Глава 248: Дегустация сашими на лодке
Пока мы некоторое время наблюдали, как Гарибас и Урбас ловят рыбу, к нам приблизилась лодка, на которой они ехали.
Когда их рыбацкая лодка подошла к нашему кораблю, Гарибас крикнул на нас.
「Эй, Титус!」
«Что? Скорее, мы уже так близко, так что нет необходимости кричать так громко, да?」
Как и сказал Титус, голос Гарибаса был слишком громким.
Или, возможно, мне следует так сказать, Титус говорил нормально.
Судя по всему, бандитская формулировка была довольно вежливой.
「Я дам тебе самую жирную рыбу среди них, чтобы бокчан1 и оджочан2 получили немного свежей крованы!」
「В конце концов, свежевыловленная крована очень вкусная」
«Это верно»
Услышав замечание Гарибаса и Урбаса, Титус твердо кивнул и обернулся, чтобы посмотреть на нас.
「Итак, одзё, бокчан, что бы ты сделал?」
「……мм, мы должны их принять」
「Похоже, для них двоих это будет невозможно, но вы вдвоем сможете это съесть, верно?」
Эрик спрашивает нас, как будто для того, чтобы убедиться.
То есть вы можете ощутить вкус свежей морской рыбы, который могут ощутить только рыбаки, да?
Готовить и есть рыбу, только что пойманную на борту корабля. Лично я, не имевший никакой связи с морем, раньше не испытывал подобных вещей. Однако, по словам моего друга, который пробовал есть на крыше корабля, свежевыловленная рыба имеет сильный сладкий вкус и особенно хороша тем, что делает вкус того, что вы обычно едите, нелепым.
Свежая рыба на борту корабля. Кроме того, его готовят по особой технологии, распространенной среди рыбаков. Я не могу позволить себе упустить эту возможность.
「Я хочу попробовать их съесть」
n(-𝓞(/𝐯-(𝓔//𝓵.)𝚋—1.-n
「Я тоже хочу попробовать」
Я и сестренка Элеонора тут же кивнули.
「Это для того, чтобы рассказать им о вкусе свежевыловленной морской рыбы. Так что мы их абсолютно примем」
«Понял! Я пришлю их прямо сейчас!」
Когда Эрик отвечает ему, Гарибас кричит и использует магию Воды.
На этот раз он сделал водяной шар, используя текущую вокруг него морскую воду.
И после того, как он манипулировал водным шаром и переместил его в центр своей лодки, младший брат — Урбас — бросил рукой двух крован, пойманных им из аквариума, в водный шар.
Подброшенные крованы энергично плавают внутри водного шара. Но они не могут спастись от водяного шара, поскольку он находился под контролем магии Воды Гарибаса.
Это что-то вроде наполненной водой камеры для сохранения свежести рыбы.
Пока я и сестричка Элеонора с восхищением наблюдали за этим, к нам прилетел водяной шар, в котором была крованас. И в то же время Титус открыл аквариум на своем корабле, и водяной шарик вошел в аквариум, как будто его всасывали.
На этом Крованы закончили переезд.
「Ну тогда каждый может насладиться свежей Крованой!」
「И после того, как мы закончим ловить рыбу, мы также привезём немного крованы в твой особняк, хорошо!」
「Ааа, спасибо」
После того, как Эрик легко поблагодарил их, Гарибас и Урбас улыбнулись, показав свои белые зубы *нишиши*.
После этого Урбас применил еще одну магию Ветра и — возможно, они продолжают преследовать школу Крованы — в мгновение ока покинул это место.
「Они были энергичными жителями деревни, не так ли」
「Наши жители не проиграют, когда дело доходит до шума」
Эти близнецы напоминают мне шумную деревню Корятт. Я думаю, что они также смогут быстро ознакомиться с деревней Корятт.
Но на нашей территории нет моря, поэтому мы не сможем максимально использовать их возможности.
「Одзё, бокчан, как нам их есть?」
「……конечно, сырой」
「Это потому, что вы сможете лучше всего ощутить вкус Крованы, если будете есть ее таким образом. Если это другой вид рыбы, то лучше на время оставить ее в покое」
Луна-сан и Эрик сразу же ответили, когда Титус робко спросил.
Э? А еще здесь существовала культура употребления сырой рыбы?
«Хотя я удивлен кулинарной культурой этого места», — говорит Титус с выражением лица, о котором, кажется, ему трудно говорить, почесывая затылок.
「Ахー, я имею в виду помимо одзёчана и бокчана. Думаю, гостям будет тяжело это сделать? Возможно, они никогда раньше не ели рыбу сырой」
「Во-первых, можно ли их, рыбу, есть сырыми?」
Услышав вопрос сестрички Элеоноры, Луна-сан и Эрик кивают, как будто что-то понимают.
「……раз уж ты упомянул об этом, в других местах сырую рыбу практически не едят.」
「Я совсем забыл об этом」
「Хотя раньше я ел сырую рыбу…」
「「Ээ!?」」
Когда я сказал это, словно вмешавшись в их разговор, Эрик и сестрёнка Элеонора от удивления повысили голос.
「Ал ты, когда ты такое ел!? Ты дурак!?»
— говорит сестренка Элеонора, как бы резко меня ругая, но я считаю, что с вашей стороны грубо говорить это перед людьми, которые едят сырую рыбу.
「Море быть не должно, так как в твоей деревне только горы и равнины……может быть, ты ел речную рыбу сырой?」
«Это не!»
Что обо мне думает Эрик? Я не медведь или что-то в этом роде, я не буду есть сырую речную рыбу, понимаешь.
「Тогда где ты их ел?」
「Это в Кагуре. Ты знаешь об этом?」
«Я не!»
Эрик дает освежающий ответ, когда я отвечаю подобным образом.
Похоже, Эрик не знает о Кагуре.
Когда я повернулся, Луна-сан тоже в замешательстве склонила голову набок, а сестренка Элеонора выглядела впечатленной, когда она произнесла «Хи-и».
「Это страна на другом континенте, за морем, пересекающая море из портового города Эспорт в Королевстве Алдония. Культура этого королевства отличается от культуры нашего королевства, и там принято есть сырую рыбу. И хотя это не распространено, в портовом городе Эспорт также существовал обычай есть рыбу сырой.」
「……хи, вот так оно и есть. Я не думал, что кроме этой деревни есть еще места, где есть обычай есть сырую рыбу」
「……хотя ты всего лишь Ал, такой нахальный из-за того, что был за пределами страны……」
Что ты имеешь в виду под словами «даже если ты просто Эл»? Мне нормально поехать за границу, да?
Если бы это была моя предыдущая жизнь, то там была бы безнадежная стена под названием язык, деньги и время, но теперь все эти вещи ясны. Более того, у меня есть Космическая магия. Я смогу туда попасть, если пойду туда хотя бы один раз.
「……хм, значит, Ал-куна это устраивает, а тебя устраивает эта Элеонора? Вы не испытываете отвращения к употреблению сырой рыбы? Мы можем сделать что-нибудь еще, если для тебя это невозможно, понимаешь?」
「Особого отвращения я не испытываю, можно ли его есть сырым? Разве это не расстроит твой желудок?」
Сестрёнка Элеонора застонала, наклонив голову набок.
Как и ожидалось, даже сестренка Элеонора, похоже, не сможет дать немедленный ответ.
「……Я не могу дать вам абсолютную гарантию относительно мяса, но оно съедобно и вкусно」
«Я понимаю. Тогда, думаю, попробую」
Возможно, это также помогло ей решиться на призыв Луны-сан, поскольку ответ сестрёнки Элеоноры был относительно послушным. Так как она раньше ела рыбу.
Если бы это был осьминог или что-то в этом роде, ее ответ, вероятно, был бы немного робким.
«……понял. Скажи мне, если тебе кажется, что это невозможно есть, я приготовлю это другим способом.」
「Теперь Титус. Приготовьте кровану」
「Эй, понял」
После того, как мы на это соглашаемся, Эрик дает такое указание Титусу и тот сразу же приступает к работе.
Титус открывает рядом с собой деревянный ящик, затем достает из него кухонный нож и разделочную доску.
После этого он нашел подходящее место, чтобы сесть, положил разделочную доску на деревянный ящик, а на доску положил кровану, вынутую из аквариума.
Поскольку нас интересовало, как он готовит рыбу, мы с сестрой Элеонорой наблюдаем, как он это делает, с расстояния, которое его не побеспокоит.
Титус быстро передвигает кухонный нож и начинает снимать чешую Крованы. Каждый раз, когда он двигал ножом, вокруг него разлетались черные и желтые чешуйки.
А когда большая часть чешуи была удалена, он промыл Кровану и провел ножом по ее животу.
И после того, как он сделает надрез ножом, он рукой удаляет видимые внутренности в брюхе рыбы. В этот момент рыба станет вонючей, если вы случайно повредите внутренние органы, поэтому придется быть осторожным.
И после того, как это было сделано, он великолепно разрезал рыбью голову.
「Изначально рыбья голова откладывается на тот случай, когда мы собираемся приготовить суп или что-то в этом роде, но на этот раз мы приготовим импровизированное блюдо, поэтому собираемся его выбросить.」
Мы не смогли приготовить что-то вроде супа из рыбьих голов, так как мисо нет, но кажется, что оставшиеся порции иногда готовят вместе и превращают в суп. Если они так его делают, мне интересно, какой у него вкус.
Пока я об этом думал, Титус положил очищенную от внутренностей кровану и продолжил мыть рыбу водой, которую он хранил в ведре.
После этого он кладет кровану на чистую разделочную доску и продолжает вытирать воду с рыбы сухой белой тканью.
Затем он делает надрез со спины рыбы. Он много раз водит нож вперед и назад, чтобы надежно добраться до позвоночника. После того, как это было сделано, он проделал то же самое со стороны живота.
Теперь осталось только разрезать рыбу вдоль позвоночника.
Затем мясо разрезают и отделяют от основного тела, а белое мясо кладут на разделочную доску *хлоп*.
「Ох」
「Хи, это потрясающе」
Когда я и сестрёнка Элеонора непреднамеренно повышаем голос в восхищении, Титус смущенно улыбается.
Его смущенное лицо выглядит милым, поскольку оно не соответствует его внешности.
「Благодаря этому мы получили большую часть мяса рыбы. Осталось сделать то же самое с оставшимся мясом на другой стороне.」
После того, как одна сторона будет готова, теперь просто сделайте то же самое с другой стороной.
После того, как Тит объяснил нам это, он таким же образом разделывает мясо на другую сторону.
На этот раз скорость была намного выше, чем раньше, поскольку он разделывал филе другой стороны рыбы. Думаю, в первый раз он сделал это из уважения к нам, наблюдавшим за ним.
И в мгновение ока Титус закончил разделывать три части, быстро двигая кухонным ножом.
「Теперь нам просто нужно их разрезать, чтобы их было легко есть」
— говорит Титус и продолжает двигать ножом, а затем разрезает рыбное мясо на небольшие кусочки, как сашими.
Белое мясо настолько красивое, что раньше невозможно было представить, что оно покрыто черной чешуей. Интересно, много ли на мясе жира, на солнце мясо выглядит блестящим.
「На этом дело сделано. Пожалуйста, помогите себе」
「……тогда я съем их первым, чтобы дать знать Элеоноре」
「Тебе просто сначала хочется поесть, да」
Луна-сан не выглядела особенно обеспокоенной ответом Эрика, поскольку она небрежно взяла сашими Крована и положила его в рот.
「……как всегда вкусно. Я знал, что по сравнению с крованами, которые едят дома, свежевыловленные крованы вкуснее, если съесть их на корабле.」
— прокомментировала Луна-сан со счастливым выражением лица после того, как он прожевал и проглотил мясо.
Мы встретились совсем недавно, и даже я знаю, что у Луны-сан мало что изменилось в выражении лица, и все же она делает такое по-настоящему счастливое выражение. Похоже, она больше любит сашими.
「Вы действительно можете есть их сырыми……」
Сестрица Элеонора немного удивилась, посмотрев на Луну-сан, которая, похоже, довольна вкусом.
Вероятно, она сейчас ничего не может сказать, увидев, как ее подруга ест что-то, что, по ее мнению, раньше нельзя было есть сырым.
Даже я поначалу не думал, что мясо монстра можно есть, и когда его поставили на обеденный стол, я действительно съел его, нервничая тогда.
Но в конце концов страх перед мясом монстра рассеялся в мгновение ока.
「Тогда следующими будем я и Эрик, которые их съедят」
«Верно»
Я имею в виду, что, вероятно, сестренка Элеонора могла бы быть спокойна, если бы другие, кроме Луны-сан, также ели рыбу сырой.
Почетным гостем на этот раз станет сестрёнка Элеонора, которая никогда раньше не ела сашими.
Мы с Эриком берем руками сашими Крована, лежащие на разделочной доске.
Было бы неплохо, если бы были приправы, с которыми можно есть сашими, но лучше всего попробовать сами ингредиенты, не добавляя к ним никаких приправ, когда вы пробуете их в первый раз.
Я беру «Кровану» и смотрю на нее под светом солнца, а затем просто небрежно кладу ее в рот.
Когда я его жевал, сашими отталкивало мои зубы назад с умеренной эластичностью. Но это не то, что вы можете прокусить, но оно обладает мягкостью, которая позволит вам быстро разрезать мясо, если вы приложите немного больше силы к зубам. Пока я наслаждался приятной эластичностью мяса, оригинальный вкус Крованы распространяется у меня во рту.
«……сладкий!»
Правильно ли это слово характеризует вкус сашими? Но это самое подходящее слово для моего словарного запаса.
«Наверное. Крована самая сладкая на вкус, когда ее только что поймали. На вкус приятный цитрусовый соус, но он достаточно вкусный, чтобы его можно было попробовать вот так.」
— сказал Эрик с несколько гордым выражением лица, когда услышал мое замечание.
Я согласен, что этой вкусностью можно гордиться.
Что это за сашими, которые я ел в прошлой жизни? Вкус настолько потрясающий, что заставляет меня так думать.
Интересно, какой он будет на вкус, если добавить к нему соевый соус? Страшно просто думать об этом.
「Хорошо, тогда я следующий」
Наверное, потому, что мы его так вкусно ели. Сестрёнка Элеонора приближается к нам с взволнованным выражением лица.
Сестрёнка Элеонора неуклюже подошла к нам и очень естественным движением схватила сашими.
Хотя, ради спора, она благородная юная леди, я думаю, что это неподходящая манера брать еду.
Когда я все еще был поражен ее поступком, сестрица Элеонора небрежно, без страха положила сашими в рот.
И пока мы внимательно наблюдаем за ней, сестрёнка Элеонора закрывает глаза и жует.
Затем она внезапно открыла глаза, сглотнув, и сказала:
«Это вкусно! Я могу это съесть!」
Закричав от радости, он вот так взял еще одно сашими и бросил ей в рот.
Похоже, вкус ей пришелся по душе.
「……Я думал, что Элеоноре понравится вкус.」
「Если только кто-то не любит эту еду еще до того, как ее попробует, она наверняка понравится любому, верно?」
「……но есть люди, которые говорят, что им не нравится немного неприятный запах и текстура рыбы」
「Хммー, это так. Хотя запах меня не беспокоит」
Ну, в конце концов, у каждого человека есть различия в своих предпочтениях в еде. Люди, которые действительно любят необычные вещи, также интересны, но я нахожу интригующими людей, которым не нравятся обычные ингредиенты.
Например, используя такой распространенный ингредиент, как помидор, люди, которым он не нравится, скажут, что им не нравится текстура продукта. Или внутри много семян. Или что-то вроде текстуры кажется немного твердой и по другим причинам.
Предпочтения людей действительно интересны.
здесь
