Как только лянпи появился в уезде Саньшуй, люди, скупавшие соевые бобы, перестали протягивать свои вмешивающиеся пальцы. Продавцы еще собирали белую муку, и собрали изрядно. Благодаря добавлению лянпи бизнес продавцов пикантных блинов стал еще лучше. Одно холодное и одно горячее блюдо, съеденные вместе — всего пять монет, и этого было достаточно, чтобы насытиться.
Если бы это было другое место, пять монет могли бы быть слишком большими, но в административном центре пять монет были бы как раз ценой тарелки лапши в магазине лапши. Будь то вкус или количество, ничто не могло сравниться с порцией пикантных блинов и лянпи.
В тот период продажи этих двух блюд в округе Саньшуй были очень хорошими. Сюда приезжало много людей из соседних префектур, чтобы просто отведать блюд. Были даже некоторые дальновидные люди, которые хотели научиться делать это, но только для того, чтобы обнаружить, что все было легко сделать, кроме воспроизведения этого особого пряного вкуса.
Судья Чэн выбрал людей из бедных семей. Если они хотели получить ингредиенты, им нужно было принести свою семейную книгу в административный офис. Естественно, другие графства не заботились об этом; как говорят простолюдины: «Кем бы ни был ваш судья, найдите кого угодно».
Учитывая это, магистрат Ченг стал более авторитетным, несмотря на то, что засуха была неконтролируемой.
«Сяо’бао, эти люди не пошевелились». В поместье Чжан Ван Цзюань разочаровал Чжан Сяо’бао.
«Тогда это означает, что у них нет мощной поддержки. Я уже знаю, что делать. Завтра переработайте соевую мякоть в тофу, а затем продайте ее во все разные округа. Сделайте тофу после прибытия в каждый округ. Эр’ниу придет и заставит его одеться. Мне нужно, чтобы он кое-что для меня сделал».
Во-первых, Чжан Сяо’бао использовал лянпи, чтобы предупредить этих людей. После этого начался заговор мести. Не было ни одного человека, который мог бы стать угрозой под его присмотром. Тем, кто угрожал ему, нужно было молиться о том, чтобы в их планах никогда не было лазейки и чтобы они могли навсегда остаться в положении, которое высоко наверху.
После того, как Эр’ниу пришел, а затем ушел, все снова погрузилось в тишину.
«Сяо’бао, не слишком ли радикален твой план?» Ван Цзюнь закончил слушать инструкции Чжан Сяо’бао для Эр’ню и попытался переубедить его, не беспокоясь.
«Тогда что мне делать? Это всего лишь группа продавцов яиц, должен ли я уступать им? Если бы это был Чжоу Си’ху, я бы уступил, потому что его дядя — чиновник шестого ранга. сын губернатора префектуры в этой группе, то я мог бы без проблем отдать им всех своих цыплят.
Мир настолько реалистичен. Если у вас нет возможности, то не бей. На самом деле, я хочу просить мира и стабильности, но тогда это означает, что мне придется пойти на компромисс с ними. За цыплятами, которых мы вырастили, мы больше не можем ухаживать, что, они думают, что они хозяева и могут все контролировать? Что съест саранча без 6000 цыплят?»
Чжан Сяо’бао даже не подумал простить их. Если эти люди придут к нему, чтобы обсудить это с самого начала, он может выбрать более удобный план. Но эти люди скупили всю сою — это была угроза, и более того, это была угроза, сделанная кем-то, кто не был поддержан официальным лицом.
Пять дней спустя.
Цена на сою везде резко упала. Поместье Чжан даже использовало соевую муку, сохраненную для использования в качестве корма для приготовления тофу. Другие люди продавали 1 кетти тофу за монету, а 3 кетти тофу из соевой муки продавались за 1 монету. Вкус тофу, приготовленного из соевой муки, был не таким хорошим, но цена была дешевле.
Через некоторое время тофу стало трудно продавать, и количество людей, покупающих соевые бобы, также уменьшилось. Было очевидно, что цена на соевые бобы упала на величину. Хотя сумма была невелика, для крупных продавцов это все же была крупная потеря.
В это время Эр’ниу нашел свою позицию. Изначально соевые бобы продавались по две монеты за кэтти, а из одной кэтти соевых бобов можно приготовить чуть больше, чем две кэтти тофу. Не так много денег можно заработать, продавая один кошачий тофу за одну монету.
Эр ню нашел людей в другом округе, которые покупали соевые бобы по одной монете за катти. Если бы кто-нибудь спросил, они бы сказали, что это для кормления скота. Многие не поверили этому ответу, но Эр’ниу было все равно. Он тратил деньги на то, чтобы заставить людей ходить в рестораны и чайханы повсюду для рекламы.
«Вы едите тофу? Едите? Вы должны быть осторожны, некоторые люди используют бобы, которые нельзя прорастить, чтобы сделать тофу, тип, называемый соевыми бобами tu’zui1, употребление тофу, приготовленного из этого типа соевых бобов, сделает его невозможным для людей. иметь детей 2. Когда вы покупаете его, вы должны тщательно спросить».
«Ваша семья обычно готовит жареный тофу, чтобы поесть? После того, как вы поели и выпили чашку воды, ваш желудок чувствует себя плохо, верно? Это потому, что в нем слишком много холодного элемента инь3, иначе, почему еще у него плохой вкус? запах? «
«Ты покупаешь сою? Я тебе ее продам по дешевке, это правда. Я тебе пять котят за одну монету продам, это правда, не беги. Ты не заболеешь от моих бобов. «
Один слух за другим распространялся по всем округам префектуры. Хотя на самом деле это не имело большого значения — все по-прежнему ели то, что обычно ели, а некоторые люди даже насмехались над слухами.
После того, как слухи распространялись в течение пяти дней, в администрацию был подан иск. Другой человек помог написать жалобу, и они подавали жалобу на человека, который продавал сою на улице. Они утверждали, что их отец съел купленную сою и умер. Судья выдал ордер на арест подозреваемого, но найти его не удалось. Как будто человек так и не вернулся после появления в тот раз.
В отчете о жалобе было четко написано, что человек продал им два переноса соевых бобов за одну монету, а соевых бобов ту’зуи было намешано много. В итоге семья съела соевые бобы, а отец нет. пережить ночь. Судья приказал людям провести расследование, и отправленный туда судебный пристав вернулся и сообщил, что, когда старик умер, все его тело было опухшим.
В то же время супружеская пара сказала, что у них нет детей и что они обычно едят соевые бобы и тофу, потому что это дешево. Судья Ченг был вне себя от ярости и немедленно разослал список разыскиваемых, чтобы поймать этого человека.
При этом вся префектура и окружающие префектуры были потрясены. Цена на соевые бобы упала на тысячу чжан4 за одну осень. Сразу же сторона Эр’ниу установила цену за сбор соевых бобов в размере пяти катти соевых бобов в обмен на одну монету.
Кроме того, ходили слухи, что только соевые бобы в префектуре Бин были такими. В других местах этого не произошло, и только соевые бобы, произведенные за последние два года, были смертельно опасны для употребления.
«Видишь ли, из-за твоего единственного момента гнева люди здесь больше не смеют есть соевые бобы. Ты знаешь, скольким людям ты насолил из-за этого?» В поместье Чжан Ван Цзюань пожаловался Чжан Сяо’бао.
Однако Чжан Сяо’бао это не волновало, так как у него был обходной план. Он сказал Ван Хуану: «Власть общественного мнения по-прежнему безмерно велика. Когда придет время, просто найдите несколько случайных оправданий, и ситуация изменится. Разве мы не научили этих продавцов тофу, как делать лапшу даньдан5? Сколько вообще может быть продавцов тофу во всей префектуре?»
«Тогда как умер этот старик? Вы стали причиной его смерти?» Увидев, что Чжан Сяо’бао уже принял меры, Ван Цзюань сменил тему и продолжил допрашивать его.
«Как я мог стать причиной его смерти, способен ли я вызвать у него туберкулез? Разве вы не слышали, что говорят люди из канцелярии, этот старик кашлял глоток за глотком крови. его изониазидом, было бы слишком поздно.
Чжан Сяо’бао чувствовал себя немного смиренным. Его тактика была немного закулисной, но это не его вина, что времени было мало. Поле бизнеса похоже на поле битвы, так какую тактику нельзя использовать?
«Тогда как же вы собираетесь снова заставить людей есть сою?»
«Разве это не было сказано в начале? Соевые бобы прошлогодние и прошлогодние нельзя есть, так что соевые бобы из других времен годятся».
«Как насчет невозможности иметь детей?»
«Жена этой пары уже была беременна, в этом я убедился, когда искал. Потом просто скажу, что люди намеренно распространяли ложные слухи. вывод.
«Как бы то ни было, твоя тактика не совсем честна».
— Я собирался быть честным, и не то чтобы не мог, но есть ли у меня время? И засуха продолжается. сделали это, то налоги на землю уменьшатся. Они придут очень скоро».
«Ты единственный, у кого так много доводов». Ван Цзюань обнаружила, что не может найти ошибок ни в одной из деталей, но все равно чувствовала небольшой дискомфорт в сердце. По крайней мере, многие люди пока не смогут есть тофу.
«Я знаю, о чем вы думаете. Это просто. Мы выделим деньги и позволим магистрату Чэну сказать, что все плохие соевые бобы в нашей префектуре были найдены, и они уже все сожгли. тогда, не так ли?» Чжан Сяо’бао продолжал добавлять.
Как только Ван Цзюань услышала, что все это нужно сжечь, она поняла, что они сами должны были раздать деньги, поэтому ее лицо потемнело. «Сжечь все это? Это довольно расточительно. Для этого потребуется 1800 таэлей серебра, не так ли».
«Где-то там. Это не расточительно, мы можем собрать подгоревшие бобы и использовать их для приготовления соевого соуса. В худшем случае мы продадим больше соевого соуса позже. В то время дедушка директора приюта тоже делал его. Он обжаривал соевые бобы до тех пор, пока они не подгорели, а затем измельчал их в порошок. После добавления соли получился соевый соус».
Чжан Сяо’бао добавил больше деталей.
«А? Тот, который мы используем, чтобы есть, был не таким, не так ли?» Ван Хуан не особо ему верит.
«Правильно, они даже не хотели добавлять настоящие соевые бобы, поэтому вместо этого они добавили пищевой краситель. Подумайте об этом, розничная цена составляет всего 1 юань за пакет соевого соуса. Этот пакет весит 1 кэтти. Сколько стоит 1 кэтти? соевых бобов? Сколько стоит более качественная, расфасованная в бутылку? Что в нее будет помещено?»
«С этого момента я больше не смею есть соевый соус». Ван Хуан действительно испугался.
«Есть ли у нас выбор не есть его? Сгорит так много, что нам нужно израсходовать часть и самим. Мы также отдадим это семьям фермеров. Когда придет время, мы раздадим 50 кошачьи, так что они могут иметь вкус.
Чжан Сяо’бао говорил так, словно шутил.
Наконец буря закончилась.
Договоренности уже были на стороне Чжан Сяо’бао. С начала и до конца не было допущено ни одной ошибки. Хотя это было не так для тех сборщиков бобов в префектуре Бин. Они обнаружили, что соевые бобы не могут быть проданы, поэтому они хотели отправить бобы в другое место, но там уже приняли меры предосторожности. Когда они увидели, что бобы пришли из префектуры Бин, они прямо прогнали их.
Тот, кто предложил выкупить все соевые бобы, теперь тоже жалел об этом. Он знает, что все было сделано поместьем Чжан, и когда он хотел оспорить, он понял, что магистрат округа Саньшуй на самом деле поддерживал поместье Чжан. Когда он хотел найти других людей в префектуре, все остальные боялись только того, что они не смогут вовремя уклониться от него.
«Что делать? Его нельзя продать даже за 10 монет. Люди здесь больше не будут его есть. Люди, которые когда-то продавали тофу, теперь продавали что-то под названием лапша дан’дан. было даже больше, чем когда они продавали тофу».
Человек из этой спонтанно собранной «группы» жаловался, что не может больше ждать. Его первоначальным намерением было продать сою по высокой цене во время засухи, но теперь никто не хотел ее покупать.
«Чжу Го6 Хао, ты можешь не говорить таких обескураживающих слов? Если мы не можем продать соевые бобы, мы всегда можем превратить их в сушеный соевый творог, а затем отправить его. Кто сможет узнать?»
Другой человек был недоволен его отчаянным видом, поэтому он предложил другую новую идею. Услышав это, у всех остальных загорелись глаза и они почувствовали, что идея осуществима.
Примечания переводчика
«соевые бобы тузуи» 兔嘴黄豆
На самом деле я никогда раньше не слышал об этом названии соевых бобов и не могу найти в Интернете ничего, что имело бы отношение к этому термину. Термин буквально переводится как «соевые бобы из кроличьего рта». Если бы я предположил, это, вероятно, означает расщепленные соевые бобы, поскольку у кроликов раздвоены губы, а в романе упоминается, что бобы не могут прорасти. Если кто-нибудь знает определение этого термина, пожалуйста, оставьте комментарий и скажите мне.
Невозможно иметь детей 断子绝孙
Это было трудно перевести, не потеряв немного первоначального значения, поскольку китайская фраза означает «неспособность иметь детей и неспособность иметь внуков».
«Элемент холодного инь» 阴气重
Считается, что все представляет собой смесь элементов ян и инь. Жизнеспособность человека можно рассматривать как огонь, подпитываемый «элементом Ян». Когда о еде говорят, что она содержит элемент инь, считается, что это пища, которая может «охладить» тело. Если съесть слишком много, это может сказаться на здоровье. Как упоминалось в слухах, это также может привести к тому, что желудок станет «холодным» и, таким образом, вызовет боли в животе. (Более того, считается, что если мужчина съест слишком много продуктов, насыщенных элементами «инь», он станет более «женственным» или даже импотентом, поскольку мужчины состоят в основном из элемента «ян», а женщины содержат больше элементов «инь». «Элемент.)
Чжан丈
Обратите внимание, что это слово отличается от «Чжан» в «Чжан Сяо’бао». Этот чжан является единицей длины, равной примерно 330 см.
Лапша Дан’дан 担担面
Это блюдо из лапши родом из провинции Сычуань, Китай. Мучную лапшу едят с острым соусом из консервированных овощей и свинины. Прочтите для получения дополнительной информации о названии и происхождении или для получения инструкций о том, как приготовить это блюдо.
Чжу Го 柱国
Это звание присуждается военнослужащим, добившимся значительных успехов. Обладатели этого звания, независимо от их официального положения, получат такое же обращение и льготы, как и чиновники второго ранга.
