Глава 219 — Глава 219: Глава 219: Сюрприз

Глава 219: Глава 219: Сюрприз

Автор: BʘXNʘVEL.CƟM

Переводчик: 549690339

Даже если бы Айрис Дун чему-то научилась у нее, Синди Кларк не рассердилась бы.

Напротив, в этой ситуации Айрис, решившая учиться у нее, косвенно доказала, что Айрис не так хороша, как она.

Однако прежде чем Синди успела что-либо почувствовать по этому поводу, она увидела, как Айрис смотрит на нее глазами, полными обиды.

Айрис подумала, что Синди издевается над ней!

Синди смеялась над ней!

Глаза Айрис покраснели и яростно посмотрели на Синди.

Синди Кларк, подожди!

Вы не будете долго чувствовать себя самодовольным.

Посмотрим, как я с тобой справлюсь!

Вы не сможете дойти до конца этого конкурса!

Я обязательно добьюсь большего, чем ты!

Судьи дегустировали блюда вплоть до тележки с закусками Синди.

Японские шашлычки Синди не были такими вкусными, как китайское барбекю.

Слабый вкус древесного угля в сочетании с легкой приправой сделали его намного свежее.

В этот момент все участники прекратили готовить.

Сильные ароматы в зоне соревнований постепенно рассеялись.

Вкус шашлыков Синди постепенно становился ясным, неся в себе легкий аромат сливы и аромат грейпфрута.

Судьи все это время дегустировали блюда и были на самом деле довольно сыты.

Если бы не особые вкусы блюда Синди, судьям, вероятно, не удалось бы попробовать ничего существенного.

Но теперь, когда они почувствовали аромат грейпфрута и сливы, у них снова появился аппетит.

Майкл Грин спросил: «Что вдохновило вас на их создание?»

«Поскольку тематика — закуски ночного рынка, даже заведение спроектировано как тележка с закусками, без обеденных сидений, что воссоздает атмосферу закусочной. Таким образом, покупателям негде сесть и съесть закуски после их покупки», — объяснила Синди.

«Я хотел приготовить что-нибудь, что покупателям было бы легко есть, держа их в руках, поэтому я выбрал шашлык на гриле. Благодаря бамбуковым палочкам клиенты могут есть, не находя места для сидения».

Уэсли Гордон кивнул и взял шашлык из куриной кожи.

Вместо того, чтобы съесть его сразу, он первым заметил его.

«Куриная кожа покрыта густым соусом, который в сочетании с коллагеном куриной кожи делает ее мягкой и нежной», — сказал Уэсли, откусывая кусочек. «Хрустящие по краям, мягкие и нежные в середине, с упругой текстурой благодаря коллагену».

Майкл Грин с удивлением воскликнул: «На куриной шкурке чувствуется аромат грейпфрута. Я думал, ты добавишь лимона.

«Аромат лимона сильнее, но он также больше перекрывает вкус древесного угля и соуса барбекю. Грейпфрут терпкий, сладкий и освежающий, но не такой крепкий, как лимон», — объяснила Синди.

«В какой миске грейпфрутовый соус?» — спросил Хантер Кларк.

«Вот эта», Синди указала на одну из мисок, затем указала на другую рядом, сказав: «Это измельченные сливы, которые я завернула в куриное бедро».

«Честно говоря, я впервые ем шашлык из куриного бедра с измельченными сливами», — кивнула Розалин Паркер и сказала: «Что заставило вас добавить грейпфрутовый соус и измельченные сливы? Это нетрадиционный метод».

«Я думала, что сегодня будет много закусок, в основном жареных, гриль и десертов. Тесто для десертов в основном состоит из сливочного масла, а начинки — из сливок и сыра», — объяснила Синди. «Независимо от того, пробуют ли клиенты вкус или просто чувствуют запах, это повлияет на их аппетит. Поэтому я добавила в смесь аппетитные сливы и грейпфрутовый соус».

«Однако я не хочу, чтобы вся еда имела одинаковый вкус; Я хочу, чтобы каждый был разным. Итак, когда клиенты съедят каждый из них, они получат новый опыт».