Вся семья медсестры Сяогу владела рестораном со значками.
Вся семья здесь имела в виду не это, а то, что вся семья владела рестораном со значком. Ее дядя владел рестораном со значками в Ист-Сити, ее отец владел рестораном со значками в Уэст-Сити, а после того, как ее тетя вышла замуж, она также открыла ресторан площадью 40 квадратных метров недалеко от Деревни Азиатских игр, добавив к ней старый магазин дедушки площадью 40 на 50 квадратных метров, общее количество магазинов в семье было почти 200 квадратных метров. Однако все они были разбросаны по разным местам.
Лин побежал в магазин дедушки медсестры Маленького Гу несколькими минутами ранее.
«Вонючая рыба-мандарин Гу — настоящий магазин кухни Хуэй». Линг на мгновение остановился у двери. Он посмотрел на вход в маленький магазинчик, потом на толпу, которая окружала его. Он не хотел сразу входить.
После долгого пребывания в больнице, он вдруг вышел, и ему захотелось посмотреть на этих энергичных и здоровых людей.
Конечно, если бы Лингу пришлось выбирать, он определенно был бы готов провести больше времени в больнице. Он вырос в клинике с детства. Он не чувствовал дискомфорта от пребывания в больнице. Тем не менее, было неплохо время от времени выходить посмотреть. С точки зрения окружающей среды, от больницы до ресторана, это дало Лингу больше ощущения путешествия, чем когда он ехал из Юнь Хуа в Пекин.
«Доктор Линг, входите и присаживайтесь». Медсестра Маленькая Гу пришла в магазин заранее, чтобы подготовиться. Когда она увидела, что Линг бежит, она сразу же вышла, чтобы поприветствовать его.
«Никакой спешки. Я немного постою у двери». Линг не хотел сразу идти в дом.
Медсестра маленькая гу несколько понимала его эмоции. Она хотела встать перед бегущей Линг, но смутилась. Она застенчиво улыбнулась и сказала: «Тогда я подожду тебя внутри. Мы можем устроить банкет в любое время».
«Не усложняйте. Экономьте время. Лин Ран по сути сделал две просьбы.
Медсестра Маленькая Гу быстро согласилась. Она вернулась в магазин и вдруг почувствовала небольшое сожаление. Она должна была быть достаточно толстокожей, чтобы оставаться снаружи. Было не так много возможностей постоять рядом с доктором Лингом, особенно на улице. Ни о чем другом ее не заботило. Ей просто хотелось посмотреть, с какими мужчинами она контактировала по соседству, ему не хотелось толкать свою кривую дыню.
«Вблизи этот доктор Линг выглядит еще красивее. Он не похож на врача. он действительно лучший врач в вашей больнице?» Дедушка Гу Хунчжэнь не вышел, чтобы поприветствовать его, он раньше был поваром, поэтому он знал, что сейчас не время проявлять гостеприимство.
«Абсолютно». Медсестра Сяо Гу знала, что не может колебаться в это время, она сразу же сказала: «Не судите академика Ди по его репутации, но я уже говорила вам раньше, что академику Ди уже 70 лет. Количество операций, проводимых главным хирургом, меньше, да и руки у него более неопытные. Тем более, что у дяди нет никаких сложных заболеваний, только стандартное шунтирование сердца. В последнее время доктор Линг проводит около 10 таких операций каждый день. Вы знаете, что это за понятие?»
«Какая концепция?» Дедушка Гу Хун Чжэнь все еще сотрудничал. Он был не единственным, кто хотел задавать вопросы. Все остальные члены семьи также должны были ее слушать.
В этот момент вокруг собрались несколько родственников, в том числе дети его дяди.
Медсестра Сяо Гу серьезно сказала: «Это эквивалентно работе десять раз в день, и это также время обеда».
«Ой!»
«Действительно?»
— Разве это не утомительно?
Четкое сравнение заставило мурашки по коже покрыться мурашками по коже.
Медсестра Сяогу торжественно кивнула. «Это действительно так интенсивно и сложно. Иначе почему вы думаете, что нормальный врач будет делать больше десяти-двадцати операций в неделю? Это эквивалентно работе шеф-поваром с двухразовым питанием. «Те, кто делает тридцать операций, в основном работают сверхурочно, пока не заканчивают работу после 90 часов вечера. Это эквивалентно приготовлению трех блюд в день».
«Но нет повара, который может приготовить десять блюд в день». Дядя рядом с ним покачал головой.
«Вот почему доктор Линг — лучший врач в стране. Он единственный в стране, — очень серьезно сказала медсестра Сяогу.
«Как он по сравнению с тем доктором Мэй, о котором вы упомянули?» Ее дедушка все еще был очень озабочен этой темой.
Медсестра Сяогу ответила не сразу. Вместо этого она серьезно подумала об этом и сказала: «Они никогда не сравнивались друг с другом, поэтому я не могу сказать наверняка».
«Тогда он, по крайней мере, один из двух или трех лучших в стране», — добавил отец медсестры Сяогу.
«По крайней мере.» Медсестра Сяогу кивнула и сжала кулаки. «Доктор Мэй все еще за границей, а доктор Линг будет некоторое время в Пекине. Более того, ему уже несколько дней делают операции, но он не покидает больницу. В последний раз он выходил из дома на семейный банкет академика Ди…»
«Я знаю. Дедушка не опозорит тебя!» Гу Хунчжэнь встал и сказал: «Хуэйская кухня обширна и глубока. Не берусь говорить о других блюдах, но я умею мариновать вонючие мандаринки не хуже других».
«Это.»
— Тогда это точно не проблема.
— Папа замариновал три ведра его прошлой зимой, верно? Любой обычный человек был бы ошеломлен этим».
Семья Гу все еще была очень уверена в вонючей рыбе-мандарине старика. Как и все виды маринованных продуктов, вонючая рыба-мандарин также была очень разборчива в деталях. Вкус сухого маринования был лучше, чем маринования в воде, а вкус зимнего маринования был красивее весеннего и осеннего маринования, 18-месячная рыба-мандаринка была более ароматной, чем 10-месячная рыба-мандаринка. Что касается используемой перцовой соли, деревянной бочки, используемой для хранения рыбы, а также частоты и метода переворачивания рыбы, у каждого из них были свои особые требования. Это была не специализированная работа, в лучшем случае ее можно было изучить только на 80%. Было очень трудно достичь того же уровня.
Не говоря уже о том, что процесс домашнего производства был сложен и трудно контролировать качество, даже крупные гостиницы и рестораны в основном закупали готовую продукцию. Если бы кто-то сделал это сам, выбор рыбы из первого процесса потребовал бы рабочей силы и энергии, им было бы очень трудно выстоять.
Что касается торговца, который специализировался на мариновании мандариновой рыбы, то из соображений стоимости он не мог выбрать лучшую рыбу. Они могли только щелкать руками каждый день и обращать внимание на используемые материалы. На самом деле, чтобы сохранить свой бизнес и увеличить ликвидность своих средств, купец не мог делать только вяленые вонючие мандаринки зимой, да деревянные бочки, используемые для маринования, и так далее. Тем более им было невозможно обращать на это внимание.
«Я пойду на кухню, чтобы приготовить». Старик взглянул на Линга, который снова стоял у двери. Он чувствовал, что уже получил достаточно информации.
В этот момент у входа в небольшой магазинчик остановилась еще одна трехместная Volvo.
Тянь Ци, одетый в простое черно-белое платье Hermès, толкнул дверь и вышел из машины. Она выглядела очень посвежевшей и живой, и она быстро шла, чтобы Лин побежала.
«Извините за ожидание». Тянь Ци радостно держал Лин Ран за руку. Ее не отвергли, и улыбка на ее лице тут же осветилась.
«Я не стал долго ждать», — сказал ей правду Линг.
Тянь Ци только почувствовала, что ее настроение улучшилось. Когда она подняла голову, чтобы посмотреть на небольшой магазин семьи Гу, она не подумала, что деревенское убранство было уродливым. Вместо этого люди чувствовали, что это немного другая красота.
«Мисс Тянь Ци». Медсестра Маленькая Гу снова вышла из магазина и с улыбкой представила: «Магазин дедушки открыт уже тридцать лет. Ремонт не менялся, но мы всегда убирали и убирали…»
«Ресторан, который не обновлялся тридцать лет, уже очень сентиментален», — улыбнулась Тянь Ци.
«Да, да». Маленький Гу неоднократно кивал. Она не совсем понимала эти вещи, но после того, как несколько раз посетила ресторан, она почувствовала, что ей не стыдно использовать ресторан своего деда для приема Лин Ран.
Теперь, когда она получила признание Тянь Ци, маленькая Гу была еще более уверена в себе.
Других посетителей в ресторане не было.
После того, как Лин убежала, а Тянь Ци вошел в ресторан, маленький гу немедленно запер их.
На кухне Гу Хунчжэнь даже использовал все восемнадцать видов боевых искусств и начал тщательно готовить.
Как одна из восьми основных кухонь Китая, хуэйская кухня сегодня имела относительно слабое ощущение существования. Он рос вместе с подъемом бизнес-банды Хуэйчжоу и постоянно ослабевал вместе с падением статуса бизнес-банды Хуэйчжоу.
Когда Гу Хунчжэнь был молод, он все еще отвечал за приготовление пищи в ресторане профессиональной кухни Хуэй. Однако после закрытия ресторана ему было сложно найти подходящую должность.
Однако его кулинарные способности от этого не ослабнут.
Особенно, когда дело касалось вонючей рыбы-мандаринки, с которой он был лучше всего знаком и умел лучше всего, у Гу Хунчжэня было бесчисленное множество способов воздействовать на нее.
В зале.
Члены семьи Гу воспользовались возможностью, когда блюд не было на столе, чтобы обменяться несколькими любезностями, прежде чем они не могли не спросить о ситуации с операцией.
Особенно дети их первого дяди, они нервно смотрели на Линга.
«Я нарисую это для вас, чтобы вы видели». Линг Ран уже была знакома с такими ситуациями. После стольких операций, как бы мало он ни разговаривал с семьями пациентов перед операцией, общение с ними было неизбежным.
По сравнению с разговором техника рисования, которой овладел Линг, часто была более убедительной.
Юй Юань быстро достала чертежную доску и лист белой бумаги из своей большой сумки и положила их на место.
У членов семьи Гу не было времени, чтобы удивиться присутствию Юй Юаня. Они увидели, как Линг в несколько мазков нарисовал контур толстого сердца.
«Г-н. Сердце Гу сейчас выглядит так. Хмм, это должна быть форма сердца около 21 часа прошлой ночью. Давайте использовать это в качестве примера. Линг указал на совершенно реалистичное изображение сердца перед ним, он начал объяснять естественно.
Члены семьи Гу мгновенно впали в шок. Десять процентов этого произошло из-за того, что сказал Линг, и девяносто процентов из-за его картин.
Для обычных людей сенсорной стимуляции, вызванной рисованием на месте, было достаточно, чтобы они потеряли дар речи.
