«Это очень забавный сценарий», — прокомментировал Анг Ли Юню. «Третий судья, вероятно, не знаменитость, поэтому они используют этот метод, чтобы подогреть ожидание зрителей».
«Вы думаете, что этот абсолютный вкус — обман?» — спросила Синда. «Рецепты известны во всем Интернете, поэтому их легко запомнить. Мало того, мы уже выбрали рецепты и передали их производителям, так что, конечно, третий гость будет иметь к ним доступ и знания».
Перед каждым соревнованием участники обычно представляли директору список рецептов, которые они планировали создать. Это не только помогло производителю собрать ингредиенты, но и дало судьям время проанализировать рецепты и выглядеть умнее на телевидении.
«Мистер. Энг, у тебя есть идеи, кто это мог быть? — спросил Мингья.
«Это может быть кто угодно», — ответил Анг.
Вернувшись перед камерой, Лонг Суа объявила о первом конкурсе «первое запоминающееся блюдо». Таймер был установлен на один час. В отличие от того, что показывали по телевизору, приготовление пищи в реальном времени было не таким уж увлекательным.
Когда правила были прописаны, а таймер отсчитывал время, участники и их су-шеф приступили к приготовлению пищи. Что касается су-шефа Ли Юня, то его помощник Хун Лунь, казалось, совершенно потерялся на съемочной площадке.
«Почему я здесь?» Этот вопрос был в голове Хун Луня с тех пор, как компания назначила его помощником Ли Юня. В его должностные обязанности не входило приготовление пищи для телешоу. Но, видимо, это была рекламная акция компании и он был обязан присутствовать. По прошествии часа Хун Лун окаменел.
«Парень ненормальный!» Хун Лун задумался. «Как он может не знать, как правильно нарезать лук или помидоры в его возрасте!?»
Испугавшись, что его начальник поранится, Хун Лунь взял на себя подготовку и нарезку всех овощей. В итоге у них получились простые спагетти с фрикадельками. Ли Юнь пообещал себе, что наконец-то приготовит настоящие спагетти с фрикадельками, не отправляя никого в больницу! Ему повезло, что Хун Лунь был приличным поваром.
Лонг Суа и Николас попробовали все блюда, а затем пригласили участников попробовать блюда других участников, обсуждая между собой тройку лучших и тройку худших.
Ли Юнь обошел открытую кухню, чтобы попробовать все блюда. Если честно, ни одно из блюд его не впечатлило. Он не был уверен, был ли он избалован Руси или участники сдерживались до первого раунда. Однако обычно это было ошибкой, поскольку первое впечатление было очень важно для аудитории. Мингья, Синда и Антонио были единственными выдающимися игроками и явно вошли в тройку лидеров.
Лонг Суа и Николас обсуждали разные блюда. Они были удивлены, что блюдо Ли Юня получилось приличным. Были и другие участники, которые с треском провалились. Будучи поварами-любителями, они часто допускали ошибки, если не привыкли к давлению.
«Выбор труден, но у нас есть решение», — заявил на камеру Лонг Суа. «Прежде чем мы объявим результаты, пожалуйста, войдите в исповедальные кабинки и напишите, кто, по вашему мнению, может быть третьим судьей».
Хотя об этом не было объявлено, участники, испачкавшие посуду, боялись быть исключенными. Единственное, что могло их спасти, — это установление личности третьего судьи, но кто это был? Кто-то с абсолютным вкусом, но не умеет готовить.
Все смотрели друг на друга, по очереди записывая свои предположения. Гейб пережарил рисовую лапшу до такой степени, что она развалилась, Хун насыпал слишком много соли в домашний рамен, а Фулин поджег стейк.
После того, как все предположения были сделаны, режиссер и судьи просматривали результаты. К их удивлению, никто не упомянул Ли Юня.
«Ну, это неожиданно, — сказал Николас, глядя в камеру. — Мы планировали раскрыть информацию, как только кто-нибудь выяснит личность третьего судьи, но никто не понял это правильно. Думаю, мы сможем перейти к следующему соревнованию».
Николас кратко поговорил с режиссером и съемочной группой, чтобы подготовиться к следующим соревнованиям.
«Поскольку наш судья пробудет здесь какое-то время, хотите, чтобы это продолжалось как можно дольше?» – спросил директор Сиань.
Николас почесал щеки. Он не обращал внимания на Ли Юня и сосредоточился на других участниках.
— Что ты думаешь о его способностях? – спросил Николас.
«По правде говоря, ни единой идеи», — режиссер Сянь ни в коем случае не был шеф-поваром, но он снял достаточно кулинарных шоу, чтобы отличить хорошего повара от плохого. «Его су-шеф выполнял большую часть работы, пока он отдавал команды».
— Он что-нибудь сделал? – спросил Николас.
«Он выбрал ингредиенты, отмерил порцию и использовал блендер».
Николас почесал затылок.
Темой следующего раунда было создание классического сычуаньского блюда. Учитывая новое место съемок, было естественно, что напоказ была выставлена сычуаньская кухня. Это также был один из самых известных стилей приготовления пищи в мире.
Естественно, все уже выбрали рецепты и представили их членам жюри. Лапша Дандан, горячие горшки, тофу Мапо были очевидны, но были также курица Кунг Пао, вареная свинина, Юйсян с мясом и вареная рыба. Некоторые участники выбрали классику с изюминкой, другие попробовали более малоизвестные блюда. Ли Юнь выбрал еду, которую было проще всего приготовить. Мапо тофу.
Приготовление: влейте основу для супа, добавьте приправы, а затем тофу. Дайте ему постоять, и оно готово к употреблению.
Усилий было приложено минимум, но это было неплохо. Из-за острого характера сычуаньских кузенов, пока кухня имела другой вкус, кроме острого, все отмечали сложность блюда.
«В нем есть острота перца и сладость свежего перца».
«Он имеет остроту перца и кисловатый вкус белого винного уксуса».
К концу дня сняли две серии, но личность третьего судьи так и не удалось выяснить никому.
«Я думаю, нам следует переоценить третьего судью», — сказал Синда. «Они, возможно, не умеют готовить, но это не значит, что они не умеют готовить хорошо. Возможно, даже очень хороший».
— Тогда не усложнит ли это ситуацию? – спросил Антонио.
Мало того, Хун Лунь был хорошим поваром. К пятому дню никто не выбрал Ли Юня. Даже режиссеры переписывали сценарий, чтобы скорректировать изменения в статусе Ли Юня как участника и судьи.
«Как такое возможно, что у нас осталось 6 конкурсантов, и никто не выбрал правильного?» — спросил директор Сиань. «По крайней мере, все они были названы однажды».
Проблема заключалась в системе анонимного голосования. После того, как они выбрали и представили имя, оно не было раскрыто. Им только сказали, догадался кто-то об этом или нет.
«Это не то», — ответил Ли Юнь режиссеру. «Некоторые из них уже знают это, но используют меня как козырную карту».
«Что?» Николас был шокирован лишь на мгновение, а затем рассмеялся. Это было то, что он должен был осознать раньше. Люди были умнее, когда это было соревнование, связанное с деньгами.
Участников попросили не раскрывать свой голос, но это не было строгим правилом. Анг уже понял, что Ли Юнь будет приглашенным судьей после первого эпизода. Будучи тем парнем, которым он был, он болтал с другими участниками и случайно сообщил им, что голосовал за Ли Юня, но это был не он. Его главной целью было сохранить имя на случай, если он провалит раунд. Синда и Антонио тоже поняли это несколькими эпизодами позже и использовали ту же стратегию, что и Энг.
«Эти участники действительно стремятся к победе», — прокомментировал Лонг Суа. «Если некоторые из них уже знают, они не будут использовать это, если не будут уверены, что окажутся в тройке худших».
Ли Юнь кивнул. Половина участников уже знает, что это был он. К следующим съемкам один из них, скорее всего, окажется в тройке худших и запишет свое имя. Для Ли Юня это не имело значения, он не участвовал в соревнованиях.
По выходным Ли Юнь воспользовался возможностью посетить храм. Он надеялся, что Киви поработает с каким-нибудь антиквариатом, но там действительно не было ничего интересного. Он задавался вопросом, изменило ли обслуживание туристов характер многих храмов, или произошла потеря веры, которая ухудшила ауру. Даже с задержанием духа не было ничего необычного.
