Глава 240 Без Объяснения Причин
Звонок раздался почти сразу же. Линь Канронг, вероятно, не ожидал, что босс Пэй позвонит ему. — Босс Пей! — в его голосе послышалось беспокойство. У вас есть какие-нибудь инструкции?”
Пэй Цянь небрежно сказал: «ничего особенного. Я просто хочу спросить, было ли много клиентов в Ming Yun Private Kitchen в последнее время.”
Линь Канронг ответил не сразу. Он почувствовал себя неловко.
Вопрос был не в том, сколько там клиентов… а в том, были ли они вообще.
С того дня, как он открылся для бизнеса, частная кухня мин Юнь принимала собрания сотрудников Тэнда и Чжан Цзутина, когда он посещал ее. Кроме этого, не было никаких клиентов.
Этого следовало ожидать. У них не было никакой огласки или разоблачения. Конечно, никто не будет покровительствовать личной кухне мин Юнь.
Некоторые сотрудники упоминали о личной кухне мин Юнь своим друзьям. Однако он был слишком пустынным и далеким. Без того, чтобы кто-то шел впереди, этим друзьям было бы чрезвычайно трудно найти ресторан. Большинство людей не хотели приходить и искать его сами. Кроме того, служащие Тенгды только что пообедали здесь. Никто из них не хотел приходить во второй раз без особой причины.
Таким образом, в последнее время клиентов вообще не было.
Хотя это выглядело бы так, как будто он не выполнял свою работу, Линь Канронг некоторое время размышлял и решил сказать правду. В любом случае он не мог солгать боссу Пею.
Босс пей обладал невероятной предусмотрительностью. Если Лин Канронг соврет ему, последствия будут ужасными.
— Босс пей, за все это время у нас не было ни одного клиента. Мне нужно подумать об этом. Мы, вероятно, не сделали достаточно рекламы для ресторана. Сейчас я найду кого-нибудь, кто займется рекламой… — Лин Канронг взял на себя инициативу признать свои ошибки.
Как только Пэй Цянь услышал это, он тут же прервал его: “Нет, нет, нет. Я не это имел в виду. Вы проделали хорошую работу. Ваша главная задача-обеспечить лучшее питание и обслуживание. Вам не следует беспокоиться о чем-то вроде публичности.
“Я звоню, потому что хочу подчеркнуть некоторые вещи.
“Возможно, скоро кто-то посетит частную кухню мин Юнь. Вы должны сообщить всем официантам, чтобы они сосредоточились на следующем: Во-первых, не позволяйте никому из клиентов фотографировать. Во-вторых,не надо ничего переоценивать. В-третьих, не делайте исключений ни для кого.
— Ты понимаешь?”
Лин Канронг,” э-э… » он, очевидно, не совсем понял.
Пэй Цянь кратко объяснил дальше. Когда он говорил ‘Не надо ничего объяснять», он имел в виду, если клиенты спрашивали, почему им не хватает такого количества ингредиентов или почему все должно быть заранее заказано.
Официанты должны просто ответить: «ингредиенты очень ценные, и мы должны импортировать их из-за рубежа.- Этого будет достаточно. Не было никакой необходимости объяснять, почему они были так ценны или откуда они импортировали эти ингредиенты.
Клиенты могут также спросить, почему их продукты питания были намного дороже, чем в других местах.
В этом случае официанты могут просто сказать: “мы используем лучшие ингредиенты и обеспечиваем лучший опыт и обслуживание в ресторане.- Этого будет достаточно. Не было никакой необходимости объяснять, почему их ингредиенты были лучше или достоинства обеденного опыта и обслуживания.
В общем, они не должны слишком много хвастаться.
Что же касается того, чтобы не делать исключений ни для кого, то Пэй Цянь имел в виду, если кто-нибудь из боссов посетит ресторан. Даже если они были готовы потратить огромную сумму денег, они должны были сделать предварительный заказ, как и все остальные. В то же время официанты не могли особенно ничего им объяснить.
Конечно, это не означало, что они должны были оказывать плохие услуги.
Они все равно должны обеспечивать определенный стандарт обслуживания для клиентов—они просто не должны чрезмерно объяснять ненужные вещи.
— Ты понимаешь?- Снова спросил Пэй Цянь.
— Э-э… Я понимаю, босс Пэй, — ответил линь Канронг. Я буду строго следовать этим инструкциям.”
Линь Канронг больше не задавал вопросов. Пэй Цянь был удовлетворен. Он оставил еще несколько инструкций и напомнил Линь Канрону, чтобы тот позвонил ему, как только что-то пойдет не так. Затем Пэй Цянь повесил трубку.
Хотя Лин Канронг не задавал никаких вопросов по телефону, он погрузился в глубокую задумчивость, как только повесил трубку. Что собирается делать босс Пэй? Может быть, он пытается провернуть легендарную «распродажу без объяснения причин»? Какие бы вопросы ни задавали клиенты, они не могли объяснить слишком много? Должно ли их отношение говорить ‘ «просто ешь, зачем тебе задавать так много вопросов»?
Конечно, они не могли быть столь суровы в своем отношении. По словам босса Пея, официантам по-прежнему приходилось обслуживать клиентов так, как если бы они обслуживали членов королевской семьи. Однако единственная загвоздка заключалась в том, что они не могли ответить на вопросы королевской семьи слишком подробно.
Это было совершенно не похоже на то, к чему привык Линь Канронг.
Почему-то он чувствовал, что что-то не так! Люди должны были общаться, чтобы рассеять недоразумения. Если клиенты были чем-то недовольны, официанты должны были сделать все возможное, чтобы прояснить их сомнения и убедиться, что клиенты поняли как можно больше. Если бы они только улыбались и смеялись, недоразумения могли бы углубиться.
Однако … босс Пэй был очень четок в своих инструкциях. Он даже позвонил, чтобы убедиться, что линь Канронг все понял. Было очевидно, как это важно для него.
“Забыть его. У босса Пея должны быть свои намерения. Я не должен слишком много думать. Я просто сделаю так, как говорит босс пей. Погоди, а как босс пей узнал, что клиенты скоро придут?
— О, босс пей, должно быть, придумал способ рекламировать ресторан. Неудивительно, что он сказал мне не беспокоиться о публичности.”
Линь Канронг не совсем понимал, о чем думает босс Пэй, но у него сложилось впечатление, что босс Пэй держит все в своих руках. Казалось, он уже все приготовил для будущего.
Насколько хорошо иметь такого лидера?!
Линь Канронг облегченно вздохнул и приготовился передать инструкции официантам.
Вечером Пэй Цянь вернулся в свою квартиру. Он убрал остатки камеры, которую он вскрыл, а затем внес некоторые изменения в видео, прежде чем загрузить его.
Хардкорные обзоры набирали все больше и больше поклонников. Хотя число болельщиков росло обычными темпами, нынешняя ситуация не соответствовала ожиданиям Пэй Цяня. В общем, он достиг своей цели!
Даже если бы Линь Чан помнил Пэй Цяня, он не смог бы сказать, что тот ничего не сделал после получения денег.
Пэй Цянь просмотрел комментарии хромой пули к своим предыдущим эпизодам, а затем начал планировать будущее.
Безусловно, эти две игры имели первостепенное значение.
Кровавая боевая песня: мощная версия разрабатывалась гораздо быстрее, чем он ожидал. Даже реклама была снята на пленку. В начале следующего месяца, то есть через десять дней, они, вероятно, смогут рекламировать игру и публиковать ее, чтобы протестировать.
Что же касается покаяния и спасения, то впереди еще по меньшей мере месяц. Он также должен был внимательно следить за личной кухней мин Юнь. Он не мог допустить, чтобы машина перевернулась.
Что касается китайской сети Zhongdian, Upwind Logistics, FEI Huang Workspace и тому подобного, ему не нужно было слишком беспокоиться сейчас. Первые две компании постоянно несли убытки, и рабочее пространство Фэй Хуана оставалось неизменным, вмешивался он или нет.
Хорошо, что он широко раскинул свою сеть и теперь тратил деньги гораздо быстрее.
Все курьерские станции с подветренной стороны были теперь на правильном пути. Особенно в тех регионах, где часто бывал Пэй Цянь, посылки уже можно было доставлять прямо к порогу дома.
Конечно, некоторые люди по-прежнему не желали, чтобы курьеры приходили к их порогу. Эти люди настаивали на том, чтобы забрать свои посылки самостоятельно. Но это не имело значения. С подветренной стороны курьерские станции обслуживали небольшие участки. Люди могли позвонить и попросить, чтобы посылки не доставляли к их порогу. Тогда можно было бы договориться, чтобы они сами забирали свои посылки.
Пэй Цянь немного поразмыслил, понимая, что на этот раз потери будут зависеть от подветренной логистики. Хотя другие его предприятия выглядели стабильными, никто не знал, будет ли гроза из ниоткуда.
Если бы он мог стабилизировать логистику с подветренной стороны—даже если бы что-то внезапно пошло не так с другими предприятиями, он мог бы просто открыть еще несколько курьерских станций с подветренной стороны, нанять еще несколько курьеров и контролировать доходы.
Если вы обнаружите какие-либо ошибки ( неработающие ссылки, нестандартный контент и т. д.. ), Пожалуйста, дайте нам знать , чтобы мы могли исправить это как можно скорее.
