Глава 254: Специализация
Переводчик: Зейн_
В туманных горах древние постройки были торжественны и тихи, в отличие от человеческого мира.
Сун Цинъю и другие последовали за жителями деревни через мемориальную арку с надписью «Деревня белого чая» и остановились перед седовласой старой бабушкой.
Житель деревни, которого глава деревни поручил вести вперед, помахал Сун Цинъю, приглашая ее выйти вперед.
«Это…?» — спросил Сун Цинъю.
Каждый раз, когда ей отвечал житель деревни, она переводила людям, стоящим за ней.
B0x𝔫𝙤ѵ𝑒𝙡.com
«Это самый старый человек в деревне. В этом году ей исполнится девяносто один год. Сегодня утром ее унесли на гору.
«Принося жертвы предкам, молодых людей благословляет самый старший человек в деревне».
Сказав это, пожилая женщина взяла Сун Цинъю за руки.
Руки старушки были очень темными, покрытыми морщинами и мозолями.
Она улыбнулась Сун Цинъю и произнесла длинные благословения. Затем она окунула талисман в воду рядом с собой и постучала по лбу.
Несколько человек позади них были такими же.
Это можно считать искренним пожеланием старших младшим. Некоторые из них выглядели очень серьезными.
Получив благословение, они последовали за командой в зал предков.
Интерьер напоминал храм, только это была не статуя Будды, а мемориальная доска. Рядом со столом, где предлагалась еда, была также генеалогия Деревни Белого Чая.
Затем группа людей вставила ароматические палочки в курильницу и последовала за жителями деревни, чтобы поклониться мемориальным табличкам.
Сун Цинъю спросила жителей деревни и узнала, что в деревне Белого чая не поклоняются никаким богам или Буддам. Они поклонялись только своим предкам, поэтому эти таблички представляли их предков.
Покинув зал предков, группа людей обошла зал предков и пошла назад.
Только тогда они узнали, что за родовым залом есть небольшое озеро.
На берегу озера стояла каменная табличка. На нем на местном языке были выгравированы слова «Небо и Земля».
Поверхность озера походила на зеркало в горах, ясно отражающее голубое небо, белые облака и зеленые горы. Оно не уступало легендарному «Царству Неба».
Перед озером также стоял стол для подношений. На нем были курица, утка, рыба, мясо и фрукты.
На этот раз, без необходимости спрашивать Сун Цинъю, сельский житель, который их вел, взял на себя инициативу и представил их: «Слово «Небо и Земля» на каменной табличке символизирует природу. Каждый год мы приносим жертвы нашим предкам, чтобы поблагодарить наших предков и природу».
«Без них не было бы нашего чайного сада в десять тысяч акров».
Его тон был непринужденным, но для посторонних, таких как Сун Цинъю, такое культурное наследие было очень трогательным.
После завершения церемонии поклонения предкам жители деревни били в гонги и барабаны у озера, а остальные танцевали вокруг костра.
Все семеро держались за руки и время от времени поглядывали на пышную зелень в облаках неподалеку. Они давно забыли «боль» раннего пробуждения.
После спуска с горы, по договоренности команды программы, немногим из них все же пришлось следовать за жителями деревни, которые шли впереди, чтобы заварить чай.
Первым шагом, конечно же, был сбор чайных листьев.
Жители деревни не привели их в чайный сад на горе, где они остановились.
Чайный сад был заполнен недавно посаженными чайными деревьями. Они были относительно короткими, и их было легко выбрать.
Однако настоящие древние чайные деревья были выше, и их нужно было взбираться наверх, чтобы их собрать.
Древние чайные деревья хорошо охранялись жителями деревни. Естественно, они не хотели, чтобы их разорили посторонние.
Поэтому, после того как они решили обустроить живописную территорию, они обсудили вопрос об открытии гостевого дома в районе, где располагался новый чайный сад.
Поднявшись на гору, им пришлось снова залезть на дерево. Их глаза были полны отчаяния.
Только Сун Цинъю могла делать все с легкостью, и ее тело было таким же хорошим, как у Супермена.
К счастью, они были здесь только для того, чтобы испытать это. Прежде чем уйти, шестеро из них собрали только половину корзины чайных листьев, что было примерно столько же, сколько одна Цинъю.
Цзян Сюянь вздыхал снова и снова.
«Цинъю, не мог бы ты быть немного более расслабленным? Из-за этого мы выглядим действительно бесполезными!»
Сун Цинъю улыбнулась и утешила его. «Может… есть специализация в искусстве?»
«Есть ли что-нибудь, в чем сестра Цинъю не хороша?»
«Да, верно?»
Остальные потеряли дар речи.
Жители деревни, которые знали, о чем говорят, улыбнулись и заступились за Цзян Сюяня и остальных.
«Чайные деревья, которые я принес вам собрать, относительно небольшие. Мужчины слишком тяжелые. На чайные ветки нельзя наступать. Неудобно их собирать, стоя внизу.
Сун Цинъю переводила для них.
Цзян Сюянь был тронут. «Я должен рекламировать это живописное место своим друзьям. Если они не захотят приходить, я их похищу!»
Чжао Иннань не мог не задаться вопросом: «А в то время у Учителя Цзяна все еще будут друзья?»
— Ребята, вы у меня еще есть? Цзян Сюянь моргнул.
Группа посмотрела друг на друга и улыбнулась.
После сбора чайных листьев пришло время перейти к следующему шагу.
«Собранные чайные листья необходимо сначала высушить».
«При нынешней температуре полдня достаточно».
«Вот некоторые из них, которые можно сушить на солнце. 1’11 покажу тебе.
Пока он говорил, старший брат, который научил его заваривать чай, насыпал заварку в железный горшок, поставленный по диагонали.
Под плитой все еще горел огонь, и чайные листья начали испускать пар, когда он продолжал их переворачивать.
Тан Зиниан подумал, что это легко, поэтому вызвался попробовать.
В результате ощущение, которое он выражал, изменилось с «немного горячего» на «очень жарко, очень жарко». Несколько наблюдавших за этим людей не могли перестать смеяться.
После обжаривания чайных листьев до тех пор, пока они не станут наполовину сухими, следующим шагом было их размять.
Скатайте шар, затем встряхните его и повторите эти два шага.
Все семь человек могли выполнять эту часть одновременно. В конце концов, нужно было заварить много чайных листьев.
После обжарки и раскатывания его нужно было еще раз высушить, а более старые листья в процессе выдернуть и снять с них шкурку.
Последним шагом было спрессовать его в чайный пирог.
После взвешивания чайные листья пропаривали до тех пор, пока они не стали мягкими. Положив их в тканевый мешок, их плотно сжимали каменным инструментом, похожим на мельницу, сушили и упаковывали.
Действия не были сложными, но это заняло бы много времени.
Самое главное, что семеро из них должны были выполнить каждый шаг самостоятельно.
Убедившись, что они запомнили шаги по приготовлению чая, старший брат, который шел впереди, специально пригласил их выпить местный чай.
Через полдня группа была глубоко тронута.
«Директор Вэй, если мы заварим весь чай на этой горе, будем ли мы продавать приготовленные чайные лепешки?» Цзян Сюянь с любопытством спросил Вэй Чжэнжуна.
Вэй Чжэнжун не стал держать его в напряжении. «Конечно, нет. Ребята, чай, который вы готовите, может даже не пройти контроль качества. Как ты мог его продать?»
«Тогда что ты собираешься с этим делать? Хозяину дома выпить?
Вэй Чжэнжун не ответил.
Фактически, производственная группа уже забронировала чайный сад. Они могли делать с чайными листьями все, что хотели.
У Вэй Чжэнжун, очевидно, были другие планы.
Семеро из них особо не спрашивали и последовали за деревенским жителем в дом старосты на бесплатный обед.
Днем Сун Цинъю, Сюй Синчжоу и Цзян Сюянь продолжили собирать чайные листья в чайном саду, а остальные четверо пошли в дома жителей деревни, чтобы помочь.
В два часа дня съемочная группа внезапно сообщила всем: «В четыре часа дня прибудут гости. Пожалуйста, будьте готовы развлечь их. Ты должен показать стиль Деревни Белого Чая».
Как только было объявлено, что это имя деревни, Сун Цинъю и другие действительно не могли относиться к этому легкомысленно..
