Приготовление Лапши
В тот вечер Клод, его младшая сестра и младший брат обедали на чердаке. Их еда была довольно простой, только немного белого хлеба, бекон, картофель, приготовленный с коровьими костями, мясо оленя и несколько печеных яблок. Несмотря на это, Анжелина была вполне довольна едой, а Блуэйк был еще более возбужден. Он безостановочно прыгал на кровати Клода, вне себя от радости. Он даже играл в прятки за подушками с Клодом и Анджелиной.
Клод не знал, что сказали его родители этому жалкому куску дерьма, который он избил. Но с той самой ночи Арбейта уже не было дома. Через два дня сестра сообщила ему, что его отправили в поместье сэра Фэкса и он пробудет там некоторое время.
Еще через два дня Клод начал свое обучение верховой езде в школе. Поскольку четверо из них уже знали о поездке, у них было действительно легкое время во время урока. Они потратили всего неделю, чтобы пройти курс верховой езды. Это означало, что в ближайшие три недели им не придется посещать два урока верховой езды во второй половине дня и они смогут вернуться домой раньше.
Но там не так уж много нужно будет сделать, чтобы вернуться домой раньше. Было бы лучше, если бы они больше катались в школе. В конце концов, они уже заплатили за двух лошадей, так что не посещать занятия было бы пустой тратой двух фалесов, которые они заплатили за аренду лошадей в любом случае.
Клод вообще не хотел возвращаться домой. В последнее время атмосфера в его доме была довольно странной, и его родители выглядели довольно мрачно. Хотя они не высказывали никаких мыслей о том, что Клод избил арбайта, Клод не мог не чувствовать себя немного виноватым из-за этого.
Несмотря ни на что, Арбайт по-прежнему был его старшим братом по имени. Тот факт, что Клод не донес на него сначала их родителям и не избил его перед ними, был неуважительным, чтобы не сказать больше, его родителям. По крайней мере, так Клод к этому относился.
Когда они не посещали уроки верховой езды в школе, Великро и Боркал тащили Клода на озеро порыбачить. Эти два парня были пойманы на рыбалку в последнее время, и они могли сидеть у озера в течение всего дня. Всякий раз, когда им попадался подвох, они подпрыгивали от радости и показывали его Клоду, выглядя больше похожими на наркоманов, чем на кого-либо еще.
Хотя Клод действительно не любил рыбачить, он наслаждался тишиной, которая приходила с ним. Однако ему не очень-то нравилось тратить свое время на озеро. Как бы то ни было, ему больше некуда было идти. Эрикссон был занят починкой рыболовных сетей вместе с женщинами на пристани. С тех пор как он купил эту взрослую книгу в книжном магазине, он любил общаться с большим количеством женщин. Клоду было совершенно неинтересно слушать бесконечный поток сплетен, которые распространяли женщины, поэтому он предпочел бы рыбачить вместо этого.
Рыболовная сессия прошла довольно спокойно. Когда пробило пять часов вечера, Клод решил, что ему лучше всего пойти домой. Когда он вернулся, то обнаружил, что в его доме есть гость. Молодой человек лет двадцати с небольшим разговаривал с матерью, держа на столе небольшую квадратную картонную коробку. Это было похоже на подарочный торт из булочной Лизы, которая находилась на юге города.
Через некоторое время молодой человек вежливо попрощался и ушел.
“А кто он такой? Я никогда его раньше не видел, — сказал Калуд.
— Это мистер Томас, наш новый арендатор. Он принес нам этот торт, чтобы поблагодарить нас за то, что мы сдали ему комнату.”
Новый арендатор? Я не слышал, чтобы кто-то переезжал.
— О, он арендовал чердак рядом с вашим, — добавила его мать.
На чердаке рядом? “А как же мисс Кристина?”
“О, Эта женщина уже уехала из Уайтстага. Твой отец работал вместе с боссом торговой фирмы и согласился перевезти эту женщину в какой-то другой город. У нее никогда не будет никакой надежды вернуться сюда до конца своей жизни. Таким образом, она больше никогда не сможет беспокоить Арбайт.- Похоже, мадам Ферд так ненавидела Кристину, что даже не хотела называть ее по имени. Возможно, она пыталась полностью свалить вину за ошибки арбайта на себя, думая, что именно обольщение этой женщины сбило с пути его послушного сына с блестящим будущим.
— Эта женщина уехала сегодня рано утром. Чтобы убедиться, что она покинет город без каких-либо проблем, ваш отец должен был дать ей десять золотых крон, чтобы закрыть ей рот. Какая ядовитая и жадная женщина … она определенно понесет божественное возмездие. Ни один Бог не захочет защищать такую распутную женщину…”
Это была огромная финансовая потеря. Чтобы убедиться, что Кристина покинет Уайтстаг молча, Морссену ничего не оставалось, как потратить огромную сумму денег, целых десять золотых крон. Это равнялось 50 серебряным талам-полгода жалованья Морссена. Но тут уж ничего не поделаешь. Морссен не хотел, чтобы скандал между Кристиной и его сыном распространился по всему Уайтстагу, и лучшим вариантом было отослать ее с деньгами. Это было что-то, чего он не ожидал увидеть.
“А что у нас сегодня на ужин?- Клод поспешно прервал тираду матери. Впервые с тех пор, как он переселился в этот мир, он видел свою мать в таком гневе.
— О, Сегодня вечером? Как обычно, я полагаю. Твой отец сказал, что он не придет домой к ужину, и Арбейта тоже не будет здесь, так что нас дома только четверо.”
— Хм, как насчет этого, мама, давай сегодня вечером поедим лапши. Я думаю, что лапша, которую я делаю, определенно вкуснее, чем те, которые они делают на большой вилке, — уверенно сказал Клод.
“Ты умеешь делать лапшу?- с сомнением спросила его мать.
“Конечно. Это так просто, что я узнал его, увидев его раз или два. Мой определенно вкус намного лучше, хотя.”
Сначала он вымыл руки и вымыл миску для смешивания. Затем он насыпал в него немного муки, добавил воды и три яйца, прежде чем смешать их.
“А почему ты добавила в смесь яйца? Мадам Ферд с любопытством наблюдала с Блуэйком на руках, как Клод работал дальше.
«Это сделает лапшу на вкус как яйца. Так гораздо вкуснее, — сказал Клод, разминая тесто и слегка ущипнув Блейка за нос, чтобы тот побелел от муки, — ложись. Тебе уже шесть лет и ты все еще хочешь, чтобы мама тебя носила? Неужели тебе не стыдно?”
— Не хочу, я хочу посмотреть, как Клод делает лапшу, — сказала девочка.
— Клод, можно мне тоже посмотреть?- сказала девушка, когда она присоединилась к драке.
— Ладно, просто наблюдай со стороны. Смотри, Как я делаю нам вкусную лапшу.- Лапшу, которую я делаю, надо разминать чуть сильнее, — продолжал объяснять Клод, продолжая месить тесто. Таким образом, он станет более пружинистым и не будет прилипать ко рту, когда вы его кусаете.”
Я думаю, что там слишком много воды … неважно, я добавлю еще немного муки. Вздох, теперь это немного жестковато … еще больше воды.
Лоб Клода покрылся испариной. Он чувствовал себя довольно неуклюжей домохозяйкой. Когда он добавил немного воды в последний раз, его пот почти капал в смесь. Он был почти готов, но постоянный цикл добавления воды и муки сделал немного слишком много. Хотя миска для смешивания была не такой уж огромной, больше половины ее было заполнено. К счастью, его мать и брат с сестрой ничего не заметили.
После всего этого замеса Клод отщипнул маленький кусочек теста и отдал его матери и сестре. — Почувствуй текстуру. Это правильная степень липкости. Лапшу, которую они делают на большой вилке, совсем не так месят. Это не совсем лапша, они больше похожи на кусочки муки, свернутые в тонкие полоски. Они не имеют никакой пружинистости вообще после того, как они приготовлены и любят вставлять ваши зубы.”
Очень жаль, что он не знал, как сделать лапшу тоньше. Он не мог только нажимать though, пока он не стал тонким, как бумага, прежде чем разрезать их на тонкие, длинные формы.
В другой кастрюле на кухне варился суп из коровьих костей. Сначала они собирались приготовить на ужин вареный картофель, но картофель еще не был добавлен, поэтому Клод решил использовать суп в качестве запаса для своей лапши.
Он нарезал картофель ломтиками, а брокколи-мелкими ломтиками. В его доме было слишком мало овощей, и они обычно имели только те самые распространенные овощи, которые они просто бросали в кастрюлю, чтобы приготовить. У него не было другого выбора, кроме как поджарить их с солью и поджарить еще четыре яйца, прежде чем он начнет готовить лапшу.
Затем он взял четыре большие серебряные тарелки, которые они обычно использовали для обслуживания гостей, и положил лапшу в центр тарелок. После этого он добавил ломтики картофеля и брокколи вокруг лапши и вылил на них немного вкусного супа, прежде чем покрыть все блюдо с жареным яйцом сверху. Лапша с говяжьим супом от Клода наконец-то была готова.
Это очень вкусно! Маленькая девочка на своей доле с улыбкой на лице. Оба ее глаза сощурились в маленькие полумесяцы, и на лице появилось выражение блаженства.
Пухлый маленький мальчик, напротив, ел руками. Он не очень хорошо умел пользоваться вилкой, поэтому засунул лапшу в рот, прежде чем проглотить остальное.
— Ух ты, это действительно хорошо. Ты действительно превзошел самого себя, Клод, — похвалила его мать. Но она обернулась и, увидев большую миску с оставшимся тестом, нерешительно спросила: «Ты собираешься сделать из него лапшу? Хочешь оставить мне немного, чтобы я испекла хлеб на завтра?”
“Ну и ладно. Конечно, испеките с ним немного хлеба, — обрадовался Клод. — я и забыл, что на ужин нас будет только четверо. Я сделал слишком много для нас, чтобы закончить, потому что я продолжал добавлять муку и воду. Я все думал, что же нам с ним делать. Слава богу, это не пропадет даром.”
Покончив с большой миской лапши, Клод, довольный, вернулся на чердак. Лапша была одним из его любимых блюд в прошлой жизни. Если бы не лапша, которую он попробовал на большой вилке, ему бы и в голову не пришло ее приготовить. В его предыдущем мире все, что ему нужно было сделать, чтобы получить лапшу, — это купить ее на рынке. Ему вообще не нужно было бы делать их самому. На самом деле он тоже не знал, как приготовить рамен, так что он сделал только простые блины после того, как он переселился.
Он не мог вспомнить, как делалась лапша, так как большинство из них, продававшихся на рынке, были машинными. Он видел его только один раз, и ему показалось, что они только добавили муку и воду в машину, а лапша вышла из другого конца, обжигающе горячая. Однако для него это было в некотором роде невозможно.
Он любил есть лапшу, особенно вермишель из сладкого картофеля. Это было сделано путем измельчения сладкого картофеля и добавления воды в смесь. После этого крахмал добавляли через сито, и смесь теста отжимали через продырявленный аппарат, формируя из него длинную, похожую на волос вермишель, которая затем была наполовину сварена и высушена.
Однако он не был уверен, можно ли использовать этот процесс с обычной мукой. Может быть, это и удастся, но он не мог экспериментировать с этим дома. Он полагал, что сможет опробовать его на секретной базе Эриксона, когда его отец будет в отъезде, под парусом. Таким образом, у него будет достаточно места.
Изготовление лапши было довольно хлопотным делом. Клод рассматривал возможность приготовления различных булочек на пару, но для этого требовался порошок дрожжей, чего не было в этом мире. Он вспомнил, что для приготовления хлеба тоже нужны дрожжи, и решил спросить у матери, как она это делает. Если бы это было возможно без дрожжей, он мог бы найти способ сделать паровые булочки. Теперь ему оставалось только найти пароход.
Потерявшись на некоторое время в своих мыслях, он резко вышел из своих фантазий о еде.
Он был потрясен, узнав, что его отец потратил такую огромную сумму, чтобы заставить Кристину уехать из Уайтстага. Его отец подавил этот скандал с самого начала.
Похоже, отец хорошо подготовлен к решению таких вопросов, как эти. Несмотря на то, что он выглядит так, будто пережил огромную потерю на поверхности, все, что ему было нужно, это чтобы мисс Кристина на некоторое время покинула город. Даже если она вернется в будущем и поднимет вокруг этого огромный шум, это ни капельки не повлияет на репутацию нашей семьи, потому что ей никто не поверит. Вместо этого они будут думать, что она намеренно придумывает все, чтобы оклеветать нашу семью и, вероятно, делает это по указанию кого-то другого…
Но это сработает только в том случае, если этот дурак Арбайт не доставит неприятностей и не найдет Мисс Кристину. Но даже в этом случае Клод был уверен, что его отец никогда не допустит подобного.
Дело было уже сделано. Клод выдвинул ящик стола, достал волшебную записную книжку и начал переводить ее.
Если вы обнаружите какие-либо ошибки ( неработающие ссылки, нестандартный контент и т.д.. ), Пожалуйста, сообщите нам об этом , чтобы мы могли исправить это как можно скорее.
