Конечно, она точно следовала рецепту шеф-повара, но вопрос в количестве. Эдель, изучающая медицину, не была знакома с миром кулинарии, в котором преобладают такие прилагательные, как «соответствующее количество» и «щепотка», а не вес или объем.
В медицине существует стандартная единица измерения. [Если у детей с септическим шоком возникает надпочечниковая недостаточность, введите 2 мг стероида через 12 часов наблюдения, если центральная венозная сатурация составляет 60% или менее.] Время, поведенческие рекомендации, методы лечения, препараты и дозировка четко указаны.
С другой стороны, в кулинарии в рецепте было много неопределенных слов, таких как положить нужное количество для приготовления, слегка приправить или положить желаемое количество. что было выше вульгарных способностей Эделя.
«Я слышал, что сочетание петрушки и шафрана устранит запах».
Эдель взял с полки стеклянную бутылку с надписью «Azafran de la Mancha Denominacion de Origen». Высушенные пурпурные тычинки хранят в маленьком изящном хрустальном флаконе, похожем на флакон духов.
«Повар посоветовал мне перед употреблением растворить шафран в теплой воде. Вино лучше воды, — пробормотала Эдель, наливая бокал белого вина из Бородо и пинцетом хватая горсть шафрана, прежде чем положить их в стакан.
«Ой! Красивый!»
Глаза Этель стали более довольными. Шафран Ламанчи был просто красителем, а не специей. Тычинки двигались и растворялись в темно-желтом цвете, близком к красному. Ярко-желтый цвет превратил белое вино в золотое.
«Должен ли я попробовать это немного?»
Эдель сглотнула слюну, уставившись на золотое вино. Ее противоречивое выражение сменилось на покорность. Даже небольшое количество алкоголя в ее организме заставило ее лицо стать ярко-красным. Она не хочет показывать ему свое пьяное лицо. В конце она влила золотое вино в горшок, равномерно посыпав им петрушку.
Эдель понятия не имела, что она только что прошла через врата Ада.
Шафран — это специя, изготовленная только из пестика фиолетового цветка, называемого крокусом шафрана, и высушенная. Шафрановый крокус произрастает в Юго-Западной Азии и на Пиренейском полуострове. Есть три пестика, которые следует выбирать осторожно. Следовательно, чтобы получить один килограмм шафрана, нужно собрать 200 000 шафрановых крокусов. Чтобы купить один килограмм испанского ламанчского шафрана, нужно заплатить 100 миллионов вон. Это 500 вон за шафрановый крокус.
Королевские и знатные семьи использовали шафран в качестве красителя для одежды и хлеба с древних египетских и римских времен. Золото было символом благородства и богатства как на Востоке, так и на Западе. Каротиноидные пигменты чрезвычайно активны.
Говорят, что обнаженное тело Клеопатры сияло золотом, потому что она купалась в шафрановой ванне. Царства, которые жили в роскоши, питаясь ярко-желтым хлебом в золотых одеждах, исчезли, но Шафран остался непоколебим.
С древних времен шафран был известен как «король специй», потому что он был не только дорогим и дефицитным, но и тайно использовался в качестве яда для убийства. Если доза шафрана превышает 15 граммов, это смертельно. Взрослые могут отравиться 8 граммами шафрана из рамановского чая, который содержит хром, который концентрируется в процессе окуривания. Кроме того, хром становится более токсичным при растворении в спирте. Другими словами, она правильно приготовила яд.
Эдель стал добавлять в бульон приготовленную уродливую рыбу. Были добавлены морской окунь, рыба манк, красный мул и голова.
«О, нет!»
— крикнул Эдель. Сумма, как и ожидалось, является проблемой. Бульон переполнил кастрюлю, поскольку ингредиенты были добавлены без каких-либо предосторожностей. Эдель, спешившая за ингредиентами, ударилась головой. Она перегребла то, что должно было быть большой миской. Однако она совершила еще больше злодеяний, принеся кастрюлю, в три раза превышающую размер кастрюли с ингредиентами, и высыпала недоготовленные ингредиенты в новую кастрюлю.
Ингредиенты закипели. Эдель оперлась подбородком на запястье и с тревогой поглядывала на кухонные часы. Шеф-повар Ли Джи-хан объяснил, что буйабес — это сочетание варки и тушения, и поручил ей варить бульон в течение 40 минут. Только когда суп уваривается до достаточно высокой температуры, оливковое масло тает, а бульон становится гуще.
— Осталось еще 5 минут.
Ингредиенты подгорели и сгорели, но Эдель, смотревший только на часы, этого не заметил. Рецепт — ее религия. Появление изолированной красавицы, поднявшей подбородок и ожидающей, пока она приготовит еду, могло воспламенить грудь любого мужчины. «Дэн!» Зазвенели кухонные часы.
«Верно!»
Эдель поместил бульон и ингредиенты в миксер, измельчил их, поместил в грубую амапо и отжал. Ее умный мозг вспомнил процесс приготовления пищи, который она когда-то слышала.
Она снова поставила извлеченный бульон на огонь. Немного пахло горелым, но она думала, что запах скоро исчезнет. Она была уверена, что это так, потому что она сделала это точно по рецепту. Картофель нарезали и бросали в кипящий бульон, затем сразу добавляли рыбу, креветок и моллюсков. Выдержанное тесто заливали вручную.
Дубайбурупа упомянул мучное тесто как пищевой ингредиент. Название странное, а текстура не очень, но если Дубай сказал, что это пищевой ингредиент, значит, так оно и есть. Вилкой она ткнула картошку, которая тут же развалилась. Пора было закругляться, как учил ее повар. Наконец, она нарезала петрушку, опрыскала ее и снова посыпала шафраном, который она приберегла ранее.
“Вау, отлично!”
Кухня наполнилась ароматным ароматом. Наконец, особый буйабес готов. Эдель с восхищением посмотрела на себя и вытерла пот тыльной стороной ладони.
«Бассель!»
«Да дама!»
Бассель взбежал по лестнице.
«Хорошо пахнет, правда? Хочешь попробовать?»
Эдель положила руки на талию и кончиком подбородка гордо указала на стол. Порция буйабеса, которой хватило бы на пять-шесть человек, ставится в центр стола. Этой суммы должно хватить на Дубай.
Лицо Басселя скривилось от напряжения. Она всегда чувствовала себя плохо после того, как съела еду леди. Даже при том, что они казались правдоподобным блюдом, вкус всегда был ужасен. Ее сердце было слишком слабым, чтобы отвернуться от гордого лица Эдель и ее жадных глаз, несмотря на ее желание отказаться.
Она закрыла глаза и положила в рот ложку бульона. Бассель наклонила голову, ожидая боли в языке и нервных судорог. Но он был без вкуса и без запаха. Запаха рыбы и гари не было. Единственное, что, казалось, покалывало ей язык, был тонкий вкус и легкое головокружение.
«Леди, это лучшее блюдо, которое вы когда-либо готовили».
Бассель показал ей большой палец вверх. Добавление Эдель 30 граммов ламанчского шафрана, сильнодействующей специи, должно быть, сделало свое дело. Улетучился не только запах рыбы и гари, но и жирное ощущение, вызванное избытком оливкового масла. Он был без запаха, потому что все ароматы были нейтрализованы.
«Ха-ха-ха!»
Смех сопрано эхом разносился по гостиной. Она впервые услышала, как Бассель хвалит ее блюдо. Она не могла перестать смеяться от восторга, когда Бассель, который очень разборчив в еде, похвалил ее кулинарию.
«Леди, ваши кулинарные навыки значительно улучшились».
— Ха-ха-ха, я тоже могу. Я думаю, что мне нужно варить бульон немного дольше. Я слышал, что чем больше ты кипятишь бульон, тем вкуснее он становится.
Эдель был в приподнятом настроении. Она, готовившая концентрированный яд, — женщина, которая делает то, что хочет.
На юго-западе неба появилась маленькая точка. Это был бизнес-джет Falcon, направлявшийся в Новатопию, где ждал особый буйабес. Небо было ясным и голубым, только облачко на горизонте.
«Посадка начнется через пять минут. Мы входим в Новатопию. Это снижает текущую высоту с 9800 футов до 5000 футов».
Самолет снизил высоту. Небо в Сахаре было фантастической синевы без присутствия песчаной бури.
«Это что?»
Му Ссанг поманил его к себе из окна пассажирского салона. Ссамди вздрогнул, вспомнив, как Вакиль отругал его за то, что в прошлом он стучал в иллюминатор самолета.
«Я самый счастливый зомби из всех зомби!»
Губы Ссамди медленно изогнулись в улыбке. Он по-прежнему был бы зомби без эго, который не мог бы ни умереть, ни жить, если бы не встретил своего хозяина.
«Похоже на ветрозащитный лес, но он огромен».
При словах Ссамди профессор Малсоли и его лакей вцепились в окно. Поскольку они тусовались на самаритянской ферме, они не знали об изменениях в Новатопии.
«Ничего особенного».
Профессор Малсоли заворчал и вытащил бинокль. Если смотреть вниз с высоты 5000 метров, озеро Йоа диаметром 3 километра кажется меньше ладони. Ветрозащитные леса обычно невидимы для человеческого глаза.
«О мой Бог. Я не могу в это поверить! Это ветрозащита. Это бесконечный бурелом!»
— крикнул профессор Малсоли, смотревший в бинокль. Бакри и остальные улыбнулись. Они ничего не сказали намеренно, чтобы удивить его. Любознательный лакей также достал из рюкзака бинокль. Работа в пустыне требовала использования биноклей.
«Ух ты! Там тоже есть дорога.
Лакей восхищался им. Дорога, внезапно появившаяся из далекой Западной Сахары, пересекла Новатопию и исчезла, как мираж, в восточных песках. Сун У Хён был поражен самоотверженностью людей, пробуривших более тысячи километров дорог всего за год.
«Вы проделали хорошую работу.»
— заявил Му Ссанг, глядя на Бакри. Они заслуживали аплодисментов. За короткий срок были посажены сотни километров ветрозащитных лесов, пробурено более 1000 километров дорог. Это результат человеческой крови, пота и слез, таких как Бакри.
«Вы должны восхвалять Дубайбрупу! Все это стало возможным благодаря тому, что Вакиль заручился поддержкой французов и предоставил в изобилии средства, продовольствие и припасы. Если они не могли работать, дети, возможно, не могли есть хлеб. Он тот, кто помогал им добывать пищу».
Лица Баркли и остальных были полны гордости. Профессор Малсоли и лакей обнаружили уже существовавшую нефть, но создали что-то из ничего. Нефть — ценный экономический товар, но Новатопия — это полный подарочный набор.
«Хвала вам. Голубое искусство Голубое искусство Le Deze! Проект — это не задача, которую можно выполнить только при поддержке. Это стало возможным благодаря вашей настойчивости».
Му Ссанг взял Бакри за руки и погладил их.
«Черт возьми, это политическое. Чем больше Бакри и Мохаммед опускали головы, тем больше Вакиль узнавал их. С другой стороны, вы слуга, который держит голову поднятой. Тебе следует поучиться у Бакри».
Лакея искренне советовал Ссамди, который изучал преимущества старшинства. Услышав это, лицо Сун У Хёна превратилось в камень, пока он ел лапшу с черной фасолью.
«Нет никого выше Дубайбрупы, а маленькие дети только делают свою работу».
Бакри и остальные сердито закричали. Те, кто был спасен от смерти, были мужественны. Никто не был медлительным в Новатопии. После школы ученики шли с джембе и совком на работу. Они боролись, как будто в них вселился джинн, как будто они умрут, если не будут работать.
Вся Новатопия наполнилась грохотом тяжелой техники и лозунгами жить. Начало было небольшим, но день ото дня оно становилось все больше. Это был день, который начался с «Blue Art Blue Art Le Deze!» и заканчивался словами «Dubaiburupa Ester Abek Nou (Дубайбурупа с нами.)».
Люди умрут за тех, кто их узнает. Независимо от того, будете ли вы жить или умрете, вы будете счастливы, когда ваши усилия будут признаны. Как ужасно было бы, если бы вы много работали, но ваши усилия были украдены, и никто вас не узнал?
Му Ссанг взял трубку внутренней связи, когда самолет пролетал над мостом Цзипун.
«Леон, развернись на высоте 2500 футов и на малой скорости».
«Да.»
«Сокол» вращался вокруг Джипун Дари со скоростью 300 километров в час.
«О, боже мой. Это Джипун Дари».
Сун У-хён протер глаза. Радиально спланированный город, который невозможно увидеть в Африке, возвышался на зеленом лугу. По земле тянулись дороги, где упорядоченно располагались дома и постройки.
В центре города было зеленое озеро, и вся территория озера представляла собой парк, покрытый деревьями и лугами. Как можно было создать такой грандиозный памятник всего за один год? Сун У Хён благоговел перед людьми, которые превратили пустыню в зеленые луга и основали город. Это свойство корейцев, которые работают быстро, но это было даже быстрее, чем он себе представлял.
Му Ссанг бросил молчаливый взгляд в окно. Красновато-коричневая земля площадью 100 квадратных километров, на которой расположен Джипун Дари, уже заросла зеленью. Омбути и профессора смогли расширить Новатопию за пределы его самых смелых фантазий.
Сердце города — парк площадью пять квадратных километров посреди озера Йоа. Внутри были построены административные объекты, коммерческие объекты, жилые дома, сельскохозяйственные угодья, луга и военные объекты. Джипун Дари уже стал напоминать город.
Сокол направился на восток вдоль дороги. Озеро Кадам и озеро Серир, обозначенные как природный парк Нгуанга, остались прежними. Му Ссанг был доволен.
Му Ссангу надоело, что природные ресурсы Кореи наносят ущерб во имя развития. Он велел профессору Шерниону не застраиваться вблизи озера. Природу нужно беречь.
Сокол вошел в озеро Йоа после пересечения и поиска вдоль оси дороги. Южное и западное побережье озера Йоа были покрыты густыми лесами, но песок, принесенный Харматаном, посягал на северное и восточное побережье озера. На северном и восточном побережье озера были посажены отдельные ветрозащитные леса для предотвращения эрозии. С другой стороны, буреломный лес на северном берегу озера имел необычную форму.
«Хм? Это похоже на почерк…»
