Исидор сидел на крыше принадлежащего ему здания и смотрел вниз на здание напротив, которое только что открылось.
Последние несколько месяцев он был очень занят подготовкой к открытию «Армана».
«Все идет хорошо».
Это был очень удачный старт.
Со дня открытия Арман был переполнен людьми.
Хотя он ожидал успеха, он почувствовал какое-то облегчение.
Он ведет свой бизнес так, как если бы он наслаждался игрой, поэтому он никогда так не беспокоился о результатах.
Но странно, он не мог спать прошлой ночью.
Может быть, это было из-за делового партнера, с которым он работал.
Обычно дворяне, занимающиеся бизнесом, оставляют свои лавки опытным торговцам и не обращают на них должного внимания.
Но принцесса была очень активной.
От фиолетовой печати до меню, внешнего вида магазина и интерьера — все было в духе принцессы Деборы.
«Метод рекламы тоже был интересен».
Она знала, как привлечь внимание людей. Хотя она никогда не занималась бизнесом.
Может быть, это потому, что они были вместе на протяжении всего процесса, но он не хотел видеть ее обескураженной, так как она все время была занята.
«Ну, на самом деле… Это не может пойти не так».
Однако он не мог гарантировать все на 100%, поэтому, похоже, обращал внимание на результаты.
Он долго сидел на крыше, наблюдая за людьми, собравшимися перед башней с часами.
***
«Наконец-то я добрался до Арманда, о котором только слышал. Не могу поверить, что мне пришлось ждать 2 часа».
«Я не знал, что будет так много людей. Я был удивлен».
Благородные барышни, вошедшие в лавку стайкой, оживленно болтали и усаживались в хорошо освещенном месте.
«Это красивое место».
— Я как раз собирался это сказать. Атмосфера приятная.
«Ой?»
Любопытство возникло в глазах барышни, когда она посмотрела на меню.
«Но что такое комплексное меню?»
«Мы продаем черный чай и булочки вместе как набор, мэм. Есть и другие наборы, поэтому, пожалуйста, не торопитесь, чтобы проверить их».
Менеджер магазина, который был рядом, любезно объяснил.
«Ах, так вот почему на баннере была фраза «глубокий черный чай и XX». Мы должны были представить десерты, которые можно было бы сочетать с напитками».
[НАБОР: Глубокий черный чай и булочки]
— Тогда как насчет цветочного чая?
«Цветочный чай продается в комплекте с тортом со взбитыми сливками».
[B SET: Ароматный цветочный чай и кремовый торт]
«Эти пустые места были кремовым тортом».
«И чай с молоком был макаронс».
[C НАБОР: Мягкий чай с молоком и макаронс]
Достаточно незнакомое понятие «сет-меню» было легко и приятно воспринято барышнями через сомнительный словесный ребус во время подготовки к открытию.
«Как и ожидалось, черный чай хорошо сочетается с пикантными булочками. А сладкие макаруны идеально подходят к молочному чаю с легкой горчинкой».
«Я больше взволнован, увидев сочетание цветочного чая и торта, которое я услышал впервые».
Взволнованные девушки стали заказывать комплекты, словно одержимые чем-то.
«Заказывать таким образом дешевле, чем заказывать меню отдельно».
Хотя они старались сохранить свое достоинство, внутри они чувствовали себя счастливыми, как будто получили финансовую выгоду.
«Пожалуйста, дайте мне набор А».
«Да сэр.»
Занятые волшебники или джентльмены, которые не интересовались десертами, предпочитали наборы, потому что они могли легко заказать меню, не произнося названия сложных чаев и десертов.
Также было удобно, что вариантов всего три.
Потому что им не нужно было слишком много думать о том, что есть.
«Это дешевле, чем заказывать каждый по отдельности. Я был немного голоден, так что это хорошо.
Черный чай и булочки.
Это было простое сочетание, но всем понравилось.
«Это вкусно и сытно. Должен ли я попробовать C Set в следующий раз?»
Волшебник на мгновение остановился.
— Нет, торт с кремом, который едят вон те барышни, выглядит вкуснее. Давай попробуем сет Б».
Они тоже приятно провели время в кафе, прежде чем вернуться домой.
Покупатели, остановившиеся у Armand, сказали, что сообщение на баннере было комплексным меню, и распространили молву, которая была полезна для магазина.
«Ха-ха. У них такое оригинальное меню. Это даже дешевле, чем покупать все по отдельности. Как оно на вкус?»
«Очень вкусно. Они использовали свежие и ароматные чайные листья. Хлеб тоже правильно выпечен».
«Атмосфера в магазине хорошая, освещение хорошее. Почему-то такое ощущение, что он открыт, как будто находится на террасе?»
С другой стороны, профессора архитектуры академии даже не думали о десерте, заглянув в Арманд из-за его уникального и красивого внешнего вида.
«Кто такой архитектор?»
«Чем ближе я смотрю на него, тем изысканнее и красивее это место».
«Поскольку в структуре здания активно используются стекло и железо, интересно, что архитектура выглядит легкой и утонченной».
«Геометрические и стилизованные изгибы, которые вы видите здесь и там, также очень впечатляют. Когда я вошел внутрь, запах чая стал сильнее, как будто я был в лесу».
«Все это было преднамеренно».
— утверждал профессор, рисовавший чертежи интерьера здания.
«Внутренняя часть была построена по прямой линии, так что хороший запах хорошо циркулирует. Путь для движения хороший, и расстояние между столами хорошее».
Даже обычные стулья и столы были прочными и не имели острых углов, что создавало уютную атмосферу.
Теплые цвета высококачественного дерева и напольного покрытия выделялись еще больше из-за света, проникающего из смело открытых окон.
«Также впечатляет то, как жалюзи используются для управления освещением каждый час».
— сказал профессор, увидев, как клерк опускает длинные ремни жалюзи, чтобы отрегулировать внутреннее освещение.
«Гармония между экстерьером и интерьером была очень хорошей».
Поток систематических кривых был живым с обеих сторон. Фиолетовый акцентный цвет того же цвета, что и печать, также выделялся.
«Мне хочется увидеть лицо дизайнера. Это очень хорошо спланированное здание».
«Я точно знаю.»
Даже люди, не разбирающиеся в архитектуре, в полной мере чувствовали, что в Армане приятно проводить время.
Не только в день открытия, но и на следующий день Арман был заполнен посетителями.
***
Набор меню.
Хотя это обычное дело в наше время, для здешних людей это, похоже, была свежая концепция.
Когда я впервые начал составлять меню, Мастеру также было любопытно, что такое «сет-меню».
«Это эффективнее, чем я думал».
Глядя на квитанции о продажах Армана за прошедшую неделю, я слегка кивнул головой.
«Даже учитывая лихорадку открытия, он продавался очень хорошо».
«Занятые волшебники и местные администраторы обычно не едят десерты, но, похоже, они хорошо продаются в таких наборах».
Мастер постучал пальцем.
«Несмотря на то, что он расположен на площади у восточных ворот, продажи десертов оказались лучше, чем я предполагал. Вы ожидали этого?»
«Конечно, я ожидал этого.»
Я не знал, что это сработает так хорошо, но я блефовал.
«Хм! Я должен выглядеть как могущественный магнат».
Так что я могу продолжать ездить на автобусе Master.
«Даже клиенты, которые раньше пили только чай, выбирают комплексное меню и потребляют в два раза больше, чем обычно».
Он нашел это явление забавным.
Несмотря на то, что это не была огромная скидка, все твердо верили, что это разумная трата.
«Они думают, что получили небольшую прибыль, потому что сэкономили немного копейки, хотя им не пришлось ничего тратить».
Я едва подавила свою хитрую улыбку.
«Это хорошо. Сет-меню на какое-то время послужит хорошей отправной точкой для Армана».
Отправная точка?
Его слова, казалось, имели где-то скрытый смысл, поэтому я слегка прищурил глаза.
— Что такое, я что-то упустил из виду?
Думал немного менять состав набора каждый месяц, чтобы регуляры не скучали.
В случае с набором А, который был самым продаваемым набором, я подумал, что было бы забавно изменить вкус джема, наносимого на булочки.
«Возможно, это просто мое ощущение».
Однако мне не потребовалось много времени, чтобы понять, что Мастер имел в виду под «на какое-то время».
