Слив воду, я положила приготовленную пасту на большую тарелку, вылила сверху мясной соус, взяла немного твердого сыра, который мы купили ранее, а затем нарезала несколько кусочков поверх смеси пасты и мясного соуса. Определенно получился отличный сырный порошок. На этом тальятелле с мясным соусом наконец-то готовы.
Хорошо! Готово!
Ой! Что с этим блюдом!? Клянусь, я не сталкивался ни с чем подобным в своей жизни, и я гарантирую, что никто другой в этой стране тоже не сталкивался. Воскликнул Верс.
Выглядит очень вкусно! — взволнованно пошутила Сара-тян.
Давайте, попробуйте.
Я тщательно перемешал мясной соус и пасту и разложил порции по трем тарелкам. Затем мы принялись за еду.
Ммм, как хорошо! Я немного раньше импровизировал, но в итоге мне удалось сделать отличный мясной соус. Гармония между мясом Большого Кабана, томатным соусом и жареным чесноком, луком и морковью была превосходной. Порошковый сыр также хорошо подошел к мясному соусу.
Что это!? Оно такое жевательное и вкусное! — похвалила Сара-тян.
О, как это хорошо. Значит, в этом мире было такое блюдо. Тихо воскликнул Верс с тронутым голосом.
На самом деле существует довольно много соусов, которые можно использовать с пастой. Я дам вам несколько рецептов соусов позже.
Я буду беспокоить тебя, Алан!
Я буду готовить блюдо под названием пицца. Могу ли я взять немного твоего хлебного теста, Verse?
Давай, это прямо здесь.
Верс открыл полку и протянул мне пять кусков готового хлебного теста, завернутых во влажную ткань.
Хи, так это ваше тесто для хлеба? У вас есть что-то, что заставляет хлеб расширяться при выпечке?
Вы имеете в виду разрыхлитель?
Верс передал мне завернутую в ткань емкость вместе с порцией приготовленного хлебного теста.
О, так это и есть разрыхлитель?
Я немного помесил тесто для хлеба пальцем. Понятно. Я не могу сказать, в чем разница между этим и настоящим тестом для пиццы, так как я не эксперт. Я также немного помешал разрыхлитель пальцем.
Итак, что мне делать? Существует определенная разница между процессом приготовления теста для хлеба и теста для пиццы. Конечно, процесс выпечки тоже отличается. Я могу, по крайней мере, воспроизвести обычную форму, если бы просто использовал тесто как есть, но я действительно хочу, чтобы Верс смог попробовать правильно приготовленную пиццу.
О, точно!
(Привет, Айрис.)
Да, Капитан.n/ô/vel/b//jn точка c//om
(Как мне сделать из этого теста настоящее тесто для пиццы? Ах да, я хочу, чтобы тесто было стандартным, как для Неаполя.)
На самом деле я предпочитаю толстое тесто в стиле «Неаполь» с пышными бортами, а не тонкое тесто в стиле «Ром».
Думаю, я единственный военный ИИ-корабль, которому задали подобный вопрос за всю историю империи.
(Проявите ко мне снисходительность, ладно? Пожалуйста.)
Используя это конкретное тесто для хлеба в качестве основы, продолжайте добавлять пятьдесят два грамма пшеничной муки плюс тридцать миллиграммов воды, а затем продолжайте снова замешивать. Конечный продукт получится довольно похожим на то, что вы хотите.
(Огромное спасибо, Айрис. О, и, пожалуйста, напишите рецепт теста для пиццы, используя этот разрыхлитель в качестве основного ингредиента.)
Понял.
Я последовала инструкциям Айрис и снова замесила тесто. Отлично. Думаю, этого будет достаточно.
Я разделил свежесозданное тесто для пиццы на две части. Я думал сделать две пиццы, используя две разные группы начинок.
Используя томатный соус в качестве основы, я приготовлю один вариант с беконом в качестве основного ингредиента, а другой — с использованием речных креветок.
Мы с Версом начали обрабатывать речные креветки. Также были недавно купленные бекон, лук, болгарский перец и грибы. Я пойду и тоже их нарежу. О, и мне еще нужно натереть сыр, который я купил на рынке.
Я собираюсь использовать томатный соус, который мы приготовили ранее, для приготовления соуса для пиццы.
Я разровнял тесто для пиццы с помощью поварского стержня. Я, конечно же, делал корж в стиле «Наполи» с приподнятыми краями. Когда это было сделано, я распределил соус для пиццы по поверхности теста. Затем я начал выкладывать различные начинки. Первая — много сыра. Давайте также положим сверху немного майонеза. И вот так два разных вида пиццы были готовы.
Хорошо. Теперь осталось только запечь их в духовке.
Хм, мне теперь нужно испечь их в духовке.
О, так ты и правда собирался запечь их в духовке? Тебе следовало сказать это раньше, чтобы я ее разжег.
Ах да. Это совсем вылетело из головы. Даже если мы сейчас начнем подкладывать дрова, подготовка этой печи к выпечке все равно займет довольно много времени.
Эй, а можно я с помощью магии разогрею эту духовку?
Хм? Ты действительно можешь сделать что-то подобное?
Я попробую. Сара-тян, это будет немного опасно, так что отойдите, пожалуйста.
Эм, духовка, наверное, сломается, если я буду использовать больше мощности, чем необходимо. Давайте тогда постепенно увеличивать мощность.
Затем передо мной вырвался поток пламени, похожий на тот, что издает огнемет. Затем он потек в сторону печи. Чтобы равномерно нагреть всю внутреннюю поверхность печи, я тщательно отрегулировал выход пламени.
"Так это магия!? Это так удивительно! — взволнованно воскликнула Сара-чан.
Я продолжал создавать такое магическое пламя около минуты, а затем прекратил.
(Наном, температура внутри духовки уже готова к выпечке?)
Это немного ниже обычной температуры выпечки, но этого будет достаточно.
Что скажешь, Верс?
Хм. Думаю, сойдет. Но ты и правда потрясающий, Алан.
Да, наверное. Даже если я не очень-то выгляжу, я все равно член Гильдии магов ранга А. Магия — это очень удобно, не так ли?
Так ты уже в ранге А, да?
Я попросил Верса поставить две пиццы в духовку. Температура была немного ниже идеальной, так что, полагаю, на их выпечку уйдет больше времени, чем обычно.
Примерно через десять минут пиццы наконец-то были готовы. Когда мы вынули их из духовки, края были красиво вздуты, и визуально это выглядело почти идеально. О, давайте порвем немного этих базиликоподобных трав и положим их сверху на пиццы.
Ладно, все готово. Идите и пробуйте.
Я разрезал пиццу на ломтики и подал нам троим по одному ломтику каждого вида.
Давайте попробуем с начинкой из бекона. Ммм, это хорошо. Это было запечено идеально. Хрустящая текстура бекона и овощей и горячий, тянущийся сыр идеально сочетаются друг с другом. Пицца в моем сердце наконец-то появилась передо мной
Тот, где в качестве начинки использовались креветки, тоже был довольно хорош. Сочные и нежные креветки — просто объедение. Сочетание томатного соуса и майонеза тоже было приятным.
Увааа! Это тоже очень вкусно! На самом деле, я думаю, что мне это нравится больше всего из всех блюд, которым вы нас научили! Сара-чан снова воскликнула в восторге.
О! Это здорово. Подумать только, если просто положить ингредиенты на тесто для хлеба и запечь их вместе, можно получить что-то вроде этого. Внешний вид тоже очень красивый! Уверен, это сразит наших клиентов наповал.
С этим блюдом, просто меняя начинку, вы сможете приготовить множество пицц. Вы можете попробовать разные виды сами и посмотреть, что из этого получится.
О! Предоставьте это мне. Я обязательно это сделаю!
До ужина еще есть время. Ладно. Пойду-ка я и ризотто приготовлю. Креветки еще остались, и я еще раньше отложила головы и панцири креветок. Наверное, из них можно сделать отличный даси.
Ладно. Следующее блюдо называется ризотто. Давайте сначала сделаем даси из креветок. Нужно вытащить много умами.
Я довел воду до кипения, положил туда головы и панцири креветок и сделал даши на основе креветок. Я попробовал и убедился, что насыщенный вкус креветок впитался в воду, создав идеальный даши. Головы и панцири креветок придали даши глубокий и сложный вкус морепродуктов.
Затем я обжарю несколько очищенных креветок. Если бы я сварил их прямо с рисом, кусочки креветок стали бы жесткими и сморщились бы в конце концов. Я отложил креветки на тарелку, затем обжарил немного чеснока, затем немного лука, красного болгарского перца и, наконец, немного немытого риса.
