Глава 218: Глава 218: Творчество
Источник: BʘXNʘVEL.com
Переводчик: 549690339
«Вы единственный, кто приготовил холодный десерт, он действительно хорош. Среди всех этих мясных блюд освежающий холодный десерт обладает очищающим действием.
Более того. Вы добавили боярышник, что свидетельствует о вашем внимательном отношении». Когда пришла очередь Айрис Дун, она приготовила фрикадельки.
«Я сделала трехцветные шарики, коричневатые — говяжья фрикаделька, белые — рыбные фрикадельки, зеленые — куриные фрикадельки, приготовленные на шпинатном соке. Суповая основа — куриный суп», — объяснила Айрис Дун.
Майкл Грин кивнул и съел ложкой говяжью фрикадельку с супом.
Он сделал глоток супа, прежде чем откусить говяжью фрикадельку.
В тот момент, когда он надкусил его, суп потек изнутри.
Но этот вкус был решительно знаком.
«Что ты добавил в эту говяжью фрикадельку?» — спросил Майкл Грин.
«Я добавила пасту из мяса кальмара и холодец из куриной кожи», — ответила Айрис Дун.
Майкл Грин, подняв брови, заметил: «Мне этот аромат кажется знакомым».
Затем он сказал четырем другим судьям, Уэсли, Хантеру, Розалине и Чарльзу: «Вам тоже стоит попробовать».
У Айрис Дун внезапно появилось плохое предчувствие.
Попробовав, Уэсли сказал: «Это то, что Синди Кларк приготовила во время прослушиваний, пельмени, только без кожуры для пельменей».
«Да, текстура и вкус очень похожи», — согласился Хантер.
— Единственная разница в том, что в мясной начинке паста из креветок и крабов была заменена пастой из кальмаров, а холодец из куриных ножек — на желе из свиной кожи, — Розалина поставила миску, не желая больше пробовать.
Уэсли добавил: «Хотя были внесены некоторые изменения, суть оригинальной идеи принадлежит Синди Кларк».
— Я не… — отрицала Айрис Дун, ее лицо было бледным. Как она могла признать это сейчас?
Чарльз покачал головой: «Во время прослушиваний твоя корочка от фиников была незабываемой. Но на этот раз, без твоей оригинальности, я разочарован.
«Я этого не делала», — вызывающе сказала Айрис Дун. «Вы хотите сказать, что я копирую Синди Кларк? Это большое обвинение! Суп лопнул, не из-за того ли, что я добавила? Означает ли это, что только Синди может это сделать?
«Хотя лопающийся суп — распространенная техника, применение слоев текстуры и пропорций приправ от разных поваров всегда будет уникальным», — холодно ответил Уэсли, — «Вы думаете, что мы, как судьи, не можем даже этого сказать? Хотя мы, возможно, не сможем точно определить точные пропорции добавленных вами приправ, в целом мы можем различить, что именно было добавлено». Айрис Дун закусила губу, жалея, что не приготовила говяжьи фрикадельки.
Когда она это делала, ее действительно вдохновил урок, опубликованный Синди Кларк в Интернете, и она решила использовать ту же идею.
Попробовав куриные и рыбные фрикадельки, Майкл сказал: «Эти две хороши, особенно рыбные шарики, в них просочился куриный суп, придав им сладости. Если бы не эта говяжья котлета, я бы одобрил твое блюдо.
Попробовав, Хантер тоже кивнул: «Ты вполне способен, тебе не следует отклоняться от своего пути».
С этими словами пятеро из них ушли.
Оставив Айрис с горящим лицом, несмотря на то, что она опустила голову, она чувствовала взгляды со всех сторон.
Даже не поднимая глаз, ей казалось, будто она видит презрительные взгляды толпы.
Айрис посмотрела на Синди Кларк.
Синди стояла наискосок напротив нее.
По совпадению, Синди тоже смотрела на нее.
Синди не почувствовала в этом ничего странного, ведь она опубликовала рецепт и научила ему своих поклонников, чтобы они могли научиться его готовить..
