Глава 54: Свиная грудинка
Переводчик: Henyee Translations Редактор: Henyee Translations
Сяосяо передала эти ежедневные обязанности своим братьям, а сама сварила свиную грудинку. Затем она вынула его из холодной воды и разрезала на толстые куски. Она налила масло в кастрюлю и обжарила его с корицей, анисом и ароматными листьями, чтобы создать аромат. Затем она влила свиную грудинку.
В тот момент, когда кожа свиной грудинки соприкоснулась с высокой температурой, непрерывно раздавались шипящие звуки. Не говоря уже о братьях, у которых недавно появился хороший аппетит, даже Нин Фэннянь медленно уехал. Он перенес табуретку во двор, ближайший к кухне, и помог мадам Сун кормить цыплят.
Птенцы сильно подросли, и шерсть на их животах изменилась. Было такое ощущение, что они превратились из цыплят в цыплят. Однако в последнее время они ели много и почти исчерпали запасы зерна дома, как и желал Сяосяо.
Нин Эрланг посмотрел на этих веселых цыплят и задумался, что лучше: тушеная курица или свинина. Затем он почувствовал сладкий аромат.
Сяосяо налил в кастрюлю мед и соевый соус и обжарил свиную грудинку с сахаром. Белое мясо было равномерно покрыто янтарем. Сяосяо посыпала кастрюлю ломтиками имбиря, завязанным луком, и зачерпнула пену. Она поставила его на огонь, чтобы оно тушилось, и пошла делать что-то еще.
Когда все помогали друг другу, работать было не утомительно. Сяосяо почувствовала, что она и ее братья за эти дни прибавили в весе и стали намного здоровее и красивее. Действительно, людям по-прежнему приходилось хорошо питаться.
Сердца госпожи Сун и Нин Фэннянь болели за деньги. «Почему ты вдруг купил такое дорогое мясо? Почему бы тебе не оставить половину в корзине и не съесть завтра?»
Нин Эрланг подумал: «Останется ли это до завтра, если внезапно придут люди из старой резиденции?»
Нин Даланг ответила: «Сестра сказала, что одолжила тележку по соседству на много дней. Мы должны отблагодарить их как следует».
Когда они только что вернулись, то увидели, что их сосед вернулся с гор. Охота тоже была тяжелым трудом. Когда они войдут в горы, может пройти несколько дней. Смогут ли они охотиться на что-нибудь хорошее, зависело от воли небес. Этот молодой мастер с нежной кожей и нежной плотью, должно быть, пострадал.
Госпожа Сун, которая ценила воспитание, сразу же перешла на другую сторону. «Да, нам нужно быть более искренними. Если бы не эта тележка, наше дело не могло бы продолжаться. Дай соседу еще позже».
С тех пор, как они в последний раз ели лапшу, молодой хозяин по соседству больше отказывался приходить есть. Он сказал, что там было много людей, и было смешно всегда ходить в резиденцию Нин, чтобы поесть. Подарков они не принимали. Тем более, что дома не было ничего, что можно было бы использовать в качестве подарка.
Нин Эрланг чувствовал, что молодой мастер по соседству, должно быть, в последние несколько дней жил довольно тяжелой жизнью. Съев еду сестры, сухой паек и черный хлеб ничем не отличались от падения с неба в ад. Это не то, что человек должен страдать. Он чувствовал, что, не видя его несколько дней, молодой мастер сильно похудел.
Пока они болтали, тушеная свинина уже начала впитывать соус. Сяосяо попросила брата сменить огонь и продолжила жарить, пока сушила, чтобы блюдо не прилипло к кастрюле. В то же время она равномерно покрыла каждый кусок тушеной свинины густым соусом.
Приготовленную тушеную свинину положили в чистую белую фарфоровую миску. Свиная грудинка покачивалась с каждой порцией, соблазняя Сяосяо открыть рот и откусить кусок. Она откусила кожицу мяса, которая впитала соус и все еще оставалась немного жевательной. Пройдя через жирное, но не жирное, она сразу же столкнулась с нежирным мясом, которое таяло во рту. Оно было толстым и тонким, не жирным, а рот ее был наполнен ароматом мяса и свежей сладостью.
Сяосяо удовлетворенно кивнул. Она взяла палочки для еды и скормила по кусочку каждому из своих братьев. Получив лайк и хороший отзыв, она передала своему второму брату часть, которую отложила для следующей двери.
Нин Эрланг был знаком с этой работой. Выйдя со двора, он не забыл закрыть дверь и даже принес тележку, одолженную у соседа..
