Глава 45 Колбаса

Эмоции так раздражают, разве ты не можешь быть просто хорошим другом? До сих пор Нин Ян все еще не все обдумала. Что в ней понравилось Чжан Течжу?

Вернувшись к себе домой, Нин Янь быстро поджарила лекарство на теле У Баоши. Поджарив лекарство, она дала задание позаботиться о У Баоши Нин Сю Юй. Она вышла во двор и зажгла печь для барбекю, так как угля дома не было, Нин Янь могла заменить его только древесным углем.

Древесный уголь изготавливался из сосновой древесины, собранной в горах. После зажигания от него исходил слабый хвойный аромат. Он идеально подходил для жарки мяса.

Она связала нарезанное мясо бамбуковой шпажкой и положила на гриль. Намазав мясо приправами и почувствовав ненастоящий острый вкус, Нин Янь снова начала скучать по перцу чили. Она задавалась вопросом, были ли у этих торговцев Ху в руках перец чили.

Жаль, что купец не приехал в маленькое графство.

Зажарив мясные шашлычки, он также нанизал принесенные с кухни овощи бамбуковыми палочками и положил их на гриль, чтобы они зажарились вместе с грибами.

У Баоши был поврежден лоб, поэтому он не мог есть острую пищу. Нин Янь посмотрела на лоб У Баоши и вздохнула: у нее никогда раньше не было перерыва в его жизни.

Когда она впервые прошла мимо, был ранен ее собственный лоб, за ней последовала госпожа Сюй, а затем она подобрала раненого Лу Ханьчжана с гор.

В это время У Баоши был ранен неправильной рукой У Хуайшаня. Кроме Лу Ханьчжана, все остальные получили ранения в лоб. Была ли она связана с травмой лба?

Подумав об этом, Нин Янь протянула руки и обняла себя, дрожа. Кажется, я могу на некоторое время отложить изготовление шлема в барбекю-магазине, лучше было бы сделать его пораньше.

Основываясь на образце и вероятности, Нин Янь решила, что безопаснее будет вытащить свой шлем.

«Поторопитесь и выздоравливайте. Как только ваши раны заживут, вы сможете поесть со мной». Он держал в руке шампур с жареным мясом и надкусывал его, наполняя рот маслом.

Когда он говорил, его рот все еще пылал.

У Баоши ничего не сказал и спокойно допил кашу из своей миски.

«…»

«…»

Прошло несколько дней, и рана на лбу У Баоши уже зажила. Уровень жарки мяса Нин Яном также становился все лучше и лучше.

Г-жа Цянь время от времени приходила, чтобы немного поболтать с У Баоши, прежде чем уйти.

Никто не знал, чем они заняты.

Рано утром Нин Янь переоделся в новый комплект одежды, взял с собой сумку с деньгами, поручил Нин Сюэмо присматривать за ее домом, а затем вышел из деревни.

Благодаря поставкам новых блюд бизнес ресторанов семьи Бай уезда стал лучше.

Нин Янь сначала отправилась искать Чжоу Цюаня, желая заключить сделку по поставке кальмаров. Следуя адресу, данному кормилице Бай, она нашла дом Чжоу Цюаня и остановилась у входа в переулок.

«Далее, дальше. Наш Мастер Чжоу занятой человек. Он не будет встречаться со всеми».

«…» Нин Ян увидел, что человек перед ним сунул черную сумку в руки говорящего.

«Мастер Чжоу приехал из Цюаньчжоу, вы знаете, где находится Цюаньчжоу? В Цюаньчжоу много хороших вещей. Миазмы, которые вы считаете варварскими и отсталыми, произошли сотни лет назад. Теперь в Цюаньчжоу есть академии, ученые и те ученые, которые прочти это…

Нин Ян развернулась и ушла. Первоначально она думала, что Чжоу Цюань был умным человеком, но теперь казалось, что это все, потому что благодаря действиям Чжоу Цюаня большинство людей знали, что сырьем для жареных кальмаров были кальмары из морепродуктов Весеннего штата.

Однако морепродукты были доступны не только в провинции Фуцзянь, но и в прибрежных городах Цзяннань на востоке Лу.

Стоимость доставки из Лу Дуна была даже дешевле, чем из Фуцзянь.

Что касается рецептов приготовления, то откуда может быть столько рецептов? Найти ингредиенты, а затем нащупать их, чтобы приготовить восхитительное блюдо, было гораздо проще, чем возвращать ингредиенты к исходному состоянию. Таким образом, найти способ приготовления оказалось гораздо проще.

Способ приготовления деликатесов заключался в том, чтобы приготовить и пожарить несколько блюд. Попробовав несколько раз, он в конце концов нашел способ готовить.

Бизнес семьи Бай жил благодаря новым блюдам, и то, как долго можно будет прожить, зависело от способностей Второй госпожи.

Нин Янь вышла из переулка и нашла известного мужчину средних лет. Он рассказал ему о требованиях магазина, и Нин Янь отвезли в угол восточного города. Мужчина средних лет толкнул магазин и вошел.

«Изначально этот магазин предназначался для бизнеса по продаже паровых булочек. Там довольно много людей, и он расположен в углу. Его даже можно разместить на нескольких столиках перед дверью. Если бы не магазин пожилой пары сын пристрастился к азартным играм, он бы не продал магазин».

«Бизнес с булочками на пару?» Эта печь и все такое прочее уже должно быть готово. «

«Все здесь. Почему бы нам не пойти на кухню и не посмотреть?»

«Хорошо.»

Нин Янь последовала за мужчиной средних лет в кухонное царство. Внутри стояли три кастрюли: одна для варки сахара и воды, а две другие — для приготовления паровых булочек в пароварке.

Помещение кухни было немаленьким, поэтому троим-четырём работающим там людям было не тесно.

«Ах да, столы и табуреты были подарены родственникам из главного дома. Если они вам нужны, вам придется подготовить их самостоятельно». Когда мужчина средних лет увидел, что Нин Янь не недоволен, он начал медленно объяснять конкретную ситуацию.

Посмотрев на угол магазина, мужчина средних лет привел Нин Янь осмотреть еще три магазина.

У некоторых из них было слишком мало движения, у некоторых было слишком мало места на кухне, а некоторые даже открывались прямо перед воротами, ведущими во двор. Нин Ян сравнила их и в конце концов все же выбрала магазин на углу.

Мужчина средних лет привел Нин Янь осмотреть главный дом магазина.

n-/O𝑽𝞮𝑙𝑩In

Подписав письменное соглашение, мужчина средних лет принес письменное соглашение ямену и запечатал его. Выполнив формальности и потратив 50 серебра, Нин Янь стала новым владельцем магазина.

«Леди Нин, если вам понадобится еще что-нибудь, вы можете поискать меня во дворе дома № 1.

«Конечно.»

Видя, что мужчина средних лет не может скрыть улыбку на лице, Нин Янь знала, что этот бизнес будет очень прибыльным.

Покупка булочного домика за пятьдесят таэлей серебра была огромной суммой. В конце концов, это был всего лишь маленький городок. Если бы это было в столице, за пятьдесят таэлей серебра можно было бы купить только один квадратный метр площади…

Взяв письменное соглашение, Нин Янь вернулась в магазин и сменила замок на двери на новый. Тщательно осмотрев его, Нин Янь нашел известного плотника, оформил заказ, прошел мимо ларька клана Чжан Ту и увидел кишки, которые мясник бросил в корзину, Нин Янь остановился и спросил: «Сколько ты стоишь?» продавать эти тонкие кишки?»

«Если госпожа Нин захочет это купить, с этим нелегко справиться. Это хлопотно».

«Это не имеет значения». Нин Янь посмотрела на скомканный кишечник и внезапно подумала о сосисках. Сосиски были хорошей вещью. Были ли они на гриле или жареные, они были очень хороши.

— Ты хочешь их всех?

«Только тонкий кишечник». Услышав вопрос Чжан Ту Ху, Нин Си быстро покачала головой. Почти все знали, что свинину можно есть и в воде, но она стоила недешево, и иметь дело с ней было хлопотно.

За исключением тех, кто особенно любит есть еду и воду, большинство людей скорее купят две кошки жирного мяса, чем прикоснутся к этим случайным кусочкам.

Взвесив кишки, Нин Янь попросила две кошки жира и две кошки тонкого мяса. Она отнесла мясо и подошла к ларьку, где продавалась жареная утка.

«Сколько стоят утиные кишки?»

«Что?» Владелец жареной утки подумал, что ослышался. Это был первый раз, когда у него купили утиные кишки. Эта штука была грязной и не походила на свиные кишки. Это было не то, что можно было обработать и подать на тарелке…

«Сколько бы утиных кишок ни продали, утиные кишки, которые вы делаете для жареной утки, следует выбросить. Я куплю, не обманывайте меня».

«Если это не мошенничество, то почему бы нам не сделать так? Это вполовину дешевле свиных кишок».

«Хорошо хорошо.» Больше всего Нин Янь не любила торговаться. Когда она услышала цену, предложенную владельцем жареной утки, он тут же ее назвал.

Купив все, Нин Янь направилась к городским воротам.

Подойдя к въезду в уездный город, Нин Янь увидела Нин Ваньэр, стоящую рядом с мужчиной в вышитой юбке с улыбкой на красивом лице.

Нин Ваньэр взяла из своего прилавка шелковый цветок и быстро расплатилась со слугой, стоявшим позади него.

В последний раз, когда он был в семье Бай, он увидел, что одежда, которую носят слуги семьи Бай, выглядела вот так. Если бы это было так, было бы очень легко узнать личность человека рядом с Нин Ваньэр. У самого молодого мастера округа Тунсян были очень хорошие отношения с новым губернатором округа.