенты, попросите Мать Цю купить их. Здорово практиковаться в приготовлении пищи и одновременно улучшать качество еды».
«Понял. Мы обязательно будем усердно работать».
«Кстати, только на заднем дворе нет подогрева пола?»
«Да, поэтому мы двинулись вперед».
«Хорошо. Завтра я подумаю, как обменять на их зарплату серебро и медь.
— Я приму это к сведению.
После того, как Хайтан вышел из комнаты после обеда, Чжоу Ин ненадолго прибрался и лег на мягкий диван, чтобы вздремнуть. Когда она проснулась, ей было скучно, и она пошла в небольшой кабинет в одном из крыльев, чтобы попрактиковаться в каллиграфии.
Когда Хайтан пришла принести чай, она увидела свой почерк и улыбнулась. «Мадам, ваш почерк не улучшился. Кажется, тебе нужно больше тренироваться».
Когда Чжоу Ин услышала ее слова, она подумала о своей первоначальной практике каллиграфии. Почерк ее первоначального «я» был таким же, как и у нее; это было чисто и опрятно, но без всякого чувства красоты.
Она отложила кисть и сказала: «Тогда попробуй. А пока я выпью чашку чая.
Сказав это, она взяла чашку и отошла в сторону.
Хайтан несколько раз покачала головой. «Нет, я не писал уже много лет. Я даже больше не знаю, как держать кисть».
«Попробуй. В будущем, когда ты будешь работать в ресторане, у тебя будет много возможностей взять в руки кисть».
Когда Хайтан услышала это, она собралась с духом и пошла вверх.
Однако с самого начала ее письмо было не очень хорошим. Помимо того, что она уже много лет не держала в руках кисть, почерк у нее был лишь немногим лучше, чем у закорючек. Это нельзя было сравнить с письмом Чжоу Ина.
Чжоу Ин сразу успокоилась и покачала головой. «Тебе нужно больше тренироваться. Позже я дам тебе набор канцелярских принадлежностей.
«Да, я определенно буду усердно тренироваться». Хайтан опустила голову и сказала.
После этого она не смела больше оставаться. Убедившись, что у Чжоу Инь больше нет приказов, она тут же выбежала, словно выбегая из комнаты.
Чжоу Ин сдержала смех, когда увидела это. Выпив чай, она продолжила заниматься каллиграфией..
