143 Будете ли вы продавать по этой цене?
У менеджера Лина был блеск в глазах. Он сразу подошел и спросил: «Что это? Почему он такой ароматный?»
— Вам интересно это обсудить? — спросила Чжао Чучу, подняв брови.
«Приходить. Пойдем на задний двор, — сказал менеджер Лин. Он сразу же пригласил Чжао Чучу и остальных внутрь и приказал бармену помочь им нести их вещи.
Ниу Ан хотел сделать это сам, но бармен оттолкнул его, сказав: «Братан, позволь мне помочь. Вы, должно быть, устали от дороги в город.
— Тогда извините за беспокойство.
— Эх, незачем быть таким вежливым. Вот что я должен сделать».
«Дядя Ниу Ань, вы тоже должны войти», — сказала Чжао Чучу, повернувшись и жестом показав Ню Ань следовать за ними.
«Хорошо.»
Он догнал их.
Чжао Мэйлань последовала за Чжао Чучу. Ее сердце сильно билось.
Когда они прибыли на задний двор, только тогда менеджер Лин спросил: Се, что это такое?»
«Это тофу. Они сделаны из соевых бобов и могут использоваться в кулинарии», — пояснил Чжао Чучу. Она указала на слойки с тофу и продолжила: «Эти слойки с тофу были обжарены в масле. Их можно есть сразу. Хочешь попробовать их?»
Услышав это, менеджер Лин сразу же попробовала немного.
«Вау, это вкусно. Он действительно ароматный. Миссис Се, давайте перейдем к делу. Мы не знаем, как сделать этот тофу. Если вы хотите продать это нам, не могли бы вы дать нам несколько советов, как это приготовить?
Менеджер Лин не ходил вокруг да около.
Чжао Чу Чу улыбнулась и сказала: «Естественно. Я точно не поставлю тебя в невыгодное положение. Не стоит недооценивать тофу. Есть много способов его употребления. Почему бы нам не пойти на кухню прямо сейчас? Однако я умею только давать указания. Я не могу сделать это сам».
«Это не будет проблемой. Шеф-повара Visitor’s Aroma имеют многолетний опыт работы. Как только вы расскажете им, как они обязательно смогут приготовить для вас любое блюдо!»
Менеджер Линь привел Чжао Чучу на кухню.
Она объяснила поварам несколько блюд из тофу и основные этапы их приготовления.
Все блюда были домашнего приготовления, поэтому у поваров не возникло никаких проблем. Последний вскоре закончил мыть посуду.
После того, как менеджер Лин попробовал их, он не мог перестать хвалить их, говоря: «Я никогда не думал, что из таких маленьких кусочков тофу можно приготовить так много блюд!»
«Да, это чудесно. Если вы купите наш тофу, я могу предоставить вам еще больше рецептов».
«Миссис. Се, почему бы тебе не продать нам способ приготовления тофу? Я могу предложить вам эту фигуру».
Менеджер Лин поднял один палец.
«1000 таэлей».
Он мог сказать, что, хотя тофу кажется незначительным, как только он станет популярным среди их клиентов, он будет стоить столько!
Услышав это, Чжао Мэйлань сразу же нервно посмотрела на Чжао Чучу.
Чжао Чучу отклонил его предложение и сказал: «Я не продаю способ приготовления тофу».
«Почему нет?»
«Я могу заработать более 1000 таэлей, делая тофу. Менеджер, даже если вы купите только тофу у нас, вы обязательно сделаете больше, чем это. Ведение бизнеса требует, чтобы мы сосредоточились на долгосрочной перспективе. Я могу поискать других покупателей, если вам не нужен мой товар».
Менеджер Лин сразу же сказал: «Миссис. Се, не волнуйся так. Я не говорил, что не хочу твоего тофу. Могу я узнать цены на этот тофу?»
Цена, которую дала ему Чжао Чучу, была на три цента больше, чем цена, которую она предложила жителям деревни Лэншуй.
Менеджер Лин хотел снизить цену.
«Миссис. Се, бизнес не делается за один раз. Вы должны оставить мне место для получения прибыли.
«Менеджер, процесс приготовления тофу очень сложен. Деньги, которые я зарабатываю, покрывают мою рабочую силу. Как только он попадает на стол, разве не вы определяете цену?»
«Можете ли вы сделать это дешевле? Мы можем продавать меньше одной или двух кошек в день».
«Я не устанавливал высокой цены. Если бы я открыл свой собственный киоск, я бы продал его еще дороже, чем предложил тебе».
Тофу действительно был редкостью. Для таверны большое значение имело количество блюд. Иначе как бы они привлекали клиентов?
Чжао Чучу продолжил: «Я пришел к вам первым, менеджер. Откровенно говоря, если тофу станет популярным, есть еще один соевый продукт, который также можно приготовить разными способами». Она нанесла последний удар, когда увидела, что менеджер Лин начинает рассматривать ее предложение.
Менеджер Линь немного подумала, а затем сказала Чжао Чучу: «Миссис. Се, выслушай меня. Сначала я куплю половину ваших акций. В полдень я попробую это со своими клиентами. Если им понравятся блюда, можем договориться дальше. Как насчет этого?
Он был бизнесменом. Он, естественно, не хотел заниматься бизнесом себе в убыток.
Пока он не узнал, что тофу популярен в массах, он не стал бы действовать опрометчиво.
«Хорошо. Тогда мы взвесим кое-что для вас, — согласилась Чжао Чучу, кивнув головой.
Чжао Мэйлань был несколько обескуражен.
Она знала, что продать продукт было не так просто.
После того, как Чжао Чучу разделила половину тофу и отдала менеджеру Лин, последняя заплатила ей.
Чжао Чучу положил деньги в карман и вышел из таверны.
Как только они вышли за дверь, Чжао Мэйлань спросила: «Сестра Чучу, мы можем установить киоск, чтобы продать остатки тофу?»
«Мы будем. Неудобно везти остальных домой, — ответила Чжао Чучу, кивнув. «Не отчаивайтесь. Вести бизнес непросто. Если бы добиться успеха с первой попытки было так просто, многие люди были бы богатыми».
«Хм, я знаю. Мы также можем установить прилавок и постепенно продавать их», — сказал Чжао Мэйлань. Слова Чжао Чу Чу успокоили ее.
Ню Ан помог загрузить тофу обратно в телегу. Он последовал за Чжао Чучу и Чжао Мэйлань на рыночную площадь в городе и установил простой киоск.
«Тофу! Тофу! Это новый пищевой продукт. Приходите посмотреть и попробовать сами». Чжао Чучу сразу же начал продвижение.
Она была хороша собой, и голос у нее был чистый и звонкий. Вскоре она привлекла внимание окружающих.
Женщина спросила: «Это тофу? Из чего это сделано? Это съедобно?»
«Мадам, это сделано из соевых бобов. Это очень вкусно. Он обжарен на масле и его можно есть сразу. Вот, попробуй.
Чжао Чу Чу взяла палочки, которые они заранее приготовили, и взяла кусок жареного тофу, чтобы женщина могла попробовать.
После того, как женщина попробовала это, она не могла не кивнуть. Она сказала: «Хм, это очень ароматно. Юная леди, сколько это стоит?
«Белый тофу стоит 17 центов за блок. Слойки с тофу стоят 45 центов за кэтти. Этот мягкий тофу стоит 22 цента за кошечку».
Мягкий тофу был твердым и имел высокое содержание воды, поэтому он был тяжелым.
«Они довольно дорогие».
— Мадам, вы сами пробовали. Мы обжариваем его на масле, пока он не станет сухим. Взглянем. Это все масло. Если ваша семья не большая, достаточно половины кошечки. Почему бы тебе сначала не купить блок белого тофу? Он вкусен, когда его готовят в супе».
Женщина предпочла слойки из тофу.
Поразмыслив некоторое время, она купила половину порции слоеного тофу.
«Мейлан, взвесьте пол-кошки для этой мадам».
«Да!»
Продав свою первую партию тофу, Чжао Мэйлань была в восторге. Она быстро отвесила тофу.
Чжао Чучу специально нашел сушеные листья лотоса, чтобы обернуть тофу. Как только женщина заплатила, она дала ей еще две штуки.
Женщина тут же просияла и сказала: «Спасибо, юная леди».
— Не упоминай об этом. Надеюсь, вам нравится тофу».
С первым клиентом будет второй и третий. Это произошло из-за стадного мышления.
Чжао Чучу хорошо владел словами. Менее чем за час весь оставшийся тофу был распродан.
Чжао Мэйлань была так счастлива. Она и представить себе не могла, что тофу будет так хорошо продаваться.
«Сестра Чучу, кажется, то, что вы сказали, было правдой. Тофу хорошо продается. Мы приедем в город продавать тофу в будущем?»
«Тебе решать. Однако было бы лучше выбрать определенный день, чтобы приехать в город.
Если бы они приходили каждый день, их тофу потерял бы свою ти!
Видя, что было еще рано, Чжао Чучу планировал вскоре покинуть город. Они еще могли вернуться домой до наступления темноты.
«Миссис. Се, я наконец нашел тебя!» В этот момент кто-то крикнул, подбегая. Человек задыхался.
