Глава 536 босс пей хочет, чтобы мы работали вместе, не будучи расчетливыми!
2 июня, четверг…
Лян Цинфань уже два дня провел в уединении.
Он раздобыл поэтажные планы этих двух зданий. Те, что предназначались для жилого коммерческого здания, было проще получить, потому что это было относительно новое здание
Для сравнения, те, что были в районе Бинху, были намного старше. Лян Цинфань потратил много усилий, приобретая оригинальные планы этажей после размещения объекта недвижимости.
После этого он ушел в уединение и изоляцию.
На этот раз он действительно не понимал намерений босса Пея.
Он мог понять, почему босс пей раньше использовал минималистичный стиль для огромных квартир. В конце концов, только баллеры могли бы позволить себе там квартиру, и несколько балерин любили крайний минимализм.
Однако он хотел использовать тот же стиль для двухэтажного лофта площадью сорок с лишним квадратных метров и двухкомнатной квартиры площадью шестьдесят с лишним квадратных метров?
Тогда что же еще может быть в этих квартирах?
Лян Цинфань был уверен, что сумеет решить эстетические проблемы; ему просто придется потратить больше времени и сил на попытки.
И все же, как босс Пэй решит проблему полного отсутствия практичности? Лян Цинфань был крайне смущен, но ему не хотелось задавать лишних вопросов.
С двухэтажными чердаками жилого и коммерческого корпуса работать было относительно легче. Они были маленькими, и сегментация и использование различных частей квартиры были ясны. Таким образом, Лян Цинфань сумел быстро разработать план.
С другой стороны, «таинственные» квартиры на берегу озера в районе Биньху были чрезвычайно трудными.
Он должен был найти практическое применение для этой области с дугообразным французским окном, которое открывало 180-градусный вид на окрестности. Он также должен был улучшить функциональность дома, увеличить кухню и ванную комнату, а также расширить вход и прихожую.
Все это повлияло бы на жизненный опыт жильцов. Если Лян Цинфань не справится с этим хорошо, ремонт провалится независимо от того, насколько они были причудливы. К счастью, после получения планов этажей, Лян Цинфань узнал, что тяжелая на вид стена, которую он видел раньше, на самом деле не была тяжелой. Он может быть легко изменен.
Тем не менее, этот план потребует больших усилий.
— Давай же! Босс пей сказал, что сложные квартиры, как это было бы более четко показать стандарт дизайнера. Несмотря ни на что, я должен изменить апартаменты хорошо. Я не могу подвести босса Пея!”
Лян Цинфань отбросил свои вопросы и сосредоточил всю свою энергию на совершенствовании собственного плана.
3 июня, пятница…
В рыбопромысловом магазине номер один, Лаборатория гурманов…
Руй Юйчэнь был один в магазине, пробуя свежеприготовленную спортивную еду.
Хотя Руй Юйчэнь отвечал за интернет-кафе по ловле рыбы, ему было неприятно пренебрегать клиентами. Поэтому он часто ходил по магазину и болтал с покупателями. Иногда он даже вел себя как один из официантов.
Сегодня, поскольку он был в настроении, он отослал всех официантов и сам работал официантом. Поскольку в это время поблизости не было посетителей, он решил попробовать недавно разработанные фитнес-блюда.
Половина прозрачного стеклянного ланч-бокса была заполнена нарезанной, жареной говядиной, украшенной луком, морковью и зеленым перцем. Другая половина была заполнена банановыми овсяными лепешками и жареной треской.
Там были рыба, мясо и овощи. Эта еда была не только здоровой, но и отвечала всем пищевым требованиям.
Deposit Fitness уже выпустила фитнес-питание, которое ранее разработала компания Fish-Catching Take-Out. Обратная связь была довольно хорошей.
Но Руй Юйчэнь на этом не остановился. Вместо этого он продолжал упорно работать над разработкой новых фитнес-блюд.
Это было потому, что он прекрасно знал, что, хотя китайская еда для фитнеса удовлетворяет вкусовые рецепторы клиентов, они устанут от нее после того, как съедят ее в течение длительного времени.
Таким образом, он должен был обеспечить большее разнообразие кухонь. Таким образом, они смогут постоянно менять блюда и поддерживать ощущение новизны для клиентов.
Проект fitness meals будет завершен только тогда, когда клиенты с нетерпением ждут еды и больше не видят в нем просто еще одну задачу, которую нужно выполнить.
Теперь же они добились лишь начального успеха. Они все равно должны были придумать большее разнообразие.
Руй Юйчэнь только взял палочки для еды, когда увидел знакомую фигуру.
— Брат Лин, ты здесь. Садитесь, — тепло сказал жуй Юйчэнь.
Лин Канронг сел на произвольное место и огляделся вокруг. Это был его первый раз в гастрономической лаборатории Fish-Catching Take-Out. Руй Юйчэнь сказал шеф-повару: «подайте еще один фитнес-прием пищи.”
Лин Канронг выглядел взволнованным. — Лаборатория гурманов для ловли рыбы на вынос выглядит довольно неплохо.”
Руй Юйчэнь встал и принес напиток для Линь Канронга. Улыбаясь, он ответил: «Мы отремонтировали его в соответствии с инструкциями босса Пея. Правильно, брат Линь, разве ты не говорил раньше, что хочешь создать лабораторию гурманов и для личной кухни мин Юнь? Как дела?”
Лин Канронг покачал головой. — Босс пей этого не делал
согласен.”
“А разве не он?- Руй Юйчэнь был ошеломлен. — А почему бы и нет? Создание лаборатории гурманов для частной кухни мин Юнь было бы более уместно, так что высококлассные клиенты получили бы лучший опыт ужина, не так ли?- Линь Канронг взял у Руй Юйчэня фруктовый сок и сделал глоток. “Сначала я тоже так думал. Однако после долгих размышлений я наконец понял, что задумал босс Пэй.
«Я был очень смущен тем, почему босс пей позволил мне потратить больше денег, но не расширить или создать лабораторию гурманов. И куда же мне было потратить все эти деньги?
“Через некоторое время я наконец-то решил потратить эти деньги на обучение сотрудников!”
Руй Юйчэнь был ошеломлен. — Тренируешь своих сотрудников?”
Лин Канронг кивнул. “Совершенно верно. Я могу потратить больше денег на набор выпускников из Университета Хандонг, которые знают, как говорить на нескольких языках
“В то же время я могу провести всех своих официантов через общую программу обучения, чтобы они могли запомнить все блюда в меню, включая то, как они приготовлены, сколько тепла применять, каковы они на вкус и т. д. Таким образом, они могут легко ответить на любые вопросы, которые могут возникнуть у клиентов.
— Я также записал официантов на несколько занятий. Как только у нас будет больше рабочих рук и я составлю график их работы, я смогу организовать им занятия по очереди в рабочее время. Руй Юйчэнь: «А?”
Линь Каньрун объяснил: «Я много думал о подсказках, которые дал мне босс Пэй, прежде чем решился на это. Босс пей не позволил мне расширить ресторан, потому что Ming Yun Private Kitchen-это ресторан высокого класса.
— Ингредиенты ограничены, и повара были наняты из разных частей света с большими суммами денег. Они считаются редкими талантами. Если мы откроем больше филиалов, то не сможем обеспечить качество продуктов питания. Это было бы сродни уничтожению нашей собственной репутации.
— Это значит, что босс пей заботится о нашей репутации!
“Если я должен продолжать тратить больше денег, на что я должен тратить их? Конечно, я должен усилить влияние нашей золотой вывески!
“Я все время думал в том же духе. У нас уже есть отличные повара, которые со временем только улучшатся; тратить на них деньги было бы бессмысленно. У нас уже есть лучшие из лучших ингредиентов. Это означает, что единственное, что можно улучшить, — это наш сервис. “Вот почему я работал на официантов!
“Насколько нам известно, иностранцы могут посетить частную кухню мин Юнь в будущем. Если бы наши официанты могли говорить на иностранных языках, иностранные клиенты были бы еще счастливее. Вкладывать в это деньги было бы очень разумно.”
И тут Руй Юйчэнь осенило. — Понимаю. Босс пей придерживается такой глобализированной точки зрения. Частная кухня мин Юнь действительно уже очень известна в стране. Пришло время нам подготовиться к приему друзей со всего мира.”
Линь Канронг продолжал говорить. — Вдобавок ко всему, я записал всех официантов частной кухни мин Юнь на занятия в депозитный фитнес.
«Босс Пэй знал, что любой тренажерный зал в Ming Yun Villas понесет убытки, и все же он все еще установил депозитный фитнес там. Я догадался, что он, вероятно, сделал это для сотрудников! “Я провел некоторое время, наблюдая за ситуацией, и оказался прав. Он даже записался в киберспортивный клуб DGE для занятий в тренажерном зале. Думая, что личная кухня мин Юнь не может отстать, я договорился, чтобы официанты обучались там.
— У некоторых официантов серьезные проблемы с физической подготовкой. Это может оставить у клиентов плохое впечатление. Это еще одна область для работы.”
Руй Юйчэнь кивнул. — Понятно … но я все же думаю, что можно организовать лабораторию гурманов для личной кухни мин Юнь.”
Оба мужчины поболтали, и фитнес-блюда были наконец готовы.
— Пойдем, Брат Лин. Попробуйте фитнес-еду, которую только что разработала Лаборатория гурманов.- Руй Юйчэнь встал, прошел на кухню и подал линь Каньрону спортивную еду.
Лин Канронг попробовал его на вкус. — Мм, это не так уж плохо. Руй Юйчэнь улыбнулся. — Брат Линь, ты пробуешь блюда личной кухни мин Юнь каждый божий день. Одного твоего «неплохо» достаточно, чтобы удовлетворить меня.”
Лин Канронг продолжал есть. “Я действительно думаю, что это неплохо. Для фитнес-еды это уже очень вкусно.
“О чем мы говорили раньше?»Руй Юйчэнь сказал:» я говорил, что частная кухня мин Юнь может создать лабораторию гурманов, чтобы улучшить свои блюда.”
Лин Канронг кивнул. “Совершенно верно. Босс пей тоже об этом подумал.
“Он не позволил мин Юнь частной кухне создать лабораторию для гурманов. Он сказал, что разрешит мне использовать только результаты исследований из гастрономической лаборатории рыболов-Ловец на вынос».”
Руй Юйчэнь был ошеломлен. — Использовать результаты наших исследований? Они будут бесполезны для тебя. Все они являются средними по цене блюда; вы не можете продать их в Ming Yun Private Kitchen.”
Лин Канронг улыбнулся и покачал головой. “Сначала я тоже так думал. Однако позже я понял, что в словах босса Пея было нечто большее!
«Оба наших отдела работают в пищевой промышленности и производстве напитков. На первый взгляд, один из них-это высококлассный ресторан, а другой-это вынос по средней цене. Тем не менее, оба из них являются брендами под Tengda Corporation!
“Если бы каждый из нас создал собственную лабораторию для работы над собственными проектами, мы не смогли бы максимально использовать общие ресурсы. Фактически мы тратим ресурсы впустую. — Более того, учитывая его размеры, для ловли рыбы на вынос имеет смысл организовать лабораторию для гурманов. Ming Yun Private Kitchen — это небольшой ресторан. Каким бы популярным он ни был, здесь есть только один ресторан. Управлять лабораторией для гурманов было бы утомительно-она откусывала бы больше, чем могла прожевать.
— Но что, если объединить наши ресурсы?
«Босс Пэй сказал, что он позволит мин Юнь частной кухне использовать результаты исследований по ловле рыбы на вынос. Он намекал, чтобы мы не проводили такой четкой границы между нами. Мы можем проводить совместные исследования и делиться результатами. Одной лаборатории гурманов более чем достаточно!”
И тут Руй Юйчэнь осенило. “А, так вот оно что!”
Линь Канронг продолжал говорить. “Вот почему я планировал регулярно посылать поваров в лабораторию гурманов. Они будут пробовать новые методы приготовления пищи и новые блюда, а ваш диетолог и профессионалы могут помочь дать свои отзывы.”
Руй Юйчэнь решительно кивнул. “Конечно, мне бы это понравилось! Если вы откроете для себя новые блюда, мы сможем использовать их также. Это может даже вдохновить тех, кто работает в лаборатории!”
Линь Канронг не мог сдержать эмоций. Босс Пэй всегда имел самый ясный взгляд на проблему!
Перед этим Линь Канронг устроил небольшую истерику. Почему вылов рыбы на вынос должен быстро расширяться, несмотря на понесенные убытки? Почему частная кухня мин Юнь должна оставаться застойной, несмотря на то, что она так долго приносила прибыль?
Был ли босс пей пристрастен? Теперь было ясно, что Лин Канронг неправильно понял босса Пея.
Босс пей подчеркивал тот факт, что частная кухня Минг Юнь и вылов рыбы на вынос были одновременно важными продуктами питания и напитками в плане корпорации Tengda. Таким образом, они должны работать вместе, не будучи расчетливыми!
