Глава 113: Ааа, чудесные орехи
Том 3 — Северный дворянин и деревня жены ящера, великий план реконструкции!?
Сегодня я занялся обработкой орехов, купленных у торговца.
Речь идет о грецких орехах.
Грецкие орехи – одно из лакомств осени. Я слышал от отца, что они очень питательны и полезны для здоровья.
Помимо этого, они делают кожу красивее, а также предотвращают эффекты старения. Это также полезно при бессоннице и укреплении органов.
Свежесобранные грецкие орехи дешевы и их легко достать.
Потому что у них твердый панцирь. Хотя это немного раздражает.
У грецких орехов едят внутренности.
Увидев три коробки грецких орехов, я немного подумал, что слишком разволновался.
Возможно, из-за того, что у меня было обеспокоенное выражение лица, Теопорон собирался помочь.
«Тогда ты можешь помочь мне с грецкими орехами?»
Я объяснил Теопорону и начал работать.
Я очистил зеленые фрукты, которые определенно выглядели так, будто они еще не созрели.
Процесс прост: достаточно разбить плоды молотком.
Существует метод помещения плодов в воду или закапывания, чтобы они сгнили, но их нужно оставить там на две недели, чтобы быстрее использовать молотки.
Я принес откуда-то поблизости две плоские каменные плиты, чтобы начать добывать орехи.
.
«Тогда начнем!»
Из плодов грецкого ореха выступил коричневый сок. Они окрасили мои пальцы. Они неприятны, как ягодный сок, потому что их нелегко удалить. Мне нужно быть осторожным, чтобы не испачкать их своей одеждой.
Мы продолжали работать молча.
……Даже в этом случае Теопорон довольно быстр.
Он избавился от фруктов и наполнил корзину грецкими орехами.
Благодаря сильному воину обработка трех ящиков орехов прошла быстро. После этого нам предстояло промыть грецкие орехи.
На поверхности скорлупы есть вяжущие кусочки, поэтому нам придется их удалить.
Мы набрали воды из колодца и помыли орехи.
Даже здесь Теопорон продолжал качать воду.
……Я завидую этой выносливости и этим мышцам.
Если бы я попробовал откачивать воду с той скоростью, с которой это делал Теопорон, на следующий день у меня обязательно начались бы мышечные боли.
Такова была печальная реальность.
После мытья грецкие орехи раскладывали для просушки, накрывая сеткой для отпугивания насекомых и животных.
Через две недели после сушки грецких орехов. Грецкие орехи наконец стали съедобными. Если оставить их в скорлупе, они могут храниться один или два года, служа ценным источником питательных веществ.
Влага – главный враг грецких орехов!
Поэтому я хранил их там, где была хорошая вентиляция.
«Удивительный.»
«Интересно, не купил ли я слишком много?»
Увидев огромное количество грецких орехов, Зиг удивленно воскликнул.
Я размышляю об этом.
Я решил отдать треть семье Ранго.
«Тогда почему бы нам не попробовать!»
Его можно есть сырым, но, поскольку с него трудно снять скорлупу, мы едим его, предварительно обжарив.
«Как очистить грецкие орехи?»
«Где-то есть Щелкунчик~……»
У меня есть хороший стальной щелкунчик, но при его поиске предметы не находят.
Я не мог не расколоть их руками.
«Скорлупа выглядит твердой, сможешь ли ты ее расколоть?»
— Если ты знаешь трюк.
Я взял два грецких ореха и расположил их так, чтобы твердые тупые части соприкасались друг с другом, а затем крепко сжал обеими руками.
Тогда одна оболочка треснет. Если все сделано правильно, обе оболочки можно снять.
«Хорошо.»
Я схватил два грецких ореха и сжал их, чтобы расколоть. С чистым звуком скорлупа раскололась.
«Хех, потрясающе».
«Хотя я думаю, что любой может это сделать».
Я говорил о раскалывании снарядов так, будто знаю много, но, честно говоря, считаю, что мне повезло.
Давненько я не раскалывал грецкие орехи рукой. Я был рад, что они были разделены начисто.
Ловкому Зигу удалось научиться этому трюку всего за несколько минут.
«Будьте осторожны, не повредите руки».
«Не стоит беспокоиться».
Мы вдвоем сотрудничали и открыли достаточно грецких орехов, чтобы мы оба могли съесть.
Я слегка обжарила грецкие орехи на сковороде.
Когда они немного поджарились, с них снялась и коричневая шелуха.
Сначала мы ели их с небольшим количеством соли.
Жареные грецкие орехи имели ароматный запах. Текстура была хрустящей.
Я думал, что солености вполне достаточно.
«Это хорошо.»
Создание этого контента можно отнести к n0ve1bin★.
«Действительно.»
Действительно, с алкоголем оно будет хорошо сочетаться.
Поскольку она пока воздерживалась, она смотрела вдаль.
Затем я попробовала приготовить карамельно-ореховое варенье.
Метод заключается в том, чтобы просто добавить в карамель из сгущенки жареные грецкие орехи и мед и отварить их.
«Мы будем есть это с хлебом!»
Я намазываю на хлеб большое количество готового карамельно-орехового джема.
Потом я откусил.
Совместимость грецких орехов и карамели была потрясающей.
Это была просто карамель из вареной сгущенки, но она была очень сладкой и имела мягкий вкус.
Я чувствовал, что оно будет хорошо сочетаться с поджаренным хлебом.
Зиг также похвалил, что женщинам они понравятся.
«Тогда мне следует приготовить набор тостов……»
«Я думаю, добавить их в тесто тоже было бы неплохо».
«Карамельно-ореховый хлеб! Ува, это точно будет вкусно!»
Для этого я попросил Рурупрона сделать немного позже.
◇◇◇
Меню паба потихоньку заполнялось.
Уже определены следующие меню:
Суп из картофельных кнедликов с солониной внутри (ограничено пятью порциями в день)
Жареная солонина и картофель
Тушеная рыба с томатным соусом
Жареные устрицы и грибы
Ежедневный суп
В постоянном меню это будут простые блюда, которые можно приготовить из консервов.
Что касается картофельных клецок, которые займут некоторое время, то их меню будет ограниченным.
На хлеб будет ржаной хлеб и карамельно-ореховый хлеб.
Для алкоголя:
Ягодный ликер
Красное вино
Картофельный ликер
Пиво
Кроме того, мы решили подавать алкоголь только в течение трех часов каждый вечер. Никто не должен напиваться до смерти, абсолютно нет.
Безалкогольные напитки:
Ягодный сок
Кофе
Чай
Почему-то не так много, но ничего не поделаешь.
Я пытаюсь сделать что-то еще. Хотя я не уверен, что это удастся.
Наконец, десерты:
Карамельно-яблочный пирог
Что касается десертов, я все еще исследую их.
Действительно, приготовить кондитерское изделие без яиц и молока сложно.
После того, как полярные ночи закончились, хочется сделать меню лучше.
Мне интересно узнать о закусках из гречки, о которых упомянула продавщица.
Ночь.
После того, как все пошли спать, я пошел на кухню.
Чтобы добавить еще один напиток, я решил попробовать сделать пробу.
Ингредиенты: мед, коричневый сахар, белый сахар, лимоны, изюм и дрожжи.
Сначала в кастрюле кипятят воду.
Добавляют сахар и смесь немного остужают, после чего добавляют лимонный сок.
Затем его еще больше охлаждают.
Как только смесь стала теплой, я добавил дрожжи и оставил на сутки. Тогда будет немного шипения.
Его добавляют в бутылку с изюмом и сахаром, затем накрывают крышкой тканью.
Он будет готов через неделю, если оставить его в прохладном месте.
Игристый лимонный сок в комплекте.
Если немного кисловато, можно добавить меда.
Если дрожжей будет слишком много, они превратятся в алкоголь, поэтому нужно быть осторожным.
Я сослался на мамин рецепт.
Это был сок, к которому я привык уже давно.
Я попробовал это через неделю, и для первой попытки это было довольно хорошо.
Оно было освежающим, поэтому могло хорошо сочетаться с закусками с сильным вкусом.
◇◇◇
Здание, которое я оставил плотнику, недавно было завершено.
Голубые стены и белые крыши были оценены соседкой как милые.
Поскольку продавщица сказала, что многие люди спрашивают, что это за здание по соседству, я решил сделать вывеску.
—— Удаленный земельный паб «Багровый орел», открывающийся перед полярной ночью!
Пока мы будем работать через день, открываясь с утра до вечера.
Я даже не могу представить, сколько людей придет и сколько людей нам понадобится.
Мне придется учиться, как я управляю магазином.
Мы также сделали рекламный плакат.
Я попросил маму нарисовать картинку.
Меня попросили что-нибудь написать, поэтому я написал о том, что «Багровый орел» станет веселым местом, где подают вкусную еду.
А еще я не забыла написать: «Вас поприветствуют самые милые и популярные женщины!»
Я развесил плакаты в столовой форта и на доске объявлений на деревенской площади.
Ещё совсем немного до открытия магазина!
Я продолжал готовиться, получая от этого огромное удовольствие.
