Затем уменьшила огонь и продолжала варить еще час.
Поскольку время тушения было относительно долгим, можно было приготовить жареную говядину с сельдереем.
Метод тоже был очень простым. Мо Чу сначала достал немного маринованного чили и водяной травы из банки с маринованными овощами и нарезал их на полоски.
Этот сельдерей был найден в волшебном растении, которое прислал предыдущий покупатель. Вымыв его начисто, она разрезала его на полоски и отложила в сторону для резервного копирования.
Метод разделки говядины был немного особенным. Он был разрезан горизонтально, чтобы обеспечить текстуру говядины без ощущения сухожилий. Затем в нарезанную говядину добавила немного соли и оставила мариноваться минут на десять.
Воспользовавшись этим временем, они могли начисто вымыть кастрюлю и использовать горячее масло в холодной кастрюле, чтобы обжарить измельченную водяную траву и перец чили. После того, как аромат появлялся, она добавляла кусочки сельдерея и слегка обжаривала их. Она не могла использовать слишком много тепла в это время, и она не могла готовить это слишком долго. В противном случае сельдерей станет мягким и потеряет свою неповторимую хрустящую корочку.
Затем он собирал их и откладывал в сторону для использования. Кроме того, она обжаривала вок и добавляла соевое масло. Когда масло нагревалось до 50%, она клала маринованную говядину и жарила ее, пока цвет слегка не изменился. Затем она сразу же клала сельдерей и приправы, которые она предварительно обжарила вместе, и жарила их еще несколько раз.
После добавления надлежащего количества соли для придания аромата это блюдо было успешно приготовлено. В этот момент говяжья грудинка почти тушилась. Текстура мяса стала мягкой, половина влаги испарилась. Это выглядело так заманчиво.
Затем Мо Чу положил нарезанный ранее картофель и потушил его вместе с говяжьей грудинкой. Однако на этот раз время тушения не должно было быть слишком долгим. В противном случае картошка слишком сильно разварилась бы, что полностью сказалось бы на вкусе.
После того, как картофель и говяжья грудинка тушились, добавлялось немного соли и нарезанной водяной травы.
(точка) COM
Как шеф-повар, у нее было то преимущество, что она могла попробовать эти блюда первой.
Мо Чу сначала съел кусок жареной говядины с сельдереем. Боже, это мясо было таким нежным! В дополнение к освежающему сельдерею, в свежем аромате был намек на пряность. Это сочетание было просто превосходным!
После употребления говяжьей грудинки, тушенной с картошкой, вкус говядины был насыщенным. Картошка размякла и впитала вкус. Оно совершенно отличалось от предыдущего блюда, но все они были очень вкусными.
Рядом с ними Раунди и Маленький Летучий Лис пускали слюни по всему полу. Мо Ян не хотел отставать. Он уже расставил тарелки и палочки для еды и ждал, пока Мо Чу займет свое место.
«Пойдемте, этот вкус определенно отличается от тех, что я ел раньше!» — добавила Мо Чу с улыбкой, ставя две тарелки на стол.
«Ау-у-у-у…» Этот малыш, Раунди, не мог больше ждать. Схватив кусок теплой говяжьей грудинки, он не обратил внимания на жар и засунул его прямо в рот. После жевания несколько раз его глаза мгновенно загорелись! После этого он взволнованно закричал: «Ау-у-у!»
Как это может быть так вкусно? Он чуть не проглотил собственный язык!
Рядом с Раунди Маленький Летучий Лис тоже кивнул в знак согласия. Скорость его кормления была поразительно быстрой, практически сравнимой с Раунди!
У Мо Яна также было блаженное выражение лица, когда он ел свою еду, уголки его рта слегка скривились.
В этот период времени ему было даже больнее, чем Мо Чу. Привыкнув к вкусной еде сестры, он даже почувствовал, что не может есть ничего из еды Федерации. Раньше, когда он был на нейтральной полосе, он наглотался питательного раствора, и его чуть не вырвало!
Вкус можно сказать ужасный. Он задавался вопросом, как ему удавалось терпеть в прошлом.
Теперь, когда он попробовал блюда Мо Чу, он сразу почувствовал, что его желудок, который был отравлен в течение четырех дней, был спасен. Он проглотил всю еду.
Две огромные порции блюд из говядины в сочетании с большой тарелкой риса были фактически разграблены менее чем за 20 минут. Эта скорость поедания была просто восхитительной!
