Глава 141 Дикий рис
«Да, этот виноград действительно большой и вкусный! Тетя Чжухуа, вы можете попробовать его быстро! У меня еще есть кое-что сделать, поэтому я вернусь первым». Он повернулся и ушел с пустой корзиной.
Когда Сун Си вернулся и увидел открытую дверь во двор, он понял, что Чжоу И вернулся.
Как только она вошла в дверь, она увидела много рогоза, скопленного во дворе, а Чжоу И сидел под карнизом и плел циновку из рогоза.
Коврик из травы рогоза можно расстелить на доске кровати, что также сделает кровать относительно мягкой.
Раньше в деревне семьи Сун многие старики плели циновки из рогоза.
Но в деревне Пинъань Сун Си действительно не видел рогоза и не знал, где Чжоу И собрал его.
Сун Си поставила маленькую корзинку, подошла к плите, чтобы взять виноград, который был там раньше, вымыла его у колодца и принесла Чжоу И: «Брат И, я уже собрал виноград дома. , пивовар, даже оставил твоему брату кучу вина, у нас осталось только это, ты тоже должен попробовать!»
«Ах!» Услышав это, Чжоу И открыл рот в сторону Сун Си.
У Сун Си не было другого выбора, кроме как взять виноградинку и положить ее в рот.
Тот, кто позволил своим рукам усердно плести циновки, она прощает ему дурную привычку «открывать рот, когда он ест».
Не всегда так.
«Не выплевывайте виноградные косточки без разбора, сплюньте их в одно место, я сохраню их для употребления». – напомнил Сун Си.
Этот неизвестный сорт винограда действительно хорош на вкус.
Сун Си намерен использовать два метода выращивания винограда: один из самых примитивных методов — использовать для проращивания виноградные косточки, а другой быстрый метод — использовать черенки.
В настоящее время у нее есть только одна лоза, и даже если она срежет все лозы, она не сможет выращивать много лоз.
Виноград был кисло-сладким, с сильным ароматом. Чжоу И выплюнул виноградные косточки, оставшиеся на руке, и положил их на землю рядом с собой. Он недоверчиво посмотрел на Сун Си: «Невестка, ты все еще умеешь делать вино?»
«Процесс изготовления вина очень прост. Это значит удалить больные, сморщенные, заплесневелые, зеленые и гнилые плоды, затем вручную отжать виноград, удалить плодоножки, добавить сахар, положить в банки и дождаться брожения».
«Просто после ферментации это немного сложнее. Кожуру следует часто прижимать. Когда время почти истекло, вино нужно профильтровать и отделить».
«После вторичной ферментации требуется дополнительная упаковка и выдержка. Это довольно сложно, но если каждый шаг выполняется тщательно, вкусное вино обязательно получится».
Чего Сун Си не сказала, так это того, что она добавила в него немного духовной родниковой воды, поэтому даже если это была просто вода из колодца, вкус был бы другим, не говоря уже о вине.
«Я женился не на невестке, а на фее!» Чжоу И не мог не вздохнуть от волнения.
Он просто слушал это и чувствовал, что его мозг запутался, как в каше, но маленькая невестка на самом деле сказала, что это очень просто, и это действительно был мозг ученого.
«Шшш!» Сун Си сделал молчаливый жест. Похоже, в наши дни он не может говорить такие вещи, иначе на него навесят ярлык феодального суеверия.
Чжоу И наклонился, поцеловал руку Сун Си в губы и кивнул с улыбкой.
Сун Си кокетливо похлопал его по руке, а затем они вдвоем съели целую гроздь винограда и сотни виноградных косточек.
Когда Сун Си собирала кучу виноградных косточек одну за другой, она внезапно увидела кусок травы под давлением Чжоу И и быстро вынула его.
Чем больше Сун Си смотрел на это, тем более знакомым оно становилось, поэтому он встал и вернулся в комнату.
Закрыв дверь, он поспешно достал только что прочитанную в супермаркете книгу и, сравнив ее, обнаружил, что это дикий рис.
Конечно, это не дикий рис. Дикий рис — это вовсе не рис, а семена какой-то травы. Научное название – дикий рис.
В древние времена его называли Дяоху.
Да, верно, это Ли Бая «Стань на колени перед вырезанным рисом, луна светит на простой тарелке». Это Лу Ю: «Одна подушка яблок, чтобы напиться днем, и два литра дикого риса, чтобы приготовить утром».
Этот сорт дикого риса можно есть с кашей, но это очень хлопотно. Перед приготовлением его необходимо замочить на сутки.
В наше время этот дикий рис бывает двух цветов: выращиваемый черный и темно-серый, растущий в дикой природе.
В супермаркете Сун Си есть дикий рис, оба из которых доступны. Ей всегда это было неприятно, и она никогда не прикасалась к такому дикому рису.
Но в наш трудный век, если это съедобно, это хорошо.
Сун Си положил книгу обратно в книжный отдел супермаркета, затем поспешно развернулся, вышел, держа траву, и сказал Чжоу И: «Брат И, могу ли я попросить тебя собрать для меня все семена этой травы? ? Нет, оставь. Десяти деревьев хватит, если они не будут двигаться.
«Хорошо, но в чем проблема между мужем и женой? Можно спросить, если что-то случится».
Что бы невестка ни захотела, он ее вернет.
Более того, для него срезать семена сорняков — пустяковое дело, и его жена обязательно найдет себе применение.
«Спасибо.» Сун Си была вне себя от радости и искренне поблагодарила ее.
Увидев, как Чжоу И поднял щеку, глядя на ее вонючую девушку, Сун Си мысленно оклеветала его, но наклонилась и поцеловала его в щеку, как он хотел.
Более того, это ее муж, ее единственный родственник на данный момент.
Если ты не целуешься, когда пришло время целоваться, тогда когда же тебе следует целоваться?
Вечером следующего дня Чжоу И выбрал дикую дикую траву, которую хотел Сун Си.
Две корзины для риса наполнены дикой травой.
Как только Чжоу И вошел в дверь, он крикнул, как будто принимая должное: «Невестка, я выбрал для тебя то, что ты просила, и есть еще кое-что, я выберу для тебя завтра».
«Спасибо Спасибо.» Сун Си поприветствовал его и помог Чжоу И вытереть пот со лба и щек чистым, слегка ароматизированным платком.
Чжоу И стоял там, спокойно наслаждаясь заботой своей жены.
После этого Сун Си взял большой совок для сушки вещей, вынул из корзины дикую траву и разложил ее на совке.
Она намерена сушить дикую траву в течение двух дней, а затем удалить из нее семена.
Семена этого дикого риса похожи на пшеницу, без оболочек, а некоторые представляют собой просто шелуху.
Если есть шелуха, как у риса, снять шелуху без машинной обработки невозможно.
С диким рисом все просто: просто сотрите внешнюю кожуру, вымойте, высушите на солнце и храните в банке.
Накрыв совок дикой дикой травой, Чжоу И передвинул его под карниз. Его нельзя выставлять на ночь на улицу, иначе ночью он покроется росой, и скорость высыхания в это время замедлится.
Чжоу И выбрал для Сун Си шесть корзин дикой травы и вернулся. После этого под руководством Сун Си они вдвоем вытащили из травы все семена дикой травы.
Сун Си держал десять кошек, с остальных стер кожу, мыл и сушил на солнце. После взвешивания получилось 190 кошек.
Урожайность этого дикого риса чрезвычайно низка, и я не знаю, какую площадь срезал Чжоу И, чтобы получить столько.
Но у Сун Си есть духовная родниковая вода, и в ее руках можно удвоить объем производства чего угодно.
Причина, по которой Сун Си оставил десять котят семян дикого риса, заключается главным образом в том, чтобы найти место для их посадки, чтобы дикий рис мог продолжать размножаться.
В противном случае в будущем его действительно будут импортировать только из-за границы.
(конец этой главы)
