Переводчик: Kats Редактор: Perriemix
Е Цзяо думала, что это Чжао Цисюань угощала сегодня ужином, поэтому она не ожидала увидеть Му Циньчу и Вэй Люцзян.
«Ли Яо, я как раз собирался тебя искать. У меня есть билеты на лед, о которых вы упоминали вчера, — с жаром сказал Му Циньчу, как будто он действительно был знаком с шеф-поваром.
Губы Е Цзяо дернулись. «Так быстро?»
Му Циньчу подтолкнул Вэй Люцзяна локтем, который тут же достал набор ледовых билетов и передал их Е Цзяо.
Е Цзяо спокойно смотрела на ледовые билеты, считая их. «Почему только 500 г?»
Му Циньчу объяснил: «Нелегко было сразу набрать 1 кг. Я принесу тебе еще 500 граммов через пару дней».
«Незачем!» Хелиан Цзин и Ся Чуньфэн сказали одновременно.
Ся Чуньфэн, оказавшись в неловком положении, дал знак Хелиан Цзин говорить первым.
Хелиан Цзин сразу же сказал: «Ли Яо, скажи мне, сколько тебе нужно, и я достану это для тебя независимо от суммы».
Действительно ли для этого требовалась помощь Му Циньчу? Хелиан Цзин хотел помочь Большому Яояо.
Ся Чуньфэн не могла не льстить: «Это всего лишь 1 кг льда, как сложно это сделать?»
Му Циньчу сдержал в своих словах обиду. Вам легко это говорить, потому что вы все беспечны. Мне пришлось вытерпеть нагоняй, чтобы получить эти 500 г льда!
Е Цзяо улыбнулась. Она не сомневалась, что Маленькая Цзин легко добудет лед, но Му Цинчу шантажировала это. Она не собиралась так легко отпускать этого высокомерного парня. Она сказала Му Цинчу: «Тогда в ближайшие дни. Я знаю, что ты не захочешь откладывать, потому что этот лед будет использован для празднования дня рождения старой принцессы особняка Хелиан.
Глаза Му Циньчу расширились. Если это действительно было целью льда, то он должен получить оставшиеся 500 г как можно скорее.
«В последнее время погода стояла жаркая, поэтому запасов льда было мало. Не волнуйтесь, однако, я сделаю все возможное и не задержу празднование дня рождения Старой Принцессы, — быстро пообещал Му Циньчу.
Чжао Цисюань прогнала ребенка, сидевшего рядом с ним, а затем предложила его Е Цзяо. «Ли Яо, сядь и выпей с нами».
Те, кто не знал Ли Яо, были ошеломлены. Расположение сидений всегда было изысканным, очень своеобразным. Юное Королевское Высочество Цзин сидел на главном сиденье, а Ся Чуньфэн и Чжао Цисюань сидели на сиденьях по обе стороны от него. Ни у кого не было возражений против такой рассадки, потому что их статусы были различны. С какой стати Чжао Цисюань позволил этому шеф-повару сидеть рядом с ним? Разве это не было немного странно?
Из всех них больше всего был потрясен Вэй Люцзян. Этот Ли Яо, должно быть, лучший повар! У него были такие хорошие отношения с группой Королевских Высочеств и лордов-наследников. Если бы Люцзян не видел этого своими глазами, он бы подумал, что это невозможно.
«Отодвинуться.» Хелиан Цзин толкнула Чжао Цисюаня. — Ли Яо, иди сюда.
Чжао Цисюань с радостью уступил свое место. «Да, да! Ли Яо, иди и садись.
Что происходило? Все были в замешательстве.
Помня о ошеломленном выражении лиц людей, Е Цзяо подошла к Хелиан Цзин, но не села. Вместо этого она взяла кувшин и налила себе и всем остальным по бокалу вина. Она взяла стакан и сказала: «Всем спасибо, что пришли! Я надеюсь, что вы все пьете и едите с удовольствием. Ваше здоровье!»
Хелиан Цзин добавила: «Давай, давай, выпьем».
Все послушно выпили.
Е Цзяо снова наполнила стаканы и сказала: «Юное Королевское Высочество Цзин, я хочу поблагодарить вас за то, что вы позволили мне организовать празднование дня рождения старой принцессы. Я не могу отблагодарить вас достаточно. Ваше здоровье!»
Хелиан Цзин нахмурился и сказал: «Чепуха. Ты не посторонний».
Тем не менее, Е Цзяо допила свой стакан и с улыбкой посмотрела на Маленькую Цзин.
У Хелиан Цзин не было другого выбора, кроме как тоже выпить.
На третьем стакане Е Цзяо захотелось поднять тост за Чжао Цисюань. «Брат Ксао, у меня есть к тебе просьба».
«Тебе не нужно спрашивать, просто скажи, если тебя что-то беспокоит», — немедленно ответил Чжао Цисюань.
Е Цзяо улыбнулась и сказала: «Тогда я предполагаю, что вы уже согласились. Я расскажу вам об этом позже».
Выпив три бокала вина, Е Цзяо объявила: «У меня есть кое-какие дела на кухне, извините. Я присоединюсь ко всем вам в другой день.
— Ты действительно так занят? Разве на кухне нет других поваров? — разочарованно спросил Хелиан Цзин.
— Но я главный повар. Е Цзяо повернулась к остальным. — Ладно, вы, ребята, продолжайте пить. Я сейчас уйду».
Как только она вышла за дверь, приветливая улыбка на лице Е Цзяо превратилась в насмешку. О, Вэй Люцзян, Вэй Люцзян. Вы получите то, что придет к вам.
После пира Хелиан Цзин и Ся Чуньфэн отправились с Чжао Цисюанем на поиски Ли Яо. Они хотели услышать, о чем Яояо хотела спросить Чжао Цисюаня.
— Что тебе нужно, Ли Яо? — спросил Чжао Цисюань.
«Я слышал, что у вас есть дела на юге. Я хочу спросить, можешь ли ты достать мне оттуда кокосовые фрукты, — ответила Е Цзяо.
«Кокосовый фрукт? Эта штука не вкусная, — возразил Чжао Цисюань.
— Я использую это.
«Да конечно. Сколько ты хочешь?»
«Эти вещи не так легко испортить, поэтому, если это удобно, чем больше, тем лучше. Можешь достать несколько сотен?
Чжао Цисюань отмахнулась от ее беспокойства. «Это не неудобство. Вы можете иметь столько, сколько хотите. Вам повезло, потому что завтра на юг отправится корабль. Я просто прикажу им принести твои фрукты.
Е Цзяо радостно воскликнула: «Спасибо».
«Яояо, если у тебя проблемы, просто приходи и найди нас. Нет нужды обращаться за помощью к Му Цинчу, — сказала ей Хелиан Цзин.
Е Цзяо немного усмехнулся. «Я просто грабил его. Я хотел доставить ему неприятности.
Ся Чуньфэн громко рассмеялся. Этот Ли Яо был действительно интересным.
Хелиан Цзин почувствовал облегчение, когда наконец понял, что Му Циньчу и Яояо не станут друзьями. Он сказал Чжао Цисюаню: «Мне никогда не нравился этот парень. В следующий раз я не приду, если он там».
«Я встретил его только на полпути», — объяснил Чжао Цисюань.
После того, как трое дворян ушли, Е Цзяо ушла с работы и направилась в дом тети Цзян, неся массивную сумку. Сегодня вечером она готовила очень важную приправу — куриную эссенцию.
Куриная эссенция была очень распространенной приправой в наши дни, но в то время ее еще не изобрели.
Цзян Ли открыл дверь. Он взял сумку, которую несла Е Цзяо, и закричал: «Мама! Третья мадам вернулась!
Тетя Цзян вышла из кухни. «Третья госпожа, вы обедали? Я сделала пельмени».
Е Цзяо с улыбкой покачала головой. «Я уже поел в ресторане. Вы, ребята, ешьте. Цзян Ли, помоги мне отнести это на маленькую кухню, хорошо?
«Конечно!»
Цзян Юэ быстро съела последние пельмени и выбежала. «Третья мадам, вы собираетесь готовить?»
Е Цзяо ответила: «Почему бы и нет. Если тебе нечего делать, ты можешь помочь мне».
«Мама, я пойду и помогу Третьей госпоже!» — радостно позвала Цзян Юэ.
Тетя Цзян рассмеялась. «Давай, малышка, учись у Третьей мадам».
Цзян Ли пошел рубить дрова и разжег огонь.
Е Цзяо вымыла руки и достала две каменные ступы, передав одну Цзян Юэ. — Растолочь этот мешок с каменным сахаром в порошок.
Цзян Юэ с радостью подчинилась.
Е Цзяо сама взялась за куриное мясо и разорвала куриную грудку, которая уже была приготовлена и осушена сегодня днем, на крошечные кусочки. Она удалила прожилки и поместила их в каменную ступку, чтобы размолоть на мелкие кусочки.
Цзян Ли возился с огнем, размышляя, когда ему показать форму Третьей госпоже.
Е Цзяяо положила крошечные кусочки курицы на тарелку и разделила их палочками для еды, постепенно добавляя в них немного мелкой соли, пока они не достигли нужного уровня солености. Затем она нарезала имбирь, зеленый лук и грибы на мелкие кусочки, прежде чем положить их в кувшин.
— Горшок нагрелся?
Цзян Ли снова настроился и кивнул. «Он с подогревом».
«Насыпьте немного соли на дно кастрюли», — проинструктировала Е Цзяо.
В ту эпоху не было печей, поэтому она могла делать это только по старинке. Она положила немного соли на дно кастрюли и поставила ее на кувшин, чтобы поджарить.
Она периодически переворачивала его, продолжая жарить снова и снова, пока вода не испарилась, а крошечные кусочки овощей не превратились в хрустящие гранулы.
Затем она обжарила кусочки курицы. Когда он размягчился, она смешала все ингредиенты и растерла их, пока они не превратились в порошок. Она добавила немного сахара и все перемешала.
Е Цзяо нанесла немного куриной эссенции на кончик пальца и попробовала. Да! На вкус это было действительно невероятно! Ее первая попытка приготовить куриную эссенцию увенчалась успехом!
— Третья госпожа, что это? — с любопытством спросила Цзян Юэ.
Е Цзяо загадочно улыбнулась. «Это моя секретная приправа. Не рассказывай об этом больше никому, ладно?
Брат и сестра кивнули. — Мы не будем говорить ни слова.
Е Цзяо переложила готовую куриную эссенцию в сухой контейнер, а остальное отдала Цзян Юэ. «Отдай это своей матери и скажи ей, чтобы она использовала это при приготовлении супа или овощей. Просто добавь щепотку. Только маленькую щепотку, хорошо? И добавляйте его только тогда, когда блюдо почти готово к подаче. Это придаст блюду изумительный вкус».
«Действительно? Это действительно отличная вещь». Цзян Юэ осторожно держала его, опасаясь, что она его прольет.
«Найдите сухой контейнер, чтобы хранить его. Не позволяйте ему намокнуть, потому что тогда его будет нехорошо использовать», — напомнила Е Цзяо.
Цзян Юэ кивнула. — Сейчас я пойду и найду контейнер.
Е Цзяо чувствовала себя прекрасно, глядя на контейнер с куриной эссенцией на плите. Это было ее секретным оружием. Сможет ли она сиять на праздновании дня рождения Старой Принцессы, зависело не только от Mooncake Ice Cream, но и от этой куриной эссенции.
«Третий… третий, мадам, я закончил форму», — нерешительно сказал Цзян Ли.
— Так быстро? Е Цзяо был удивлен.
Цзян Ли кивнул. «Это сделано.»
«Ну, принеси его и покажи мне!» — взволнованно сказала Е Цзяо.
Цзян Ли держал форму с собой, поэтому он быстро вынул ее и передал Третьей госпоже.
Е Цзяо была поражена тем, насколько тонкой была сделана форма. Он был крошечным и мог легко открываться и закрываться. Резьба внутри была именно такой, какой она хотела.
«Я взял немного муки и попробовал. Хотите увидеть эффект, Третья мадам? Цзян Ли не был уверен, понравится ли это Третьей госпоже. Третья госпожа сказала, что хочет, чтобы оно было нежным, поэтому он сделал его маленьким и изящным, но когда оно было готово, он подумал, что оно слишком маленькое.
— Да, да, я хочу. Иди, быстро. Е Цзяо как раз думала найти что-нибудь, чтобы попробовать это.
Вскоре после этого Цзян Ли вернулся с мукой.
«Боже мой, это так мило!» Вот чего она добивалась! Богатые лунные лепешки были бы слишком сытными, если бы их увеличили. Эта форма была идеальной, чтобы просто утолить аппетит и любопытство гостей.
«Цзян Ли, у тебя такие прекрасные руки. Я очень люблю эту форму. У меня есть еще четыре образца рисунков, просто следуйте этому размеру и сделайте остальные четыре». Е Цзяяо восхищенно баюкал форму.
Цзян Ли смущенно улыбнулся и почесал затылок. Он был счастлив, что Третья госпожа была довольна.
