Он думал, что все было трудно только вначале, но не ожидал, что следующий шаг будет еще труднее первого.
Далее в рецепте сказано добавить сухое молоко.
Сухое молоко… что такое сухое молоко?
Гонг Фан посмотрел на различные пакеты на кухонном столе. Большинство из них были импортными ингредиентами. Если бы они были напечатаны на английском языке, он мог бы их понять. Правда, часть из них была на итальянском, а часть на французском… Более того, даже на английском он не понимал, для чего эта штука.
Поэтому он решил попробовать ингредиенты, чтобы идентифицировать их.
Сухое молоко. Его должно быть легко идентифицировать. Он окунул палец в одну из стоящих на столе упаковок и попробовал немного…
Ооо?
Что это было? Оно было вяжущим, и порошок был немного скользким… И с горчинкой… Наверное, это было не сухое молоко. Сухое молоко должно быть сладким.
Он попробовал содержимое другого пакета… Мука?
Гун Фань попробовала много разных порошков и наконец нашла сухое молоко.
Он сразу почувствовал облегчение!
Нашел тебя наконец. К счастью, я не сдался!
Он был чрезвычайно эмоционален. Теперь ему нужно было аккуратно ввести сухое молоко в чашу миксера.
Крушение!
«…» Гонг Фан был в тупике.
Глядя на полтазика сухого молока, он немного запаниковал.
Казалось… слишком много?
Однако в рецепте не сказано, сколько сухого молока добавлять? Эта сумма должна быть примерно права? Если бы он добавил слишком много сухого молока, то мог бы увеличить количество последующих ингредиентов и все должно получиться. Кроме того, он любил сухое молоко.
Решив это, мальчик собрался и продолжил.
Он разбил четыре яйца и случайно уронил в смесь несколько мелких осколков яичной скорлупы. Осколки вонзились в липкую жидкость, и он не мог их вытащить.
Он просто использовал свои палочки для еды и, наконец, выбрал кусочки. Один за другим он добавил остальные ингредиенты… Сухие дрожжи, муку и масло. Он замесил тесто и со стуком бросил его в хлебопечку.
Юн Шиши проходила мимо кухни, когда услышала странные звуки. Чувствуя себя немного обеспокоенной, она проскользнула внутрь, чтобы взглянуть.
Гон Фан рылся в шкафах в поисках шоколадного соуса со вкусом клубники, поэтому не заметил, как Юн Шиши пробрался внутрь.
Тесто поднялось, и хлебопечка гудела, работая. Вскоре прошло десять минут. Гонг Фан открыл хлебопечку и достал руками в перчатках горячее тесто.
К настоящему времени тесто поднялось даже больше, чем раньше.
Однако… Почему это показалось немного сложным?
В инструкции четко сказано, что при извлечении из хлебопечки тесто будет мягче прежнего.
Что бы ни.
Гонг Фан рукой вытолкнул захваченный воздух, но случайно разорвал тесто на части.
Должен ли он добавить немного воды?
Возможно, нет.
В инструкции такого шага не было. Это был еще не последний шаг. Возможно, это было нормально.
Что ж, это имело смысл.
Гон Фан оставил поднятое тесто остывать на десять минут, прежде чем начать возиться с клубнично-шоколадным соусом. Клубнично-шоколадный соус был растворимой смесью, ему нужно было только смешать его в правильной пропорции.
«Используйте скалку, чтобы раскатать поднятое тесто на ломтики толщиной 1,1 см. После прокатки дайте ему подняться еще на пять-десять минут. Используйте форму для пончиков, чтобы вырезать из теста форму пончика. Выложите нарезанное тесто на противень, посыпанный мукой. Осуществить второй подъем, разогреть масло на сковороде. Поместите приподнятое тесто для пончиков на сковороду и жарьте, пока обе стороны не станут золотистыми…» Когда Гун Фан читал инструкции на своем мобильном телефоне, в голове у него пульсировала пульсация.
