224 Приготовление торта
Взбивать сливки было легко для отца Цзяня и матери Цзянь, но Сяо Ху все больше и больше уставал.
Через какое-то время у него начали болеть руки.
Увидев это, Сяо Лан рассмеялся: «Хахахаха, разве ты не говорил, что ты лучше меня? Почему ты такой бесполезный? хахаха!»
Когда его младший брат, который был на несколько лет моложе его, высмеял его, Сяо Ху сердито сказал: «Я определенно лучше тебя! Просто я еще не использовал свою силу!
Сказав это, он безумно взбил сливки, и его палочки для еды быстро ударились о стенку миски, издав треск.
Сяо Лан не хотел отставать. Один бил быстрее другого, и вся семья радостно смотрела на них.
Крем закончился быстро. Цзянь Цинцин нашла еще два яйца, вынула желток, позволила им подержать белок и взбить его, как сливки.
Все были озадачены. можно ли так же взбить яичный белок?
Цзянь Цинцин только улыбнулась. — Ты узнаешь, когда победишь.
Мать Цзянь и другие были настроены скептически. Они использовали палочки для еды, чтобы взбить яичный белок, как и раньше.
Через некоторое время яичный белок превратился в липкие пузырьки. Мать Цзянь спросила: «Старшая сестра, все в порядке?»
Цзянь Цинцин покачала головой и сказала: «Не останавливайся. Мы должны продолжать бить».
Мать Цзянь послушно продолжала бить. Постепенно липкие пузырьки превратились в белую студенистую жидкость. Если бы они продолжали взбиваться, то превратились бы в кремообразную пасту. Цзянь Цинцин увидела, что она уже может ставить палочки для еды наверх, поэтому сказала им остановиться.
На этот раз Старик Цзянь и остальные были потрясены еще больше, чем когда увидели сливки. Они никогда раньше не пили молока, но часто ели яйца, они никогда не обнаруживали, что такое избиение может превратить их в другую форму.
Увидев, что они были так потрясены, что в их рты могли поместиться яйца, Цзянь Цинцин сказал: «Дедушка, ничего страшного. Я приготовлю тебе еще одну вкусняшку!»
Взбила желток, затем всыпала муку и равномерно размешала. Затем она добавила к нему взбитый яичный белок. Она вылила все это в деревянный тазик и поставила в печь запекаться.
Она построила печь, когда использовала ее, чтобы приготовить жареную утку. Позже, когда она открыла магазин в уездном городе, она построила еще один в уездном городе. Тот, что дома, давно не использовался, она думала, что будет использовать его для выпечки печенья и десертов, но у нее не было времени этим заниматься. Теперь она могла использовать его, чтобы испечь торт.
Она топила печь и гасила огонь. Затем она поставила пирог, накрыла крышкой и использовала оставшееся тепло духовки, чтобы испечь пирог.
Цзянь Цинцин ждала около 25 минут, а когда увидела, что время почти подошло, достала торт. В это время поверхность торта стала золотистой, он стал хрустящим и мягким, испуская слабый аромат.
Сяо Ху и остальные один за другим издавали звук «вау».
Цзянь Цинцин намазала его кремом, и вскоре простой торт был готов.
Она разрезала торт на маленькие кусочки и дала их своей семье.
После того, как семья съела торт, их глаза загорелись. Крем был слишком жирным и идеально подходил к торту.
«Старшая сестра, как вырос твой мозг? Вы всегда можете найти эти странные методы, и все они очень вкусные!»
Цзянь Цинцин хихикнула и сказала: «Это все от моих родителей! Ешьте больше, если это вкусно!»
Хотя семья только что пообедала и съела парное молоко и тарелку сливок, они все же не смогли отказаться от этого ароматного и мягкого торта. Все съели большой кусок.
Отец Цзянь с некоторым сожалением сказал: «Вкусно, но дороговато. Эти яйца, сахар и мука такие дорогие, что мы не можем их есть часто. Если мы их продадим, никто их не купит, верно?»
Услышав слова отца Цзянь, мать Цзянь тоже была немного потрясена. «Да, Старшая Сестричка, не будет ли расточительством, если мы не сможем их продать? Их нельзя есть как рис, поэтому мало кто их купит, верно?»
