Глава 177: Я знаю, что меня раздражает~
Оставь эту вещь позади себя.
Семья составила следующий план – посадка перца.
Да.
Есть много причин для горячей продажи тофу из железной пластины.
Это свежая еда, которую жители города никогда раньше не видели. На нем есть секретный соус, приготовленный Цзян Вунянем, и очень важный момент — перец чили — этот вид пищи, отличающийся от кизила. .
Он взрывается во рту и вызывает привыкание. Высасывая слюну, я не могу перестать хотеть сделать еще несколько глотков.
В помещении Лу Цзинчжи хранится много перца.
Небольшую сумму можно использовать, чтобы найти причину, но если Цзян Таньюэ планирует шаг за шагом расширять продуктовый ларек и даже открывать его по всей стране, выращивание перца является неотъемлемой частью этого.
Что касается конвейерного производства, то, естественно, в глазах всех это безопаснее всего.
В конце деревни г-н Цзян купил несколько участков свободной земли в доме Чжоучжоу и передал Цзян Таньюэ, его «разумной внучке». Его можно использовать в качестве первого шага для посадки растений на небольшой территории, и Цзян Таньюэ также собирается купить пустырь вокруг него у старосты деревни. Вниз на случай дождливого дня.
В эти дни можно высаживать рассаду.
Хотя прибыль от продажи тофу из железной пластины невелика, она не может длиться долго, и доход будет приносить каждый день. По прошествии определенного периода времени доход становится весьма значительным. Получите l𝒂test 𝒏𝒐vels на no/v/elbin(.)c/om
Есть даже клиенты, которые приходят сюда за покупками каждый день, а сестра и брат семьи Цзян хорошо известны некоторым людям.
Однако ведение бизнеса неизбежно является периодом узких мест.
Одно и то же появляется в течение длительного времени, и его свежесть неизбежно будет уменьшаться. Посчитав, что сегодня время продаваться немного позже, чем вчера, и нет места для прогресса, Цзян Таньюэ решительно решил начать новый проект.
Вонючий тофу.
Дома уже есть готовый вонючий тофу, который Цзян Вуньян приготовил для своей семьи под любопытством Шэнь Наньвэя.
Вонючий тофу — это особая закуска, приготовленная из ферментированного свежего тофу.
Замочите тофу в рассоле с побегами бамбука, грибами шиитаке, вином кодзи и темпе.
На поверхности вырастут белые волоски, а цвет станет серым.
Сначала почувствуйте запах, медленно обжарьте на сковороде до тех пор, пока цвет не станет черным и поверхность не разбухнет, тогда можно вылавливать.
В это время добавьте чесночный сок, перец чили и кунжутное масло, чтобы получился вонючий тофу, ароматный и хрустящий, обугленный снаружи и нежный внутри.
Вонючий тофу «плохо пахнет», потому что в процессе ферментации, маринования и пост-ферментации тофу образуется сероводород, который имеет резкий запах.
После разложения белка производятся аминокислоты, которые имеют восхитительный вкус, поэтому их «вкусно есть».
Вонючий тофу, порошок улитки и дуриан принадлежат тем, кто любит и ненавидит до смерти.
В то время Цзян Таньюэ дала Лу Цзинчжи серьезное объяснение причин и принципов вонючего тофу, а затем Шэнь Наньвэй долго спрашивал ее, что такое белок, аминокислота и порошок улитки, можно ли их есть, хороши ли они, лучше ли протеин или вонючий тофу едят…
Цзян Таньюэ подтолкнула Шэнь Наньвэя к Цзян Вуняню.
Она очень занята.
Шэнь Наньвэй вздохнул: «Я знаю, я очень раздражаю, и Сяохуа может не разговаривать со мной…»
Цзян Таньюэ невыразительно сказала: «После того, как я немного поработаю, ты сможешь спрашивать все, что захочешь».
Она всегда знала, что Мать очень интересует ее статус «врача».
Но моя мать очень высокомерна.
Соревнование между ними двумя представляет собой столкновение двух выдающихся фигур эпохи.
Шэнь Наньвэй поспешно кивнул: «Это то, что ты сказал».
Цзян Таньюэ дала еще одно обещание: «Я всегда принимаю то, что говорю».
(конец этой главы)
