«Следующий.»
Шарлотта отвела взгляд и обратилась к пациенту, стоящему у двери.
Он не был полностью уверен насчет диабета Толстого Тигра, но контроль его диеты и потребления сахара мог бы, по крайней мере, лучше контролировать уровень глюкозы в крови.
В остальном придется полагаться на собственное тело.
В конце концов, Толстый Тигр был лучшим взрослым тигром 5-го класса. Было бы странно, если бы сахар смог его победить.
Он, естественно, приветствовал таких пациентов, как Мона, которые не испытывали недостатка в деньгах.
Но у него также были свои принципы, и он не стал бы использовать богатого пациента.
Что касается назначения обезболивающего в качестве снотворного, то, учитывая размер Толстого Тигра, флакон с обезболивающим с обычной дозой для него ничем не отличался от снотворного. Это также может облегчить боль в ногах, точно решая проблему без каких-либо проблем.
Последующие пациенты представляли собой в основном обычные случаи, в основном состоящие из внешних повреждений, пациентов в критическом состоянии не было. Сложность операций была не очень высокой.
Шарлотта поручила Вивиан большую часть операций, а он воспользовался возможностью подняться наверх, чтобы потушить пожар.
Время было выбрано как раз вовремя, и он попробовал небольшой кусочек. Оно было нежным и вкусным, но немного невкусным. Поэтому он продолжал замачивать свиные кишки в приправленном бульоне, чтобы улучшить вкус.
Когда обеденный перерыв закончился, уставшая Вивиан вышла из операционной и посмотрела на неторопливо пьющую чай Шарлотту в сторонке, недоверчиво расширив глаза: «Босс, вы расслабляетесь?»
«Что за чушь. Просто у меня на одну операцию меньше, чем у тебя, поэтому я и сел выпить чашку чая». Шарлотта ответила серьезно.
— Каша, он правду говорит? Вивиан посмотрела на Кашу, которая наливала ей воду.
«Мастер…» Каша взглянула на Шарлотту и сказала слегка нерешительно: «Он только что отдыхал».
Шарлотта удовлетворенно кивнула. Как и ожидалось от его заботливой маленькой помощницы, она все же наклонилась к своему хозяину.
«Ладно, сегодня было слишком утомительно. Я хочу съесть на обед четыре тарелки риса».
Вивиан рухнула в кресло, взяла теплую воду, которую ей подала Каша, и вздохнула. С раннего утра она делала операцию за операцией, не имея возможности отдохнуть, и все это были сложные процедуры по закрытию ран.
«Присаживайтесь и отдохните. Я пойду наверх готовить». Шарлотта поставила чашку, повернулась и поднялась наверх.
Дело не в том, что он расслабился. Он тренировал способности Вивиан.
Отличный хирург воспитывается через одну операцию за другой.
Навыки Шарлотты по закрытию ран и наложению швов уже достигли продвинутого уровня, достаточного для большинства нынешних пациентов.
Что касается Вивиан, то ее навыки в высокоинтенсивных операциях быстро улучшались, и постепенно она стала компетентной в самостоятельной работе.
Придя на кухню, Шарлотта сварила рис в кастрюле и вычерпала из кастрюли свиные кишки. Он разрезал их пополам, чтобы приготовить сухие свиные кишки, обжаренные на сковороде, а другую половину продолжал замачивать в приправленном бульоне, чтобы позже разрезать на небольшие кусочки.
Бульон окрасил белые свиные кишки в красивый красновато-коричневый цвет. Ярко-красный суп источал идеально сбалансированный аромат специй, смешанный с неповторимым ароматом свиных кишок, что делало его особенно соблазнительным.
Сначала он разрезал половину свиных кишок на мелкие кусочки, положил большую порцию на тарелку и приготовил приправу.
Он нагрел вок, налил немного масла и обжарил специи до появления аромата. Затем он добавил нарезанные свиные кишки в вок и обжарил их, позволив тушеным свиным кишкам немного уменьшиться и приобрести хрустящую текстуру на поверхности, одновременно вытесняя лишний жир.
При этом ароматный запах жировых кишок еще больше активизировался, из-за чего Шарлотта, держа в руках лопаточку, не могла не сглотнуть его слюну.
Высыпьте большую тарелку нарезанного сушеного перца чили и обжарьте некоторое время, помешивая, чтобы активировать остроту, а затем сразу выньте из вока.
Целая кастрюля, наполненная только сушеным перцем чили и жирными кишками в сухой кастрюле, без каких-либо дополнительных овощей, — это просто смелость.
«Такой пикантный!»
Каша понюхала и подавилась остротой. Она посмотрела на большую кастрюлю с ярко-красными дольками перца чили, стоящую на столе, с трудным выражением лица.
«Так ароматно…»
Вивиан последовала за ней и не могла не сглотнуть слюну. Ее взгляд упал на горшок с красными и блестящими сухими жирными кишками, и ей сразу же стало трудно двигаться, блестящие жирные кишки, посыпанные кунжутом, выглядели довольно заманчиво.
«Нет, будьте благоразумны, это жировая кишка». Вивиан покачала головой, пытаясь не смотреть на него, но потерпела неудачу, тихо пробормотав про себя: «Мне не следует это есть… верно?»
Шарлотта разогрела маринад, затем нарезала тарелку маринованных жирных кишок и тарелку маринованных косичек.
Что касается свиной крови, то это на ужин.
«Пойдем, поедим». Шарлотта зачерпнула три миски риса и жестом пригласила Вивиан сесть.
Вивиан посмотрела на блестящие маринованные косички, кожа которых приобрела красивый красный цвет от маринада, разрезанные на небольшие кусочки и выглядевшие весьма заманчиво.
По сравнению с засохшей, сухой толстой кишкой, маринованная жирная кишка казалась еще более пухлой и сочной. Аромат мяса доносился до него, и Вивиан не могла контролировать себя, постоянно сглатывая слюну.
«Я же говорил тебе, я не ем то, что мне не по вкусу». Вивиан взяла ложку риса и кивнула. «Хм, белый рис действительно сладкий».
Не обращая на нее внимания, Шарлотта взяла кусок маринованной жировой кишки и скормила ему в рот, смакуя со вкусом.
Проглотив его, он не мог не похвалить: «Прекрасно маринованный, нежный и сочный, он даже лопается соком, превосходно».
Поговорив, он взял кусок для Каши и улыбнулся, сказав: «Вот, Каша, тоже попробуй».
«М-м-м.»
В душе Каша была немного сопротивляющейся, но такое сопротивление было несущественным, учитывая, что ее хозяин лично кормил ее.
Она взяла в руки жировую кишку и положила ее в рот, слегка прикусывая зубами. Она сразу почувствовала нежность жировой кишки, деликатно пережевав ее, и во рту у нее расцвел насыщенный мясной аромат.
Не было и намека на какой-то странный вкус, только сильный аромат мяса и смеси специй.
Маринад расплескался у нее во рту, ощущение жирности и в то же время не жирности было чудесным ощущением, которого не могло дать обычное мясо.
«Ммм, так вкусно, невероятно восхитительно».
Каша проглотила жирную кишку и воскликнула от восхищения, затем откусила кусочек риса, а затем взяла еще один кусок маринованной толстой кишки и положила в рот.
«Это так хорошо? Почему Каше это так нравится?»
Вивиан почувствовала, что белый рис у нее во рту внезапно стал не таким ароматным. Краем глаза она взглянула на Шарлотту и внезапно почувствовала тревогу.
«Босс, почему вы до сих пор не накормили меня куском? Вы хотите, чтобы я сдался сам? У меня, доктор Вивиан, не осталось достоинства? Вы меня так голодаете…»
Шарлотта проигнорировала многообещающий взгляд Вивиан и взяла кусок сухой толстой кишки, чтобы скормить ему рот.
Обжаренная всухую жирная кишка имела слегка хрустящую текстуру на поверхности, но оставалась мягкой и сочной внутри.
Сохранившийся слой жира стал завершающим штрихом: чем больше его пережевывали, тем ароматнее становился, а острота и мясо переплетались, одновременно вызывая привыкание и аппетит.
«Ах… жирная кишка в сухом горшочке тоже выглядит так вкусно, что я даже слышу хруст, когда откусываю ее. Но она такая вкусная и приятная для жевания, она, должно быть, одновременно острая и ароматная, верно? Почему бы и нет? Неужели босс не советует мне этого делать? Вы хотите, чтобы я сдался сам? Я, доктор Вивиан, не обладаю самообладанием? У Вивиан потекли слюнки.
«Вивиан, тебе тоже стоит попробовать, это очень вкусно». Наконец Каша не выдержала и взяла для нее кусок маринованной жирной кишки.
«Ах, оно уже в моей миске. Если бы я его не съел, это была бы такая трата. Так что… я съем это». — преувеличенно сказала Вивиан, уже подбирая палочками для еды кусок жировой кишки.
Эта жировая кишка была настолько нежной, что она чувствовала, как она слегка дрожит, когда взяла ее в руки.
Когда она положила его в рот, не было навязчивого вкуса маринада, только слабый аромат маринада, позволяющий полностью подчеркнуть присущий жирному кишечнику аромат. Маринад не привлек к себе всеобщее внимание.
Один укус, и блюдо было одновременно ароматным и нежным, жирным и вкусным. Вивиан была мгновенно очарована.
Что удивило ее еще больше, так это то, что, несмотря на свою, казалось бы, скользкую текстуру, жировая кишка была довольно жёсткой и становилась всё более ароматной, чем больше она жевала.
Что это было за небесное ощущение? Какой райский аромат!
Чего я только что колебался?!
Это просто кощунство по отношению к деликатесам…
«Ах…»
Она не смогла сдержать вздох.
Казалось, что ремень ее бюстгальтера лопнул, но сейчас ей было все равно.
Проглотив, она тут же откусила еще один кусочек риса, и пока она еще жевала рис, ее палочки плавно подхватили еще один кусочек жировой кишки и окунули его в бульон на дне тарелки.
Шарлотта взглянула на нее и поняла, что Вивиан умеет ценить хорошую еду.
