Глава 182: Рагу Хаггис

«Ладно-ладно, все могут идти домой и отдыхать пораньше, я организую, чтобы люди вечером поехали в город продавать добычу, а завтра утром мы начнем делить свинину». — взволнованно сказал Цянь Вэйминь, постучав в гонг.

Сегодня вечером нет различия между плотью и кровью, и собираться здесь все время бессмысленно, поэтому толпа медленно разошлась.

В это время было совсем темно, и Сун Си и Чжоу И смело пошли назад, держась за руки.

«На земле почти 20 000 кошек! Вы слишком хороши, не так ли? Тридцать человек вернулись после охоты на такое количество добычи». Вспомнив только что дрожащую сцену, Сун Си не мог избавиться от чувства: «Разве ты не забрал все гнезда добычи?»

Чжоу И торжествующе улыбнулся: «Как это возможно? Что мне делать после того, как гнездо закончится? Причина, по которой на этот раз мне удалось поохотиться так много, заключается в том, что на этот раз я убежал далеко, и на этот раз у меня есть луки и дробовики. который может атаковать на расстоянии».

Собственно, основная причина в том, что ни производственная группа, ни коммуна в этом году не прислали людей для участия, так что делить добычу не надо. Чтобы съесть больше мяса, все, естественно, изо всех сил старались охотиться.

— Никаких травм, верно? Сун Си подозрительно посмотрел на Чжоу И сверху вниз.

Чжоу И сжал руку Сун Си и моргнул: «Я позволю своей невестке проверить это позже, если моя невестка сможет осмотреть рану, то… моя невестка сможет делать со мной все, что она хочет, как насчет этого?»

«Кто хочет делать с тобой все, что ты захочешь?» Сун Си почувствовала смущение и хотела отдернуть руку, но Чжоу И держал ее так крепко, что она вообще не могла ее отдернуть.

Вернувшись домой, Сун Си вынесла кашу из дикого риса, которую приготовили и хранили в супермаркете, и вынула большую миску с салом. Он взял три тушеные утиные головы, три тушеные утиные шеи и положил еще несколько в маленькие тарелки. Кислый огурец, вот и все на сегодняшний ужин.

Они только закончили ужинать, когда услышали стук в дверь.

Чжоу И подошел, чтобы открыть дверь, и увидел стоящего снаружи мясника Чжоу, он был немного удивлен: «Дядя Чжоу, почему ты здесь в это время?»

Увидев, что это был мясник Чжоу, Сун Си поспешил к нему: «Дядя Чжоу, вы уже обедали? У нас здесь еще есть тыквенная каша и соленые огурцы, не хотите ли поесть здесь?»

Приглашение Чжоу И и Сун Си заставило Мясника Чжоу почувствовать себя очень трогательно. В конце концов, в наши дни не все могут насытиться едой. Кто бы пригласил других поесть дома!

Перемещенный, но перемещенный, мясник Чжоу все же отказался: «Я приношу вам баранину, и баранина была обработана, мясо возвращается в мясо, а кость возвращается в кость».

Как сказал Мясник Чжоу, он положил мешок в руку и поставил корзину за спину: «Две козы, на которых охотились в этом году, относительно толстые, в общей сложности 120 кошек мяса и 40 кошек костей. тех, которые идут в воду, я и их положил для тебя, включая пять уток».

«Проблемы с дядей Чжоу». Увидев, что мясник Чжоу не хочет есть кашу, Сун Си налил ему чашку чая и наполнил пятью котами водяных каштанов, купленных на рынке: «Дядя Чжоу, разве мясо не будет разделено завтра? Это водяной каштан, очищенный, нарезанный и обжаренный, очень хрустящий и освежающий».

Мясник Чжоу выпил чаю, взял водяные каштаны и ушел с пустой корзиной и мешком.

Сун Си начал рассматривать баранину: «Там так много костей, что их можно запивать тушеным мясом или готовить барбекю. Завтра все в деревне будут есть мясо. К тому времени вся деревня будет наполнена ароматом. Я также воспользуюсь возможностью, чтобы сделать кости. Это голова овцы… Брат И, я побеспокою тебя разобраться с этим!»

«Тогда давай теперь вместе разберемся с головой овцы и уткой!» Чжоу И пошел на кухню за ножом, снова пустил кровь нескольким мертвым уткам, а затем вскипятил горячую воду, чтобы удалить волосы.

Хотя эта утка растет в дикой природе, она выглядит упитанной и приятной. Одна весит не менее трех-пяти котов, что не хуже домашних.

Сун Си решила потушить старый утиный суп, поэтому после того, как Чжоу И помыла утку, она получила ее в супермаркете и положила прямо в морозильник, не смешивая с белой полосатой уткой в ​​супермаркете.

Сун Си вымыл овечью голову Чжоу И, овечьи ноги и хаггис в большом железном котле с кипящей водой и вином, а затем вымыл их еще раз.

После этого разогрейте сковороду, налейте масло, добавьте имбирь, зеленый лук, голову овцы, копыта и хаггис и обжаривайте, помешивая, пять минут, затем поместите в большую пароварку из нержавеющей стали.

Добавьте холодную воду и кипятите, чтобы погрузить ингредиенты, добавьте красные финики, кожуру мандарина, водяные каштаны, накройте крышкой, поставьте на плиту, а затем сразу перенесите плиту с помощью большого пароварки на крышу супермаркета.

Иначе, если его тушить снаружи, он будет слишком ароматным. Подсчитано, что близким людям не придется спать по ночам, когда они почувствуют аромат. Люди, которые слишком много думают, могут в это время создать проблемы.

Сун Си достала из супермаркета шашлык для барбекю и сама нанизала шашлык из баранины. Она и Чжоу И ели их одни. Шашлыка из баранины в пять джинов им хватило, чтобы съесть несколько раз. Горячий горшок или приготовьте суп из баранины.

Они долго работали вдвоем, прежде чем доели все шашлычки из баранины. Сун Си положил шашлычки из баранины в бамбуковую корзину, а затем получил их в супермаркете.

«Невестка, уже поздно, может, ты меня проверишь?» — сказал Чжоу И Сун Си, моя руки с мылом.

«Ты не можешь хорошо отдохнуть? О чём ты думал весь день?» Сун Си молча взглянул на Чжоу И и отнес ванну в котельную.

Налил в него полведра горячей воды, добавил несколько черпаков холодной воды и, наконец, добавил несколько капель духовной родниковой воды. Если бы Чжоу И был действительно ранен, духовная родниковая вода также ускорила бы его выздоровление.

После того, как все семейные дела были улажены, Сун Си повел Чжоу И принять ванну в палатке на крыше супермаркета. Чжоу И смущенно поднял брови: «Как дела? Ты хороший человек? Никаких травм нет».

На самом деле явных ран нет, только царапины от веток или колючие ветки. Предполагается, что на охоте было слишком жарко, и он снял пальто.

Одежда, которую я ношу зимой, настолько плотная, что невозможно оставить такие шрамы, не сняв ее.

Увидев смущенный взгляд Чжоу И, Сун Си беспомощно закатил на него глаза, затем поднял руки и обвил ими шею: «Это потрясающе, мой мужчина действительно потрясающий, с моим мужчиной здесь, в будущем я смогу вкусно поесть и выпить». острая еда.»

Сун Си не тот человек, который может положиться на мужчин, но то, что она сказала, принесло Чжоу И большую пользу. Какой мужчина, любящий свою жену, не захочет, чтобы его невестка зависела от него?

Чжоу И больше не мог сдерживать свои эмоции, обнял Сун Си за талию, склонил голову и глубоко поцеловал.

Хаггис из баранины, тушенный на плите, источал сильный аромат, и желудки у обоих невольно заурчали.

Они посмотрели друг на друга и улыбнулись, быстро привели друг друга в порядок, а затем пошли к плите, чтобы наполнить хаггис.

Хотя голова овцы невелика, мяса с головы овцы все равно много.

У него есть кожа, плоть и сухожилия.

Если тушеное мясо бараньей головы очень вкусное, нарежьте его крупными кусками и ешьте мясо руками, а запивайте с удовольствием большим глотком.