Глава 1244: Защита Цинь Инъюэ
Переводчик: EndlessFantasy Редактор перевода: EndlessFantasy Translation
Мужчина в очках неловко убрал руку и сказал с улыбкой:
«Конечно. Берегите себя, президент Шэнь».
Шэнь Шуи обернулась и сказала официанту:
«Давай пройдем внутрь.»
— Хорошо, пожалуйста, следуй за мной.
Под руководством официанта они втроем вошли в VIP-зал.
Их было по два в каждом магазине. Хотя ими пользовались нечасто, их лучше оставить пустыми, чем открытыми для публики.
«Можете ли вы позвонить своему менеджеру?» — спросил Шэнь Шуйи.
— Хорошо, пожалуйста, подожди немного.
Официантка не спросила, почему. Поскольку с такой просьбой выступила VIP-гостья, ей оставалось только сделать то, что ей сказали.
Вскоре в отдельный зал прибыл менеджер ресторана.
«Здравствуйте, президент Шен. Я менеджер филиала в провинции Гуандун Хайхуэй. Добро пожаловать в наш магазин».
Шэнь Шуи кивнул с улыбкой и посмотрел на Линь И.
«У меня здесь есть шеф-повар, который хочет, чтобы он приготовил несколько блюд. Могу я одолжить твою кухню?
«Конечно. Это не проблема.»
Как менеджер, он очень хорошо знал, какие личности были у этих людей с членскими билетами в Хуася.
Хотя эта просьба была немного чрезмерной, он не имел права отказать.
«Пришло время показать свои навыки», — Шэнь Шуи посмотрел на Линь И и сказал.
«Что ты хочешь съесть? Я приготовлю это сейчас.
«Курица Кунг Пао, белая курица и запеченный омар с супом. Вы можете сначала подготовить эти три вещи. 1’11 закажу остальные гарниры из меню.
— Хорошо, я пойду на кухню, чтобы проверить.
«Хорошо.»
Под руководством менеджера Линь И пошел на кухню.
«Мастер Ван, отложите пока свою работу. Мне есть что тебе сказать.
Позвонил тур-менеджер. Мужчина средних лет лет сорока отложил посуду и подошел к Линь И и другому мужчине.
Мужчину средних лет звали Ван Цзиньцай, и он был шеф-поваром этого ресторана.
«Что это такое?»
«Этого молодого человека привел в ресторан один из наших участников. Он хотел бы воспользоваться кухней, чтобы приготовить несколько блюд. Я подумал, что дам тебе знать. «Готовка? Это не место для тренировок».
Если бы с такой просьбой обратился обычный человек, Ван Цзиньцай отругал бы их в ответ.
Однако, поскольку другая сторона была членом магазина, все было по-другому.
В Яньцзине было не так много людей, у которых были членские билеты, поэтому он не мог позволить себе их обидеть.
Однако эта кухня долгое время находилась под его началом. Незнакомец, внезапно попросивший приготовить здесь, поставил под угрозу установленные правила, поэтому ему пришлось косвенно отказать.
«Это не только для практики. Я услышал от клиента, что у этого парня неплохие кулинарные способности, поэтому мне хотелось, чтобы он продемонстрировал свой талант. Вот почему я привел его сюда.
«Даже если его навыки хороши, они, вероятно, находятся на домашнем уровне и могут не соответствовать нашим стандартам. Как насчет того, чтобы вернуться и сказать им, что я позабочусь о готовке? Я приложил усилия, и я гарантирую, что они останутся довольны едой».
У поваров были свои правила, и они были очень территориальными.
Без разрешения шеф-повара здесь никому не разрешат готовить.
«Я действительно ничего не могу с этим поделать. Заказчик уже сделал такой запрос. Осмелюсь ли я отказаться?» Сказал менеджер с горькой улыбкой.
Он также понимал, что имел в виду Ван Цзиньцай, но, поскольку дело дошло до этого, никто ничего не мог с этим поделать.
Ван Цзиньцай нахмурился и снова посмотрел на Линь И.
«Хорошо, он может готовить здесь».
— Тогда я оставлю это тебе.
«Конечно.»
Дав указания, менеджер развернулся и ушел.
Ван Цзиньцай посмотрел на Линь И и сказал.
«Какое блюдо ты хочешь приготовить? Я попрошу кого-нибудь приготовить их для тебя.
«Курица Кунг Пао, белая курица, запеченный омар с супом».
Надо сказать, что Шэнь Шуи уделяет много внимания своему здоровью. Хотя все это были мясные блюда, в них мало жира, что делает их пригодными для употребления во время диеты.
«Иди и приготовь ингредиенты», — сказал Ван Цзиньцай своему ученику.
Однако он, похоже, не был слишком взволнован. Он выглядел так, словно ждал хорошего шоу.
Люди внизу действовали очень эффективно. За несколько минут они приготовили все необходимые ингредиенты.
Линь И засучил рукава, приготовил вок, нагрел масло, а затем добавил в вок зеленый лук, чеснок и сушеный перец чили, чтобы обжарить их.
«Подожди, а как ты готовишь эти блюда? Разве ты не знаешь, что курицу Кунг Пао нужно прожарить во фритюре?»
«У вас новейший метод. Самый традиционный способ не требует жарки во фритюре».
«Хм? Вы хотите сказать, что предпочитаете более аутентичный вкус?
«Это старая традиция Яньцзин. Ребята, вы управляете рестораном в Яньцзине, но даже этого не знаете?
«Никто никогда не придирался к моей курице Кунг Пао», — уверенно сказал Ван Цзиньцай.
Ученики позади него тоже смеялись, пока готовили, как будто высмеивали невежество Линь И.
Его хозяином был человек, завоевавший бронзовую награду на конкурсе короля-повара. Кто этот молодой человек, который мог указывать на него пальцем?
«Это потому, что ты никогда не встречал привередливых посетителей».
В то же время в кастрюле обжаривались зеленый лук, чеснок и сушеный перец чили. Линь И положил нарезанную куриную грудку в кастрюлю и обжарил все вместе. Он добавил огурец, морковь и арахис и продолжил их готовить.
Его искусные кулинарные навыки шокировали всех на кухне.
Это не было похоже на новичка. Он был довольно опытным.
Примерно через полминуты Линь И начал перемешивать суп. В конце концов он приготовил все это в котле и нагрел.
В конце он добавил немного уксуса, и блюдо было готово.
Увидев курицу Кунг Пао, приготовленную Линь И, которая была не только привлекательной внешне, но также ароматной и вкусной, все на кухне переглянулись.
Не говоря уже о вкусе, один только внешний вид был очень аппетитным.
«Хватит искать, ты можешь попробовать это палочками для еды», — сказал Линь И Ван Цзиньцаю.
— Тогда я не буду с вами церемониться.
Ван Цзиньцай откусил кусочек палочками, и его глаза загорелись.
«Кислое, сладкое, острое и соленое. Вкус явно многослойный. Мякоть не пережаренная и не сухая. Пряность просто правильная. Этот вкус действительно хорош». «Как это по сравнению с твоей готовкой?»
«Он действительно лучше моего. В нем присутствует традиционный яньцзинский вкус». Ван Цзиньцай посмотрел на Линь И и неловко улыбнулся.
«Молодой человек, где вы научились своим навыкам? Я работаю более 20 лет, но мои навыки не так хороши, как ваши».
«Я полностью самоучка. Я не могу сказать, что я очень опытный. У меня просто есть талант».
«Если вы так хорошо готовите, несмотря на то, что являетесь самоучкой, то ваш талант потрясающий».
Ван Цзиньцай виновато улыбнулся и сказал: «Ну, ну, ну. Осталось еще два блюда. Покажи их и мне, чтобы я мог изучить твои техники».
«Конечно».
Линь И готовил на кухне, а Шэнь Шуи и Цинь Инъюэ болтали в отдельной комнате.
«Ты слишком много. Тебе следовало просто попросить об одном. Почему ты заказал три блюда?» Сказал Цинь Инъюэ.
«Разве это не все твои любимые блюда? Пусть он покажет свои навыки».
— Но он весь день продавал фрукты. Он, должно быть, устал.
«К счастью, тебя не было рядом с ним все это время. В противном случае вы бы его испортили», — сказал Шэнь Шуи.
«Что такого утомительного в приготовлении трех блюд? Кроме того, он твой сын. Разве не естественно для мужчины готовить для своей матери? Ему придется пережить это, даже если он устал…»
