Глава 451: Глава 451: Никто никогда этого не делал
пожалуйста, прочитайте на ΒOXΝʘVEL.ϹΟM
Переводчик: 549690339
После того, как они закончили есть, Синди Кларк позвонили организаторы соревнований.
Они попросили ее предоставить ингредиенты, которые ей понадобятся для следующего раунда, чтобы их можно было подготовить заранее.
Итак, Синди составила список ингредиентов и отправила его на адрес электронной почты, предоставленный организаторами конкурса.
Отдел закупок со стороны организаторов после составления списков, представленных всеми конкурсантами, приступил к закупкам.
Руководитель отдела закупок, держа в руках составленный список, передал его пятерым судьям и ответственному за главный конкурс Билли Хьюстону.
В настоящее время они находились в конференц-зале и делали прогнозы на основе списков ингредиентов, предоставленных участниками.
Они пытались предугадать, какие блюда смогут приготовить участники, используя предоставленные ингредиенты.
Более того, они стремились заранее предсказать, насколько хорошо каждый участник справится с выбранными ингредиентами.
На основе своих прогнозов они оценили, какого рейтинга среди 40 участников достигнет каждый участник.
Хотя блюда они еще не пробовали, делать прогнозы заранее было бы не совсем точно.
В конечном итоге соревнование будет оцениваться по дегустации блюд на месте.
Однако блюд, приготовленных 40 участниками, было слишком много.
Судьям было сложно уделить пристальное внимание каждой детали процесса подготовки каждого участника.
Вот почему необходимо было заранее подготовиться – выбрать, какие из конкурсантов, по их мнению, могли бы проявить себя, а затем сосредоточиться на внимательном наблюдении за их выступлениями.
Даже если кто-то показал себя хуже, он все равно сможет это заметить.
Это было лучше, чем паниковать или совершать большие ошибки на месте.
В конце концов, это были не прослушивания и не отборочный тур со счетом 50 на 40.
Уровни навыков предыдущих участников существенно различались.
Разрыв в навыках между участниками был довольно велик, а у тех, кто выбыл, разрыв был еще больше, поэтому их вылет не мог быть ошибочным.
Однако по ходу конкурса участников оставалось все меньше.
Разрыв в навыках участников становился все меньше и меньше.
Часто навыки двух участников были более или менее одинаковыми, без явного превосходства.
Все зависело от того, кто лучше выступил на ипподроме.
Таким образом, задача судей стала еще более сложной.
Каждое их решение потенциально может повлиять на будущее участника.
Поэтому им пришлось быть предельно осторожными и стараться изо всех сил не допускать ошибок.
Поэтому им нужно было подготовиться заранее.
При этом все пятеро судей были опытными поварами.
Их суждения в основном были достаточно точными, о чем свидетельствуют результаты прошедших соревнований.
«Похоже, Блейк Уокер хочет приготовить блюдо «Будда, прыгающий через стену», — сказал Хантер Кларк.
«Дэниел Ван собирается приготовить рыбу-фугу», — сказал Уэсли Гордон.
Дэниел Ван занял пятое место на прослушиваниях в Академии Пингла.
Несмотря на то, что рыбу-фугу называют рыбой-фугу, это действительно настоящее морское существо.
Хотя мясо славится своим восхитительным вкусом, оно также печально известно содержанием яда.
Обращение с иглобрюхом требует очень высокого уровня знаний.
Даже малейшее неосторожное обращение может привести к отравлению посетителей.
«Похоже, что Дэниел Ван вполне уверен в своих кулинарных способностях, выбрав такое удивительное блюдо», — сказал с улыбкой Майкл Грин.
На выбор было бесчисленное множество морских видов.
Конкурсантам дали широкую тему для работы, и любая интерпретация «морских существ» была приемлема.
Приготовление блюда из морепродуктов с любым из морских видов не должно привести к серьезной ошибке, связанной с отклонением от темы.
Однако Дэниел Ван решил работать со сложной рыбой-фугу из всех доступных морских видов.
Не каждый повар мог справиться с рыбой фугу, и обычно ее готовили специализированные повара из рыбы фугу.
«Если я правильно помню, на прошлых соревнованиях никто никогда не пробовал это блюдо, — засмеялась Розалин Паркер, — я с нетерпением жду этого».
Чарльз Дин пошутил: «Если он нас всех не отравит и не отправит в больницу, все будет в порядке».
